Hvilken kedel er bedre at købe til en gasovn?

For en ægte kenderen og kenderen er processen med at fremstille te en rigtig ceremoni, der ligner en japansk, næsten et ritual. Samovarer med ripsgrene brygget deri blev erstattet af moderne enheder, hvor denne proces går mere enkelt og hurtigt. Det er tilstrækkeligt at fylde kedlen med oprenset vand, sætte på ovnen og efter et par minutter begynde den ønskede procedure til brygning af te.

Men hele problemet ligger netop i disse minutter. Problemet er at vælge den rigtige kedel. Lad os prøve at finde ud af det hvilken kedel er bedre at købe til en gaskomfur.

til indhold ↑

Udvælgelseskriterier

Vand, især hvis det opvarmes, er i kontakt med kedlen. Derfor er det vigtigt at være opmærksom ikke kun og ikke så meget på design som til andre faktorer:

• Produktionsmateriale
• Form.
• Hjælpefunktionalitet.

Vigtigt! Brug renset vand for at forhindre dannelse af skala på kedelens vægge. Vores separate indlæg hjælper dig med at vælge vaskevand filter.

til indhold ↑

materialer

Det materiale, som kedlen er lavet af, er en af ​​de vigtigste komponenter til det rigtige valg. Hvis du er en te- eller kaffekær, er det kun naturligt, at du vil opnå en upåklagelig smag.

Afhængigt af materialet er der 3 kategorier af dummies.

1. Glas.
2. Keramisk.
3. Metal.

Den mest almindelige kategori er kedler lavet af metal. Lad os overveje det mere detaljeret.

metal

Til redskaber bruges en lang række metaller og legeringer:

• kobber;
• messing;
• aluminium;
• rustfrit stål.

Hvis du beslutter det hvilken kedel er bedre at købe til en gasovn, Fokus kun på metalmodeller, rustfrit stål af god kvalitet vil helt sikkert være ideelt.

Vigtigt! Aluminium, kobber eller messing er oxideret, rustfrit stål - nr. Altså - det vil ikke påvirke smagen på den drik, du vil tilberede.

Legeringer - når man køber en fyldig tekande er heller ikke den bedste mulighed, da de kan frigive sundhedsskadelige stoffer i vand. En undtagelse fra denne regel er støbejern. Sådanne produkter er sikre og sunde. God kedel til gasovn vil tjene dig i mere end et år. Men det varmer op i meget lang tid. Dette forklarer det faktum, at vand i emaljerede apparater koger i ret lang tid (støbejern tilsættes legeringen). Men disse produkter er enkle i enheden og ser temmelig smukke ud.

Følg linket og find ud af det hvordan man vælger en tekande.

glas

Luftighed, nåde og ømhed - sådan kan glasprodukter karakteriseres. Ved fremstilling af dummies bruges stødfast varmebestandigt glas.

Vigtigt! Glas er et miljøvenligt, kemisk neutralt materiale, der ikke udsender skadelige forbindelser i opvarmet vand. Og at se på vandet, der koger i kedlen, er en fornøjelse. Der er selvfølgelig et minus - en relativt lav termisk ledningsevne. Men på trods af dette er glasprodukter en virkelig glæde og finde.

For at øge koefficienten for varmeledningsevne for produktet udføres med tynde vægge. Så kogetiden af ​​vand er omtrent den samme som for emaljerede produkter. Men dette afslører også en anden fordel - glasoverfladen akkumuleres ikke skala.

Keramik, varmebestandigt fajance

Konventionel keramik med traditionel produktionsteknik er et porøst materiale. Derfor er det uønsket at bruge den til en tekande.

Varmebestandigt fajance er meget mere at foretrække. Produkter derfra kan modstå varmen fra både gas- og elektriske komfurer.

Vigtigt! En betydelig ulempe: lav varmeledningsevne. Derudover er det i modsætning til glas ikke muligt at justere vægtykkelsen.

Men de resterende indikatorer er først og fremmest ros: æstetik, miljørenhed og opretholdelse af en neutral smag af vand. Til en teceremoni, hvor ingen har travlt, er den bedste mulighed.

Vigtigt! Vidste du, at vand kun kan koges én gang? Hvad sker der med hende under kogning? Hvordan koges vand? Se efter svar på vores portal i en separat gennemgang "Hvorfor kan du ikke koge vand en anden gang?".

til indhold ↑

Hvilken kedel til en gasovn er bedre? Kapacitet og form

Hvis valg af kapacitet ikke er særlig vanskeligt, er den rigtige Terra Incognita den optimale form for mange husmødre. Så nogle tip til valg af en formular:

• Bundens diameter er større end størrelsen på brænderen.
• En let "slikket" nedre del eller en kegleformet form kan reducere tiden for opvarmning af vandet noget.
• Praktisk placering af håndtaget.

Vigtigt! Hvad angår volumen, så for en familie på 3-4 personer, er et 1,5-2-liters produkt nok.

Naturligvis skal du være opmærksom på produktdesign:

• I hi-tech-køkkenet vil en kedel, der er stiliseret som en gammel samovar, ligne en fremmed vare. Her er et glas- eller metalprodukt mere passende.
• Men for klassikere - keramik vil være en god mulighed.

til indhold ↑

Yderligere funktionalitet:

1. Whistle. Denne mulighed kan lide af mange. Et signal om, at vandet er kogt forlænger enhedens levetid.
2. Tilstedeværelsen af ​​en dobbeltbund. I dette tilfælde fordeles varmen mere jævnt over kedlen, og vandet koges hurtigere.
3. Materiale til fremstilling af dækholder og håndtag. Hver af indstillingerne har sine fordele og ulemper. Metallet er stærkt og holdbart, men det bliver meget varmt. Plasten har meget lavere varmeledningsevne, men den er ustabil ved høje temperaturer og revner hurtigt.
4. Termometer. En nyttig funktion for dem, der foretrækker elitesorter af te. De brygges ved en vandtemperatur på 90 grader.

til indhold ↑

Pas på tekande

Ved pleje af produkter lavet af rustfrit stål og emaljeret metal anbefales det at bruge specielt designet produkter til dette:

• Det er uønsket at bruge rengøringspulvere, da polering aftørres over tid.
• Brug ikke metalvaskeklude, som også kan beskadige overfladen. Bløde svampe er meget at foretrække i denne henseende.

Vigtigt! Flekker på rustfrit stål fjernes godt med sojasovs eller citronsyre.

• Emaljerede produkter anbefales ikke at vaskes med stoffer med syre eller alkali. Kaustisk soda bør ikke bruges.

Vigtigt! Hvis kedlen er mørklagt indefra, hjælper kogning af en blanding af aske og vand hver times tid. Den indre overflade lyser straks.

til indhold ↑

Hvordan vælger jeg en fløjtekedel af god kvalitet?

Dette afsnit af artiklen er specielt til spredte ejere, der glemmer, at vand koges med magt og hovedsageligt på komfuret. Vurderingen af ​​mærker, der producerer produkter med en fløjte, giver dig mulighed for at vælge den bedste mulighed.

Bedømmelse af kedelfløjter til en gasovn udarbejdet i henhold til kundevurderinger af produkter:

• Delonghi: glasprodukter. Dette er smukke tekande med et elegant design, men er usædvanligt skrøbelige. Et akavet træk - tjen penge til et nyt.
• Dolce Gusto - emaljerede kedler med en fløjte. Mærkeligt nok er der ingen grundlæggende forskel mellem japanske produkter og indenlandske kolleger. Medmindre - et mere moderne design. Og så alle "charme" i form af sod udenfor og skala indeni - dit.
• Aluminium (Delonghi ESAM 2600). Billig mulighed.Men produktets miljøsikkerhed er tvivlsom. Hvis du foretrækker te frem for en cocktail med skadelige salte og oxider - er dette ikke dit valg.
• Rustfrit stål (Delonghi ESAM 3500). Den bedste mulighed fra listen. Kedel koges hurtigt og er miljøvenlig. Den eneste ulempe er den temmelig komplicerede pleje og behovet for at købe specielle midler.

Vigtigt! Tilbring en behagelig tid med en kop aromatisk kaffe eller te, og vores specielle gennemgang hjælper dig med at sortere variationerne af disse drinks. "De bedste sorter af kaffe og te".

til indhold ↑

Lageroptagelser

I betragtning af alle ovenstående kriterier kan du vælge den bedste udendørs tekande til dig selv. Og processen med at lave kaffe eller te bliver en rigtig fornøjelse!