Mitä voidaan keittää mikroaaltouunissa?

Nykyään sellainen keittiö, kuten mikroaaltouuni, on saatavana jokapäiväisessä elämässä melkein jokaisessa perheessä. Mutta mitä voidaan keittää mikroaaltouunissa - harvat tietävät. Suurin osa tämän keittiövälineiden omistajista käyttää sitä vain ruuan lämmittämiseen tai kuumien voileipien nopeaan keittämiseen. Mikroaaltouuni voi kuitenkin korvata useita keittiökoneita samanaikaisesti, kuten uunin, kaksoiskattilan, kiertoilmauunin ja grillin. Mikroaaltouunia voidaan käyttää tavanomaisena uunina tai aiottuun tarkoitukseen käyttämällä mikroaaltoja yhdessä laitteen muiden ominaisuuksien kanssa. Artikkelissamme tarjoamme mielenkiintoisia reseptejä mikroaaltouunille, joiden avulla voit valmistaa aamiaisen, lounaan tai illallisen lyhyessä ajassa.

sisältöön ↑

Tärkeät näkökohdat mikroaaltouunissa

Ennen kuin siirryt suoraan ruoanlaittoon, on otettava huomioon eräät vivahteet, jotta ruokia ei pilata, ja keitetyt ruokia olivat maukkaita ja ruokalistisia:

• Mikroaaltouunia käyttävät mikroaaltouunit tunkeutuvat elintarvikkeisiin eri puolilta enintään 2 cm syvyydestä, jonka perusteella leikkaustuotteet tulisi tehdä pieninä paloina tai viipaleina ja sekoittaa ajoittain.

Tärkeää! Jos päätät leipiä siipiä tai muita linnun osia, keittoprosessissa sinun on vaihdettava ne ja käännettävä ne.

• Jos päätät leipoa tai paistaa tuotteita mikroaaltouunissa, aseta lautasesi suuret ainesosat levyn reunaan, jolloin mikroaaltouuni leipoo tuotetta paremmin.
• Keiton valmistuksen aikana peitä astia kannella, kun taas ennakkoedellytys on aukon olemassaolo höyryn poistamiseksi.

Tärkeää! Kiehumisprosessin vähentämiseksi riittää, jos laitat lasiputken astian pohjalle.

• Jotta liha ja kala eivät menetä mehukkyyttä, suolaa tuotteet keittämisen lopussa.
• Aamiaisen valmistamiseksi mikroaaltouunissa munista, keltuaiset on lävistetty hammastavalla, tämän toimenpiteen jälkeen ne eivät leviä.
• Kun keität taikinaa leivossa mikroaaltouunissa, sinun on käytettävä korkeilla sivuilla olevaa muotoa ja täytä se vain puoli, koska mikroaaltoaalloille altistettaessa taikina nousee korkeammalle kuin uunissa.

Tärkeää! Lisää taikinaa lisää jauhoja, jotta estetään piirakka tai taikina taikinassa.

• Peitä levy kypsällä kalvolla tai käytä erityistä kupukansia, jotta kypsennetyn ruoan yläosa ei kuivaa.

sisältöön ↑

Mitä välineitä käytetään mikroaaltouunissa?

Toinen tärkeä asia, joka sinun on otettava huomioon ennen kuppikakun valmistamista mikroaaltouunissa tai muussa ruoassa, on oikean lautasen valinta:

1. Lautasten ja muiden keittoastioiden on oltava täysin läpinäkyviä paremman mikroaaltosiirteen varmistamiseksi.
2. Metallisia ei saa olla keittiötarvikkeissa, astioiden tulisi olla lämmönkestäviä eivätkä ne saa johtaa sähkövirtaa.

Ennen mikroaaltolevitystä levyt on testattava yhteensopivuuden suhteen käytettäväksi.

Ruokatesti:

1. Ota tavallinen lasinen särmikäs lasi, täytä se vedellä ja aseta astioihin, joita aiot käyttää mikroaaltouunissa.
2. Kytke seuraavaksi laitteen maksimiteho päälle ja aseta ajastin minuutiksi.
3. Ajan myötä lasissa olevan veden tulisi kuumentua, ja astioiden, joissa lasi sijaitsi, pitäisi päinvastoin pysyä kylminä.
4. Jos astia myös lämpenee, tämä tarkoittaa, että se ei sovellu käytettäväksi mikroaaltouunissa.

Lisäksi materiaalistamme löydät nopeimmat reseptit mikroaaltouunille.

sisältöön ↑

Mikroaaltouuniperuna

Tämä resepti ruoanlaittoon perunaa mikroaaltouunissa säästää kotirouva, kun vieraat ovat matkalla, ja käytännössä ei ole aikaa seisoa liesi. Tällä tavalla valmistetuista perunoista tulee herkullisia, tyydyttäviä ja tuoksuvia lisukkeita pöydällesi.

Ruoan ainesosat:

1. Nuoret perunat - 6-8 kappaletta;
2. Voi - 50 g;
3. Valkosipuli - 1 neilikka;
4. Vihreät - 1 nippu;
5. Suola ja mausteet maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

• Kuori uudet perunat ja huuhtele sitten huolellisesti kylmällä vedellä.
• Leikkaa pieniksi paloiksi, aseta leivonta-astiaan.
• Kastikkeen valmistamiseksi sulaa voi, lisää hienonnetut vihreät, valkosipuli ja mausta.

Tärkeää! Lisää perunalta miellyttävä tuoksu, lisää pieni määrä rosmariinia tai basilikaa.

• Kaada perunat syntyneellä kastikkeella, sekoita huolellisesti.
• Laita valmis astia mikroaaltouuniin 10 minuutiksi.

Tärkeää! Kypsennysaika riippuu laitteen virrasta. Ilmoitettu aika on sopiva käytettäessä uunia, jonka teho on 800-1000 W.

• Ota perunat säännöllisin väliajoin ja käännä se tasaisen leivontaan.
• Ripottele perunat hienonnetulla vihanneksella ennen tarjoilua.

sisältöön ↑

Mikroaaltouunissa grillatut siipit

Hyvin usein kävellessäsi kaupassa keittoosaston ohi, voit haistaa miellyttävän hajun, joka tulee grillatusta kanasta. Monet ihmiset ajattelevat: noudatetaanko kaikkia ruoanlaittoa koskevia sääntöjä ja onko tuote tuore? Tarjoamme yksinkertaisen reseptin, miten grillattuja siipiä voi keittää mikroaaltouunissa. Sen avulla olet varma tuotteen laadusta.

ainesosat:

1. Kana siipi - 8 kappaletta;
2. Valkosipuli - 3 neilikkaa;
3. Soijakastike - 200 ml.

Keittämismenetelmä:

• Ennen kuin laitat siipiä mikroaaltouuniin, marinoi ne soijakastikkeessa mausteen ja pippurin kanssa. Aseta jääkaappiin hetkeksi.
• Jauha valkosipuli massaan, hiero valmistetut siipit sillä.
• Laita se paperipyyhkeelle niin, että ylimääräinen marinadi imeytyy siihen.
• Nyt on aika tehdä grillattuja siipiä. Laita siipi grillille, paista 20 minuuttia toiselta puolelta ja sama määrä toiselta.

Tärkeää! Tämän ruoan valmistamiseksi mikroaaltouunissa on oltava grillitoiminto, muuten - grillattuja siipiä ei voi keittää kotona mikroaaltouunissa.

• Keittoprosessi on suoritettava pienellä teholla ja alimmalla grillitasolla.

Mitä muuta voit keittää mikroaaltouunissa?

sisältöön ↑

Ankka mikroaaltouunissa

Voit lyhentää juhlapöydän asettamisaikaa käyttämällä yksinkertaista tapaa keittää ankka mikroaaltouunissa. Lintu on erittäin mehukas, pehmeä ja herkullinen kuori.

ainesosat:

1. Ankka - 1 pala;
2. Voi - 100 g;
3. Sipulit - 5 kpl;
4. Bouillon - 1 lasi;
5. Sokeri - 1 tl;
6. Suola - 1 rkl;
7. Pippuri - 1 tl.

Keittämismenetelmä:

• Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin tai pilkota satunnaisesti.
• Laita sitten valmistettu sipuli astiaan mikroaaltouunia varten, kaada pieni määrä lämmintä suolaista vettä.
• Aseta astia mikroaaltouuniin, sulje kansi, hauduta sipulia viiden minuutin ajan maksimiteholla.
• Ajan kuluttua valuta vesi valmiin liemeen ja sekoita haudutetut sipulit voin ja sokerin kanssa, paista 2 minuuttia.
• Valmistele seuraavaksi ankanruhoa vähän. Paista tätä varten uunin kaikki puolet, kunnes muodostuu kaunis kuori.
• Ota nyt iso lasiruoka ja aseta paistettu ankka siihen, kaada lieme ja jäljellä oleva öljy, käytä suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Peitä ankka ja hauta noin 20 minuuttia.

Tärkeää! Ajan kuluttua ankka jätetään vielä 20 minuutiksi valmiuden saavuttamiseksi.

• Ripottele valmis astia sipuliseoksella ja kaada mehu, joka erottui ruoanlaiton aikana.

sisältöön ↑

Hirssi-puuroa mikroaaltouunissa

Hirssi-puuro on erittäin terveellistä ja tyydyttävää ateriaa, ja voit myös keittää sen mikroaaltouunissa. Resepti, josta keskustellaan myöhemmin, on hyödyllinen niille, jotka ovat erittäin tiukat paastoamisessa.

Tärkeää! Tämä on klassinen resepti puuron valmistamiseksi. Sitä voidaan muuttaa lisäämällä uusia ainesosia, kuten maitoa, kuivattuja hedelmiä, voita tai sokeroituja hedelmiä.

ainesosat:

1. Hirssi - ⅓ kuppi;
2. Suola - 1 ripaus;
3. Vesi - 1 kuppi.

Keittämismenetelmä:

• Huuhtele vilja huolellisesti ennen keittoa veden alla.

Tärkeää! Hirssillä on yksi ominaisuus - se on hieman katkera, joten se tulisi pestä erittäin huolellisesti.

• Kaada pesty vilja keittoastian pohjalle, täytä se puoli lasillista vettä, lisää suola.
• Lähetä puuroa mikroaaltouunitelineelle 5 minuutiksi 800 W: lla.
• Lisää ajan kuluttua jäljellä oleva vesi, sekoita puuro uudelleen.

Tärkeää! Jos haluat tehdä makeaa viljaa, voit lisätä sokeria tässä keittovaiheessa.

• Kytke mikroaaltouuni päälle vielä 2 minuutiksi, sekoita sitten uudelleen ja kytke se uudelleen päälle 2 minuutiksi.

Tärkeää! Tänä aikana veden tulisi täysin kiehua. Kokeile puuroa - jos se on valmis, voit palvella sen pöydälle.

sisältöön ↑

Mannajauho puuroa mikroaaltouunissa

Jokainen on jo kauan sitten oppinut lapsuudesta peräisin olevaa mannaa kypsentämään useimmalle epätavallisella tavalla - mikroaaltouunissa. Meidän esittämä resepti auttaa yhdistämään klassisia perinteitä ja nykyaikaista tekniikkaa nopeuttamaan merkittävästi keittoprosessia.

ainesosat:

• Manna - 2 rkl;
• Sokeri - 2 tl;
• Suola - 1 ripaus;
• Maito - 1 kuppi;
• Voi - 20 g.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada manna, suola ja sokeri syvään erityiseen astiaan, sekoita huolellisesti.
2. Kaada lasillinen maitoa, laita mikroaaltouuniin.
3. Asetamme ajastimen laitteessa 1,5 minuutiksi, laitteen teho on vähintään 750 wattia.
4. Ajan kuluttua sekoitamme puuron, lisäämme voita.
5. Kytke laite päälle vielä 1,5 minuutiksi.

Puuro on valmis!

sisältöön ↑

Nopea kakku mikroaaltouunissa

Haluatko tietää mitä muuta voit keittää mikroaaltouunissa? Vaikka leipominen ei olekaan hevosesi, seuraavan reseptin mukaan saat herkullisen kakun. Ja kuten tällä tekniikalla yleensä, se vie minimaalisen ajan.

ainesosat:

• Jauhot - 6 rkl;
• Muna - 2 kpl;
• Maito - 10 rkl;
• Kasviöljy - 5 rkl;
• Sokeri - 4 rkl;
• Kaakaojauhe - 2 rkl;
• Tärkkelys - 2 rkl;
• Taikinan leivinjauhe - 2 tl.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat sokerilla pieneen kulhoon.
2. Lisää jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe saatuun seokseen.
3. Kaada sitten maito ja kasviöljy.
4. Sekoita saatu seos huolellisesti. Aseta yhdelle kakkua varten tarvittava osuus mikroaaltouuniin 3-4 minuutiksi asettamalla laitteen teho 800 wattiin.
5. Lisää tässä vaiheessa kaakaota leivin taikinan toiseen puolikkaaseen, vaivaa ja paista samalla tavalla mikroaaltouunissa.
6. Kun toinen kakku on valmistusvaiheessa, liota ensimmäinen valmistetulla siirapilla.
7. Voitele kakut smetalla, hilloilla tai millä tahansa muulla kermalla.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Kuten näette, modernit keittiövälineet, kuten mikroaaltouuni, voivat olla hyödyllisiä keittiössä paitsi lämpimän ruuan nopeasti lounaan aikana.Jos tutkit huolellisesti kaikkia sen mahdollisuuksia, voit keittää helposti erilaisia ​​ruokia, alkaen keitosta ja päättyen herkullisiin leivonnaisiin. Lisäksi prosessi vie paljon vähemmän aikaa kuin keittäminen liesillä. Artikkelin reseptejä käyttämällä voit hoitaa perheesi ja ystäväsi herkullisella ruoalla.