Πώς να επιλέξετε μια επαγωγική εστία;

Το μαγείρεμα σε μια επαγωγική εστία είναι μια ευχαρίστηση. Δεν είναι η εστία που θερμαίνεται, αλλά τα πιάτα, η διαδικασία μαγειρέματος είναι γρήγορη, τα χειριστήρια είναι τα πιο σύγχρονα. Σε γενικές γραμμές, αυτό το θαύμα της τεχνολογίας έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα (λίγο αργότερα γι 'αυτά). Θα υπολογίσουμε πώς να επιλέξετε μια σόμπα επαγωγής έτσι ώστε η αγορά να μην σας δώσει απογοητεύσεις.

σε περιεχόμενο ↑

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της τεχνολογίας επαγωγής;

• Οικονομική κατανάλωση ενέργειας. Σε αντίθεση με μια ηλεκτρική κουζίνα με χύτρες από χυτοσίδηρο, μια επαγωγική συσκευή δεν καταναλώνει ηλεκτρικό ρεύμα όταν θερμαίνει την επιφάνεια μαγειρέματος και τον περιβάλλοντα αέρα. Μόνο τα σκεύη και τα προϊόντα που είναι μέσα του θερμαίνονται. Ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται. Αποδεικνύεται εξοικονόμηση χρόνου και χρήματος.
• Υψηλό επίπεδο ασφάλειας. Η σόμπα "λειτουργεί" όσο υπάρχει μαγειρικά σκεύη.

Σημαντικό! Ένα παιδί που απομακρύνθηκε τυχαία από το να μην παρακολουθήσει δεν μπορεί να ενεργοποιήσει τη συσκευή μόνο του. Κάποιος πρέπει μόνο να απελευθερώσει την επιφάνεια από τα πιάτα, καθώς σβήνει.

• Για να μειώσετε τη θερμοκρασία θέρμανσης, απλά πατήστε το ειδικό κουμπί. Τώρα μπορείτε να ξεχάσετε τα προβλήματα που σχετίζονται με το βραστό νερό.
• Τα τρόφιμα που χύνονται κατά λάθος στην επιφάνεια της σόμπας δεν καίγονται, επειδή η ίδια η επιφάνεια της δεν θερμαίνεται. Αυτό σημαίνει ότι ο καθαρισμός της εστίας είναι κάτι παραπάνω από εύκολο.

σε περιεχόμενο ↑

Υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα;

Η συσκευή επαγωγής δεν είναι χωρίς τα μεμονωμένα ελαττώματά της, τα οποία πρέπει να γίνουν κατανοητά πριν από την επιλογή και την αγορά μιας επαγωγικής εστίας:

• Ειδικές απαιτήσεις για σκεύη. Ο πυθμένας πρέπει να είναι παχύς, με σιδηρομαγνητικές ιδιότητες. Επομένως, όταν αγοράζετε πιάτα, πάρτε μαζί σας έναν μαγνήτη. Η καλύτερη επιλογή είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας με παχύ πυθμένα. Σε ξεχωριστό άρθρο στην ιστοσελίδα μας, θα μάθετε πώς να επιλέξετε το σωστό μαγειρικά σκεύη για επαγωγικές κουζίνες.

Σημαντικό! Αυτά τα κιτ είναι ακριβά, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος επιταχύνεται σημαντικά.

• Το γυάλινο κεραμικό, από το οποίο κατασκευάζεται η εστία, είναι αρκετά εύθραυστο και απαιτεί ειδική φροντίδα. Στην πύλη μας, εξετάσαμε λεπτομερώς πώς να την φροντίσουμε.

Σημαντικό! Θα βρείτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με πρακτικές συμβουλές από έμπειρους νοικοκυρές και οικιακούς ειδικούς που θα σας βοηθήσουν αργότερα όταν χρησιμοποιήσετε το νέο πίνακα στο άρθρο"Φροντίδα για επαγωγική εστία".

Τώρα, με περισσότερες λεπτομέρειες, εξετάστε τα κριτήρια που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αγορά.

σε περιεχόμενο ↑

Επιτραπέζια εστία VS

Οι ανεξάρτητες ηλεκτρικές κουζίνες μπορούν να βρεθούν στην πώληση σπάνια. Μικρότερα συμπαγή μοντέλα για 2 καυστήρες πωλούνται πολύ πιο συχνά - αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για το εξοχικό σπίτι. Αλλά η επιλογή των ανεξάρτητων εστίες είναι τεράστια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να υπάρχει μια επιφάνεια εργασίας στην οποία είναι ενσωματωμένη η συσκευή.

Σημαντικό! Εάν μια συμπαγής σόμπα για 2 καυστήρες δεν σας ταιριάζει, συνιστάται να επιλέξετε μια σόμπα επαγωγής επιφάνειας εργασίας.

σε περιεχόμενο ↑

Κατασκευαστική εταιρεία

Οι μάρκες των ευρωπαίων κατασκευαστών παραμένουν σε τιμή και τιμή. Ειδικότερα, ο γερμανικός εξοπλισμός είναι εκτός ανταγωνισμού, διότι μια άψογη φήμη εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.

Σημαντικό! Κατά την επιλογή μιας συσκευής επαγωγής, μην ξεχάσετε να δώσετε προσοχή στην κλάση ενεργειακής απόδοσης.Η καλύτερη επιλογή είναι A ή A +.

σε περιεχόμενο ↑

Μορφή

Εδώ, εκτός από την κλασική πλατεία, μπορείτε να επιλέξετε μια συσκευή ορθογώνιου ή εξαγωνικού σχήματος. Οι διαστάσεις του προϊόντος κυμαίνονται από συμπαγή μεγέθη 300x300 mm έως αρκετά ευρύχωρα 1000x1000 mm.

σε περιεχόμενο ↑

Σχεδιασμός

Αυτό είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας, δεδομένου ότι πρέπει να χωρέσετε τη σόμπα σε ένα ήδη διαμορφωμένο ή προγραμματισμένο εσωτερικό κουζίνα:

• Η πιο κοινή επιλογή είναι μια μαύρη εστία.
• Πρόσφατα εμφανίστηκαν επιφάνειες από λευκό ή διαφανές υλικό.
• Οι ζώνες θέρμανσης περιγράφονται με γεωμετρικά σχήματα - κύκλους, πολύγωνα ή οβάλ.

Σημαντικό! Όσο για τον έλεγχο, μπορεί να είναι μηχανικό ή άγγιγμα. Τι να επιλέξετε εξαρτάται από το γούστο σας.

σε περιεχόμενο ↑

Κόστος

Οι επαγωγικές συσκευές δεν μπορούν να ονομαστούν φτηνές. Το κόστος τους είναι πολύ υψηλότερο από τους άλλους τύπους πιάτων. Το κόστος του μοντέλου εξαρτάται από το εμπορικό σήμα και τον εξοπλισμό της συσκευής.

σε περιεχόμενο ↑

Αριθμός καυστήρων

Για ένα ή δύο άτομα, αρκούν δύο ζώνες θέρμανσης. Φυσικά, μια μεγάλη οικογένεια θα χρειαστεί περισσότερους καυστήρες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να δώσετε προσοχή σε μοντέλα με ενισχυμένη ζώνη θέρμανσης, που καθιστά δυνατή την τοποθέτηση περισσότερων δοχείων στη σόμπα.

σε περιεχόμενο ↑

Ο αριθμός συνθηκών θερμοκρασίας

Ο έλεγχος της έντασης της θέρμανσης είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι των πειραμάτων κουζίνας, οπότε ένας μεγάλος αριθμός λειτουργιών θα ευχαριστήσει την οικοδέσποινα. Κατά κανόνα, 16 τρόποι λειτουργίας είναι αρκετοί για τον πιο εξειδικευμένο ειδικό μαγειρικής.

Μια λειτουργία που ονομάζεται "ενισχυτής" (γρήγορη θέρμανση) αξίζει προσοχής. Είναι απαραίτητο αν χρειαστεί να μαγειρέψετε γρήγορα τα τρόφιμα. Απλό, όπως όλοι οι έξυπνοι: με το πάτημα ενός κουμπιού, μεταφέρετε ενέργεια από έναν καυστήρα σε άλλο.

Σημαντικό! Τα άτομα με βηματοδότες πρέπει να χρησιμοποιούν προσεκτικά τις επαγωγικές κουζίνες.

σε περιεχόμενο ↑

Πρόσθετη λειτουργικότητα

Όσο περισσότερες λειτουργίες έχει μια κουζίνα, τόσο πιο ακριβό είναι. Χρειάζεται να πληρώνω υπερβολικά για αχρησιμοποίητη λειτουργικότητα; Πιθανόν όχι. Επομένως, εκτός από τις κύριες λειτουργίες, πρέπει να δώσετε προσοχή σε τέτοιες στιγμές:

• Διαφορετικός αριθμός καυστήρων, διαφορετικά μεγέθη και διάταξη.
• Τα συνδυασμένα μοντέλα είναι η επιλογή εκείνων που δεν είναι έτοιμοι να αλλάξουν πλήρως χρησιμοποιώντας μια επαγωγική συσκευή. Η διέξοδος είναι ένας συνδυασμός επαγωγικών και ηλεκτρικών καυστήρων.
• Ισχύς και διάμετρος των δακτυλίων. Ποια δύναμη να επιλέξετε για μια επαγωγική εστία; Όλα εξαρτώνται από το ποσό του μαγειρέματος και τα πιάτα που έχετε. Βολικό από αυτή την άποψη, μοντέλα εξοπλισμένα με καυστήρες με επέκταση. "Προσαρμόζονται" στις διαστάσεις του πυθμένα των γλάστρων και των ταψιών.
• Η κλειδαριά του πίνακα ελέγχου αποτελεί αξιόπιστη προστασία της σόμπας από τις επιθέσεις παιδιών και των ίδιων των παιδιών από τραυματισμούς.
• Ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη. Ένα ηχητικό σήμα θα σας πει πότε πρέπει να απενεργοποιηθεί η σόμπα.
• Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας - ελαχιστοποιεί την πιθανότητα εγκαυμάτων.
• Δυνατότητα ρύθμισης ισχύος. Ο μέγιστος αριθμός σταδίων ελέγχου είναι 16.
• Αναγνώριση των πιάτων. Η σόμπα λειτουργεί αποκλειστικά με τα "σωστά" μαγειρικά σκεύη.
• Διαχείριση ενέργειας Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να ελέγχετε την κατανάλωση ενέργειας. Ρυθίζετε τον ρυθμό κατανάλωσης ενέργειας μόνοι σας.
• Επαγωγή χωρίς όρια. Αυτό είναι ένα καινοτόμο χαρακτηριστικό που έχουν τα πιο μοντέρνα μοντέλα. Τοποθετήστε απλά το τηγάνι στη σόμπα και η ίδια η "έξυπνη" συσκευή καθορίζει τον τρόπο δράσης της.
• Κρατώντας ζεστό. Αυτή η λειτουργία είναι βολική εάν τα μέλη της οικογένειας επιστρέψουν σπίτι σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε συνεχώς τα τρόφιμα. Πολύ άνετα.
• Λειτουργία ελέγχου σταθερής θερμοκρασίας. Αρκεί να εισαγάγετε τα απαραίτητα δεδομένα στη μνήμη της συσκευής και η ίδια η πλάκα θα καθορίσει τις καθορισμένες παραμέτρους.

Σημαντικό! Θέλετε να συνδέσετε τον υπολογιστή σας με τον εαυτό σας; Ειδικά για εσάς, έχουμε επιλέξει τις απαραίτητες πληροφορίες στο άρθρο"Υποδοχή για την εστία".

σε περιεχόμενο ↑

Ανασκόπηση επιτυχημένων μοντέλων

Εκτός από τα τεχνικά χαρακτηριστικά και τις λειτουργίες, για να επιλέξετε την καλύτερη επαγωγική εστία, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στον κατασκευαστή, τις παραλλαγές του μοντέλου.

Electrolux EHM 6335 K

Η σόμπα είναι εξοπλισμένη με 3 καυστήρες αερίου και μια ζώνη επαγωγής θέρμανσης Hi-Light. Η επιφάνεια εργασίας της πλάκας είναι υαλοκεραμική, ο έλεγχος ισχύος γίνεται με περιστροφικά στοιχεία.

Electrolux EHM 60132 K

Ένα άλλο μοντέλο με συνδυασμό καυστήρων αερίου και επαγωγής. Υπάρχει λειτουργία ελέγχου αερίου, έλεγχος αφής.

Gorenje KC 620 π.Χ.

Όμορφο μοντέρνο μοντέλο σε μαύρο κεραμικό, που συνδυάζει ηλεκτρικές και επαγωγικές εστίες.

Siemens EH875SC11E

Καλό ενσωματωμένο μοντέλο για μια μεγάλη οικογένεια. Μια τέτοια εστία είναι ασφαλής και εύκολη στη φροντίδα.

Σημαντικό! Αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα για την οικοδέσποινα που μαγειρεύει πολλά και ποικίλα πιάτα. Ένα καθορισμένο πλεονέκτημα είναι η ασφάλεια της συσκευής. Υπάρχει προστασία από τα παιδιά.

Πλεονεκτήματα:

• 5 δακτυλίους, 2 - με ενισχυμένη ζώνη θέρμανσης.
• Εύκολη φροντίδα, ανθεκτική στις γρατζουνιές.
• Οικονομική κατανάλωση ενέργειας.
• Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας.
• Παιδική κλειδαριά
• Όμορφη μοντέρνα σχεδίαση.
• Χρονοδιακόπτης με τερματισμός.

Midea MC-IF7021B2 IV

Μια ασυνήθιστη λύση σχεδιασμού είναι ένας πίνακας επαγωγής που κατασκευάζεται στο στυλ Retro. Η επιφάνεια του ελεφαντόδοντου είναι διακοσμημένη με μπεζ χρώμα.

Σημαντικό! Η ρύθμιση της λειτουργίας μαγειρέματος πραγματοποιείται πατώντας το ρυθμιστικό. Ταυτόχρονα, η ασφάλεια της πλάκας είναι η καλύτερη. Υπάρχουν λειτουργίες όπως η κλειδαριά για παιδιά και ο τερματισμός του χρονοδιακόπτη.

Πλεονεκτήματα:

• Ασυνήθιστο όμορφο σχέδιο.
• Λειτουργία γρήγορης θέρμανσης.
• Αυτόματη απενεργοποίηση κατά την υπερθέρμανση.
• Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας.
• Κουμπιά κλειδώματος από παιδιά.

Zanussi ZEI 5680 FB

Προϋπολογισμός ενσωματωμένη κουζίνα με 4 επαγωγικές εστίες. Η διαχείριση είναι απλή, μπορείτε να την αντιμετωπίσετε μέσα σε λίγα λεπτά. Το μοντέλο είναι ασφαλές. Όταν τα πιάτα αφαιρεθούν από την επιφάνεια, η συσκευή σβήνει αυτόματα.

Πλεονεκτήματα:

• Σχετικά χαμηλή τιμή.
• Αυστηρός σχεδιασμός (οι μινιμαλιστές θα είναι ευχαριστημένοι).
• Απλή λειτουργία.
• Αυτόματη αναγνώριση των πιάτων.
• Προστατευτική λειτουργία έναντι τυχαίας ενεργοποίησης.

Bosch PIC645F17E

Ένα καλό υβριδικό μοντέλο για 4 καυστήρες, 2 από τα οποία είναι επαγωγή, και 2 είναι συνηθισμένα κεραμικά. Έτσι, μπορείτε να μεταβείτε στα σκεύη κουζίνας με ένα σιδηρομαγνητικό πυθμένα. Μία από τις επαγωγικές εστίες γίνεται με μια ζώνη επέκτασης. Υπάρχει ένδειξη υπολειπόμενης θέρμανσης και αυτοματοποιημένη αναγνώριση της παρουσίας πιάτων στην επιφάνεια.

Πλεονεκτήματα:

• Παράγοντας ποιότητας, υψηλής ποιότητας συναρμολόγηση.
• Συνδυασμός καυστήρων διαφόρων τύπων.
• Πρακτικές πλευρές χάλυβα που δεν επιτρέπουν τη διαρροή υγρού διασποράς.
• Δυνατότητα ενίσχυσης ισχύος.
• Κλείδωμα πίνακα ελέγχου.
• Κάθε καυστήρας είναι εξοπλισμένος με χρονοδιακόπτη.
• Λειτουργία περιορισμού ισχύος, δυνατότητα ελέγχου της κατανάλωσης ενέργειας.

Μεταξύ των ελλείψεων, μπορεί να σημειωθεί μόνο το υψηλό κόστος και οι δαπανηρές επισκευές.

Zanussi ZEN 6641 XBA

Πολυλειτουργικό μοντέλο επαγωγής με πολλαπλές λειτουργίες θέρμανσης. Για τους θαυμαστές να μαγειρεύουν μια ποικιλία από πιάτα - είναι απλά ένας παράδεισος! Οι καυστήρες Hi Light θερμαίνονται πολύ γρήγορα.

Πλεονεκτήματα:

• Hi Light καυστήρες με ρυθμιζόμενο τρόπο λειτουργίας.
• Απλή προσοχή.
• Χρονοδιακόπτης
• Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας.
• Κατά μήκος της ακμής του πλακιδίου είναι μια πλευρά από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Κλείδωμα πίνακα.
• Αυτόματη διακοπή λειτουργίας.

Μειονεκτήματα:

• Ακριβά επισκευές.

LEX EVI 320 BL

Φτηνές πάνελ επαγωγής με όλα τα βασικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, αυτό το μοντέλο έχει ωραίο σχεδιασμό. Η ποιότητα κατασκευής είναι επίσης ευχάριστη. Η κουζίνα είναι εξοπλισμένη με μόνο 2 δακτυλίους, έχει ένα συμπαγές μέγεθος, γι 'αυτό είναι ιδανικό για ένα διαμέρισμα στούντιο.

Πλεονεκτήματα:

• Χαμηλό κόστος.
• Ένδειξη υπολειμματικής θέρμανσης των καυστήρων.
• Πίνακας ελέγχου κλειδαριάς ασφαλείας.
• Αυτόματη απενεργοποίηση.
• Χρονοδιακόπτης

Μειονεκτήματα:

• Δεν υπάρχει προστατευτική άκρη γύρω από την άκρη.
• Ένα πολύ μακρύ καλώδιο χωρίς βύσμα.

Kitfort CT-104

Κουζίνα για 2 καυστήρες. Ιδανικό για 1-2 άτομα ή για εξοχική κατοικία. Και, αν η οικογένεια έχει ένα multicooker, τότε αυτή είναι μια καλή επιλογή για μια συνηθισμένη οικογένεια 3 ατόμων. Ταυτόχρονα, το κόστος ενός τέτοιου "μωρού" είναι σημαντικά χαμηλότερο από το κόστος μιας πλάκας πλήρους μεγέθους.

Πλεονεκτήματα:

• Κινητικότητα.
• Καλή ισχύς.
• Ποιότητα επικάλυψης.
• Όμορφη αυστηρή σχεδίαση.
• Απλή διαχείριση.
• Απλή προσοχή.
• Γρήγορη θέρμανση.
• Υπάρχει μια προστατευτική λειτουργία τερματισμού λειτουργίας.

Μειονεκτήματα:

• Ο πίνακας ελέγχου δεν κλειδώνει.

Kitfort CT-101

Συμπαγής κινητή εστία επαγωγής με 1 καυστήρα.

Σημαντικό! Κατά κανόνα, αγοράζεται για να βοηθήσει στην κύρια σόμπα (φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό), αλλά λειτουργούν τουλάχιστον τουλάχιστον.

Πλεονεκτήματα:

• Χαμηλό κόστος.
• Ελκυστικό σχέδιο.
• Πολλές προσαρμόσιμες λειτουργίες.
• Γρήγορη θέρμανση.
• Προστατευτικό κλείσιμο.
• Απλή λειτουργία και συντήρηση.

Το μειονέκτημα είναι το ίδιο με το προηγούμενο μοντέλο - είναι αδύνατο να αποκλείσετε τον πίνακα ελέγχου.

Hansa fciw53800

Πλήρης κουζίνα με ηλεκτρικό φούρνο και εστία επαγωγής.

Πλεονεκτήματα:

• Λογικό κόστος.
• Ομοιόμορφη και γρήγορη θέρμανση.
• Ένδειξη υπολειπόμενης θέρμανσης.
• Δύο χρονοδιακόπτες: για εστίες και φούρνο.
• Χρονοδιακόπτης (έως 10 ώρες), λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης.
• Αυτόματη διακοπή λειτουργίας.
• Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με σχάρα και θερμαντήρα.

Μειονεκτήματα:

• Η υψηλότερη θερμοκρασία για το φούρνο είναι 270 μοίρες. Αυτό δεν αρκεί για να μαγειρέψετε μερικά πιάτα.
• Η οδηγία είναι πολύ άσχημη.
• Δεν υπάρχει κλείδωμα πίνακα ελέγχου.

Σημαντικό! Στην αρχή, όταν χρησιμοποιείτε το φούρνο, δεν υπάρχει πολύ ευχάριστη οσμή.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Φυσικά, για μαγείρεμα μαγειρικά αριστουργήματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ηλεκτρική κουζίνα και αερίου. Αλλά η συσκευή επαγωγής βοηθά να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα, και σημαντικά. Και ο σχεδιασμός αυτών των προϊόντων είναι όμορφος. Επομένως, εάν δεν έχετε αποφασίσει αν θα αγοράσετε μια επαγωγική εστία, τότε η επιλογή της θα γίνει μια καλή οικονομική επένδυση για εσάς. Θα το πείσετε πολύ γρήγορα!