Uunin puhdistus - mikä on parempi?

Kaikki tietävät, että uunissa paistetut astiat ovat sekä terveellisempiä että maukkaampia. On hienoa, että grillillä on kanaa ja paistettuja vihanneksia päivälliselle. Totta, uunin peseminen tällaisen astian jälkeen ei ole helppoa, koska rasva asettuu uunin seiniin ja pohjaan, jota ei ole niin helppo pestä edes hyvillä pesuaineilla. Jos teet tämän manuaalisesti, käytät paljon aikaa, eikä ole totta, että peseet kaiken lian kokonaan. Mutta onneksi nykyaikaiset uunivalmistajat ovat antaneet tällaisen käännöksen ja löytäneet tapoja auttaa kotiäitiä heidän vaikeassa taistelussaan palaneen rasvan kanssa. Moderneissa uuneissa on kolme mahdollista puhdistusvaihtoehtoa, joten ostaessasi uunia, sinun on aina otettava tämä seikka huomioon. Harkitsemme kaikkia vaihtoehtoja, mikä kaappisiivoaminen voi olla - kumman voit päättää itse, arvosteluamme ansiosta.

sisältöön ↑

Hydrolyysiuunin puhdistus

Tätä puhdistusmenetelmää kutsutaan myös höyrypesuksi. Mikä on höyryuunin puhdistus ja miten se tapahtuu?

1. Ennen puhdistuksen aloittamista, sinun on haettava vartaat ja grillit uunista. Ne on puhdistettava käsin.
2. Kaada 500-600 ml vettä leivinpellille ja lisää vähän pesuainetta.
3. Laita leivinkerros uuniin, kytke se päälle ja aseta lämpötila 50-100 astetta. Vesi alkaa haihtua, muodostuu höyryä, joka pehmentää kaiken pilaantumisen. Puhdistus suoritetaan 20-30 minuutin sisällä.
4. Sitten kaikki pehmennetyt lika on helppo puhdistaa sienellä tai rievulla.

Tärkeää! Tämä menetelmä on tehokas, jos rasvaa ja ruokajätteitä ei ole täysin kuivattu.

Hydrolysointimenetelmää ei pidetä itsepuhdistuvana, koska suurin osa työstä, joka sinun on tehtävä itse. Mutta säästöjen kannalta tämä on kannattavin tapa.

Tärkeää! Tiedätkö miten uuni toimii? Ja miksi tarvitset konvektiota uunissa? Löydät vastaukset näihin kysymyksiin erillisestä artikkelista."Konvektio uunissa - mikä se on?".

sisältöön ↑

Pyrolyyttinen uunin puhdistus

Kaikista uunipuhdistustyypeistä pyrolyyttistä ainetta pidetään tehokkaimpana. Mutta samalla se vaatii suuria energiakustannuksia, ja sitä valmistetaan vain sähköuuneissa. Näin on juuri silloin, kun voi puhua itsepuhdistuksesta, koska uuni kuumenee 500 asteen lämpötilaan pyrolyysin aikana. Seurauksena on, että kaikki ruoka- ja rasvajäämät palavat tuhkaksi.

Tärkeää! Uunin luukku lukitaan puhdistuksen aikana, mutta onnettomuuksien välttämiseksi on kuitenkin varmistettava, että tällä hetkellä pienet lapset ja lemmikit eivät ole keittiössä.

Tällaisista uuneista on tulossa yhä suositumpia korkeasta hinnastaan ​​huolimatta. Joidenkin yritysten valmistajat ovat energian säästämiseksi luoneet malleja, joissa on tasonpuhdistusjärjestelmä, koska jotkin epäpuhtaudet voivat muuttua tuhkiksi jo lämpötilassa 200–250 astetta.

Jos päätät ostaa uunin, jolla on pyrolyyttinen järjestelmä, ota huomioon seuraavat seikat:

• Liittääksesi tällaisen uunin tarvitset virtajohdon, joka kestää jopa 6 kW virtaa.
• Puhdistuksen jälkeen voi ilmetä palavaa hajua, mikä itsessään on melko epämiellyttävää.
• Kysy myyjältä, kuinka paljon uunin sivuseinät ovat lämmitettyjä, jotta et vahingossa vaurioittaisi keittiökalusteitasi.

sisältöön ↑

Uunin katalyyttinen puhdistus

Uunin katalyyttinen puhdistus on risti kahden ensimmäisen menetelmän välillä.

Tärkeää! Se tuotetaan suoraan keittämisen aikana eikä vaikuta sen makuun.

Tämä johtuu siitä, että uunin seiniin levitetään erityinen emali. Se on karkea ja huokoinen kosketukseen, josta kaikki eivät pidä, mutta se on päällystetty erityisellä aineella - ceriumilla, kuparilla tai mangaanioksidilla, ja se nopeuttaa seiniin tarttuvien rasva- ja ruokajäämien hajoamista.

Tässä ovat tällaisen prosessin ominaisuudet:

1. Tällainen puhdistus ei vaadi kovin korkeita lämpötiloja - riittää 140-200 astetta, johon itse asiassa valmistaudumme.
2. Ainoa mitä on tehtävä, on pyyhi uunin seinät ruuan keittämisen jälkeen.

Tärkeää! Sellaisella järjestelmällä on tietysti haittoja:

• Ajan myötä emali menettää ominaisuutensa ja paneelit on vaihdettava.
• Vain uunin seinät puhdistetaan, kaikki muu sinun on puhdistettava itse.

Edistys ei kuitenkaan pysy vauhdilla, uunien valmistajat ovat jo kehittäneet malleja, joissa seinien päällä ei ole vain erityistä emalia, vaan myös pohja. Ja joillekin yrityksille tällaisten paneelien käyttöikä on 10 vuotta.

Tärkeää! Suunnitteletko uunia? Arvostelumme auttaa sinua valitsemaan paras malli. "Kuinka valita sähköinen sisäänrakennettu uuni?".

Mitkä ovat tämän uunipuhdistuksen tärkeimmät edut, ehkä se on parempi?

• Ensinnäkin se on taloudellista, koska mitään tilaa ei tarvitse kytkeä erikseen päälle - sisäpinnat puhdistetaan kypsennyksen aikana.
• Siten sekä sähkö- että kaasuliesi puhdistetaan.
• Voit valita tuotteen kovin korkealla hinnalla.
• Katalyytin aikana uuni ei kuumene erittäin korkeisiin lämpötiloihin eikä vaikuta läheisiin huonekaluihin tai laitteisiin.

Tärkeää! Tällaisia ​​uuneja ei saa harjata kovilla harjoilla, jotta pinnoite ei vaurioidu.

Tärkeää! Jopa tehokkaimmatkin menetelmät eivät aina auta puhdistamaan uunia. Joskus ratkaisu ongelmaan voi olla vain uusien laitteiden ostaminen. Sivustollamme on hyödyllisiä artikkeleita, jotka auttavat sinua löytämään parhaan laitteen:

• Sähköisesti seisova uuni.
• Mikä mikroaaltouuni on parempi valita?

sisältöön ↑

tulokset

Tutkimme kaikkia kolme uuninpuhdistusjärjestelmää, kumpi on valintasi. Jokaisella niistä on etuja ja haittoja. Yleisin kysymys: mikä uunipuhdistus on parempi - höyry vai katalyyttinen? Täällä edes asiantuntijat eivät pysty vastaamaan sinulle tarkalleen, kaikki riippuu henkilökohtaisista kyvyistäsi ja tarpeistasi.

Tässä on vain muutamia suosituksiin käytettäviä asioita:

• Jos käytät usein uunia etkä pelkää korkeita energiakustannuksia, sinun pitäisi tutkia tarkemmin uuneja pyrolyysillä.
• Jos käytät harvoin uunia, sinun tulisi valita katalyyttijärjestelmä.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Nyt voit valita tarkalleen tekniikan, jota on ilo käyttää - se auttaa valmistamaan herkullisia ruokia, eikä vaadi liiallisia työtä työtasoidesi hoitamiseksi!