Mitä voin keittää hitaassa liesissä aamiaiseksi?

Kodinkone, kuten krokki, ei ole harvinainen kenellekään tänään. Tämä on ihanteellinen ”avustaja” keittiössä, jonka ansiosta on mahdollista valmistaa maukkaita, ja mikä tärkeintä, terveellisiä ruokia lyhyessä ajassa ja vaivaamatta. Valitettavasti tässä ihmepannissa valmistetut vakioviljat, vaikkakin maukkaita, ovat jo monille tylsää, haluaisin kokeilla jotain uutta ja mielenkiintoista. Siksi olemme tehneet sinulle erityisesti valikoiman reseptejä, joita voit valmistaa kokkirasissa aamiaiseksi.

sisältöön ↑

Viisi parasta ruokaa, joita voit valmistaa aamiaiseksi hitaassa liesissä

Otamme huomionne reseptejä ruokia varten, jotka voidaan helposti keittää hitaassa liesissä. Jos haluat miellyttää kotitaloutta jollain uudella, autamme sinua tässä.

Munan souffle

Todennäköisesti munakokkelia tai munakkaita ovat pääruokia muroja, jotka valmistetaan aamiaiseksi. Mutta muna souffle ilahduttaa makuhermojasi ja yllättää rakkaitasi.

Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 2 kananmunia;
• 2 parsakaalin kukinnat;
• 30 grammaa kovaa juustoa;
• 1 rkl smetanaa;
• Suola ja pippuri - maun mukaan;
• Muffinien silikonimuotit.

Tärkeää! Haluttaessa parsakaali voidaan korvata kinkulla, salaamilla, makkaroilla, tomaateilla, kesäkurpitsalla, sipulilla, sienillä.

Valmistamme mielenkiintoista aamiaista hitaassa liesissä:

1. Vatkaa munat syvään kulhoon, lisää niihin suolaa ja mausteita, lyö vispilä sileäksi.
2. Lisää munat smetana ja hienonnettu parsakaali. Vatkaa uudestaan.
3. Aseta höyrytysastiaan 4 silikoni-muffinssimuottia. Täytä ne munaseoksella noin puoliväliin.
4. Laita astia multicookeriin kulholla, joka on jo täytetty vedellä, aseta “Steam cooking” -ohjelma 20 minuutiksi.
5. Ripottele kuuma muna-souffle juustoraasteella.

Tärkeää! Munan souffle ei ole vain tyydyttävää, vaan myös hyödyllistä. Tämä aamiainen sopii hyvän ravinnon faneille, ruokavalion pitäjille ja jopa lasten ruokavaliossa.

mysli

Tämä on kaikkien maailman kuuluisuuksien suosikki aamiaisruoka. Tällainen suosio johtuu siitä, että granola on erittäin maukasta, terveellistä ja vähäkalorista. Kaupoissa se on kallista, joten kaikilla ei ole varaa siihen. Mutta jokainen voi tehdä sen itse hidas liesi. Jotta voit tuntea olevansa maailman tähti, tarvitset:

• 200 grammaa kaurajauhoa;

Tärkeää! Yritä ostaa kaurahiutaleita, jotka sinun täytyy valmistaa, älä kaada kiehuvaa vettä.

• 150 grammaa pähkinäseosta;
• 1 rkl seesami;
• 1 rkl kookoshiutaleita;
• 1 rkl unikonsiemeniä;
• 150 grammaa kuivattuja hedelmiä (rusinoita, viikunoita, kuivattuja aprikooseja);
• 1 tl kanelia;
• 2 rkl nestemäistä hunajaa;
• 1,5 rkl kasviöljyä.

Tärkeää! Voit halutessasi lisätä banaani- tai kookoslastuja, erilaisia ​​siemeniä ja jopa sokeroituja hedelmiä. Tässä tapauksessa kaikki riippuu makuasetuksistasi.

Valmistamme alkuperäisen ja herkullisen aamiaisen hitaassa liesissä:

• Hienonna pähkinöiden seos veitsellä paloiksi.
• Yhdistä kaikki kuivat ainesosat (paitsi kuivatut hedelmät). Lisää heihin hunajaa ja kasviöljyä. Sekoita uudelleen.
• Aseta folio monitoimikoneen kulhon pohjalle ja valmis seos siihen.
• Kytke “Leivonta” -tila päälle, aseta ajastin 50 minuutiksi.

Tärkeää! Keittämisen aikana granolaa tulisi sekoittaa 5 minuutin välein.

• Sillä välin ota kuivatut hedelmät ja huuhtele ne hyvin. Kuivaa lautasliinalla ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Heti kun multicooker on lopettanut kypsennyksen, lisää heti kuivatut hedelmät granolaan, sekoita hyvin ja anna jäähtyä kokonaan.

Tärkeää! Granola tulisi säilyttää kuivassa ja tiiviisti suljetussa purkissa.

Juustokakku

Tämä on melko maukas, herkkä ja terveellinen ruokalaji, joka voidaan keittää hitaassa liesissä aamiaiseksi. Se on erinomainen korvike tavallisille juustokakkuille. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 500 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• 5 kananmunia;
• 120 - 150 grammaa appelsiineja;
• 50 grammaa tuoreita mansikoita;
• 50 grammaa sokeria;
• 50 grammaa jauhoja;
• 10 grammaa voita;
• Ripaus suolaa.

Keittoprosessi:

1. Kuori appelsiinit. Leikkaa ne ja mansikat ohuiksi viipaleiksi.
2. Erota valkuaiset keltuaisista. Lisää suola ensimmäiseen, vispilä kunnes vakaa vaahto.
3. Sekoita keltaiset, raejuusto, sokeri ja jauhot erillisessä astiassa tasaiseksi.
4. Lisää vaihtoehtoisesti juustomasseos proteiineihin sekoittaen samalla varovasti silikonilastalla.
5. Levitä multicooker-kulhon reunat ja pohja voilla, laita osa juustomassasta siihen.
6. Aseta hienonnetut appelsiinit ja mansikat puolet juustomassasta.
7. Siirrä juustomassan toinen puoli täyteaineelle, tasaa.
8. Laita kulho multicookeriin ja aseta “Leivonta” -ohjelma 50 minuutiksi.

Tärkeää! Voit halutessasi lisätä myös appelsiinin kuorta, vaniljaa, inkivääriä tai kanelia.

Riisijauhe

Alkuperäinen ja maukas korvike tavalliselle riisipuurolle. Pikku gourmet nauttivat myös sellaisesta aamiaisesta, joten voit keittää sen turvallisesti. Tarvitset:

• 0,5 kupillista riisiä;
• 1,5 kuppia maitoa tai vettä;
• 2 munaa
• 1 kuppi sokeria
• 2 rkl marjoja (mustikoita, herukoita, karhunvatukat, mansikat);
• 2 omenaa
• korppujauhoja;
• vanilja;
• 50 grammaa voita.

Herkullisen aamiaisen keittäminen hitaassa liesissä:

1. Keitä riisi maidossa tai vedessä ja lisää puoli sokeria.
2. Vatkaa rehevään massaan munia sokerin ja vaniljan kanssa.
3. Kaada jäähdytetty sulatettu voi varovasti muna-seokseen piiskaten.
4. Voitele multicookerin reunat ja pohja voilla, ripottele leivänmuruilla.
5. Laita omenat ja marjat keksejen päälle.
6. Yhdistä munaseos ja riisi. Kaada se multicookerin kulhoon.
7. Aseta “Leivonta” -tila 40 minuutiksi.

Tärkeää! Kun vanukas on valmis, anna sen jäähtyä vähän. Kun tarjoat, voit kaataa karamelli- ja marjasiirappia ja koristaa tuoreilla hedelmillä tai marjoilla.

kahvi

Nykyään kukaan nykyaikainen ihminen ei voi tehdä ilman kahvia aamiaiseksi. Mutta ruoanlaitto ei ole välttämätöntä turkissa tai kahvinkeittimessä. Jotta voit nauttia juuri valmistetun kahvin mausta aamulla, riittää, että sinulla on hidas liesi. Tarjoamme sinulle epätavallisen reseptin, josta tämän juoman totta tuntevat nauttivat. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 2 tl pikakahvia tai luonnollista kahvia;
• 200 millilitraa vettä;
• Siivu sitruuna;
• 10 grammaa inkiväärijuuria;
• Sokeri (maun mukaan);
• 1 tl hunajaa.

Epätavallisen kahvin keittäminen hitaassa liesi:

1. Sekoita kaikki ainekset multicooker-kulhoon.
2. Laita kulho hitaaseen liesiin, kytke keitto-ohjelma päälle 5 minuutiksi.
3. Kun kahvi kiehuu, se voidaan suodattaa seulan läpi kuppiin ja nauttia valmis juoma.

Tärkeää! Jos olet kokeilun fani ja haluat kokeilla uuden tyyppisiä kuumia juomia, tutustu reseptivalikoimaamme, kuinka tehdä herkullista kahvia turkissa.

sisältöön ↑

Hapanmaitotuotteet hitaassa liesissä

Nykyään aamiaiselle niin suosittua raejuustoa, juustoa ja jogurttia löytyy ehdottomasti kaikkien kauppojen ja supermarketien tiskiltä. Kukaan ei kuitenkaan anna sinulle takuuta heidän ehdottomasta luonnollisuudestaan, tuoreudeltaan ja korkealta laadultaan. Ja koska sinulla on monihoito jokapäiväisessä elämässäsi, voit tehdä tällaisia ​​tuotteita kotona itse.

Raejuusto

Saat kotitekoista raejuustoa paljon maukkaampaa kuin ostettu. Se sopii sekä ruokavalioon että vauvanruokaan. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 3-4 rkl kefiriä tai 2 rkl smetanaa;

Tärkeää! Kiinnitä huomiota siihen, että kefirin ja smetanan tulisi olla korkealaatuisia, koska ne toimivat hapana.

• 1 litra maitoa.

Keittoprosessi:

• Sekoita maito ja smetana illalla, laita lämpimään paikkaan kypsymistä varten.

Tärkeää! Jos teet raejuustoa lämpimänä vuodenaikana, sinun ei tarvitse lisätä smetanaa tai kefiriä. Jätä maito vain yön yli - jos se on hyvälaatuista, riittää tämä aika happamaan.

• Kaada hapanmaito monitoimikeittimen kulhoon ja kytke esilämmitystila päälle 1 tunniksi.
• Aseta siivilä kankaaseen useita kerroksia ja pane raejuusto siihen.
• Suspendoi sideharso ja odota, että kaikki hera valuu.

Saatat olla kiinnostunut myös reseptivalikoimastamme. "Mitä keittää mikroaaltouunissa?".

jogurtti

Kotitekoisen jogurtin valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitset:

• 1 pullo erityistä jogurttihapankasta;
• 1 litra maitoa;

Tärkeää! Kotitekoisen jogurtin valmistukseen voit käyttää sekä eläin- että kasviperäistä maitoa, esimerkiksi soija- tai mantelimaitoa.

• sokeri;
• vanilja;
• Erilaisia ​​lisäravinteita, kuten suklaa, banaanit, mansikat.

Keittoprosessi:

• Kaada maito multicooker-kulhoon ja kuumenna 40–42 asteeseen.

Tärkeää! Jos käytät kotitekoista maitoa, se on steriloitava. Voit tehdä tämän hitaassa liedessä, seisoten 20 minuuttia 90 asteen lämpötilassa. Näin tappaat kaikki bakteerit, ja maito säilyttää hyödylliset ominaisuutensa, joita ei voida saavuttaa tavallisella keittämisellä.

• Liuota käymisaine lämpimällä maidolla, kaada se kulhoon muun maidon kanssa.
• Valitse ohjelma “Jogurtti” tai aseta monitoimikeittimen lämpötila 40 asteeseen ja anna keitä 8 tuntia.
• Anna valmiin jogurtin jäähtyä, laita jääkaappiin useita tunteja, jotta se “saavuttaa”.

Tärkeää! Jos kulutat usein käyneitä maitotuotteita suurina määrinä, on järkevää ajatella valitse hyvä jogurttivalmistaja.

Siinäpä, jogurttinne hitaassa liesissä on valmis! Nyt voit lisätä siihen hedelmiä, marjoja ja granolaa.

Tärkeää! Et voi lisätä sokeria keittämisen aikana. Joten valmis jogurtti toimii sinulle erinomaisena salaattikastikkeena ja kastikkeiden valmistuksen perustana.

Adyghe-juusto

Tämä on hyvin omaperäinen juusto, joka on myymälässä melko kallista. Multicookerin ansiosta tämä tuote voi kuitenkin olla myös pöydälläsi. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 3 litraa rasvaista maitoa;

Tärkeää! Koska juoksua lisätään alkuperäiseen Adyghe-juustoon, joka on eläinperäinen tuote, kotitekoiset juustot voivat myös olla kasvisruokavaliossa.

• 1 sitruuna;
• Nippu yhtä tilliä;
• 2 tl mausteseosta;
• 50 grammaa saksanpähkinöitä.

Tärkeää! Jotta Adyghe-juustoille voidaan valmistaa sekoitus mausteita, sinun on sekoitettava yhtä suureen osaan suolaa, kurkumaa, Provencen yrttejä, valkoista pippuria, korianteria ja mustapippuria.

Adyghe-juuston valmistus hitaassa liesi:

1. Kaada maito monitoimikeittimen kulhoon, kiehauta "haudutus" -tilassa.
2. Purista kaikki mehut sitruunasta ja lisää maitoon.
3. Aseta “Cooking” -tila multicookeriksi, odota maidon sekoittumista.
4. Siirrä juusto marliin, anna heran valua.
5. Aseta juustohyytymä puristimen alle poistamatta sitä harsosta. Jätä tähän asentoon 1 tunti.
6. Rullaa juustohyytymä hienonnettujen pähkinöiden, hienonnetun tillin ja mausteseoksen seokseen.
7. Kääri juusto uudelleen juustoliinalla, laita puristimen alle vielä 1 tunti.

Siinä kaikki, Adyghe-juustosi hitaassa liesissä on valmis! Tällainen maku ei ole mitenkään huonompi kuin kaupassa, mutta se maksaa useita kertoja halvemmalla.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Kuten näette, aamiainen voi olla paitsi terveellistä, myös herkullista, varsinkin jos se on valmistettu hitaalla liesillä. Toivomme, että yrität kokata tarjoamiamme ruokia, joista tulee myöhemmin suosikkisi.