DIY κάλυμμα μύλου καφέ

Μήπως κάποιο διάλειμμα ή το κάλυμμα του μύλου; Είναι πολύ απλό να το επισκευάσετε με τα χέρια σας, αν και πολλοί σκέφτονται το αντίθετο. Οι πραγματικοί λάτρεις του καφέ προτιμούν να το πίνουν από φρεσκοκομμένους κόκκους καφέ και παραμελούν το στιγμιαίο ποτό. Αυτός ο καφές διατηρεί το άρωμα και τη μοναδική γεύση περισσότερο. Πιο πρόσφατα, οι κόκκοι καφέ αλέθονται με χειροκίνητους μύλους καφέ και μόνο μετά την εμφάνιση διαφόρων οικιακών ηλεκτρικών συσκευών η διαδικασία απλοποιήθηκε σημαντικά. Αλλά πολύ συχνά από τη μη τήρηση των κανόνων για τη χρήση του εξοπλισμού ή από την άγνοια τους, οι ηλεκτρικοί μύλοι αποτυγχάνουν. Στο άρθρο μας θα σας πούμε πώς να προσδιορίσετε την αιτία της δυσλειτουργίας, πώς να επισκευάσετε τον μύλο καφέ με τα χέρια σας.

σε περιεχόμενο ↑

Τύποι αλεστικών καφέ

Θέλετε να μάθετε πώς να διορθώσετε ένα μύλο καφέ στο σπίτι; Μέχρι σήμερα, στο τμήμα οικιακών συσκευών, οι ηλεκτρικοί μύλοι παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία και διαφέρουν στο χρώμα, στον κατασκευαστή, στη μηχανική συσκευή και, φυσικά, στην τιμή. Οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των καταναλωτών είναι οι μηχανές κρουστών και μυλόπετρων. Στη συνέχεια, εξετάζουμε τα χαρακτηριστικά και την αρχή της εργασίας τους.

Μύλοι καφέ επιπτώσεων:

• Το EKMU (Electric Impact Grinder for Coffee Grinder) ψιλοκομίζει τους κόκκους καφέ με ένα κοφτερό ενσωματωμένο μαχαίρι, το οποίο περιστρέφεται μέσα στο δοχείο με ταχύτητα μέχρι 1500 σ.α.λ.
• Ο βαθμός λείανσης του καφέ εξαρτάται από τη διάρκεια της άλεσης. Όσο μεγαλύτερη είναι η διαδικασία, τόσο πιο λεπτή είναι η άλεση του καφέ.
• Η ηλεκτρική μηχανή είναι επίσης κατάλληλη για άλεση ζάχαρης, δημητριακών, αλατιού και καρυκεύματα.

Μύλος καφέ Millstone:

• EKMZH (Mill ElectroCoffee Millstone) - μια συσκευή που αλέει καβουρδισμένους κόκκους καφέ με τη βοήθεια ενσωματωμένων μυλόπετρων σε μορφή δίσκων, κώνων, κυλίνδρων.

Σημαντικό! Μια μυλόπετρα από δράση χελωνών λιώνει περίπου δύο μερίδες καφέ κάθε φορά.

• Η συσκευή παρέχει τη δυνατότητα ρύθμισης της ισχύος της άλεσης του καφέ.

Σημαντικό! Τα πιο απλά μοντέλα millstone έχουν τουλάχιστον έξι βήματα.

σε περιεχόμενο ↑

Γιατί αποτυγχάνει;

Όπως μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά, ο μύλος καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μικρή συσκευή κουζίνας που μπορεί να αλέσει οποιοδήποτε φαγητό, αλλά αυτή η γνώμη είναι λανθασμένη. Δεν είναι δυνατή η επεξεργασία όλων των ξηρών προϊόντων σε αυτήν τη συσκευή, ωστόσο, υπάρχει ένας μικρός κατάλογος προϊόντων των οποίων η επεξεργασία δεν θα οδηγήσει σε θραύση της μονάδας.

Σημαντικό! Εάν αλέθετε ό, τι θέλετε στη συσκευή, αργά ή γρήγορα θα αντιμετωπίσετε το πρόβλημα του τρόπου αποκατάστασης του μύλου καφέ.

Προϊόντα που μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία σε ένα μύλο καφέ χωρίς φόβο σπασίματος:

• Αποξηραμένα χόρτα;
• Καλαμπόκι
• Φακές
• Μπιζέλια.
• Ξηροί καρποί για φούρνο.

Προϊόντα που απαγορεύονται αυστηρά να αλέθονται σε ένα μύλο καφέ:

• Καρύδια;
• Ηλιόσποροι.
• Ζάχαρη

Σημαντικό! Το 95% της διάσπασης της συσκευής συμβαίνει ακριβώς λόγω της επεξεργασίας ζάχαρης. Τα μαχαίρια, που περιστρέφονται με μεγάλη ταχύτητα, οδηγούν σε τήξη ζάχαρης, καραμέλα πέφτει πάνω στο έδρανο και στη συνέχεια στερεοποιείται με το έδρανο και κολλάει στον άξονα.

Εάν ο μύλος καφέ σας έχει σπάσει και δεν μπορείτε να το διορθώσετε, πρέπει απλώς να αγοράσετε ένα νέο. Και η επιλογή μας θα σας βοηθήσει βαθμολογία των καλύτερων αλεστικών καφέ. 

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να διορθώσετε έναν μύλο καφέ;

Μερικές φορές εξακολουθεί να συμβαίνει ότι η μονάδα καφέ γίνεται δυσλειτουργία. Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε τους πιο κοινούς τύπους βλαβών, τις αιτίες τους και τον αλγόριθμο επισκευής.

Ασταθής λειτουργία της συσκευής

Υπάρχουν στιγμές που η συσκευή λειτουργεί "σύμφωνα με τη διάθεση". Μετά τη χρήση, η συσκευή πλύθηκε καλά και τοποθετήθηκε στο ντουλάπι της κουζίνας, εάν ήταν απαραίτητο. Αλλά εδώ είναι το πρόβλημα, ο μηχανισμός άλεσης καφέ μετά την σύνδεση στην πρίζα είτε λειτουργεί είτε απενεργοποιείται. Τι θα μπορούσε να επηρεάσει τη συνεχή λειτουργία της συσκευής; Πώς να επισκευάσετε ένα μύλο καφέ με τα χέρια σας;

Αιτία σφάλματος # 1

Κάταγμα του σύρματος στην είσοδο του αμαξώματος. Είναι εύκολο να διορθώσετε τη βλάβη - πρέπει να συνδέσετε τον εξοπλισμό σε μια πρίζα και να μετακινήσετε το καλώδιο στη βάση της θήκης. Εάν η μηχανή ξεκίνησε κανονική λειτουργία, η αιτία της δυσλειτουργίας ήταν ακριβώς αυτή. Σε αυτή την περίπτωση, αντικαταστήστε το σπασμένο καλώδιο.

Αιτίες δυσλειτουργίας αριθ. 2:

Δεν υπάρχει επαφή στο μηχανισμό αλληλομανδάλωσης. Συνδέστε τη συσκευή στην τροφοδοσία ρεύματος, σπρώξτε ελαφρά το κουμπί τροφοδοσίας προς διάφορες κατευθύνσεις. Εάν η συσκευή αρχίσει να λειτουργεί σε μία από τις θέσεις των κουμπιών, πρέπει να επισκευαστεί το κουμπί τροφοδοσίας της συσκευής.

Ο μύλος καφέ δεν λειτουργεί πλήρως

Πώς να διορθώσετε έναν μύλο καφέ εάν δεν λειτουργεί καθόλου; Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Ορισμένες αναλύσεις είναι πολύ εύκολο να διορθωθούν, άλλες απαιτούν πιο σοβαρή παρέμβαση.

Αιτία δυσλειτουργίας αριθ. 1:

Ένα τέτοιο πρόβλημα μπορεί να προκύψει από τη συχνή χρήση της συσκευής, την υπερθέρμανση ή την υπερφόρτωση του μύλου καφέ.

Η λύση στο πρόβλημα:

• Πριν από την αποσυναρμολόγηση του εξοπλισμού, ελέγξτε αν η συσκευή έχει υπερθερμανθεί, αν ναι, αφήστε τον ψύκτη να κρυώσει.
• Ελέγξτε εάν έχετε υπερφορτωθεί ο μύλος. Μην τοποθετείτε τα τρόφιμα σε δοχείο πάνω από το επίπεδο που αναγράφεται σε αυτό. Αφαιρέστε την υπερβολική τροφή και δοκιμάστε να ενεργοποιήσετε ξανά τη συσκευή.

Αιτία δυσλειτουργίας αριθ. 2:

Ένα σπάσιμο του καλωδίου μέσα στον μύλο καφέ λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής της συσκευής. Για να διορθώσετε το πρόβλημα, αποσυναρμολογήστε τη συσκευή και κολλήστε το σπασμένο σύρμα.

Σημαντικό! Ένα σπασμένο σύρμα κατά την αποσυναρμολόγηση θα πέσει μόνος του ή θα πέσει με μικρή προσπάθεια.

Αιτία δυσλειτουργίας αριθ. 3:

Η πιο δαπανηρή βλάβη στην ηλεκτρολογία είναι η βλάβη του κινητήρα. Σε αυτήν την περίπτωση, η επισκευή του μύλου καφέ σας δεν είναι απολύτως δικαιολογημένη: το κόστος των εξαρτημάτων είναι υψηλό και η εγκατάσταση είναι αρκετά επίπονη. Εάν ο μύλος καφέ σπάσει για τον λόγο αυτό, είναι καλύτερο και φθηνότερο να αγοράσετε μια νέα μηχανή καφέ.

Τα μαχαίρια μέσα στη συσκευή περιστρέφονται αργά

Κατά τη διαδικασία λείανσης του καφέ, το μηχάνημα γκρινιάζει ασυνήθιστο για τη δουλειά του και ακούει μια ελαφρά μυρωδιά καύσης; Πώς να επισκευάσετε ένα μύλο καφέ με τα χέρια σας σε αυτή την περίπτωση; Αυτή η δυσλειτουργία εμφανίζεται για διάφορους λόγους.

Αιτία δυσλειτουργίας αριθ. 1:

Το γράσο μέσα στα έδρανα έχει στεγνώσει. Για επισκευές, είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε τον εξοπλισμό και να λιπάνετε όλα τα έδρανα μέσα στη συσκευή με λάδι μηχανής.

Αιτία δυσλειτουργίας αριθ. 2:

Μία από τις περιελίξεις του κινητήρα απέτυχε. Μπορείτε να το επισκευάσετε στο σπίτι, αλλά η διαδικασία θα διαρκέσει τουλάχιστον μία ώρα του χρόνου σας. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα συγκολλητικό σίδερο και ένα πολύμετρο.

Σημαντικό! Σε ορισμένες περιπτώσεις, η επισκευή δεν αξίζει το κόστος της προσπάθειας και του χρόνου, έτσι είναι μερικές φορές πιο εύκολο να αγοράσετε μια νέα συσκευή.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να αποσυναρμολογήσετε έναν μύλο καφέ;

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη και ότι αποσυνδέεται το φις. Για να μην χάσετε μικρές λεπτομέρειες και να μην λεκιάσετε το τραπέζι από τα υπολείμματα καφέ ή άλλα προϊόντα, απλώστε μια εφημερίδα ή ένα πετσέτα στην επιφάνεια.

Θα περιγράψουμε την ακολουθία της αφαίρεσης των λεπτομερειών χρησιμοποιώντας το παράδειγμα του μύλου καφέ ECMU, το οποίο πιστοποιείται από όλες τις νοικοκυρές, το μοντέλο IPZO-30d.

Σημαντικό! Αν αμφιβάλλετε την οπτική σας μνήμη και μπορείτε να ξεχάσετε την ακολουθία της αποσυναρμολόγησης της συσκευής, πάρτε μόνιμο δείκτη, και τοποθετήστε σημάδια στα αντίστοιχα μέρη.

Διαδικασία αποσυναρμολόγησης:

• Έχοντας κοιτάξει μέσα στη συσκευή, ίσως έχετε μια ερώτηση πώς να αφαιρέσετε το μαχαίρι από τον μύλο καφέ, γιατί παρεμβαίνει στην αποσυναρμολόγηση των εξαρτημάτων για να φτάσετε στον κινητήρα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ένα κατσαβίδι στην εγκοπή μέσα από την οπή που βρίσκεται στο κάτω μέρος της συσκευής.
• Κρατώντας το ακίνητο έτσι ώστε ο άξονας του κινητήρα να μην γυρίζει, χρησιμοποιήστε το δεύτερο χέρι για να ξεβιδώσετε τα μαχαίρια αριστερόστροφα.
• Χρησιμοποιήστε ένα ζεύγος πένσες για να σφίξετε το πλαστικό περικόχλιο και επίσης να το περιστρέψετε κατά 90 μοίρες αριστερόστροφα, αφαιρέστε την από την τρύπα.

Σημαντικό! Για να αποφύγετε την είσοδο σκόνης στη συσκευή, τοποθετείται κάτω από το πλαστικό περικόχλιο ένας ειδικός δακτύλιος. Να είστε προσεκτικοί, δεν πρέπει ποτέ να το χάσετε.

• Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το μεταλλικό φλιτζάνι καφέ και την πλαστική υποδοχή ποτηριών
• Με μια χαλαρή κίνηση, για να μην λυγίζετε, αφαιρέστε τη χαλύβδινη ροδέλα από τον άξονα.

Σημαντικό! Υπάρχουν σύρματα κάτω από αυτό, έτσι ώστε όλες οι επακόλουθες επισκευές να εκτελούνται όσο το δυνατόν ακριβέστερα.

• Για να αφαιρέσετε τον κινητήρα από τη συσκευή, πατήστε ταυτόχρονα την πλάκα ασφάλισης με την κλειδαριά, περιστρέψτε την κατά 90 μοίρες προς τα αριστερά και αφαιρέστε τις από τις αυλακώσεις.
• Λυγίστε το ελατήριο που βρίσκεται κάτω από την πλάκα, αφαιρέστε το κουμπί τροφοδοσίας της συσκευής και το ίδιο το ελατήριο.
• Χρησιμοποιήστε ένα ζευγάρι τσιμπιδάκι για να αφαιρέσετε τη στεγανωτική τσιμούχα από τον άξονα του οργάνου.
• Λυγίστε τον ελαστικό δακτύλιο στο κάτω μέρος του μύλου καφέ με ένα κατσαβίδι ή άλλο λεπτό αντικείμενο, κάτω από αυτό υπάρχουν δύο βίδες για τη στερέωση του καλωδίου, πρέπει να ξεβιδωθούν.
• Σπρώξτε το σύρμα στο περίβλημα 20 εκατοστά.
• Τώρα μπορείτε εύκολα να τραβήξετε τον κινητήρα από το περίβλημα, να επιθεωρήσετε την εμφάνισή του για ζημιά, καύση ή θραύση.

Σημαντικό! Αν το έδρανο του μύλου καφέ σας δεν περιστρέφεται, θα πρέπει να στραφεί με πένσες.

• Λιπάνετε τα ρουλεμάν με λάδι κινητήρα για εύκολη περιστροφή.

Σημαντικό! Το λάδι κινητήρα μπορεί να αντικατασταθεί με λάδι κινητήρα.

• Για να διανείμετε ομοιόμορφα το λάδι μέσα στο έδρανο, χρησιμοποιήστε ένα λεπτό κατσαβίδι για να κάνετε πέντε στροφές του άξονα.

Σημαντικό! Μη χρησιμοποιείτε υπερβολικό λάδι κινητήρα, απομακρύνετε την περίσσεια με ένα πανί ή στεγνό πανί.

• Καθαρίστε προσεκτικά τις επαφές που βρίσκονται στο κουμπί λειτουργίας και την κλειδαριά με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι.
• Ελέγξτε ξανά τον κινητήρα για διακοπή ή καλωδίωση.
• Στη συνέχεια, ελέγξτε το αποτέλεσμα της εργασίας σας: μη συναρμολογημένο, συνδέστε την επαφή του κουμπιού τροφοδοσίας και της κλειδαριάς χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο clothespin.
• Κρατήστε σταθερά τον κινητήρα και συνδέστε τη συσκευή για λίγο.

Σημαντικό! Τη στιγμή της σύνδεσης με το δίκτυο, ο κινητήρας θα κάνει ένα ισχυρό τράνταγμα προς την αντίθετη κατεύθυνση της διαδρομής.

• Αν ο μύλος καφέ λειτουργεί, η επισκευή ήταν επιτυχής.

Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της σύνδεσης με το δίκτυο, σχηματίζεται μια τάση 220 V στα ηλεκτρικά καλώδια και στη θέση της συγκόλλησης τους. Για να αποφύγετε ηλεκτροπληξία, μην τα αγγίζετε.

• Τώρα που έχετε πολλά αποσυναρμολογημένα μέρη μπροστά σας, η ερώτηση σέρνει μέσα, πώς να συναρμολογήσετε έναν μύλο καφέ; Όλα τα μέρη συναρμολογούνται με αντίστροφη σειρά. Εάν κάνατε σημειώσεις με ένα δείκτη κατά την αποσυναρμολόγηση, τότε θα είναι ακόμη πιο γρήγορο και πιο εύκολο στην εφαρμογή.

Έτσι ώστε τα ζεστά ροφήματα σας να είναι πάντα νόστιμα και αρωματικά, ελέγξτε τα τις καλύτερες ποικιλίες καφέ και τσαγιού. 

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Χρησιμοποιώντας τις χρήσιμες συμβουλές από αυτό το άρθρο, μπορείτε να διορθώσετε τον ελαττωματικό σας αγαπημένο μύλο καφέ. Μετά τον καθαρισμό των εξαρτημάτων και των συρμάτων από την καύση, τη λίπανση των εξαρτημάτων εργασίας, η συσκευή μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από ένα χρόνο. Και εσείς, με τη σειρά του, μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική γεύση του φρέσκου παρασκευασμένου καφέ.