Mikrobølgeovn - Hvilken er bedre?

Mikrobølgeovnen er nu godt etableret i mange køkkener. Moderne mikrobølgeovne er markant forskellige fra deres forgængere, der blev produceret for ca. 10 år siden. Hvert år udstyrer producenterne denne nyttige enhed med alle mulige innovationer, der giver dig mulighed for at tilberede gourmetretter hurtigere og mere effektivt samt let at holde enheden ren. Mens mange forbrugere ved første hånd, om nytten og nødvendigheden af ​​en funktionel enhed, er den indre belægning af en mikrobølgeovn, som er bedre til betjening af enheden, velkendt for få. I dag vil vi overveje typerne af forskellige belægninger og dvæle ved deres fordele og ulemper, fordi dette er et meget vigtigt punkt, som ikke kun kvaliteten af ​​den kogte mad afhænger, men også holdbarheden og let at pleje enheden.

til indhold ↑

Typer af mikroovnens indre belægninger

Hvis alle multifunktionsenheder tidligere var udstyret med enkle emaljerede kameraer eller en arbejdsoverflade af rustfrit stål, bruger mange producenter i dag deres egen belægning til kammerets indvendige vægge. I øjeblikket er der flere typer belægning til arbejdskammeret i en mikrobølgeovn:

• Varmebestandig emalje. Dette er et billigt materiale, der gør det nemt at holde enheden ren, fordi væggene er glatte og jævne.
• Rustfrit stål. En smuk og holdbar belægning, der kan modstå enhver temperatur. Imidlertid er pleje af sådant materiale ekstremt vanskeligt.
• Bioceramics. Den sikreste indre sundhedsbelægning for menneskers sundhed.
• Akryl. Dette materiale bruges let i billige mikrobølgeovne med en effekt fra 500 til 1400 watt. Til drift ved høj effekt er denne belægning ikke designet.

Afhængig af typen af ​​internt arbejdskammer afhænger enhedens pris, så det er så vigtigt at forstå, hvilke fordele og ulemper hvert materiale har.

til indhold ↑

Emaljeret stål (varmebestandig emalje)

Særligt holdbar emalje bruges til at dække den indre overflade af mikrobølgeovnkammeret i lang tid, men på trods af dette er dette materiale det mest populære.

Vigtigt! Mikrobølgeovne med emaljerede kamre er de billigste - hele ovnsbudgetsegmentet er udstyret med en sådan belægning.

Fordele ved varmebestandig emalje:

• Enkel pleje. En glat porefri overflade letter rengøringsprocessen af ​​kammerets indre vægge.
• Den tåler ekstreme temperaturer. Imidlertid er langvarig varme skadelig for belægningen.
• Lav pris

Ulemper ved emaljeret arbejdsoverflade:

• Relativ kort levetid. Over tid mister emaljen sin farve og hårdhed, og under påvirkning af damp og fedt bliver den meget beskidt, mister sin attraktivitet og glathed.
• Det tolererer ikke langvarig eksponering for høje temperaturer. For langvarig for høj temperatur kan være en vanskelig test for emalje. Derfor anvendes en sådan belægning praktisk talt ikke i mikrobølgeovne med grill og konvention.
• Skrabes let, så brug ikke slibemidler på kameraet.

Tips:

• Sørg for, at fugt ikke kommer til bunden af ​​arbejdskammeret, for på dette sted udsættes emaljen konstant for fysiske effekter fra ruller og slettes hurtigt til metal. Hvis der kommer fugt på metallet, vil der dannes rust over tid.
• Bemærk, at på nogle mikroovnmodeller kan væggene være malet emalje. En sådan billig belægning kan ikke modstå høje temperaturer og lange tilberedningstilstande.

Vigtigt! For at apparatet ikke bliver ubrugeligt og varer i mange år, og maden var lækker, skal du kun bruge containere, der er egnede til dette. En separat gennemgang på vores websted hjælper dig med at vælge den rigtige.specialudstyr til mikrobølgeovn.

til indhold ↑

Rustfrit stål

Rustfrit stål kan modstå selv de varmeste temperaturforhold, der findes i mikrobølgeovnen, så dette materiale bruges i konvektionsindretninger.

Godbidder

Rustfrit stålbelægning har sine fordele:

• Flot udseende.
• Styrke. Selv hvis rustfrit stål i kogekammeret falmer over tid, vil det stadig ikke miste sin styrke.
• Pålidelighed.
• Holdbarhed.
• Modstand mod mekaniske påvirkninger.
• Den tåler ekstreme temperaturer og langvarig varme.
• Kan rengøres med slibende husholdningsprodukter.

ulemper

Ulemperne ved rustfrit stål inkluderer:

• Problemet med at forlade. At holde et rustfrit stål rent er ganske vanskeligt. Nogle gange kan du slippe af med pletter, sagging og pletter med store vanskeligheder.
• Relativt høje omkostninger.

Vigtigt! For at sikre, at enheden opfylder de nødvendige krav, inden du køber et nyt apparatvurdering af de bedste modeller af mikrobølgeovne.

til indhold ↑

Speciel (bioceramisk, antibakteriel) belægning

Hvilken mikroovnbelægning er bedre? Mikrobølgeovne med speciel bioceramik er de dyreste.

Vigtigt! LG udstyrer sine enheder med en antibakteriel indre coating. Den specielle forbindelse bages ved høj temperatur, på grund af hvilken den har en perfekt glat, glat overflade.

Godbidder

En sådan indre overflade af kammeret har mange fordele:

• Styrke.
• Glathed.
• Modstand mod mekaniske påvirkninger. Materialet er vanskeligt at ridse.
• Høj kulstofbestandighed.
• Bevarer perfekt næringsstofferne og vitaminerne i produkter.
• Lav varmeledningsevne. Det specielle materiale giver dig mulighed for at opbevare mere varme i ovnen, fordi kammerets varmeledningsevne er 2-4 gange mindre end for kolleger i rustfrit stål.
• Økonomi. En ovn med en speciel intern belægning bruger mindre energi end dens modstykker.
• Enkel pleje - på grund af det faktum, at den keramiske belægning er jævn og perfekt glat, bliver fedtet på det praktisk taget ikke dvælet, og om nødvendigt vaskes det let med en klud.
• Retter tilberedt i et keramisk kammer beholder flere C-vitaminer og E.
• Sikkerhed for menneskers sundhed.

ulemper:

• Skrøbelighed. Fra overophedning eller chok kan der dannes mikrokrakker og chips på overfladen. Keramik anvendes praktisk talt ikke i modeller med konventioner, da en sådan belægning er meget følsom over for høje temperaturer.
• Høj pris.

til indhold ↑

akryl

Akryl er underordnet i popularitet i forhold til alle tidligere materialer.

Vigtigt! I mikrobølgeovne med akrylkameraer er det godt at varme op, afrime mad og tilberede enkle retter. Akryl er ikke designet til at arbejde med højere kapacitet.

til indhold ↑

fund

Så til sidst skal du bestemme indersiden af ​​mikrobølgeovnen - hvilket er bedre? Hvis du tager højde for alle fordele og ulemper ved forskellige materialer, kan du foretage følgende vurdering:

1. Bioceramics.
2. Rustfrit stål.
3. Varmebestandig emalje.
4. Akryl.

Vigtigt! Men når man køber en model af en SV-ovn med tilstande, hvor høje temperaturer er iboende, bør rustfrit stål foretrækkes, da keramik kan revne under påvirkning af sådanne temperaturer.

til indhold ↑

Nyttige tip:

• Rengør kun mikrobølgeovnen med specielle rengøringsmidler designet til at pleje den.
• Slibeprodukter kan kun bruges til rustfrit stålbelægning.
• Hvis kammeret er for beskidt, skal du lægge et glas (en anden beholder) med vand og citronsaft i det, kog sammensætningen i 1 minut. Fedt og snavs bliver safte og vaskes let af med en klud.

Vigtigt! Der kan tilberedes en række lækre retter ved hjælp af mikrobølgeovnen. Se vores artikel på linket med de bedste opskrifter på mikrobølgeovn.

til indhold ↑

Lageroptagelser

En økonomisk mirakelanordning kan undertiden udskifte en elektrisk komfur og ovn i køkkenet, mens den optager meget lidt plads. Når du køber denne funktionelle enhed, skal du være særlig opmærksom på materialet i dens indvendige vægge, da ikke kun smagen af ​​de tilberedte retter afhænger af dette, men også levetiden for selve ovnen!