Leipäkone - miten valita?

Nykyään yksi suosituimmista kodinkoneista on leipäkone. Kuinka valita sellainen yksikkö, joka on täysin tyytyväinen työhönsä? Valinta on tehtävä tietoisesti ja osaavasti, jotta myyntiin kiinnostuneiden myyntikonsultttien vakaumukset ja ihmisten arvostelut eivät sekoita mallin oikeaa määritelmää. Kuinka valita leipäkone, mitä parametreja on etsittävä ostaessaan ja mitkä toiminnot voivat olla sinulle hyödyllisiä keittiössä, ja artikkeli on omistettu.

sisältöön ↑

Tarvitsenko kotona leipäkoneen?

Jotkut ihmiset ovat kiihkeitä vastustajia tukkimaan vapaata tilaa keittiössä erilaisilla laitteilla ajatellen, että leipäkone on ehdottoman hyödytön ja tarpeeton asia. Leipomotuotteita myydään nyt joka käänteessä, miksi kuluttaa vaivaa ja leipoa kotona?

Nämä ihmiset eivät luultavasti koskaan maistelleet juuri leivottua leipää, jonka tämä laite valmisti. Muuten he eivät sanoisi, että koska valmistat jauhotuotteita kotona, olet varma tuotteiden laadusta ja tiedät, mitä laitat sisälle.

Tärkeää! Valitettavasti jotkut leivänvalmistajat leipovat sitä heikoimman laadun jauhoista tai valmiista seoksista, joiden alkuperä on epävarma. Tuotteen maun parantamiseksi leivontaan lisätään usein halvan näytteen synteettisiä lisäaineita, joilla on haitallinen vaikutus kehomme.

Ja leivän hinta ei tarkoita ollenkaan mitään, koska jopa kalleimmassa ja eliittimässä pulla voi olla haitallisia lisäaineita. Kaikki tämä on yksi tärkeistä syistä, miksi sinun pitäisi ostaa leipäkone.

sisältöön ↑

Miksi tarvitset leipäkoneen?

Tästä laitteesta tulee todella välttämätön ja yleisimmin käytetty keittiökeittiö seuraavissa tapauksissa:

• Jos perheesi asuu alueella, jolla myymälä on kaukana, tai jos siellä on ongelmia leivän toimittamisessa. Jos lähdet kesäksi asumaan kylässä sijaitsevassa kesämökissä, leipäkone on ensimmäinen asia, joka sinun tulisi pakata mukanasi.
• Jos noudatat oikeaa ravintoa ja syöt vain luonnollisia tuotteita.
• Jos olet innokas kannattaja syömään vain kotitekoisia ruokia. Ehkä muistat silti uunissa paistetun kotitekoisen leivän hajun ja maun. Tässä tapauksessa tarvitset vain tätä laitetta.
• Jos perheesi rakastaa herkullista leipää, nykyaikaisissa leipävalmistajissa on paljon toimintoja, joiden avulla voit keittää erilaisia ​​leipiä.
• Jos sinulla ei ole mitään aikaa taikinan vaivaamiseen, mutta kaikki perheesi jäsenet rakastavat jauhotuotteita. Monilla yksiköillä on sellainen tehtävä, joka helpottaa huomattavasti emäntätä.

sisältöön ↑

Kuinka leipäkone toimii?

Ensimmäinen tällainen yksikkö kehitettiin vuonna 1987. Siitä lähtien sitä on parannettu huomattavasti. Leipäkoneen toimintaperiaate on melkein sama. Laitteessa on suunnittelussa moottori, yksi tai kaksi lämmityselementtiä ja säiliö ainesosia varten, joissa on siipiä taikinan sekoittamiseen.

Tärkeää! Säiliö on yleensä päällystetty tarttumattomalla tai keraamisella pinnoitteella.

Sinun tarvitsee vain laittaa kaikki ainesosat vaadituissa suhteissa säiliöön ja valita ohjelma. Leipuri itse hoitaa loput:

• sekoittaa komponentit;
• Kuumenna taikina;
• anna testi tietyn ajan;
• vaivaa taikina;
• vypechet;
• Pidä leipoa lämpimänä useita tunteja.

Heti kun leipä on valmis, yksikkö lähettää äänisignaalin, joka ilmoittaa työnsä päättyneen.

sisältöön ↑

Kotitekoinen leipäkone - säästöt ovat ilmeisiä

Tämä yksikkö ei ole penniäkään arvoinen, mutta jos perheessäsi on 4–5 henkilöä, sen kustannukset tulevat maksamaan vuodessa. 1 kilosta jauhoja saadaan noin 4 leipää, paino 400-450 grammaa.

Loput ainesosat, joita tarvitaan herkullisen leivän tekemiseen, eivät ole kalliita. Siksi voimme turvallisesti sanoa, että leipäkoneen valitseminen (asiantuntijoiden ohjeet auttavat tässä) ja sen ostaminen on erittäin hyödyllistä sekä perheen budjetille että koko kotitaloudesi terveydelle.

sisältöön ↑

Kuinka valita kotileipuri? - valintaperusteet

Jotta voitaisiin määrittää, mikä leipäkone on parempi myymälässä tarjolla olevien monien mallien joukossa, on ensinnäkin kiinnitettävä huomiota yksikön ulkonäköön, mutta sen ominaisuuksiin. Joten mitkä parametrit ovat tärkeitä tässä laitteessa, miten leipäkone valita?

Paistetun leivän määrä

Tämä parametri on yksi tärkeimmistä leipäkoneen valintakriteereistä. Ennen kuin ostat, muista selvittää perheellesi tarvittava leipämäärä päivässä.

Tämän perusteella on syytä valita leipäkone:

1. Kodinkoneet voivat leipoa kerralla 450, 680, 900 grammaa leipää.
2. Jotkut laitteet on suunniteltu tuottamaan kaikki kolme määrää leipomotuotteita.
3. Viime aikoina on ilmestynyt malleja, joiden avulla voit leipoa heti 1500 grammaa leipää kerrallaan. Suurelle perheelle tämä on hieno vaihtoehto.

Korin materiaali

Leipäkoneen kotelo voi olla metalli tai muovi. Mikä leipuri on parempi? - Tee valinta tällaisten suositusten perusteella:

• Metallikotelo on kestävämpi ja kestää lämpötilan muutoksia. On taatusti kestävän sinua kauemmin.
• Muovikotelossa olevat leipäkoneet ovat halvempia. Niitä on kätevä käyttää, koska vesitahrat eivät jää muoviin, ja se vain pesee. Mutta iskun aikana tämä materiaali murtuu helposti.

Tärkeää! Heikkolaatuinen muovi voi tuottaa kuumennettaessa terveydelle haitallisia aineita.

teho

Tämä laiteparametri vaikuttaa suoraan leivän valmistusaikaan ja kulutetun sähkön määrään. Leipäkoneen teho voi vaihdella välillä 450-1650 wattia.

Tärkeää! Jos haluat valita kodin leipäkoneen, tämän osoittimen optimaalinen lukumäärä on 550-900 wattia.

Terien lukumäärä

Laitteessa voi olla yksi tai kaksi siipiä taikinan vaivaamiseksi. Jos epäilet, että erän laadusta johtuu airojen lukumäärä, niin se ei ole totta. Yksikköteho tässä prosessissa on myös erittäin tärkeä.

Käytäntö osoittaa, että jos leipäkoneella on riittävästi voimaa, silloin terien lukumäärällä ei ole tärkeätä merkitystä. Mutta niiden kumitiivisteiden lukumäärä, jotka eristävät säiliön pohjan vuotamasta terien asennuspaikoissa, on parempi minimoida. Tiivisteet huononevat usein ja pitkäaikaisessa kosketuksessa nesteiden ja rasvaisten komponenttien kanssa.

mitat

Yleensä leipäkone vie paljon tilaa. Siksi ennen ostamista päätä heti, missä seisot ja kuinka paljon tilaa sinulla on varaa varata siihen.

Tärkeää! Laitteen paino voi vaihdella 4-10 kg.

Katseluikkuna

Tämä muotoiluelementti ei vain korista leipäkonetta, vaan antaa sinun myös tarkkailla leivän paistamisprosessia.

Tärkeää! Suuresta katseluikkunasta, johtuen siitä, että se vaikuttaa leipäkoneen lämmönhukkaan, tulee usein syy siihen, että kauniista punaisesta leivänpäästä puuttuu.

sisältöön ↑

Leipäkoneen pääohjelmat

Jokaisessa leipäkonemallissa on joukko perusohjelmia.

standardi

Se on pää- ja pääohjelma, joka toteuttaa kaikki leivänvalmistusprosessit. Aikana se kestää yleensä noin 3,5 tuntia.

ilmaista

Kaikilla tämän laitteen malleilla on tällainen ohjelma. Noin 2 tuntia käytetään leivontaan. Kotiäiti käyttää sitä kuitenkin harvoin, koska leivät ja leivät eivät ole niin reheviä ja maukkaita. Ja tämä ei ole yllättävää, koska taikinaa ei ole niin huolellisesti vaivattu.

Vaivaa taikina

Tämä toiminto toimii eri tavalla eri malleissa. Jotkut laitteet voivat vaivaa taikinaa vain hiivalla, toiset voivat tehdä taikinan ruisleipää varten, ja toiset on suunniteltu erityyppisten leivonnaisten keittämiseen, ja niissä on useita erityyppisiä teriä. Niinpä, mitä enemmän taikinan vaivaamisen toimintoja, sitä kalliimpi leipäkoneen malli maksaa.

Kuoren väri

Tämän vaihtoehdon avulla voit valita minkä kuoren haluat leivonnaisissa: vaalea, kultainen tai paistettu.

sisältöön ↑

Lisäohjelmat

Laitteen hinta riippuu lisäohjelmien saatavuudesta ja niiden määrästä. Jos haluat saada enemmän kuin maukasta “tavallista” leipää yksiköstä, voit valita leipäkoneen muiden mielenkiintoisten ohjelmien kanssa.

Ranskalainen leipä

Pisin ohjelma ajoissa, jonka avulla voit keittää erityisen leivän - ilmavan ja pehmeän.

Tärkeää! Olemme laatineet erillisen artikkelin, jossa kuvailimme yksityiskohtaisesti kuinka keittää suosittua kotona ranskalainen patonki.

muffinit

Tämä ohjelma eri malleille toimii omalla tavallaan. Jotkut laitteet suorittavat kaikki keittoprosessit täysin, kun taas toiset leipovat vain muffineja.

Tärkeää! Käyttäjien arvostelujen perusteella tätä ohjelmaa ei usein käytetä, koska prosessi on varsin aikaa vievä, ja laitteellesi sopivan reseptin valitseminen osoittautuu melko vaikeaksi.

hillo

Toiminto ei ole kovin suosittu kuluttajien keskuudessa, koska se vie paljon aikaa, ja tuloksena on pieni purkki hilloa.

Tärkeää! Valmistajat väittävät, että tämä ohjelma säilyttää lopputuotteessa suuren määrän vitamiineja, mitä ei voida sanoa tavanomaisella tavalla keitetyistä hilloista.

Ruisleipä

Tämä ohjelma on erittäin hyödyllinen, ja käytät sitä ehdottomasti. Älä aina syö vain valkoista leipää.

Muut lisäominaisuudet

Leipäkeittimillä voi kuvattujen asetusten lisäksi olla myös seuraavat toiminnot, joita käytät tai ei - se on sinun tehtäväsi:

• Leivonta lisäaineilla.
• Kurpitsapiirakka.
• Patonkeja.
• Hunaja-sinappileipää.
• Smetanaleipä.

Tärkeää! Jos näitä toimintoja ei ole leipäkoneessasi, on suuri todennäköisyys, että pääohjelman avulla voit leipoa tämän ja muut herkulliset leivonnaiset. Tärkeintä on valita oikea resepti.

sisältöön ↑

Leipäkoneen lisävaihtoehdot

Monet yksiköt eivät rajoitu maistuvan leivän ja muiden leivonnaisten leipomiseen. Joissakin malleissa on useita mielenkiintoisia ominaisuuksia.

Pysy lämpimänä

Tämä vaihtoehto toimii kuin termos. Hänen ansiosta leipä pysyy lämpimänä jopa kahden tunnin kuluttua paistamisen päättymisestä ja tuo tuoreen aromin.

Automaattinen painon säätö

Tämän toiminnon avulla voit muuttaa paistetun leivän kokoa. Jos jouduit leipomaan pienemmän leivän, sen leipominen vie vähemmän aikaa.

Tärkeää! Laitteissa, joissa tämä vaihtoehto ei ole käytettävissä, kypsennysaika ei muutu ladattujen tuotteiden lukumäärästä.

ajastin

Erittäin hyödyllinen ja välttämätön vaihtoehto. Sen avulla voit lykätä minkä tahansa ohjelman alkamista 6-15 tuntia. Ajastimen ansiosta sinun ei myöskään tarvitse seisoa ja valvoa laitteen toimintaa koko ajan.

automaatti

Tämä innovaatio on erityinen osasto, josta lisäkomponentit kaadetaan taikinaan oikeaan aikaan. Malleissa, joissa ei ole annostelijaa, voit täyttää tarvittavat komponentit äänimerkin jälkeen vain avaamalla kannen.

Lapsilukko

Tämä suoja ei salli laitteen kannen avaamista käytön aikana. Tätä toimintoa ei aina tarvita, koska leipäkone voidaan yksinkertaisesti sijoittaa paikkaan, johon lapset eivät pääse.

Virtakatkoksen muisti

Tämän toiminnon avulla laite voi toimia ilman sähköä 5-40 minuutin ajan. Toisin sanoen verkkoon kytkemisen jälkeen yksikkö jatkaa toimintaansa siitä hetkestä alkaen, jolloin se sammui ajoittamattomasti. Tämä vaihtoehto on erityisen hyödyllinen, kun talossa on usein sähkökatkoja.

Ylijännitesuojaus

Tämä toiminto lisää laitteen kestävyyttä.

sisältöön ↑

Mikä leipäkone valitaan? - Selaa suosittuja tuotemerkkejä

Saapuvat myymälään ja tarkkailevat useita eri merkkejä, joilla on erilaiset hinnat, emme osaa valita leipäkonetta. Asiantuntijaneuvonnat ovat yksinkertaisia: kannattaa valita luotettava tuotemerkki, jonka alle laitteiden lisäksi myös komponenttituotteita tuotetaan.

Tärkeää: Moulinex-, Kenwood-, Panasonic-, Philips-, LG-tuotemerkit varmennetaan, joille keittokirjat on kirjoitettu ja jotka on omistettu Internet-yhteisölle. Uskollisempia kustannuksissa, mutta laadukkaita pidetään Supra, Scarlett, Mistery.

Mieti suosituimpia leipäkonemalleja.

Moulinex OW613:

• Se on 700 W: n laite.
• Siinä on metallikotelo.
• Testin tilavuus voi olla 1,5 kg.
• 2 vaivaamista varten tarkoitettua terää selviytyvät täydellisesti suuresta määrästä taikinaa.
• Sen avulla voit leipoa laajan valikoiman tuotteita, koska siinä on 19 automaattista keitto-ohjelmaa.
• Se on varustettu ajastimella, joka voi viivästyttää ohjelman alkamista jopa 15 tuntia, ja annostelijalla.

Panasonic SD-2501WTS:

• Laitteen teho on 550 wattia.
• Paistetun leivän enimmäismäärä on 1,25 kg.
• Laitteen runko on muovia.
• Vaivaamiseen tarkoitettujen siipien lukumäärä - 1.
• Sen arsenaalissa on 12 leipomo-ohjelmaa.
• Varustettu annostelijalla ja ajastimella 13 tuntia.

Philips HD9016:

• Laitteen teho on 500 wattia.
• Laitteessa on muovikotelo.
• Vaivaaminen suoritetaan yhdellä terällä.
• Leipoo jopa 1 kg leipää.
• Sisältää 12 leipomo-ohjelmaa.
• Lisävaihtoehdot: 13 tunnin ajastin.

Kenwood BM260:

• Tehomalli 455 wattia.
• Laitteen runko on muovia.
• Enimmäisleivospaino on 1 kg.
• On 11 ohjelmaa.
• Lisävaihtoehdot: 15 tunnin ajastin.

Mistery MBM-1201:

• Leipäleipäkoneen teho on 500 wattia.
• Enimmäisleivospaino on 750 g.
• Taivutus taikina suoritetaan yhdellä lastalla.
• Sisältää 12 leipomo-ohjelmaa.
• Varustettu ajastimella jopa 13 tunniksi.

Supra BMS-150:

• Laitteen teho on 530 wattia.
• Leipäkoneen kotelo on muovia.
• Taikina vaivataan yhdellä lastalla.
• Valmiiden leivonnaisten enimmäispaino on 500 g.
• Sisältää 5 ohjelmaa.

Annettu luokitus on vain esimerkki ostajien suosituimmista malleista.

Jos haluat valita leipäkoneen henkilökohtaisesti tarpeisiisi, sinun on ensin rakennettava siihen. Mieti, kuinka usein käytät ominaisuuksia, kuten muffinien leipominen ja hillojen valmistus. Tämän perusteella ymmärrät, täytyykö sinun maksaa yli maksut näistä toiminnoista tai muista lisävaihtoehdoista. Jos tämä osto on ensimmäinen tällainen laite tähän tarkoitukseen, valitse sitten yksinkertaisempi malli. Kotitekoisen leivän maku ei usein riippuu leipävalmistajan mallista, vaan siihen käytettyjen tuotteiden laadusta.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Aloita tämän leivänvalmistajan valinnassa tässä artikkelissa annettujen vinkkien avulla ja ostoksesi. Varmista, että se nauttii sinua ja perhettäsi herkullisella ja tuoksuvalla leivällä vuosien ajan.