Is - vurdering af de bedste

Is er en af ​​de foretrukne godbidder til både børn og voksne. Is teknologi involverer brug af forskellige kunstige tilsætningsstoffer og farvestoffer fra producenterne i stedet for at bruge bær og frugt. På trods af tilstedeværelsen af ​​en række forskellige smag, er det kun en delikatesse der skabes derhjemme naturlig og nyttig. Ved at købe et husholdningsapparat til at lave is, kan du meget hurtigt glæde din familie og venner med en overdådig dessert, som stadig ikke har mistet sin charme. Så hvad vil være en god isproducent - du finder bedømmelsen af ​​de bedste modeller i denne artikel.

til indhold ↑

Sorter af isproducenter

Is er en enhed, der består af to dele - en fødevarebeholder og en hvirvel, der tjener til at blande produkterne.

Vigtigt! Under tilberedningen af ​​desserten roterer whorl og skaber en homogen masse. Tilberedningsprocessen ledsages af konstant blanding af komponenterne, på grund af hvilken blandingen er homogen og delikat, der er ingen iskrystaller, der kan ødelægge smagen på den kogte skål markant.

I det væsentlige er dette specialiserede apparat, der er tilpasset til at lave is, en velkendt mixer.

Lad os overveje, hvilke slags isproducenter der er. Alle enheder til forberedelse af din yndlingsbehandling er opdelt i tre typer:

• mekaniske apparater;
• elektrisk uden kompressor, der også kaldes halvautomatiske apparater;
• modeller af elektrisk kompressor.

Da prisfaktoren primært påvirkes af den kategori, som denne type isproducent tilhører, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med funktionaliteten for hver type model:

• Den mekaniske version af isproducenter indebærer at slå massen manuelt. Som et kølemiddel kan der anvendes is i dem, der blandes med groft salt.
• Elektriske automatiske enheder er i stand til at generere kulde på egen hånd, for dette er der et kølemiddel i skålens vægge. I tilfælde af en isproducent uden kompressor, skal beholderen afkøles i fryseren før tilberedning. I modeller, der har en kompressor, forekommer processen med at tilberede en sød dessert samtidigt med proceduren for afkøling af beholderen. Dette er den mest bekvemme mulighed for en hjemmebagisproducent.

til indhold ↑

Mekanisk enhed

Den mekaniske enhed er en prototype af en gammeldags isproducent, der var en lille træspand med en metalbeholder inde i. Is blev anbragt i den. Derudover var salt og is nødvendigt for at skabe en velsmagende godbid, så det var nødvendigt at arbejde med et mekanisk udstyr.

Overvej prinsippet om drift af en moderne mekanisk isproducent, som kræver din direkte deltagelse i processen med at forberede godbidder:

1. For at tilberede en dessert skal du først køle apparatskålen - for at gøre dette, placer beholderen i fryseren i 12 timer.
2. Efter denne tid fjernes skålen fra fryseren.
3. Vi fylder beholderen med mælkeblanding.
4. Hvert 2-3 minut skal du rulle i håndtaget på enheden, mens du blander komponenterne i mælkeblandingen
5. Fadet koges på 40 minutter

Vigtigt! Denne type is er meget upraktisk at bruge. Det tager meget tid at forberede din yndlingsbehandling, og ikke altid kan en fad vise sig uden isklumper - det hele afhænger af grundigheden ved at blande produkterne og af at observere intervallet i et par minutter. Derfor er det bedre at vælge elektriske apparater.

til indhold ↑

Elektrisk isproducent

Ved navn kan du gætte på, at denne slags isproducent er udstyret med en elektrisk motor, takket være hvilken en isskål eller whorl sættes i gang.

Uafhængige modeller

Den mest populære type elektrisk isproducent er den fristående version af bordpladeisproducenten, der bruger spiseligt salt og isterninger til at lave en lækker dessert. Derudover er der frysere med kompakte dimensioner. Til denne type bruges hverken salt eller is - enheden er installeret i fryseren, mens strømkablet fjernes gennem køleskabsdøren.

Elektrisk halvautomatisk enhed

En halvautomatisk enhed er meget lettere at bruge end en mekanisk version af en isproducent.

Overvej processen med at lave dessert:

• Placer apparatskålen på forhånd i 12-18 timer på fryseren

Vigtigt! Bland helst produkter til fremtidige godbidder med en mixer.

• Afhængigt af den valgte opskrift hældes den tilberedte sammensætning af komponenterne straks i en kølet beholder eller til afkøling, anbringes i køleskabet et stykke tid
• Tænd for enheden til fremstilling af is
• Efter 30-40 minutter er en blød delikat dessert klar

Vigtigt! Mange forbrugere foretrækker denne slags isproducent, da udgifterne til en halvautomatisk enhed ikke er høje. Hvis du valgte en lignende model, skal du gøre dig bekendt med en vigtig faktor: ad gangen har en halvautomatisk enhed mulighed for kun at forberede en del af produktet.

Når behandlingen er klar i henhold til tilberedningsprocessen, skal du igen placere beholderen i fryseren. Du kan kun bruge madskålen efter 12 timer.

Elektrisk kompressormodel

Automatiske enheder, der også kan kaldes frysere, er de enkleste enheder. En lignende model er udstyret med sin egen køleenhed, den kræver ikke som en halvautomatisk analog, mange timer i fryseren.

Vigtigt! Du skal tænde for enheden fem minutter, før du forbereder behandlingen, så skålen afkøles. Den automatiske isproducent er altid klar til brug, og efter at have forberedt den første portion is har du muligheden for at forberede en ny godbit med andre ingredienser og tilsætningsstoffer.

Et betydeligt negativt punkt med frysere er deres temmelig høje pris. Hvis du er tilfreds med en sådan omkostning, skal denne mulighed vælges, da en sådan isproducent er meget praktisk at bruge.

Vigtigt! For at enheden skal vare længere, skal du nøje følge producentens instruktioner, der anbefaler, hvordan du renser og opbevarer enheden korrekt. Derudover skal du kun bruge plast- eller træsked, der bruges, når du påfører og fjerner is fra en skål.

Vigtigt! For dem, der har taget et valg og købt en isproducent, er der en nyttig artikel på vores portal. I det kan du lære, hvordan man laver is i en isproducent, samt bedste is opskrifter.

til indhold ↑

Instrumentstyrke:

• Husholdningsapparater såsom halvautomatiske isproducenter bruger ikke store mængder elektricitet. Som regel er effekten af ​​sådanne enheder lille og spænder fra 4-35 watt.

Vigtigt! Selv hvis enheden har en lille strømværdi, håndterer enheden opgaven perfekt og bruger lidt mere tid på forberedelsen af ​​desserten.

• Modellen med en kompressor er meget højere. Dets værdi svarer til 150-200 watt. Is i sådanne enheder tilberedes meget hurtigere, og du kan få den færdige del af produktet på 25-35 minutter.

Vigtigt! Der er modeller, der fungerer på batterier direkte i fryseren i dit køleskab. Sådanne produkter tilbydes deres forbrugere af Panasonic-mærkefirmaet.

til indhold ↑

Skålmateriale og dimensioner

Kroppen og den aftagelige beholder til fremstilling af en lækker dessert er lavet af følgende materialer:

• metal, som er mere holdbart og koster meget mere end en plastikanordning;
• madplastik, der har et originalt design og præsenteres med et stort udvalg af farver.

Vigtigt! Begge disse materialer har tilstrækkelig styrke, men hvis du følger reglerne for hygiejne og sikkerhed, foretrækkes det at vælge en metalskål. Fødevareplastik efter nogen tid er i stand til at blive dækket af mange mikrokrakker, der skaber et gunstigt miljø for vækst af bakterier og skadelige mikroorganismer.

Afhængigt af modellen til isproducenten præsenterer producenter containere med forskellige volumener, der spænder fra 500 ml til 2 liter. Hvilken man skal vælge - afhænger af antallet af familiemedlemmer:

• Hvis dine børn og du med dem elsker at forkæle dig selv med en sådan delikatesse, er det mest fornuftigt at købe en isproducent med en kapacitet på mindst 1 liter, som har evnen til at forberede dit yndlingsprodukt fra 4 til 6 portioner dessert i en cyklus.

Vigtigt! Producenter fremstiller modeller med portionerede kopper indeni. De er meget praktiske at bruge, fordi der ikke er nødvendigt at skifte dessert efter processen med at lave is.

• Hvis du valgte en halvautomatisk enhed, ville det ikke skade for at måle dimensionerne på fryseren og finde ud af, om containeren passer derfra fra den model, du kan lide, inden du får en isproducent.

Vigtigt! Til processen med fremstilling af is anbefaler fabrikanter, at madskålen opbevares i fryseren i en stram lodret position.

til indhold ↑

Yderligere funktioner

Fremskridt står ikke stille, og de bedste producenter af isproducenter forbedrer konstant deres modeller, hvilket giver dem yderligere funktioner og funktionelle fordele:

• visningsvindue, hvorigennem det er interessant og praktisk at observere processen med at forberede godbidder;
• en timer med et hørbart signal, der informerer om slutningen af ​​dessertforberedelsen;
• rum, hvor ledningen er opbevaret;
• indikatorlys, som er i stand til at informere om færdiggørelsen af ​​is;
• funktion af madlavning yoghurt.

Alle disse tilføjelser gør enheden meget praktisk at bruge, men påvirker samtidig prisen på modellen.

til indhold ↑

bedømmelse

Overvej en gennemgang af de bedste isproducenter, så du kan beslutte, hvilken model der vil være mere praktisk for dig.

Nemox TALENT Gelato & Sorbet

Den italienske model Nemox TALENT Gelato & Sorbet er en is-fryser, der fungerer i automatisk tilstand:

• Efter afslutningen af ​​tilberedningsprocessen opnås 900 gram is, der har en cremet konsistens uden ismuler.
• Tilberedningscyklussen er 40 minutter.
• Producenterne har introduceret en induktionsmotor med en indbygget højeffektiv kompressor i enheden.

Vigtigt! Nemox automatisk isproducent anvendes med succes både på caféer og derhjemme.

Mærke 3812:

• Brand 3812 er en automatisk enhed, der ud over at lave is kan fremstille yoghurt og endda skabe isterninger.
• Enheden er udstyret med silikoneforme og en plastikspand til yoghurt.
• Fryseprocessen er mulig ved temperaturer fra -18 ° til -38 °.
• Tilberedningscyklussen er en time.
• Brandis-maker har en digital skærm, hvor de indstillede parametre vises.
• Enheden er udstyret med en ekstra afrimningsfunktion.
• Mængden af ​​dessertbøden er 1,5 liter.
• Enheden er udstyret med en opskriftsbog.

Vigtigt! Prisen for denne model er to gange lavere end for den foregående enhed, da producenten er Kina. Men en lignende situation påvirker på ingen måde kvaliteten af ​​is.

Ariete 635

En anden kinesisk model Ariete 635 fortsætter vurderingen af ​​de bedste isproducenter:

• Det er en halvautomatisk enhed til fremstilling af is, der også er kendetegnet som en yoghurtproducent.
• Skålens volumen er 1,2 liter.
• Enheden er udstyret med en container til yoghurt.
• Is yoghurtproducenten har en timer, der giver dig mulighed for at bestemme slutningen af ​​tilberedningsprocessen.
• Cyklen til tilberedning af en lækker godbit er ca. 25-30 minutter, hvorefter der fremstilles ca. et kilogram is.
• Enheden ledsages af en opskriftsbog, der har en detaljeret vejledning til forbrugerne.

Gourmet 1 og 2

Ud over de præsenterede importerede produkter produceres isproducenter også i Rusland. Lakomka-1 og Lakomka-2 modellerne repræsenterer billige og praktiske halvautomatiske enheder i Great Rivers-serien:

• De adskiller sig i farveskemaet i plastkassen. Én model er indrammet i et hvid-grønt farveskema, den anden enhed har en hvid-rød farve.
• Enheden har en aluminiumsbeholder med et volumen på 1,2 liter, som anbringes i fryseren i 12 timer, før desserten tilberedes.
• Efter at have lagt de påkrævede ingredienser i henhold til opskriften og tændt for isproducenten får du efter 30 minutter en lækker dessert.
• Tilberedningsprocessen kan ses gennem det gennemsigtige låg.

Vigtigt! Denne overkommelige enhed bliver dit yndlingsapparat i dit køkken.

Yonanas Frozen Treat Maker

Denne model er et ideelt udstyr til forbrugere, der ikke bruger mælk, eller til de brugere, der beregner kilokalorier og overvåger deres tal. For at lave en kold dessert skal du bare bruge alle forfrosne bær. Enheden knuser dem meget hurtigt.

Vigtigt! For smag kan du desuden bruge andre komponenter - chokolade, kanel. Forskellige fylder, sirup og nødder kan give en hjemmelavet is en speciel smag. Hakkede mandler, cashewnødder, rosiner, revet chokolade kan skabe en original ny smag. I stedet for chokoladesirup er karamellulterfetadis god. At lave is er kreativitet, så du kan selv oprette dine egne opskrifter.

Kogt is opbevares bedst i en plastbeholder, der lukkes tæt. Hvis is opbevares i en uåben beholder, mister produktet hurtigt sin egen smag og absorberer lugt fra miljøet.

Vigtigt! Siruppen skal sættes til isen før fryseprocessen, men inden isen hærder.

til indhold ↑

Lageroptagelser

For at undgå farende og ubehagelige overraskelser foretrækkes det at lave is en dag før det øjeblik, hvor du skal behandle dem med venner. Og med hvilken enhed du skal gøre det - nu bliver det lettere for dig at beslutte.