Presione para exprimir el aceite en casa

Usando una prensa para exprimir el aceite en casa, puede obtener la cantidad requerida de este producto. Será mucho más natural que los aceites que se encuentran en las tiendas. Alguien necesita un dispositivo simple para uso doméstico, mientras que otros desean establecer una producción completa de girasol o aceite de oliva. Cada uno de ellos necesita el equipo apropiado. Trataremos todos estos matices en este artículo.

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Producción casera de mantequilla

Para comenzar, hablaremos un poco sobre cómo puede hacer engrasadores para obtener aceite de girasol o de oliva usted mismo, qué características hay:

• Los mini exprimidores para exprimir permiten hacer un aceite que será adecuado para su uso durante dos años. El dispositivo puede ensamblarlo usted mismo o comprarlo para uso doméstico.

Importante! Los engrasadores caseros están diseñados para producir productos a partir de aceitunas, girasoles, nueces y semillas. Todo depende de qué tipo de aceite desea obtener.

• La forma más fácil de hacer una prensa de bricolaje es adaptar una prensa mecánica. Anteriormente, vendían una prensa manual, con la cual exprimían jugo de manzanas y uvas. Para obtener aceite de oliva, ni siquiera necesita cambiar las boquillas. El clip cambia a un dispositivo de mayor potencia; esto permitirá utilizar el aparato como una prensa para exprimir el aceite de oliva o de girasol.
• Si no funcionó comprar una prensa manual para presionar, entonces el dispositivo se puede hacer de forma independiente, utilizando medios improvisados. El uso de un tornillo sin fin se proporciona en una prensa improvisada. Los indicadores de la presión generada dependerán de la potencia que tendrán los elevadores de la viga, así como del diámetro que tendrá la tuerca helicoidal. Es aconsejable hacer una viga con un margen de potencia. La mejor opción sería un mecanismo de roble.

Importante! Si no puede ensamblar la unidad de roble, puede usar una estructura metálica. Descubra exactamente cómo armar pres con sus propias manos de nuestra clase magistral:Presione para las manzanas con sus propias manos.

• El diseño proporciona un cilindro sin fondo. Está hecho de parte del barril. Desde abajo es deseable fortalecer la estructura con un aro de metal adicional. Lo principal es que el material está completamente seco y hecho de madera dura. Una solución ideal sería un cilindro de roble.
• Los rodillos de pelado de un giro son dos rodillos reemplazables que giran debido a los engranajes. Los engranajes se fijan en bastidores de metal y se les unen cucharones, inferior y superior. También debe haber un balancín o mango para la rotación.

Importante! Todo esto está ensamblado a partir de metal improvisado. Solo los rodillos están hechos de madera y revestidos con un rallador.

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Como trabaja el

Con una prensa prensadora lista para usar con boquillas intercambiables, puede comenzar a hacer aceite de oliva o girasol con sus propias manos:

1. Vierte una semilla en el cubo.
2. Usando el mango, ponga en marcha un mecanismo que actúa sobre las semillas con un rallador.
3. Las semillas deben estar en el espacio entre los rodillos, debido a lo cual ocurrirá el proceso de pelado.
4. La cáscara y los núcleos estarán en el cubo inferior.
5. Recoge la mezcla y tamiza.
6. Cambie las boquillas de rodillos a dispositivos de giro suave.
7. Coloque la mezcla en el cubo superior nuevamente en el rollo.
8. Para desacoplar el engranaje, mueva la palanca correspondiente a la segunda posición. Ahora debe girar libremente en la dirección de la segunda marcha, presionando las semillas y exprimiéndolas.
9. Como resultado de la laminación, se formará una masa de gachas, que luego se envía al compacto.

Como resultado, el porcentaje de producción de productos terminados no es tan alto como en equipos especializados. Esto se debe al hecho de que las boquillas de un engrasador doméstico funcionan con poca presión. Esto se puede arreglar con un motor eléctrico o una prensa hidráulica.

Importante! La principal ventaja es que al costo mínimo para la construcción de un engrasador, recibirá un producto natural de alta calidad presionando.

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Métodos de centrifugado

Antes de elegir una prensa para exprimir el aceite con sus propias manos, debe decidir en qué tipo de producto se está enfocando. Hay dos métodos para producir este líquido:

• Aceite prensado en caliente. Antes de presionar, la masa de gachas se calienta a una temperatura de 110 grados. Luego, el mecanismo de tornillo presiona las materias primas. El resultado final del prensado en caliente tiene el sabor de las semillas fritas.

Importante! Este aceite tiene un color más oscuro, un aroma increíble y un color atractivo.

• Aceite prensado en frío. Dichos productos se consideran más útiles, ya que durante el calentamiento no se pierden las propiedades útiles y algunos componentes de la materia prima. La esencia de tal prensado es la ausencia de un proceso para calentar la materia prima. Durante el prensado en frío, el líquido retiene todas las vitaminas y nutrientes, pero la vida útil será menor.

Importante! Con el tiempo, el aceite prensado en frío se oscurece y comienza a amargarse. Además, este producto tiene una serie de características interesantes, lea más sobre ellos en nuestros materiales:

• ¿Por qué se dispara el aceite al freír?
• Cómo quitar una mancha del aceite vegetal de la ropa.

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Material de archivo

No es difícil obtener aceite usando una máquina prensadora de bricolaje en casa. Para hacer esto, puede comprar equipos de fábrica o construir un dispositivo usted mismo, enfocado en la fabricación de un producto prensado en caliente o en frío. A qué dar preferencia depende de los volúmenes del producto final que necesita y cuánto dinero está dispuesto a invertir en él.