Πώς να καθαρίσετε ένα μη κολλητικό τηγάνι μέσα και έξω;

Οποιαδήποτε νοικοκυρά ξέρει ότι η κουζίνα απλά δεν μπορεί να κάνει χωρίς τηγάνι, επειδή είναι ένα από τα πιο απαραίτητα εργαλεία για την προετοιμασία μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων. Τα τελευταία χρόνια, τα πιο δημοφιλή σκεύη από τεφλόν - Αυτό το υλικό είναι ελαφρύτερο και πιο βολικό από τα αντίστοιχα χυτοσιδήρου, επιπλέον, έχει ένα μοναδικό μη κολλώδες αποτέλεσμα. Δυστυχώς, ανεξάρτητα από το πόσο ψηλά είναι ένα τηγάνι, ένα στρώμα λίπους σχηματίζεται πάντα κατά το μαγείρεμα και τελικά μια κατάθεση που δεν μπορεί να αποφευχθεί ακόμη και με προσεκτική χρήση. Λέει όχι μόνο χαλάσει τη γεύση του φαγητού, αλλά και την κατάσταση των πιάτων. Ως εκ τούτου, προκύπτει μια επείγουσα ερώτηση - πώς να καθαρίσετε το τηγάνι με μη κολλητική επίστρωση μέσα και έξω. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μερικές χρήσιμες συμβουλές.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς σχηματίζονται τα κοιτάσματα άνθρακα;

Για να καταλάβετε πώς να απαλλαγείτε από το πρόβλημα, πρέπει να ξέρετε τι να αντιμετωπίσετε. Έτσι, η αιθάλη είναι ένα δυσάρεστο στρώμα σκούρου καφέ ή μαύρου χρώματος, χαλαρό με τη συνοχή και κολλώδες στην αφή. Εμφανίζεται κατά τη συχνή χρήση του καλαθιού, αλλά ακόμη και αν τα σκεύη βρίσκονται κοντά στο χώρο μαγειρέματος, υπάρχει μια πιθανότητα αυτού του δυσάρεστου προβλήματος.

Από τη φύση του, είναι συνηθισμένο λίπος, το οποίο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος τρώει στην επιφάνεια - δεν έχει σημασία, το τεφλόν ή ο χυτοσίδηρος. Μετά από κάθε χρήση, γίνεται πιο παχύ και ισχυρότερο μέχρι να εμφανιστεί μια σκοτεινή κρούστα, η οποία είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί. Η ιλύς σε μια κατσαρόλα είναι συσσωρευτικό φαινόμενο, οπότε είναι πολύ σημαντικό να καθαρίσετε το ταφλόν από την αιθάλη μέσα και έξω μετά από κάθε μαγείρεμα.

σε περιεχόμενο ↑

Οικιακός καθαρισμός

Τα σύγχρονα καθαριστικά απομακρύνουν τέλεια σχεδόν κάθε βρωμιά. Το Nagar δεν αποτελεί εξαίρεση. Υπάρχουν πολλά σύγχρονα οικιακά χημικά, με τα οποία μπορείτε να καθαρίσετε ακόμα και το πιο βρώμικο τηγάνι.

Σημαντικό! Μέσα όπως το Schumanit, Fairy, Sorty, Mr. Muscle και τα συναφή αντιμετωπίζουν καλά αυτό το έργο.

Υγρά προϊόντα

Η ευκολότερη επιλογή είναι να καθαρίσετε το τηγάνι με μια υγρή ουσία. Παρά την υψηλή απόδοση, αυτή η μέθοδος είναι πολύ επιθετική για το δέρμα των χεριών, οπότε πρέπει να φοράτε λαστιχένια γάντια.

Το προϊόν πρέπει να εφαρμοστεί στην λερωμένη επιφάνεια του τηγανιού και να παραμείνει για 20 λεπτά. Οι δραστικές ουσίες θα διεισδύσουν στο λίπος και θα αρχίσουν την καταστροφή του. Μετά από αυτό, θα πρέπει να καθαρίσετε καλά τα πιάτα με σφουγγάρι ή μαλακή βούρτσα και να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Σημαντικό! Πριν από το πλύσιμο της κατσαρόλας από το εξωτερικό με υγρό, βυθίστε το σε νεροχύτη με ζεστό νερό για 10 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει να μαλακώσει τις εναποθέσεις άνθρακα, διευκολύνοντας έτσι τη διαδικασία καθαρισμού.

Καθαρισμός αφρού

Οι οικιακές χημικές ουσίες μπορούν επίσης να έχουν τη μορφή αφριστικού παράγοντα. Πιστεύεται ότι αυτή η μέθοδος αντιμετωπίζει καλύτερα την αιθάλη, αλλά αυτό μπορεί να επαληθευτεί μόνο πειραματικά. Αραιώστε μια μικρή ποσότητα υγρού με νερό και χτυπήστε μέχρι να αφρίσει. Διαδώστε το τελικό προϊόν ομοιόμορφα μέσα στην κατσαρόλα και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό.

Σπρέι

Πολλοί κατασκευαστές προϊόντων καθαρισμού προσφέρουν τα προϊόντα τους με τη μορφή ψεκασμού. Αυτή είναι μια πιο οικονομική επιλογή, διότι απαιτείται πολύ λίγη λύση.Πασπαλίστε λίγο βρωμιά σε αυτό, αφήστε το να σταθεί για μερικά λεπτά και ξεπλύνετε με νερό.

Σημαντικό! Αυτή η μέθοδος λειτουργεί μόνο με ελαφρές αποθέσεις, επειδή για ένα παχύ στρώμα λίπους, ισχυρή πίεση και η χρήση μιας βούρτσας θα απαιτηθεί.

Τζελ και κρέμες

Αυτή η συνοχή υποδηλώνει την ισχυρότερη συγκέντρωση καθαριστικού παράγοντα. Βάλτε το στην επιφάνεια του τηγανιού και αφήστε για μια ώρα. Μετά από αυτό, παραμένει μόνο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα της αιθάλης με ένα σφουγγάρι - το πήκτωμα τέλεια διαβρώνει το λίπος.

σε περιεχόμενο ↑

Λαϊκοί τρόποι

Μεταξύ των λαϊκών μεθόδων, υπάρχουν πολλοί χρήσιμοι τρόποι για να καθαρίσετε μια κατσαρόλα με μια μη κολλητική επίστρωση μέσα και έξω. Ο καθαρισμός με αυτοσχέδια μέσα είναι πολύ χρήσιμος, επειδή δεν περιέχει επιθετικά χημικά. Επιπλέον, δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να αφήσετε χημεία στα πιάτα, πλένοντας με το κακό. Εδώ είναι μερικοί τρόποι.

Βράζοντας ένα τηγάνι με σόδα

Για να καθαρίσετε την επιφάνεια του τεφλόν χρειάζεστε μόνο σόδα και νερό:

1. Προσθέστε ένα λίτρο νερού και 5 κουταλιές σούπας σόδα στο τηγάνι.
2. Βάλτε φωτιά και σιγοβράστε για 20 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, αφήστε τη λύση να κρυώσει και απλά πρέπει να ξεπλύνετε τα πιάτα με κρύο νερό που τρέχει.

Σημαντικό! Αυτή η μέθοδος είναι τέλεια όχι μόνο για την αφαίρεση της παχιάς αιθάλης, αλλά και για τον καθαρισμό από το καμένο τρόφιμο.

Καυτό σαπούνι πλυντηρίου

Το πιο συνηθισμένο κομμάτι σαπουνιού είναι ο καλύτερος βοηθός για κάθε νοικοκυρά γιατί αντιμετωπίζει σχεδόν οποιαδήποτε ρύπανση:

1. Τρίψτε ένα τέταρτο μιας ράβδου σαπουνιού σε ένα μέσο ή χοντρό τρίφτη και απλώνεται ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του τηγανιού.
2. Προσθέστε ζεστό νερό και βάλτε φωτιά.
3. Διατηρήστε υψηλή θερμοκρασία χωρίς βράσιμο.
4. Στη συνέχεια, αφήστε τα πιάτα να παραμείνουν για δύο ώρες και αφαιρέστε τις εναπομένουσες ποσότητες άνθρακα με ένα σφουγγάρι.

Καθαρισμός κόλλας με πυρίτιο

Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για τους πιο ανθεκτικούς μολυντές που δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν άλλα προϊόντα, επειδή μερικές φορές δεν θέλετε να πετάξετε το αγαπημένο σας τηγάνι:

1. Αναμίξτε 2 σωλήνες πυριτικής κόλλας, μισό ποτήρι υγρού απορρυπαντικού και μια κουταλιά σόδα.
2. Αραιώστε αυτό το μείγμα σε 2 λίτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Ρίξτε το προκύπτον προϊόν στο ταψί και το θερμαίνετε.
4. Εάν είναι δυνατόν, αφήστε το προϊόν για μια μέρα.
5. Την επόμενη μέρα, χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι για να αφαιρέσετε το υπολειμματικό λίπος και άλλους μολυντές.

Σημαντικό! Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίσετε το δοχείο από τεφλόν από αποθέσεις άνθρακα χωρίς να καταστρέψετε την επικάλυψη.

σε περιεχόμενο ↑

Φροντίδα πανάδων - Πρόληψη άνθρακα

Προκειμένου να μην υποφέρει κανείς από τον καθαρισμό ενός βρώμικου τηγανιού, μπορείτε να ακολουθήσετε έναν αριθμό απλών κανόνων που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την επικάλυψη Teflon και την όμορφη εμφάνιση του προϊόντος περισσότερο:

• Αμέσως μετά το μαγείρεμα, σκουπίστε το κατώτατο σημείο του λίπους, βρωμιάς και υπολείμματα τροφίμων, επειδή οι εναποθέσεις άνθρακα είναι παλιό λίπος που τείνει να συσσωρεύεται. Κατά κανόνα, μια νέα κατσαρόλα μπορεί να πλυθεί μόνο με ένα σφουγγάρι χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό απορρυπαντικό πιάτων. Όσο μακρύτερη είναι η λεκάνη, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα εμφάνισης αποθέσεων άνθρακα.
• Δεν συνιστάται η θέρμανση μιας επίστρωσης Teflon πάνω από 250 μοίρες. Αυτή η υπερθέρμανση οδηγεί σε παραμόρφωση του προϊόντος σε μοριακό επίπεδο και η επιφάνεια χάνει τις μη κολλητικές του ιδιότητες.
• Οι γρατζουνιές και άλλες μηχανικές βλάβες είναι ένας σίγουρος τρόπος για να καταστρέψετε μια επιφάνεια από τεφλόν. Κατά το μαγείρεμα, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε μόνο μια ξύλινη ή πλαστική σπάτουλα ή λαβίδες με προστασία στα άκρα.
• Μια φορά την εβδομάδα ή δύο, ανάλογα με τη συχνότητα χρήσης, συνιστάται να καθαρίσετε προσεκτικά το τηγάνι με οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους. Αυτό θα προστατεύσει από τη συσσώρευση λίπους σε δύσκολα σημεία και επίσης θα αφαιρέσει εντελώς τη βρωμιά στο τηγάνι.
• Εάν μετά από πλύσιμο υψηλής ποιότητας του προϊόντος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εμφανίζεται συνεχώς η αιθάλη, αυτό σημαίνει ότι το στρώμα Teflon άρχισε να επιδεινώνεται και η ακεραιότητά του παραβιάζεται. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να αντικατασταθεί η κατσαρόλα, και αυτό απομακρύνεται εντελώς από τη ρουτίνα, από τότε που όταν καταστρέφεται το Teflon, επιβλαβή στοιχεία θα προέρχονται συνεχώς από τη βάση των πιάτων.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Η γεύση των τροφίμων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό όχι μόνο από την ποιότητα των προϊόντων από τα οποία παρασκευάζεται, αλλά και από την κατάσταση των πιάτων. Η φροντίδα για το τηγάνι είναι απαραίτητη για κάθε νοικοκυρά. Επιπλέον, η κατεστραμμένη επικάλυψη Teflon δεν είναι μόνο άβολη, αλλά και επιβλαβής για την υγεία. Ευτυχώς, τώρα ξέρετε πώς να καθαρίσετε ένα μη κολλητικό τηγάνι μέσα και έξω με μεγάλη ποικιλία τρόπων.