Hvordan vælger man en elektrisk komfur til køkkenet?

Den moderne række elektriske komfurer til køkkener er så forskelligartede, at det overhovedet ikke er overraskende at blive forvirret i denne overflod. For en uerfaren køber bliver et enormt valg ikke en hjælp, men en hindring. En række forskellige ændringer præsenteres på markedet - fra traditionelle modeller med støbejernsbrændere til ultramoderne højteknologiske nyheder. Når du beslutter, hvordan du vælger en elektrisk komfur til et køkken, skal du beslutte, hvad du har brug for det, hvor ofte du planlægger at lave mad på det, og hvilket sæt funktioner der passer dig? Hvad er mest vigtigt for dig - design eller madlavningskomfort? Nyttige tip, der er beskrevet i denne artikel, hjælper dig med at bestemme det rigtige køb.

til indhold ↑

Udvælgelseskriterier

Overvej de vigtigste parametre for en elektrisk komfur, som skal overvejes først. Disse inkluderer:

• størrelse;
• plade overflademateriale;
• materiale og antal brændere;
• type ovn;
• enhedsfunktionalitet;
• strømforbrug;
• det varemærke, som udstyret fremstilles under.

til indhold ↑

dimensioner

De mest populære modeller af elektriske komfurer har dimensioner:

• 500 * 500 mm;
• 550 * 550 mm;
• 500 * 600 mm;
• 600 * 600 mm.

Vigtigt! Du foretrækker muligvis modeller med højdejusterbare ben. Dette giver dig mulighed for at bygge en komfur og et bord i nærheden på en linje.

til indhold ↑

Produktionsmateriale

Kogeflader på elektriske komfurer kan emaljeres eller fremstilles af glaskeramik. Hvordan vælger man en elektrisk komfur - glaskeramik eller emaljeret stål?

emaljeret

Muligheden med emaljeret overflade er tidstestet og velkendt. Prisen for disse enheder er ganske overkommelig, de er pålidelige, holdbare og fremstilles i forskellige skyggeindstillinger.

Vigtigt! Ulempen med emaljerede plader er, at de ikke renses meget godt for forurening. Over tid kan chips og ridser vises på overfladen af ​​emaljen.

Glaskeramik

Glaskeramiske overflader kan modstå høj (op til 600 grader) temperatur. Et stort plus er materialets anisotrope varmeledningsevne - opvarmningen af ​​det ønskede område sker meget hurtigt, og uden for ovnen forbliver kold.

Derudover bevarer glaskeramikpanelet et præsentativt udseende i tilstrækkelig lang tid. Af denne grund er fordelene ved glaskeramik åbenlyse.

Glaskeramik er imidlertid ikke uden visse ulemper.

• Lave kanter i overfladen.
• Behovet for at købe specielle retter med en flad bund.
• På trods af dets holdbarhed kan materialet beskadiges fra et punktstød.

Vigtigt! En af funktionerne ved glaskeramiske elektriske komfurer er, at dimensionerne på skålene nøjagtigt skal svare til dimensionerne på brænderen.

Hvad skal man vælge?

Så hvilken mulighed bør man foretrække: en traditionel komfur med støbejerns "pandekager" eller en glaskeramisk kogeplade? - Vi beslutter:

1. Naturligvis koster glaskeramik mere. Men dens fordele er åbenlyse: hurtig opvarmning, sikker betjening. Glaskeramik kræver dog omhyggelig pleje og skånsom håndtering. Du har også brug for specielle retter, helst fra respektable udenlandske firmaer.Det er kun muligt at rengøre glaskeramikoverfladen med specielle midler.
2. Ulempen med en traditionel elektrisk komfur er den langsomme opvarmning af brænderne. Samtidig er prisen på en plade med et "traditionelt" design meget lavere.

til indhold ↑

Type brændere

Antallet af brændere på elektriske komfurer af forskellige typer kan variere fra 2 til 6.

Støbejern

Støbejernsbrændere er en traditionel mulighed:

1. Dette materiale holder varmen godt, dens overflade er modstandsdygtig over for slid.
2. Støbejerns ekspressbrændere bruges til hurtig opvarmning. De er markeret med rødt.
3. Automatiske brændere er markeret hvide og udstyret med en sensor, der nulstiller varmeeffekten, når en bestemt temperatur nås, mens væsken ikke koger væk.

Glaserede ler

Brændere af glaskeramiske plader er mere forskellige i deres funktionalitet i henhold til driftsprincippet og konfiguration. Der er induktion, halogen type eller konventionelle brændere.

Vigtigt! Hvis der bruges et specielt bølgebånd som et varmeelement, kaldes en sådan enhed Hi-Light. Opvarmning finder sted inden for få sekunder, og strømreguleringen er trinløs. Du kan få detaljerede oplysninger om alle sorter og valget af netop sådanne plader fra vores artikel "Glaskeramiske kogeplader".

til indhold ↑

Ovn. Men mere om det

Ovne er i alle elektriske ovne. Der er to typer ovne:

• Statisk.
• Multifunktions.

Statiske modeller

Omkostningerne ved ovne med statiske ovne er lavere end med multifunktionelle, da der er langt færre muligheder. Næsten alle statiske ovne er udstyret med øvre og nedre varmeelementer, der giver stegning af produktet fra forskellige sider.

Multifunktions

Princippet for drift af multifunktionsovne er anderledes. Distributionen af ​​opvarmet luft gennem hele ovnens volumen finder sted ved hjælp af en ventilator. Nu kan du glemme en sådan gener som en kage, udbrændt udenfor og fugtig indeni.

Vigtigt! Multifunktionelle ovne er også velegnede til afrimning af mad, tilberedning af grillede og dampede retter.

Rengøringsmetode

Når du tænker over, hvordan du vælger en elektrisk komfur til køkkenet, skal du ikke glemme, hvordan du kan rense ovnen fra forurening. Mellemprismodeller inkluderer pyrolyse og katalytiske rengøringsfunktioner:

1. Essensen af ​​den katalytiske rengøring af ovnen er som følger. Dets vægge er dækket med et stof, der absorberer fedt. Ved afslutningen af ​​madlavningen skal du bare tørre ovnen med specielle servietter.
2. Essensen af ​​pyrolyse er som følger. Når ovnen opvarmes til en høj (500 grader) temperatur, brænder forurening fra væggene ud.

Vigtigt! Hvis du er vant til meget omhyggeligt og omhyggeligt at forstå vanskelighederne, især med hensyn til at købe dyre husholdningsapparater, let vedligeholdelse, hjælper vores detaljerede gennemgang dig“Rengøring af ovnen - hvilket er bedre?”.

til indhold ↑

Et sæt yderligere funktioner

Inden du vælger en elektrisk komfur til køkkenet, skal du ikke glemme apparatets ergonomi og funktionalitet. Her er de mest ønskede ekstra muligheder for en moderne elektrisk komfur:

• Tilstedeværelsen af ​​belysning i ovnen. Det er nødvendigt, så du kan spore tilberedningsprocessen.
• Dampudgang. Med denne funktion opvarmes ikke kontrolknapene og udsættes ikke for forurening.
• Hermetisk lukning af døren for at reducere opvarmning af pladen på overfladen og mindre varmetab inde i pladen.
• Tilstedeværelsen af ​​en udtrækkelig vogn.
• Timeren bruges til at tænde og slukke ovnen på det rigtige tidspunkt for at signalere, at tilberedningsprocessen er forbi.
• Hukommelsesfunktionen "husker" tilberedningsparametrene for visse retter (temperatur, tilberedningstid).
• Varmeindikator - lyser, indtil ovnen køler ned til en sikker temperatur på 60 grader. Det hjælper dig med at undgå utilsigtet kontakt med en varm overflade og fra kvæstelser.
• Kogende vandkontrol. Nu kan du ikke bekymre dig om, at væsken koger og spildes på ovnen.
• Automatisk genkendelse af metalredskaber. Opvarmningen af ​​brænderen sker kun, hvis der er placeret en gryde eller gryde på den.
• Sikkerhed. Hvis du har en baby i huset, skal du være opmærksom på komfuret med børns beskyttelsesfunktion. Komfur med dobbelt tredobbelt glasovne er sikre. Under tilberedningen opvarmes det ydre glas ikke.

Vigtigt! Der er ikke helt almindelige muligheder for elektriske komfurer. For eksempel en kompakt, på størrelse med en mikrobølgeovn, komfur med ovn, som er ideel til et landsted. For ejere af små lejligheder er husholdningsapparater, der kombinerer tre funktioner, egnede: en opvaskemaskine, en elektrisk komfur og en ovn.

til indhold ↑

Strømforbrug

Dette er en af ​​de vigtigste parametre, der er opmærksom på, inden du vælger en elektrisk komfur til køkkenet. Klasse A-modeller forbruger energi effektivt, opvarmes og køles hurtigt og er derfor helt sikre. Så du bliver ikke sulten, og elregninger vil ikke chokere dig.

Vigtigt! Så efter installation af en ny komfur og ovn er der ingen problemer, de fungerer korrekt og sikkert, læst mere detaljeret alle krav og installationsregler i artiklen “Tilslutning af komfur og ovn til en stikkontakt”.

til indhold ↑

varemærke

Faktisk er det i det mindste urimeligt at betale ikke for funktionalitet, men for et brand. Sættet med nødvendige funktioner og garantiservice for produktet er meget mere vigtigt.

Populære elektriske brændeovne fra berømte virksomheder er ganske pålidelige, forholdet mellem "priskvalitet" er normalt optimalt. Veletablerede modeller fra mærker:

• Hefaistos;
• Ariston;
• Electrolux;
• Beko;
• Hans;
• Gorenje.

Men skader på alle enheder, uanset mærke.

Vigtigt! Vores artikler hjælper dig med at forstå nuancerne i forskellige modeller:

1. De bedste elektriske komfurer.
2. Kogeplads vurdering.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Nu har du en fuldstændig forståelse af, hvordan du vælger en elektrisk komfur til køkkenet. Brug korrekt modtagne oplysninger, og så vil den nye teknik bestemt ikke svige dig, men kun i lang tid vil hjælpe med at forberede velsmagende og sunde retter til din familie.