Wie wählt man einen Elektroherd für die Küche?

Das moderne Sortiment an Elektroherden für die Küche ist so vielfältig, dass es nicht verwunderlich ist, in dieser Fülle verwirrt zu sein. Für einen unerfahrenen Käufer wird eine große Auswahl nicht zu einer Hilfe, sondern zu einem Hindernis. Auf dem Markt werden verschiedene Modifikationen vorgestellt - von traditionellen Modellen mit Gusseisenbrennern bis hin zu hochmodernen Hightech-Neuheiten. Wenn Sie sich für einen Elektroherd für eine Küche entscheiden, müssen Sie entscheiden, wofür Sie ihn benötigen, wie oft Sie darauf kochen möchten und welche Funktionen zu Ihnen passen. Was ist Ihnen am wichtigsten - Design oder Kochkomfort? Mithilfe der in diesem Artikel aufgeführten nützlichen Tipps können Sie den richtigen Kauf bestimmen.

zum Inhalt ↑

Auswahlkriterien

Berücksichtigen Sie die Hauptparameter eines Elektroherdes, die zuerst berücksichtigt werden müssen. Dazu gehören:

• Größen
• Plattenoberflächenmaterial;
• Material und Anzahl der Brenner;
• Art des Ofens;
• Gerätefunktionalität;
• Stromverbrauch;
• das Warenzeichen, unter dem das Gerät hergestellt wird.

zum Inhalt ↑

Abmessungen

Die beliebtesten Modelle von Elektroherden haben Abmessungen:

• 500 * 500 mm;
• 550 * 550 mm;
• 500 × 600 mm;
• 600 * 600 mm.

Wichtig! Möglicherweise bevorzugen Sie Modelle mit höhenverstellbaren Beinen. Auf diese Weise können Sie einen Herd und einen Tisch in der Nähe in einer Reihe bauen.

zum Inhalt ↑

Produktionsmaterial

Kochflächen von Elektroherden können emailliert oder aus Glaskeramik sein. Wie wählt man einen Elektroherd - Glaskeramik oder emaillierten Stahl?

Emailliert

Die Option mit emaillierter Oberfläche ist bewährt und vertraut. Die Kosten für diese Geräte sind erschwinglich, sie sind zuverlässig, langlebig und werden in verschiedenen Farboptionen hergestellt.

Wichtig! Emaillierte Platten haben den Nachteil, dass sie nicht sehr gut von Verunreinigungen befreit sind. Im Laufe der Zeit können sich auf der Oberfläche des Emails Risse und Kratzer bilden.

Glaskeramik

Glaskeramikoberflächen können hohen Temperaturen (bis zu 600 Grad) standhalten. Ein großes Plus ist die anisotrope Wärmeleitfähigkeit des Materials - die Erwärmung des gewünschten Bereichs erfolgt sehr schnell und außerhalb des Ofens bleibt es kalt.

Zusätzlich behält die Glaskeramikplatte für eine ausreichend lange Zeit ein ansehnliches Aussehen bei. Aus diesem Grund liegen die Vorteile der Glaskeramik auf der Hand.

Glaskeramiken sind jedoch nicht ohne gewisse Nachteile.

• Niedrige Kanten an den Kanten der Oberfläche.
• Die Notwendigkeit, spezielle Gerichte mit flachem Boden zu kaufen.
• Trotz seiner Haltbarkeit kann das Material durch einen Punktaufprall beschädigt werden.

Wichtig! Ein Merkmal von Glaskeramik-Elektroherden ist, dass die Abmessungen des Geschirrs genau den Abmessungen des Brenners entsprechen müssen.

Was soll man wählen?

Also, welche Option sollte ich bevorzugen: einen traditionellen Herd mit „Pfannkuchen“ aus Gusseisen oder ein Glaskeramik-Kochfeld? - Wir entscheiden:

1. Natürlich kostet Glaskeramik mehr. Die Vorteile liegen auf der Hand: schnelles Aufheizen, sicherer Betrieb. Glaskeramiken erfordern jedoch sorgfältige Pflege und schonenden Umgang. Sie benötigen auch spezielle Gerichte, vorzugsweise von angesehenen ausländischen Firmen.Eine Reinigung der Glaskeramikoberfläche ist nur mit besonderen Mitteln möglich.
2. Der Nachteil eines herkömmlichen Elektroherdes ist das langsame Erhitzen der Brenner. Gleichzeitig sind die Kosten für eine Platte mit einem „traditionellen“ Design viel niedriger.

zum Inhalt ↑

Art der Brenner

Die Anzahl der Brenner an Elektroherden verschiedener Typen kann zwischen 2 und 6 variieren.

Gusseisen

Gusseisenbrenner sind eine traditionelle Option:

1. Dieses Material hält die Wärme gut, seine Oberfläche ist verschleißfest.
2. Expressbrenner aus Gusseisen werden zum schnellen Aufheizen verwendet. Sie sind rot markiert.
3. Brennerautomaten sind weiß markiert und mit einem Sensor ausgestattet, der die Heizleistung bei Erreichen einer bestimmten Temperatur zurücksetzt, ohne dass die Flüssigkeit abkocht.

Glaskeramik

Die Brenner von Glaskeramikplatten sind je nach Funktionsprinzip und Konfiguration in ihrer Funktionalität vielfältiger. Es gibt Induktions-, Halogen- oder konventionelle Brenner.

Wichtig! Wenn ein spezielles Wellband als Heizelement verwendet wird, wird ein solches Gerät als Hi-Light bezeichnet. Die Erwärmung erfolgt innerhalb weniger Sekunden und die Leistungsregelung ist stufenlos. Detaillierte Informationen zu allen Sorten und zur Auswahl solcher Teller finden Sie in unserem Artikel "Glaskeramik-Kochfelder".

zum Inhalt ↑

Ofen. Aber mehr dazu

Die Öfen sind in allen Elektroherden. Es gibt zwei Arten von Öfen:

• Statisch
• Multifunktional.

Statische Modelle

Die Kosten für Herde mit statischen Öfen sind niedriger als für multifunktionale Öfen, da es viel weniger Möglichkeiten gibt. Fast alle statischen Öfen sind mit oberen und unteren Heizelementen ausgestattet, die das Braten des Produkts von verschiedenen Seiten ermöglichen.

Multifunktional

Das Funktionsprinzip von Multifunktionsöfen ist unterschiedlich. Die Verteilung der erwärmten Luft über das gesamte Ofenvolumen erfolgt mit einem Ventilator. Jetzt können Sie so ein Ärgernis wie einen Kuchen vergessen, der außen verbrannt und innen feucht ist.

Wichtig! Multifunktionsöfen eignen sich auch zum Auftauen von Speisen, zum Garen von Grill- und Dampfgerichten.

Reinigungsmethode

Vergessen Sie bei der Auswahl eines Elektroherds für die Küche nicht, wie Sie den Backofen von Verschmutzungen reinigen können. Zu den preisgünstigen Modellen gehören Funktionen für die Pyrolyse und die katalytische Reinigung:

1. Die Essenz der katalytischen Reinigung des Ofens ist wie folgt. Seine Wände sind mit einer Substanz bedeckt, die Fett aufnimmt. Wischen Sie den Ofen am Ende des Garvorgangs einfach mit speziellen Servietten ab.
2. Das Wesen der Pyrolyse ist wie folgt. Wenn der Ofen auf eine hohe Temperatur (500 Grad) erhitzt wird, brennt die Verunreinigung von den Wänden aus.

Wichtig! Wenn Sie es gewohnt sind, die Feinheiten sehr sorgfältig und genau zu verstehen, insbesondere was den Kauf teurer Haushaltsgeräte und die einfache Wartung anbelangt, hilft Ihnen unser ausführlicher Test„Backofen reinigen - was ist besser?“.

zum Inhalt ↑

Eine Reihe zusätzlicher Funktionen

Vergessen Sie vor der Auswahl eines Elektroherds für die Küche nicht die Ergonomie und Funktionalität des Geräts. Hier sind die am häufigsten nachgefragten zusätzlichen Optionen für einen modernen Elektroherd:

• Das Vorhandensein von Licht im Ofen. Dies ist notwendig, damit Sie den Garvorgang verfolgen können.
• Dampfaustritt. Mit dieser Funktion erwärmen sich die Bedienknöpfe nicht und sind keiner Verschmutzung ausgesetzt.
• Schließen Sie die Tür hermetisch, um die Erwärmung der Platte auf der Oberfläche und den Wärmeverlust in der Platte zu verringern.
• Das Vorhandensein eines ausziehbaren Wagens.
• Mit der Zeitschaltuhr wird der Backofen zum richtigen Zeitpunkt ein- und ausgeschaltet, um zu signalisieren, dass der Garvorgang beendet ist.
• Die Memory-Funktion „merkt“ sich die Garparameter bestimmter Gerichte (Temperatur, Garzeit).
• Wärmeanzeige - leuchtet, bis der Ofen auf eine sichere Temperatur von 60 Grad abgekühlt ist. Dies hilft Ihnen, versehentlichen Kontakt mit einer heißen Oberfläche und Verletzungen zu vermeiden.
• Steuerung für kochendes Wasser. Jetzt können Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass die Flüssigkeit auf dem Herd kocht und verschüttet wird.
• Automatisierte Erkennung von Metallutensilien. Das Aufheizen des Brenners erfolgt nur, wenn eine Pfanne oder eine Pfanne darauf gestellt wird.
• Sicherheit Wenn Sie ein Baby im Haus haben, achten Sie auf den Ofen mit der Kinderschutzfunktion. Herde mit Doppel-Dreifach-Glasöfen sind sicher. Während des Garens erwärmt sich das äußere Glas nicht.

Wichtig! Es gibt keine gewöhnlichen Optionen für Elektroherde. Zum Beispiel ein kompakter, mikrowellengroßer Herd mit Backofen, der sich ideal für ein Landhaus eignet. Für Besitzer von kleinen Wohnungen sind Haushaltsgeräte geeignet, die drei Funktionen kombinieren: einen Geschirrspüler, einen Elektroherd und einen Backofen.

zum Inhalt ↑

Leistungsaufnahme

Dies ist einer der wichtigsten Parameter, die bei der Auswahl eines Elektroherds für die Küche berücksichtigt werden müssen. Klasse-A-Modelle verbrauchen Energie effizient, erwärmen und kühlen sich schnell und sind daher absolut sicher. So bleiben Sie nicht hungrig und Stromrechnungen werden Sie nicht schockieren.

Wichtig! Damit nach dem Einbau eines neuen Ofens und Ofens keine Probleme auftreten, arbeiten diese korrekt und sicher, genauer alle Anforderungen und Einbauvorschriften im Artikel lesen „Kochfeld und Backofen an eine Steckdose anschließen“.

zum Inhalt ↑

Warenzeichen

Tatsächlich ist es zumindest unvernünftig, nicht für Funktionalität, sondern für eine Marke zu bezahlen. Viel wichtiger sind die notwendigen Funktionen und der Garantieservice des Produkts.

Beliebte Elektroherde namhafter Hersteller sind recht zuverlässig, das Verhältnis von „Preis-Leistungsverhältnis“ ist in der Regel optimal. Etablierte Modelle von Marken:

• Hephaistos;
• Ariston;
• Electrolux;
• Beco;
• Hansa;
• Brennen

Aber Schäden an allen Geräten, unabhängig von der Marke.

Wichtig! Unsere Artikel helfen Ihnen, die Nuancen der verschiedenen Modelle zu verstehen:

1. Die besten Elektroherde.
2. Kochfeldbewertung.

zum Inhalt ↑

Gesamtlänge auf Lager

Jetzt haben Sie ein umfassendes Verständnis dafür, wie Sie einen Elektroherd für die Küche auswählen. Verwenden Sie richtig empfangene Informationen und die neue Technik wird Sie definitiv nicht im Stich lassen, sondern nur für eine lange Zeit dazu beitragen, leckere und gesunde Gerichte für Ihre Familie zuzubereiten.