Γυάλινο κεραμικό ή γυαλί μέτρησης - το οποίο είναι καλύτερο;

Η εστία είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία του εσωτερικού της κουζίνας. Εξασφαλίζει απόλυτα τις λειτουργίες του, ενώ ταυτόχρονα δίνει την ευκαιρία να νικήσει ορθολογικά το μικρότερο χώρο, σε αντίθεση με την παραδοσιακή σόμπα. Η γκάμα των μαχαιριών που πωλούνται είναι τεράστια. Τα προϊόντα διαφέρουν ως προς το σχεδιασμό, τη λειτουργικότητα, τα υλικά κατασκευής. Εδώ στο τελευταίο και κατοικήστε. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στην ερώτηση: σμάλτο, ανοξείδωτο χάλυβα, γυάλινη κεραμική ή γυαλί με συγκόλληση - το οποίο είναι καλύτερο; Αυτό το άρθρο θα αφιερωθεί σε αυτό. Εξετάστε κάθε μία από τις επιλογές, με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

σε περιεχόμενο ↑

Ανοξείδωτο ατσάλι

Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μια πρακτική και σταθερή επιλογή. Το υλικό είναι ανθεκτικό σε σοκ, ισχυρή πίεση. Αυτό που είναι σημαντικό - ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι καθολικός. Υπάρχουν προϊόντα φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας στην αγορά. Όπως λένε, για όλα τα γούστα και τις δυνατότητες.

Σημαντικό! Το κύριο κριτήριο βάσει του οποίου αξιολογείται η ποιότητα του προϊόντος είναι ο τύπος του χρησιμοποιούμενου κράματος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όσο περισσότερο το κράμα περιέχει χρώμιο, τόσο το καλύτερο είναι.

Υπάρχουν 2 παραλλαγές εκτέλεσης - επιφάνειες καθρέφτη και ματ. Και οι δύο επιλογές είναι σχεδόν ισοδύναμες. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης του αγοραστή. Χαρακτηριστικά επιφανειών από αυτό το υλικό:

• Ο αριθμός των καυστήρων στην επιφάνεια εργασίας κυμαίνεται από 2 έως 4. Οι περισσότερες φορές ποικίλλουν στην ισχύ, γεγονός που καθιστά δυνατή την αποφυγή δυσκολιών στο μαγείρεμα.

Σημαντικό! Τέσσερις καυστήρες είναι αρκετές για μια μεγάλη οικογένεια. Αν μαγειρεύετε πολύ και σε διαφορετικά πιάτα, πρέπει να επιλέξετε μια σόμπα με διαφορετικούς καυστήρες στην περιοχή.

• Η εστία αερίου είναι εξοπλισμένη με μια σταθερή σχάρα από χυτοσίδηρο, η οποία εμποδίζει την ανατροπή των πιάτων. Συνιστάται να επιλέξετε μοντέλα με ξεχωριστές γρίλιες, καθώς η συντήρηση της σόμπας απλοποιείται μερικές φορές.
• Εάν επιλέξατε την έκδοση αερίου, προσέξτε την παρουσία της λειτουργίας αυτόματης ανάφλεξης, καθώς και τον έλεγχο της εισαγωγής αερίου. Ο μηχανικός έλεγχος είναι προτιμότερος από τον ηλεκτρονικό έλεγχο, καθώς η αποτυχία του ηλεκτρονικού ελέγχου μπορεί να οδηγήσει σε διαρροές αερίου.
• Ο ηλεκτρικός πίνακας θερμαίνεται γρήγορα και ψύχεται αργά. Είναι δυνατόν να εξοικονομήσετε ενέργεια ενώ τρώτε.

Σημαντικό! Ο ανοξείδωτος χάλυβας καθαρίζεται πολύ εύκολα. Αλλά δεν πρέπει να ξεχάσετε τον τακτικό καθαρισμό της επιφάνειας. Διαφορετικά, η βρωμιά τρώει τόσο βαθιά μέσα στο μέταλλο ότι το να απαλλαγούμε από αυτό είναι εξαιρετικά δύσκολο.

Δυνατότητες φροντίδας

Αν συγκρίνετε ποια εστία είναι καλύτερη - γυαλί ή ανοξείδωτο χάλυβα, τότε στην πράξη η σύγκριση σαφώς δεν θα είναι υπέρ του γυαλιού. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ανθεκτικός στη μηχανική βλάβη, δεν φοβάται ούτε τα πιο επιθετικά προϊόντα καθαρισμού και σφουγγάρια μετάλλων. Ωστόσο, πρέπει να καθαρίζετε τακτικά την επιφάνεια, χωρίς να ξεκινήσετε τη βρωμιά. Διαφορετικά, η συσκευή θα χάσει την προηγούμενη ελκυστικότητά της.

Οι συστάσεις φροντίδας δεν μπορούν να θεωρηθούν περίπλοκες, αλλά πρέπει να τηρείτε αυστηρά:

• Μετά το μαγείρεμα, σκουπίστε την επιφάνεια με ένα πανί ή σφουγγάρι με απορρυπαντικό. Ξεπλύνετε το υπόλοιπο απορρυπαντικό με νερό. Αν αυτό δεν γίνεται τακτικά, οι αιθάλες και τα υπολείμματα τροφίμων καταστρέφουν το προϊόν.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεταλλικό υφάσμα για καθαρισμό, αλλά είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μαλακό. Αλλά μια βούρτσα από μέταλλο μπορεί να ξύσει την επιφάνεια.
• Προσέξτε τη σύνθεση του απορρυπαντικού.Κατάχρηση λειαντικών (άμμος, σόδα) δεν θα πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε υγρές και κρεμώδεις συνθέσεις απορρυπαντικών.
• Αφού καθαρίσετε, χρησιμοποιήστε ειδικό λάδι από ανοξείδωτο χάλυβα, στη συνέχεια γυαλίστε την επιφάνεια με ένα μαλακό, στεγνό πανί. Αυτό βοηθά στη δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος στην επιφάνεια, το οποίο διευκολύνει τη μελλοντική φροντίδα.

Σημαντικό! Όταν φροντίζετε για τη σόμπα, φροντίστε να φοράτε λαστιχένια γάντια. Προστατεύουν το δέρμα από το στέγνωμα και τα χημικά εγκαύματα.

σε περιεχόμενο ↑

Γυάλινο κεραμικό

Ίσως αυτό να είναι το πιο πολυτελές, όμορφο και μοντέρνο υλικό για την κουζίνα. Το γυάλινο κεραμικό είναι ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες, ουδέτερο σε καυστικές ουσίες και ταυτόχρονα, φαίνεται εκπληκτικό. Αλλά αυτό το υλικό χρειάζεται προσεκτική συντήρηση.

Σημαντικό! Η γυάλινα-κεραμική επιφάνεια χρησιμοποιείται σε ηλεκτρικές και καινοτόμες επαγωγικές κουζίνες. Ταιριάζει τέλεια σε κάθε εσωτερικό χώρο. Με σωστή φροντίδα, το υλικό θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.

Πλεονεκτήματα της γυάλινης κεραμικής:

• Η ικανότητα να διεξάγει σκόπιμα τη θερμότητα. Δεν θερμαίνει ολόκληρη την επιφάνεια, αλλά μόνο μια μικρή περιοχή απαραίτητη για το μαγείρεμα.

Σημαντικό! Τα τρόφιμα θερμαίνονται γρήγορα, ενώ η κατανάλωση ενέργειας είναι σχετικά μικρή.

• Η παρουσία ζώντων μαγειρέματος (η θερμαινόμενη περιοχή της εστίας εξαρτάται από τη διάμετρο των πιάτων που χρησιμοποιούνται). Η διαχείριση μπορεί να είναι χειροκίνητη και έξυπνη.

Μειονεκτήματα:

• Για το μαγείρεμα σε γυάλινη σκεύη, δεν είναι όλα κατάλληλα τα πιάτα. Για παράδειγμα, μια φανταστική συσκευή απλά δεν θα παρατηρήσει ένα ταψί αλουμινίου. Ως εκ τούτου, κατά κανόνα, η αγορά ενός σόμπα συνοδεύεται από την αγορά νέων σκευών. Και αυτό είναι ένα σημαντικό κόστος.
• Υψηλό κόστος. Ακόμη και η καλύτερη πλάκα ανοξείδωτου χάλυβα είναι σημαντικά φθηνότερη από μια υαλουργία-κεραμική τροποποίηση με ένα βασικό σύνολο λειτουργιών. Επιπλέον, θα πρέπει να περάσετε σε ειδικές συνθέσεις φροντίδας.
• Ευαισθησία για εντοπισμό μηχανικών βλαβών. Ένα μαχαίρι που έχει πέσει κάτω από την άκρη ή έχει πέσει κατά λάθος το ταψί θα απενεργοποιήσει τη σόμπα. Επομένως, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κρεμάσετε σκεύη κουζίνας πάνω από την γυάλινα-κεραμική επιφάνεια.
• Απαιτήσεις για την κατάσταση των πιάτων. Η κατσαρόλα που βάζετε στην εστία πρέπει πάντα να είναι στεγνή και η θερμοκρασία της θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Διαφορετικά, μπορεί επίσης να βλάψει την ευαίσθητη τεχνολογία. Ο κίνδυνος επιφανειακών ρωγμών σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ υψηλός.

σε περιεχόμενο ↑

Θερμαινόμενο γυαλί

Όσον αφορά τις επιδόσεις, το υλικό αυτό ανταγωνίζεται με επιτυχία τα γυάλινα κεραμικά. Ποια εστία είναι καλύτερη - γυαλί ή ανοξείδωτο χάλυβα, γυαλί ή σμάλτο; Φυσικά, η επιλογή με γυαλί είναι πιο αισθητική και πρακτική:

• Το σκληρυμένο γυαλί είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Επιπλέον, είναι ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας. Εάν θέλετε να τοποθετήσετε μια κατσαρόλα στην φωτιά απευθείας από το ψυγείο, αυτό δεν θα βλάψει τη σόμπα.
• Η τοποθέτηση μιας γυάλινης πλάκας έχει τις δικές της αποχρώσεις, αλλά προσαρμόζεται καλά σε ανομοιογενή δάπεδα.
• Το υλικό είναι ανθεκτικό στις κρούσεις σημείων.
• Γυαλί είναι πιο εύκολο να φροντίσει από ό, τι γυαλί κεραμικά.
• Το γυαλί πρακτικά δεν θερμαίνεται, επομένως η επιφάνεια μπορεί να πλυθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα.

σε περιεχόμενο ↑

Κάντε μια απόφαση

Κατά την επιλογή, εξετάστε τα ακόλουθα σημεία:

• Ποια εστία είναι καλύτερη - γυαλί ή σμάλτο; Φυσικά, το γυαλί είναι πιο όμορφο και πρακτικό, αλλά η εύρεση του στην πώληση είναι αρκετά δύσκολη.
• Εάν ζείτε σε ένα διαμέρισμα με παροχή φυσικού αερίου, τότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια σόμπα από ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι βολικό, πρακτικό, όμορφο και τα καθήκοντα που έχει στο μυαλό ένα σπιτικό μαγειρικό είναι πλήρως επιλύσιμα.
• Αν δεν είστε έτοιμοι να αγαπάτε και να αγαπάτε μια σόμπα καθημερινά, τότε γυάλινα-κεραμικά δεν είναι για σας. Επιπλέον, αυτό δεν είναι μια επιλογή για μια μεγάλη οικογένεια, όπου πρέπει να μαγειρεύετε συχνά και πολλά.
• Όσο για το σχεδιασμό και το χρώμα, όλα εξαρτώνται από το σχεδιασμό της κουζίνας και τη γεύση του αγοραστή.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Τώρα έχετε λίγο περισσότερη κατανόηση της πλήρους ποικιλίας των μαγειρικών σκευών.Ελπίζουμε ότι, χάρη στις πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο, το ζήτημα της επιλογής δεν είναι πλέον τόσο οξύ για σας, έχετε ήδη αποφασίσει να δώσετε προτεραιότητα.