Multicooker-luokitus

Nykyään monet kotiäidit ovat niin tottuneet keittiölautasille, että he eivät enää kuvittele keittoprosessia ilman näiden laitteiden käyttöä. Monipuolisuutensa, säästävänsä aikaa ja keittiötilaa vuoksi talon crock-ruukut ovat saavuttaneet laajan suosion kuluttajien keskuudessa. Tässä artikkelissa tarkastellaan multicookers-luokitusta ja päätetään, mikä on parempi valita.

sisältöön ↑

Mikä on multicooker?

Hidas liesi on samanaikainen yhteys neljään laitteeseen: kaksoiskattila, painekattila, uuni ja leipäkone. Suuri määrä toimintoja täydennettiin kotitalouslaitteella ruoanlaittoon etuliitteellä ”multi”. Tämä laite on universaali, korvaa muut keittiökoneet ja -laitteet. Lisäksi monitoimikoneet säästävät aikaa, koska automaattisten ohjelmien toiminnan avulla emäntä ei ole läsnä keittoprosessin aikana.

Tärkeää! Kun tarvitset leipäkoneen, kaksinkertaisen kattilan ja painekattilan, on järkevämpää ostaa hidas liesi kuin ostaa uusia kodinkoneita.

Mitä hyötyä siitä on?

Ruoka, joka on keitetty hitaassa liesissä, tuo monia terveyshyötyjä:

• Valmistetuissa ruokalajeissa ei ole verisuonille ja sydämelle haitallisia transrasvoja eikä kemiallista yhdistettä - makropeenia, joka vahingoittaa suolia. Nämä aineet muodostuvat paistamalla tuotteita lämmitetyssä auringonkukkaöljyssä.
• Hitaassa liesissä kypsennetyissä tuotteissa havaitaan suuremman määrän hivenaineiden ja vitamiinien säilymistä kuin perinteisessä ruokavalion variantissa.
• Multikookerissa keitetyt ruoat täyttävät kaikki vaadittavat ruokavalion vaatimukset.

Tärkeää! Multicookerin käyttö säästää aikaa ja terveyttä, mikä on ihmiselle arvokkainta nykymaailmassa. Siksi on erittäin tärkeää valita paras multicooker-painekeitin.

Toimintamekanismi

Crock-potti on astia, jolla on tarttumaton päällyste. Lämmitysprosessi tapahtuu laitteen käynnistämisen hetkellä.

Tärkeää! Joillakin malleilla on kyky tukea ns. 3D- tai 4D-lämmitystä, kun kulhoa lämmitetään tasaisesti kaikilta sivuilta. Lisäksi on yksiköitä, jotka kykenevät käsittelemään tuotteita sekä normaalitilassa että korkeassa paineessa. Niitä kutsutaan multicooker-painekeittimiksi.

Lähes kaikki nämä laitteet kykenevät höyrystämään:

1. Painekattila voi keittää lihakeittoa 30 minuutissa, perunat kypsennetään 8 minuutissa ja vaikein liha kestää 25-35 minuuttia.
2. Tavallinen keittotila sisältää 1,5–2 tuntia, jotka ovat tarpeen keiton valmistukseen, loput ruokia vaativat vielä enemmän aikaa valmiuden saavuttamiseen. Monitoimikoneen keittotekniikka on samanlainen kuin venäläisessä uunissa tapahtuva hölynpöly, joten puurolle on ominaista hauras tila, ja ranskalaiset ja borssit ovat paljon aromaattisempia ja maukkaampia kuin liedellä keitetyt.
3. Tuplakattilassa on erittäin kätevä keittää sekä kalaa että vihanneksia ja jauhelihaa. Jos keität nyytit ja nyytit, ne eivät tartu yhteen eikä kiehu.
4. Jopa kokemattomat kotiäidit voivat helposti saada kotitekoisia vanukkoja tai sufleeleja, jotka keitetään hitaassa liesissä.

Tärkeää! Haluatko hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisilla ja terveellisillä aamiaisilla? Sivustoltamme löydät erilaisiamonikokoisen aamiaisen reseptit.

Kun suunnittelet ostamaan älykkäitä laitteita kotikäyttöön, monet kuluttajat katoavat siitä, minkä kodinkoneen he haluavat: painekattila, hidas liesi, kaksoiskattila tai vain hidas liesi. Kapean profiilin yksikön tai laitteen yhdistelmäversion ostaminen - valinta riippuu käyttötavasta ja ostettujen kodinkoneiden odotuksista.

Harkitse keittiölaitteiden toimivuutta:

• painekattila on tarkoitettu vain paistamiseen ja keittämiseen - se ei sovellu paistamiseen;
• kaksoiskattilan mahdollisuudet ovat rajalliset; se toimii höyryämiseen;
• monitoiminen keittiölaite pystyy toimimaan sekä moni- että kaksoiskattilassa ja toimimaan moni-, höyry- ja painekattilana.

Tärkeää! Yhdistetystä kodinkoneesta voidaan helposti muuttaa painekattila sulkemalla venttiilit ja tarjoamalla korkea paine kulhoon. Älä avaa säiliötä. Siksi unohduksissa, jos et ole suolaa ruokia, joudut selvittämään tämän tosiasian. Valmistaakseen höyrytettyjä ruokia valmistaja toimitti säiliön kiinteällä tai irrotettavalla venttiilillä.

Multikookeri on varustettu elektronisella järjestelmällä lämpötilan ja paineen säätämiseksi, ja jos näytössä on näyttö, siitä voidaan näyttää tietoja. Joissakin malleissa ei ole näyttöä. Joillekin kotitalouslaitteille kosketuspainikkeiden esiintyminen on ominaista, kun taas toisia ohjataan mekaanisella painikkeella.

Tekniset parametrit

Mikä on paras hidas liesi? Multicookeria valittaessa on kiinnitettävä huomiota eri mallien toiminnallisiin ominaisuuksiin, niiden tehoon, tilavuuteen ja kulhoon valmistettuun materiaaliin.

Tärkeää! Mitä enemmän tietoja näytetään monitoimikoneiden näytöllä, sitä helpommin ja helpommin on hallita keittiöassistenttia. Jos näyttöä ei ole, laitteilla tulisi olla yksinkertainen ja selkeä valikko.

Multicookeria valittaessa on huomioitava tällaiset tekniset parametrit.

teho

Valmistajat tuottavat multicooker-malleja 500–1400 wattia. Jos on epävarmuutta siitä, kestääkö huoneen johdotus tällaista jännitettä vai jos keittiössä on suuri määrä sähkölaitteita, on edullista ostaa laitteita, jotka eivät ylitä 1000 wattia.

Tärkeää! Tehokkaammat multicookerit kykenevät valmistamaan ruokaa paljon nopeammin.

tilavuus

Multikookerin tilavuus on 3,5 - 4,5 litraa. 2-4 hengen perheelle 4-5 litran kulho riittää. Tällaiset koot ovat läsnä kaikkien valmistajien linjoissa. 5-8 hengen perhe tarvitsee suuremman kulhon.

Kulhokansi

Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden valmistukseen tarttumattomalla teflon- tai keraamisella pinnoitteella.

Tärkeää! Mitä korkeammat laitekustannukset, sitä enemmän tarttumattomia kerroksia levitetään kulhoon ja pidempi käyttöikä.

Tässä on joitain vaihtoehtoja:

1. Teflon ei muuta ominaisuuksiaan, mutta metalliesineet naarmuttavat pinnoitetta helposti, mistä seuraa, että kuumennettaessa vapautuu haitallisia aineita. Teflon-pinnoitteella kaikki puhdistusaineet ovat sopivia.
2. Keraaminen pinnoite. Tällainen kulho on herkkä ja sitä varten ei-toivottu korkea lämpötilan pudotus. Jos astia altistetaan kypsennyksen jälkeen kylmälle vedelle, tuote ei välttämättä kestä ja halkeile. Keraaminen materiaali on epästabiili emäksille, joten sitä ei voida käsitellä alkalisilla pesuaineilla.
3. Marmorin ruiskutus on kallis vaihtoehto, mutta ajan kuluessa se voi kulua loppuun, jolloin keitetyt ruoat tarttuvat astian seiniin.

tehtävät

Multicooker-mallit eroavat toisistaan ​​toiminnallisuudesta riippuen valmistajasta ja yksikön hinnasta.Yksinkertaisimmat multicookerit on suunniteltu ratkaisemaan tavanomaiset tehtävät:

1. keittokeitot;
2. höyryssä;
3. sammutusmenettely;
4. leivonnaiset;
5. ohjelmistopaketti erilaisten viljojen keittämiseen (joissakin malleissa sitä kutsutaan tattariksi).

Tärkeää! Lähes kaikki mallit on varustettu ”viivästyneellä käynnistyksellä” -toiminnolla, kun taas odotusjakso voi olla tunnista vuorokauteen. Laita tarvittavat aineosat kulhoon, kytke ajastin päälle, ja “älykäs” crock-potti keittää ruuan oikeaan aikaan. Kun kypsennysaika on kulunut, kodinkone pitää astian lämpimänä käyttämällä “lämpeneminen” tai “lämmön ylläpito” -toimintoa.

sisältöön ↑

Paras krokki-ruukku

Hidas liesi on vaihtoehto korvikkeelle kattiloille, patapannulle, pannuille, uuneille, jogurttivalmistajille, kaksoiskattilaan ja savujärjestelmille keittiössäsi. Multicookerit ovat erityisen kysyttyjä yksin asuville, opiskelijoille ja myös perheille, jotka tarvitsevat enemmän aikaa ruoanlaittoon. Harkitse parhaiden multicookerien luokitusta, jotta voit valita ihanteellisen mallin itsellesi.

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0517AD -malli on johtava asema nykyaikaisilla markkinoilla multicookerien keskuudessa. Kuluttajat huomauttavat kodinkoneiden korkean suorituskyvyn ja monikäyttöisyyden.

Tärkeää! Yksittäisissä tapauksissa tapahtuu vikoja ja korkki-astia tarvitsee korjausta, kuukauden kuluessa tämä tuotantovika havaitaan.

etuja:

• multicookerin houkutteleva ulkonäkö;
• kulho on varustettu kahvoilla, joten voit ottaa sen turvallisesti pois keittämisen jälkeen;
• on mahdollista säätää lämpötilaa 10 ° C: n välivaiheella;
• varustettu 3D-lämmityksellä, jotta lämpö jakautuisi tasaisesti, vähentäen samalla huomattavasti alhaalta palamisen riskiä;
• napin painalluksella, kätevä hallinta tapahtuu ja voit valmistaa vakioruokia;
• kätevä pestä sisäinen irrotettava kansi;
• tilavuuden tilavuus on 5 l;
• näytössä on kello;
• yleismaailmallisuus - on mahdollista paista, keittää, hauduttaa, höyryttää, keittää pastoja ja jogurtteja;
• kypsennysaika säädetään manuaalisesti;
• keitetyt ruoat voidaan pitää lämpiminä;
• täydentämällä kirjaa reseptejä suosituille ruokia.

haittoja:

• keraamisen kulhon läsnä ollessa paistamistilassa tuotteiden palaminen tapahtuu, siksi on edullista käyttää teflonia;
• jonkin aikaa multikookerin ensimmäisen käytön jälkeen kypsennetty ruoka on kyllästetty muovin tuoksulla;
• poiminta lyhyellä virtajohdolla;
• kiiltävän kotelon kauniilla pinnalla havaitaan kuivattuja vesipisteitä, pölyhiukkaset ja huolimattomat sormenjäljet ​​ovat havaittavissa;
• ohjauspainikkeet reagoivat sormen painalluksiin pitkään;
• ehdotetut keittoreseptit on viimeisteltävä.

Binatone muc 2116

Malli Binatone MUC-2116 on varsin sopiva taloudenhoitajille. Multikookerin koon ja painon ansiosta sitä voidaan käyttää paitsi kotikeittiössä myös matkalle. Tämä malli voidaan luokitella turvallisesti parhaaksi edullisimmaksi multicookeriksi.

edut:

• alkuperäinen tyylikäs muotoilu;
• pienet ja pienikokoiset;
• melko riittävät kustannukset;
• kulho on peitetty keramiikalla;
• 1,6 litran tilavuus, erittäin kätevä pienten aterioiden valmistukseen;
• varustaa korkealaatuisella muovikotelolla;
• on ääni-valikkotila, joka voidaan aina kytkeä pois päältä;
• lauhdeakku poistetaan helposti ja pestään;
• varustettu 3D-lämmityksellä, mikä lisää ruoanlaiton nopeutta;
• laaja toiminnallisuus, jonka avulla voit keittää, paista, hauduttaa, keittää erilaisia ​​viljatuotteita, leipoa, tehdä jogurttia;
• viivästyneen käynnistystilan läsnäolo;
• lämmön ylläpitämisfunktion läsnäolo.

haittoja:

• maitopuuroa ei ole mahdollista valmistaa;
• automaattista sammutustoimintoa ei ole, on tarpeen tarkkailla kypsennysaikaa;
• laite irrotetaan virtalähteestä vasta sen jälkeen, kun pistoke on vedetty pistorasiasta;
• säiliön tilavuus antaa sinun keittää ruokaa vain 1-2 hengelle;
• multicooker ei näytä tunteja valmiustilassa;
• vain kymmenen minuuttia ennen valitun ohjelman päättymistä ilmestyy keittonajan laskeminen.

Philips HD3197 03

Malli Philips HD3197 / 03 on erittäin suosittu kuluttajien keskuudessa ja ottaa oikeutetusti sen paikan multicookers-listalla.

etuja:

• multicooker sisältää 23 automaattista ohjelmaa, jotka sisältävät keittämisen, paistamisen, hauduttamisen, paistamisen, höyrystymisen, jogurtin keittämisen ja tahnat;
• kolmiulotteisen lämmitystoiminnon puuttuminen ei vaikuta ruoanlaiton laatuun, joka ei pala alhaalta ja leivotut astiat ovat täydellisesti paistettuja;
• lämpötilan ja kypsennysajan manuaalisen säätämisen olemassaolo;
• kulhon tilavuus on 5 litraa;
• yläkansi on irrotettava, joten se on erittäin kätevä pestä;
• pääastiassa on mukavat kahvat ja kulutuskestävä keraaminen pinnoite;
• Toimintoja kypsennettyjen ruokien pitämiseksi lämpimänä ja viivästynyttä alkamista varten tarjotaan.
• keittoprosessi on erittäin nopea;
• täydellinen kahdella lisäastialla - teflonkulho paistamisprosessia varten ja paksuseinäiset ruokien hauduttamista varten;
• kulhot on varustettu muovikannilla keitetyt astiat säilytettäväksi jääkaapissa;
• ohjausvalikko sijaitsee sopivassa katselukulmassa;
• ruoanlaitto-ohjelma on perustettu, jonka ansiosta vitamiinit säilyvät.

haittoja:

• Valkoisessa virtajohdossa on täysin musta multicooker;
• laitteen kotelossa ei ole sammutuspainiketta, joten laitteen sammuttamiseksi sinun on irrotettava pistoke pistorasiasta;
• vain kun valitset sopivan ohjelman, on mahdollista kytkeä lämmitystoiminto päälle tai pois päältä;

sisältöön ↑

Parhaat monitoimipainekeittimet

Painekeittimellä on kaikki tavanomaisen monitoimikeittimen ominaisuudet, ja se voi valinnaisesti keittää ruokia korkeassa paineessa. Seurauksena on, että ruoka kypsennetään paljon nopeammin menettämättä ravinto- ja makuominaisuuksiaan. Harkitse parhaiden monitoimikeittimien painekeittimien luokitusta.

REDMOND RMC M110

REDMOND RMC-M110 -malli on erittäin suosittu kuluttajien keskuudessa.

etuja:

• kätevä ohjaustila;
• viivästyneen käynnistystoiminnon läsnäolo;
• Sisäänrakennettuja reseptejä on 55;
• laite on tarkoitettu paistamiseen, paistamiseen ja viljojen keittämiseen, höyryn keittämiseen ja friteerattuun ruoanlaittoon, ruokien sterilointiin, vihannesten ja hedelmien valmistukseen purkittamiseen;
• manuaalinen vaihtoehto kypsennysajan säätämiseksi;
• viivästynyt käynnistystoiminto ja kyky ylläpitää ruokaa esilämmitettynä;
• tilavuus 5 litraa;
• irrotettava kulho, joka on päällystetty tarttumattomalla pinnoitteella;
• nopea keittoprosessi;
• Tästä mallista voit hankkia heille ylimääräisiä kulhoja ja kansia ilman ongelmia;
• täydellinen kirja resepteillä.

haittoja:

• paineenalennusventtiili on joskus ongelmallista;
• kannen kumitiiviste säilyttää aiemmin valmistettujen ruokien tuoksut;
• koska kahvassa ei ole kahvaa, joten kuuman astian poistaminen on hankalaa ja vaarallista;
• mukana pieni säiliö höyrytettyjen keittämiseen;
• kansi ei ole irrotettavissa;
• joissakin kypsennystapoissa ruoka palaa pohjaan;
• lämpötilaa ei voida säätää käsin;
• epäilyttävä laatu muovia;
• kokoonpano ei ole premium, mutta keskimääräinen;
• paisuttivat hinta.

MrCook MCP 55C

Mielenkiintoisin vaihtoehto on Mr.Cook MCP-55C -malli, joka toimii täydellisesti ja jossa on korkealaatuinen kokoonpano. Hän ottaa perustellusti paikkansa multicooker-painekeittimien luokituksessa.

edut:

• kaunis muotoilu;
• nopea keittoprosessi;
• kulho on peitetty keramiikalla;
• kyky kiinnittää kansi tai tehdä siitä saranoitu;
• kahvassa on painike höyryn nollaamiseksi;
• 9 automaattisen ohjelman läsnäolo;
• Viivästyneen käynnistyksen ja lämmön ylläpidon toiminta vahvistetaan;
• kyky asettaa ajastin 24 tunniksi.

haittoja:

• pieni määrä laiteohjelmistoja;
• äänisignaalien voimakkuus;
• tiukkojen ohjauspainikkeiden läsnäolo;
• joskus kondensaatio kertyy kahvoihin.

Vitesse VS 3006

Jos mietit hitaata liesiä, tämä malli on ihanteellinen ja monipuolinen keittiöväline.

etuja:

• standardimoodien lisäksi ominaisuus on keittää jogurtti ja mahdollisuus kylmään ja kuumaan tupakointiin;
• toiminnan luotettavuus;
• laitteet on varustettu kaikella tarvittavalla;
• helppo hallintaprosessi;
• kulhon tilavuus 6 l;
• riittävät kustannukset.

haittoja:

• ei ole sammutuspainiketta;
• virtajohto on lyhyt;
• näyttö on heikkolaatuista;
• toisen mallin ohjeet eivät aina sovi tähän;
• valitulla ohjelmalla lämmityksen ja paineen nostoprosessi vie kauan.

sisältöön ↑

Mikä multicooker ostaa?

Tämän mulvarkkien luokituksen jälkeen nousee looginen kysymys: Minkä mulvarkin minun pitäisi ostaa? Tässä on ohjeet oikean mallin valitsemiseksi:

1. Scarlett, Smile, Mr.Cook -tuotteet ovat budjettivaihtoehto säästäväisille perheille. Lisäksi Philips ja Panasonic tuottavat myös budjettimalleja.
2. Keskimmäiseen hintasegmenttiin kuuluvat Philipsin, Redmondin ja Panasonicin valmistamat laitteet.
3. Ensiluokkaisia ​​crock-ruukuja ovat valmistajien Redmond, Bork ja käki valmistamia.

sisältöön ↑

Substantiivit: edut ja haitat

Monet kuluttajat uskovat, että tuntemattomat tuotemerkit ovat huonompia kuin merkittävät yritykset. Joillakin halvoilla malleilla ei ole viivästynyttä käynnistystoimintoa, ja niissä on myös vähemmän tiloja.

Muita haittoja ovat:

• Teflonpinnoite on ohuempi;
• heikkolaatuinen kokoonpano;
• toiminnan alussa on muovin haju;
• tilojen väärä toiminta.

Valmistajasta riippumatta, monet yksiköt tekevät erinomaista työtä. Nimien ominaisuuksille ei ole ominaista niinkään toiminnallisuus ja laatu kuin brändin vakaus.

Tärkeää! Nimien joukossa on malleja, joiden ominaisuudet ovat huomattavasti kalliimpia merkkituotteessa. Siksi älä heitä pois kovin tunnettujen valmistajien tilejä. Sinun on vain tutkittava niitä tarkemmin.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Toivomme, että tämän artikkelin tiedot auttoivat sinua valitsemaan kotisi kunnollisen crock-potin ja monipuolistamaan päivittäistä ruokavaliotasi maukkailla ja terveellisillä ruokia!