Φούρνος καθαρισμού - ποιο είναι το καλύτερο;

Όλοι γνωρίζουν ότι τα πιάτα ψημένα στο φούρνο είναι και υγιέστερα και πιο γευστικά. Είναι υπέροχο να έχετε ψητό κοτόπουλο με ψητά λαχανικά για δείπνο. Είναι αλήθεια ότι το πλύσιμο του φούρνου μετά από ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι εύκολο έργο, επειδή το λίπος παραμένει στους τοίχους και στον πυθμένα του φούρνου, το οποίο δεν είναι τόσο εύκολο να πλυθεί ακόμα και με καλά απορρυπαντικά. Εάν το κάνετε αυτό με το χέρι, τότε θα περάσετε πολύ χρόνο, και δεν είναι γεγονός ότι ξεπλύνετε εντελώς όλη τη βρωμιά. Αλλά ευτυχώς, οι σύγχρονοι κατασκευαστές φούρνων έχουν παράσχει μια τέτοια στροφή και βρήκαν τρόπους να βοηθήσουν τις νοικοκυρές στη δύσκολη προσπάθειά τους με το καμένο λίπος. Οι σύγχρονοι φούρνοι έχουν τρεις πιθανές επιλογές καθαρισμού, οπότε όταν αγοράζετε ένα νέο φούρνο, πρέπει πάντα να εξετάζετε αυτό το σημείο. Θα εξετάσουμε όλες τις επιλογές, ποιο είναι το καθάρισμα του ντουλαπιού - ποιο μπορεί να αποφασίσετε μόνοι σας, χάρη στην κριτική μας.

σε περιεχόμενο ↑

Υδραυλικός καθαρισμός φούρνου

Αυτή η μέθοδος καθαρισμού ονομάζεται επίσης καθαρισμός ατμού. Τι είναι ο καθαρισμός του φούρνου ατμού και πώς συμβαίνει αυτό;

1. Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, πρέπει να πάρετε τα σουβλάκια και τις σχάρες από το φούρνο. Θα πρέπει να καθαρίζονται με το χέρι.
2. Ρίξτε 500-600 ml νερό σε ένα φύλλο ψησίματος και προσθέστε λίγο απορρυπαντικό.
3. Βάλτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, ανοίξτε το και ρυθμίστε τη θερμοκρασία από 50 έως 100 μοίρες. Το νερό θα αρχίσει να εξατμίζεται, θα σχηματιστεί ατμός, που θα μαλακώσει όλη τη ρύπανση. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται εντός 20-30 λεπτών.
4. Στη συνέχεια όλα τα μαλακωμένα βρωμιά θα καθαρίζονται εύκολα με ένα σφουγγάρι ή κουρέλι.

Σημαντικό! Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική αν τα υπολείμματα λίπους και τροφής δεν είναι εντελώς αποξηραμένα.

Η μέθοδος υδρόλυσης δεν θεωρείται αυτοκαθαριζόμενο, δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας που πρέπει να κάνετε εσείς. Αλλά από την άποψη της εξοικονόμησης, αυτός είναι ο πιο κερδοφόρος τρόπος.

Σημαντικό! Ξέρετε πώς λειτουργεί ο φούρνος; Και γιατί χρειάζεστε τη μεταφορά στο φούρνο; Θα βρείτε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις σε ξεχωριστό άρθρο."Μεταφορά στο φούρνο - τι είναι;".

σε περιεχόμενο ↑

Καθαρισμός του πυρολυτικού φούρνου

Από όλους τους τύπους καθαρισμού του φούρνου, το πυρολυτικό θεωρείται το πιο αποτελεσματικό. Αλλά ταυτόχρονα απαιτεί μεγάλο ενεργειακό κόστος και παράγεται μόνο σε ηλεκτρικούς φούρνους. Αυτό συμβαίνει ακριβώς όταν μπορείτε να μιλήσετε για τον αυτοκαθαρισμό, καθώς ο φούρνος θερμαίνεται σε θερμοκρασία 500 μοίρες κατά τη διάρκεια της πυρόλυσης. Ως αποτέλεσμα, όλα τα τρόφιμα και τα κατάλοιπα λίπους καίγονται σε τέφρα.

Σημαντικό! Η πόρτα του φούρνου έχει μπλοκαριστεί κατά τη διάρκεια του καθαρισμού, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αυτή τη στιγμή μικρά παιδιά και κατοικίδια ζώα δεν βρίσκονται στην κουζίνα, για να αποφύγετε ένα ατύχημα.

Αυτοί οι φούρνοι γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, παρά την υψηλή τιμή τους. Για να εξοικονομήσουν ενέργεια, οι κατασκευαστές ορισμένων εταιρειών δημιούργησαν μοντέλα με επίπεδο σύστημα καθαρισμού, καθώς ορισμένοι ρύποι μπορούν να μετατραπούν σε στάχτη ήδη σε θερμοκρασία 200-250 μοίρες.

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα φούρνο με πυρολυτικό σύστημα, τότε εξετάστε τα ακόλουθα σημεία:

• Για να συνδέσετε έναν τέτοιο φούρνο, χρειάζεστε ένα καλώδιο τροφοδοσίας που μπορεί να αντέξει ενέργεια μέχρι 6 kW.
• Μετά τον καθαρισμό, μπορεί να εμφανιστεί μυρωδιά καψίματος, η οποία από μόνη της είναι αρκετά δυσάρεστη.
• Ζητήστε από τον πωλητή πόσο θερμαίνονται τα πλευρικά τοιχώματα του φούρνου, ώστε να μην βλάψετε τυχαία τα έπιπλα κουζίνας σας.

σε περιεχόμενο ↑

Καταλυτικός καθαρισμός του φούρνου

Ο καταλυτικός καθαρισμός του φούρνου είναι μια διασταύρωση μεταξύ των δύο πρώτων μεθόδων.

Σημαντικό! Παράγεται απευθείας κατά το μαγείρεμα και δεν επηρεάζει τη γεύση του.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ειδικό σμάλτο εφαρμόζεται στα τοιχώματα του φούρνου. Είναι άγριο και πορώδες στην αφή, που δεν του αρέσει ο καθένας, αλλά εφαρμόζεται μια ειδική ουσία - οξείδιο δημητρίου, χαλκού ή μαγγανίου, επιταχύνει την αποσύνθεση των υπολειμμάτων λίπους και τροφίμων που προσκολλώνται στους τοίχους.

Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά μιας τέτοιας διαδικασίας:

1. Αυτός ο καθαρισμός δεν απαιτεί πολύ υψηλές θερμοκρασίες - αρκετοί 140-200 βαθμοί, στους οποίους, στην πραγματικότητα, ετοιμάζουμε.
2. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να σκουπίσετε τους τοίχους του φούρνου αφού ψηθεί το πιάτο σας.

Σημαντικό! Φυσικά, ένα τέτοιο σύστημα έχει τα μειονεκτήματά του:

• Με την πάροδο του χρόνου, το σμάλτο χάνει τις ιδιότητές του και οι πίνακες πρέπει να αλλάξουν.
• Μόνο τα τείχη του φούρνου καθαρίζονται, οτιδήποτε άλλο πρέπει να καθαρίσετε.

Αλλά η πρόοδος δεν παραμένει σταθερή, οι κατασκευαστές φούρνων έχουν ήδη αναπτύξει μοντέλα στα οποία όχι μόνο οι τοίχοι καλύπτονται με ειδικό σμάλτο, αλλά και το κάτω μέρος. Και για ορισμένες εταιρείες, η διάρκεια ζωής αυτών των πάνελ φθάνει τα 10 χρόνια.

Σημαντικό! Σχεδιάζοντας ένα νέο φούρνο; Η κριτική μας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το καλύτερο μοντέλο. "Πώς να επιλέξετε έναν ηλεκτρικό ενσωματωμένο φούρνο;".

Ποια είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του καθαρισμού του φούρνου, ίσως είναι καλύτερο;

• Πρώτα απ 'όλα, είναι οικονομικό, αφού δεν υπάρχει ανάγκη ξεχωριστής ενεργοποίησης - οι εσωτερικές επιφάνειες καθαρίζονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
• Έτσι, καθαρίζονται τόσο οι ηλεκτρικές κουζίνες όσο και οι σόμπες αερίου.
• Μπορείτε να επιλέξετε ένα προϊόν σε μια όχι πολύ υψηλή τιμή.
• Κατά τη διάρκεια της κατάλυσης, ο φούρνος δεν θερμαίνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και δεν επηρεάζει τα κοντινά έπιπλα ή συσκευές.

Σημαντικό! Αυτοί οι φούρνοι δεν πρέπει να βουρτσίζονται με σκληρές βούρτσες για να μην καταστραφεί η επικάλυψη.

Σημαντικό! Ακόμα και οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι μπορεί να μην βοηθούν πάντα τον καθαρισμό του φούρνου. Μερικές φορές μια λύση σε ένα πρόβλημα μπορεί να είναι μόνο η αγορά νέου εξοπλισμού. Ο ιστότοπός μας έχει χρήσιμα άρθρα για να σας βοηθήσει να βρείτε την καλύτερη συσκευή:

• Ηλεκτρικός ηλεκτρικός φούρνος.
• Ποιο φούρνο μικροκυμάτων είναι καλύτερο να επιλέξει;

σε περιεχόμενο ↑

Συμπεράσματα

Εξετάσαμε και τα τρία συστήματα καθαρισμού του φούρνου, ποια είναι η επιλογή σας. Κάθε ένα από αυτά έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Η πιο συχνή ερώτηση: ποιος είναι ο καθαρισμός του φούρνου καλύτερα - ατμός ή καταλυτικός; Εδώ, ακόμη και οι εμπειρογνώμονες δεν θα είναι σε θέση να σας απαντήσουν ακριβώς, όλα εξαρτώνται από τις ατομικές δυνατότητες και τις ανάγκες σας.

Εδώ είναι μερικά μόνο πράγματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως συστάσεις:

• Εάν χρησιμοποιείτε συχνά το φούρνο και δεν φοβάστε το υψηλό κόστος ενέργειας, τότε θα πρέπει να κοιτάξετε προσεχτικά τους φούρνους με πυρόλυση.
• Εάν σπάνια χρησιμοποιείτε φούρνο, τότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα καταλυτικό σύστημα.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Τώρα μπορείτε να επιλέξετε για τον εαυτό σας ακριβώς το είδος του εξοπλισμού που θα είναι ευχάριστη χρήση - θα σας βοηθήσει επίσης να προετοιμάσετε νόστιμα φαγητά και δεν θα απαιτήσετε υπερβολικές προσπάθειες από την πλευρά σας για να φροντίσετε τις επιφάνειες εργασίας!