DIY veitsen teroitin - piirustukset

Jokainen emäntä ainakin kerran elämässään tapasi sen, että hänen keittiössä veitset olivat tylsät, joiden avulla hän yleensä leikkaa leipää, leikkaa lihaa tai vihanneksia. Tällaisten veitsien käyttö ei ole vain hankalaa, vaan myös vaarallista, koska terä voi pudota tuotteesta ja vahingoittaa sinua. Siksi työkalua on tarpeen jauhaa määräajoin erityislaitteilla. Kaupoissa tällaisia ​​laitteita on laaja valikoima, mutta tietyistä syistä ne eivät sovi kuluttajille. Tässä tilanteessa voidaan valmistaa veitsen teroitin itse. Periaatteessa työhön ei ole vaikea löytää piirroksia ja kaavioita, ja tässä artikkelissa annetaan yksityiskohtaiset mestarikurssit.

sisältöön ↑

Mitä ehtoja on noudatettava veitsiä teroitettaessa?

Tiedätkö kuinka teroittaa veitset? Itse asiassa on olemassa useita sääntöjä, joita noudattamalla voit saavuttaa täydellisen tuloksen.

Vaadittavat ehdot ovat seuraavat:

• Veitsien pitkäksi ja tehokkaaksi toimimiseksi teroituksen aikana on kiinnitettävä mahdollisimman paljon huomiota terän reunojen väliseen kulmaan. Teroituksen aikana on välttämätöntä palauttaa alun perin asetettu kulma siten, että se täyttää teknologiset vaatimukset, jotta voit leikata tuotteita nopeasti, tehokkaasti ja vapaasti.
• Kullekin terälle on tarpeen valita optimaalinen kulma. Joten esimerkiksi skalpelin tai partakoneen kulman tulisi olla 10–15 astetta, hedelmien, leivän ja vihannesten leikkaamiseen käytettävien laitteiden - 15–20 astetta. Kiinteiden materiaalien käsittelyyn tarkoitetut veitset on teroitettava 30–40 asteen kulmassa.
• Terän teroitus on vaikeaa ilman erityistä laitetta. Pidä veistä vain käsillä, ja on vaikeaa saada aikaan haluttu kallistuskulma. Joten tämän prosessin helpottamiseksi on olemassa teroittimia.

Itse asiassa tee-se-itse-veitsi on tehty yksinkertaiseksi, koska kaikilla tällaisilla laitteilla on yksinkertainen muotoilu, etkä vie paljon aikaa niiden luomiseen.

sisältöön ↑

Lajikkeet ja jauhakivet

Myynnissä on suuri määrä veitsiä varten tarkoitettuja kiviä, mutta seuraavat tyypit ovat suosituimpia:

• Vesityökalut. Työskentely heidän kanssaan edellyttää välttämättä veden käyttöä, minkä vuoksi kivien pinta säästyy.
• Öljykiveä. Se muistuttaa muotoaan ja rakennettaan vettä, ainoa ero on, että sen pinta on vähän öljyinen.
• Luonnonkivet. Ne on valmistettu luonnollisista materiaaleista, joille tehdään alustava teollinen käsittely.
• Keinotekoiset työkalut. Ne on valmistettu ei-luonnollisista komponenteista.
• Kumilaitteet. Ne ovat yhtä yleisiä myynnissä, mutta niiden kanssa työskenteleminen on erittäin hankalaa.

Ennen kuin teet veitsen hiomapalkin muodossa, sinun on ostettava useita lasilevyjä, joiden paksuus on 4-5 mm suorakulmaista.

Tee sitten teroitin kaavion mukaan:

1. Liimaa levyjen pintaan kaksipuolista teippiä.
2. Kiristä mutterit varovasti, jotta lasi ei halkeile.

Tärkeää! Tällaisen laitteen käytön aikana vettä ei käytetä, minkä vuoksi hioma-aine kuluu riittävän nopeasti.

Kun teroitat veitsiä hiomapalkilla, tulee välttää liian teräviä liikkeitä, muuten se ylikuumenee ja terä menettää käyttökelpoiset ominaisuutensa.

sisältöön ↑

Tuotteet veitsien teroittamiseen puupalloista

Teroittimen valmistus kahdesta hioma-aineesta ja kahdesta puupalkasta on melko yksinkertaista, tärkeintä on, että raaka-aineet ovat samankokoisia.

Sinun on suoritettava seuraavat toimenpiteet:

• Hio puupalikat huolellisesti hiekkapaperilla ja poista kaikki porat.
• Merkitse tangot etukäteen ottaen huomioon vaadittava kallistuskulma.
• Kiinnitä kivi saatuun viivaan, merkitse sen leveys puupalkin molemmille puolille.
• Tee leikkaukset puiseen aihioon merkintöjen mukaan.

Tärkeää! Varmista, että niiden syvyys ei ylitä 1,5 cm.

• Aseta hiomapalikat uriin siten, että ne ovat yhdenmukaisia ​​urien kanssa.
• Kiinnitä hiomakivet ja kiinnitä kumi pala alhaalta.

sisältöön ↑

Tee-se-itse-nibbler kiinnityskulmista

Käytä tätä mestarikurssia tehdäksesi laadukas tee-se-itse-veitsi. Piirrokset voidaan ottaa Internetissä.

Työhön tarvittavat työkalut ja materiaalit:

• Metallilevyjä 4 x 11 cm.
• Standardikokoiset alumiinikulmat.
• Metallitangot 15 cm pitkät.
• Vise-hiomakone.
• Neula tiedosto.
• Sarja ruuveja ja muttereita.
• Tiedosto.

Tee teroitin tämän ohjeen mukaan:

1. Merkitse levyjen reikät piirustuksen mukaan.
2. Poraa reikät, leikkaa langat.
3. Pyöreä terävät reunat ja kulmat viilalla.
4. Tee kaavion mukaisesti reikiä nurkkaan.
5. Laajenna neulan tukitiedosto.
6. Leikkaa kierteet tappireikiin.
7. Aseta tangot ulkoaukkoihin, kiinnitä ne muttereilla.
8. Ruuvaa pultti laajimpaan reikään mutterilla ruuvattuina siihen.
9. Asenna veitsen kiinnityspultit jäljellä oleviin reikiin.
10. Ruuvaa mutterit tankojen päihin, aseta nurkka päälle mutterien kiinnittämiseksi.
11. Kokoa ohut metallitanko, siipimutteri ja kaksi pidikettä, koota laite kiven pitämiseen teroitusta varten.

Tärkeää! Tällaisella teroittimella voi olla laajin leikekulma-asteikko, se on uskomattoman kätevä käytön kannalta.

sisältöön ↑

Sähköveitsen teroittimen valmistus kotona

Tee-se-itse-veitsi on tehty hieman monimutkaisemmaksi, koska itse laitteen rakenne on monimutkainen.

Valmista sellaiset materiaalit ja laitteet:

• Pölynimuri.
• Suunnittelupesuri.
• Sähkömoottori.
• Koneen runkoon.
• Aidat.

Suorita työ selvästi kaavion mukaisesti:

1. Kiinnitä sähkömoottori suoraan sängyn alle. Lisäksi se on varustettava painikkeilla toiminnan ohjaamiseksi toiminnan käynnistämiseksi ja lopettamiseksi.
2. Asenna teräslevy ulostuloakselille, peitä se neliömäisellä suojuksella, jossa on valmiiksi leikatut urat.
3. Tee pöydän alatasoon reikä, joka vastaa pölynimurin holkin kokoa.

Tärkeää! Sähkömoottoria ei tarvitse asentaa pohjalevyn pohjaan. Voit käyttää hihnakäyttöä, mikä vaikeuttaa itse suunnittelua.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Luettelossa mainittujen laitteiden avulla voit harjoittaa laadullisesti teroitusveitsiä, jotka palvelevat sinua pitkään ilman, että he pudottavat, rikkovat tai hyppää tuotteita.