Glaskeramik oder Hartglas - was ist besser?

Das Kochfeld ist eines der wichtigsten Elemente des Kücheninterieurs. Es erfüllt perfekt seine Funktionen und bietet gleichzeitig die Möglichkeit, den kleinsten Raum im Gegensatz zum traditionellen Ofen rational zu schlagen. Das Angebot an Kochfeldern ist riesig. Die Produkte unterscheiden sich in Design, Funktionalität und Herstellungsmaterialien. Hier am letzten und wohnen. Wir werden versuchen, die Frage zu beantworten: Emaille, Edelstahl, Glaskeramik oder gehärtetes Glas - was ist besser? Dieser Artikel wird diesem Thema gewidmet. Betrachten Sie jede der Optionen mit ihren Vor- und Nachteilen.

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Rostfreier Stahl

Edelstahl ist eine praktische und solide Option. Das Material ist stoßfest, starker Druck. Was ist wichtig - der Edelstahl ist universell. Es gibt Erdgas- und Stromprodukte auf dem Markt. Wie gesagt, für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Wichtig! Das Hauptkriterium für die Bewertung der Produktqualität ist die Art der verwendeten Legierung. Je mehr Chrom in der Legierung steckt, desto besser.

Es gibt 2 Ausführungsvarianten - spiegelnde und matte Oberflächen. Beide Optionen sind fast gleichwertig. Alles hängt von den Geschmackspräferenzen des Käufers ab. Eigenschaften von Oberflächen aus diesem Material:

• Die Anzahl der Brenner auf der Arbeitsfläche reicht von 2 bis 4. Meist variieren sie in der Leistung, wodurch Schwierigkeiten beim Kochen vermieden werden können.

Wichtig! Vier Brenner reichen für eine große Familie. Wenn Sie viel und in verschiedenen Gerichten kochen, müssen Sie einen Herd mit verschiedenen Brennern im Bereich wählen.

• Das Gaskochfeld ist mit einem stabilen Gusseisengrill ausgestattet, der ein Umkippen des Geschirrs verhindert. Es ist ratsam, Modelle mit separaten Gittern zu wählen, da sich die Wartung des Ofens um ein Vielfaches vereinfacht.
• Wenn Sie sich für die Gasversion entschieden haben, achten Sie auf das Vorhandensein der automatischen Zündfunktion sowie auf die Kontrolle des Gaseinlasses. Mechanische Steuerung ist elektronischer Steuerung vorzuziehen, da ein Ausfall der elektronischen Steuerung zu Gaslecks führen kann.
• Die Schalttafel heizt sich schnell auf und kühlt sich langsam ab. Beim Essen kann Energie gespart werden.

Wichtig! Edelstahl ist sehr leicht zu reinigen. Vergessen Sie jedoch nicht, die Oberfläche regelmäßig zu reinigen. Ansonsten dringt der Schmutz so tief in das Metall ein, dass es äußerst schwierig ist, ihn zu entfernen.

Pflegeeigenschaften

Wenn Sie vergleichen, welches Kochfeld besser ist - Glas oder Edelstahl - dann wird der Vergleich in der Praxis eindeutig nicht für Glas sprechen. Der Edelstahl ist widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und hat keine Angst vor aggressivsten Reinigungsmitteln und Metallschwämmen. Sie müssen die Oberfläche jedoch regelmäßig reinigen, ohne dass Schmutz entsteht. Andernfalls verliert das Gerät seine bisherige Attraktivität.

Pflegeempfehlungen können nicht als kompliziert bezeichnet werden, aber Sie müssen sie genau befolgen:

• Wischen Sie die Oberfläche nach dem Kochen mit einem Lappen oder einem Schwamm mit einem Reinigungsmittel ab. Waschmittelreste mit Wasser abspülen. Wenn dies nicht regelmäßig durchgeführt wird, wird das Produkt durch Ruß und Speisereste zerstört.
• Sie können einen Metallwaschlappen zum Reinigen verwenden, aber es ist besser, einen weichen zu wählen. Eine Bürste aus Metall kann jedoch die Oberfläche zerkratzen.
• Achten Sie auf die Zusammensetzung des Waschmittels.Missbrauch von Scheuermitteln (Sand, Soda) sollte nicht missbraucht werden. Es ist ratsam, flüssige und cremige Waschmittelformulierungen zu verwenden.
• Verwenden Sie nach der Reinigung ein spezielles Edelstahlöl und polieren Sie die Oberfläche mit einem weichen, trockenen Tuch. Dies trägt zur Bildung einer Schutzschicht auf der Oberfläche bei, die die zukünftige Pflege erleichtert.

Wichtig! Tragen Sie bei der Pflege des Ofens unbedingt Gummihandschuhe. Sie schützen die Haut vor Austrocknung und Verätzungen.

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Glaskeramik

Vielleicht ist dies das luxuriöseste, schönste und modernste Material für die Küche. Glaskeramik ist resistent gegen extreme Temperaturen, neutral gegen ätzende Substanzen und sieht gleichzeitig fantastisch aus. Dieses Material muss jedoch sorgfältig gewartet werden.

Wichtig! Glaskeramik-Oberfläche wird in elektrischen und innovativen verwendet Induktionsherde. Es passt perfekt in jedes Interieur. Bei richtiger Pflege hält das Material viele Jahre.

Vorteile der Glaskeramik:

• Die Fähigkeit, Wärme gezielt abzuleiten. Es erwärmt nicht die gesamte Oberfläche, sondern nur einen kleinen Bereich, der zum Kochen benötigt wird.

Wichtig! Lebensmittel erwärmen sich schnell, während der Energieverbrauch relativ gering ist.

• Das Vorhandensein von modalen Kochzonen (der beheizte Bereich des Ofens hängt vom Durchmesser des verwendeten Geschirrs ab). Management kann manuell und intelligent sein.

Nachteile:

• Zum Kochen auf einem Glaskeramikherd sind nicht alle Gerichte geeignet. Zum Beispiel wird ein skurriles Gerät eine Aluminiumwanne einfach nicht bemerken. Der Kauf eines Ofens geht daher in der Regel mit dem Kauf neuer Utensilien einher. Und das ist ein erheblicher Aufwand.
• Hohe Kosten. Selbst die beste Edelstahlplatte ist deutlich günstiger als eine Glaskeramikmodifikation mit einem Grundfunktionsumfang. Darüber hinaus müssen Sie für spezielle Pflegekompositionen aufwenden.
• Empfindlichkeit gegen mechanische Beschädigungen. Ein Messer, das an der Spitze heruntergefallen ist oder versehentlich die Pfanne heruntergefallen ist, deaktiviert den Ofen. Hängen Sie deshalb auf keinen Fall Küchenutensilien über die Glaskeramikoberfläche.
• Anforderungen an den Zustand des Geschirrs. Die Pfanne, die Sie auf das Kochfeld stellen, muss immer trocken sein und die Temperatur sollte Raumtemperatur haben. Andernfalls kann es auch empfindliche Technologie beschädigen. Die Gefahr von Oberflächenrissen ist in diesem Fall sehr hoch.

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Gehärtetes Glas

In Bezug auf die Leistung konkurriert dieser Werkstoff erfolgreich mit Glaskeramik. Welches Kochfeld ist besser - Glas oder Edelstahl, Glas oder Email? Natürlich ist die Option mit Glas ästhetischer und praktischer:

• Gehärtetes Glas ist hitzebeständig. Darüber hinaus ist es temperaturbeständig. Wenn Sie eine Pfanne direkt aus dem Kühlschrank auf das Feuer stellen möchten, schadet dies dem Herd nicht.
• Die Installation einer Glasplatte hat ihre eigenen Nuancen, passt sich jedoch gut unebenen Böden an.
• Das Material ist gegen Punktschläge beständig.
• Glas ist pflegeleichter als Glaskeramik.
• Glas erwärmt sich praktisch nicht, so dass die Oberfläche sofort nach dem Kochen gewaschen werden kann.

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Treffen Sie eine Entscheidung

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die folgenden Punkte:

• Welches Kochfeld ist besser - Glas oder Email? Natürlich ist Glas schöner und praktischer, aber es ist ziemlich schwierig, es im Handel zu finden.
• Wenn Sie in einer Wohnung mit Gasversorgung wohnen, ist ein Edelstahlofen die beste Option. Es ist bequem, praktisch, schön und die Aufgaben, die eine Küche zu Hause vor Augen hat, sind vollständig lösbar.
• Wenn Sie nicht bereit sind, einen Herd täglich zu pflegen und zu pflegen, dann ist Glaskeramik nichts für Sie. Darüber hinaus ist dies keine Option für eine große Familie, in der man oft und viel kochen muss.
• Das Design und die Farbgebung hängen vom Design der Küche und dem Geschmack des Käufers ab.

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Gesamtlänge auf Lager

Jetzt haben Sie ein wenig mehr Verständnis für die gesamte Vielfalt der Kochfelder.Wir hoffen, dass dank der Informationen in diesem Artikel die Frage nach der Wahl für Sie nicht mehr so ​​aktuell ist, dass Sie bereits entschieden haben, was Sie bevorzugen.