Ovnrensning - hvilket er bedre?

Alle ved, at retter, der er bagt i ovnen, er både sundere og velsmagere. Det er dejligt at have grillet kylling med bagte grøntsager til middag. Det er sandt, at vaske ovnen efter en sådan skål er ikke en let opgave, fordi fedt sætter sig på væggene og bunden af ​​ovnen, hvilket ikke er så let at vaske, selv med gode rengøringsmidler. Hvis du gør dette manuelt, bruger du meget tid, og det er ikke et faktum, at du vasker al snavs væk. Men heldigvis har moderne producenter af ovne givet en sådan vending og fundet måder at hjælpe husmødre i deres svære kamp med brændt fedt på. Moderne ovne har tre mulige rengøringsmuligheder, så når du køber en ny ovn, skal du altid overveje dette punkt. Vi vil overveje alle mulighederne, hvad rengøring af skabet kan være - hvilken du kan beslutte selv takket være vores gennemgang.

til indhold ↑

Rengøring af hydrolyse

Denne rengøringsmetode kaldes også damprensning. Hvad er dampovnsrensning, og hvordan sker det?

1. Inden du begynder at rengøre, skal du hente spydene og grillene fra ovnen. De skal rengøres for hånd.
2. Hell 500-600 ml vand i en bageplade, og tilsæt lidt vaskemiddel.
3. Sæt bagepladen i ovnen, tænd den, og indstil temperaturen fra 50 til 100 grader. Vand vil begynde at fordampe, der dannes damp, hvilket blødgør al forurening. Rengøring udføres inden for 20-30 minutter.
4. Derefter vil al blødgjort snavs være let at rengøre med en svamp eller klud.

Vigtigt! Denne metode er effektiv, hvis fedt og madrester ikke er helt tørret.

Hydrolysemetoden betragtes ikke som selvrensende, da det meste af det arbejde du skal udføre selv. Men hvad angår besparelser er dette den mest rentable måde.

Vigtigt! Ved du, hvordan ovnen fungerer? Og hvorfor har du brug for konvektion i ovnen? Du finder svarene på disse spørgsmål i en separat artikel.“Konvektion i ovnen - hvad er det?”.

til indhold ↑

Pyrolytisk ovnrensning

Af alle typer ovnrensning betragtes pyrolytisk som den mest effektive. Men på samme tid kræver det store energiomkostninger og produceres kun i elektriske ovne. Dette er nøjagtigt tilfældet, når du kan tale om selvrensning, da ovnen opvarmes til en temperatur på 500 grader under pyrolyse. Som et resultat brændes alle fødevarer og fedtrester til aske.

Vigtigt! Ovnens dør er blokeret under rengøring, men du skal stadig sørge for, at små børn og kæledyr på dette tidspunkt ikke er i køkkenet for at undgå en ulykke.

Sådanne ovne bliver stadig mere populære på trods af deres høje pris. For at spare energi har producenter af nogle virksomheder oprettet modeller med et niveau rengøringssystem, da nogle forurenende stoffer kan forvandles til aske allerede ved en temperatur på 200-250 grader.

Hvis du beslutter at købe en ovn med et pyrolytisk system, skal du overveje følgende punkter:

• For at tilslutte en sådan ovn, har du brug for et strømkabel, der kan modstå strøm op til 6 kW.
• Efter rengøring kan der forekomme en brændende lugt, som i sig selv er ret ubehagelig.
• Spørg sælgeren, hvor meget ovnens sidevægge opvarmes, så du ikke ødelægger dine køkkenmøbler ved et uheld.

til indhold ↑

Katalytisk rengøring af ovnen

Den katalytiske rengøring af ovnen er et kryds mellem de to første metoder.

Vigtigt! Det produceres direkte under tilberedning og påvirker ikke dets smag.

Dette skyldes det faktum, at der påføres speciel emalje på ovnens vægge. Det er ru og porøst at røre ved, hvilket ikke alle kan lide, men der påføres et specielt stof - cerium, kobber eller manganoxid, det fremskynder nedbrydningen af ​​fedt og madrester, der klæber til væggene.

Her er funktionerne i en sådan proces:

1. Sådan rengøring kræver ikke meget høje temperaturer - 140-200 grader er nok, til hvilke vi faktisk forbereder os.
2. Det eneste, der skal gøres, er at aftørre væggene i ovnen, efter at din skål er kogt.

Vigtigt! Et sådant system har naturligvis sine ulemper:

• Over tid mister emaljen sine egenskaber, og panelerne skal udskiftes.
• Kun ovnens vægge rengøres, alt andet, du skal rengøre selv.

Men fremskridtene står ikke stille, ovneproducenter har allerede udviklet modeller, hvor ikke kun væggene er dækket med speciel emalje, men også bunden. Og for nogle virksomheder når sådanne paneler levetid på 10 år.

Vigtigt! Planlægger du en ny ovn? Vores gennemgang hjælper dig med at vælge den bedste model. “Hvordan vælger man en elektrisk indbygget ovn?”.

Hvad er de største fordele ved denne ovnrensning, måske er det bedre?

• Først og fremmest er det økonomisk, da der ikke er behov for separat at tænde for nogen tilstand - de indre overflader rengøres under tilberedningen.
• Således rengøres både elektriske og gasovne.
• Du kan vælge et produkt til en ikke meget høj pris.
• Under katalyse opvarmes ovnen ikke til meget høje temperaturer og påvirker ikke møbler eller apparater i nærheden.

Vigtigt! Sådanne ovne må ikke børstes med hårde børster for ikke at beskadige belægningen.

Vigtigt! Selv de mest effektive metoder hjælper muligvis ikke altid med at rengøre ovnen. Undertiden kan en løsning på et problem kun købe nyt udstyr. Vores side har nyttige artikler til at hjælpe dig med at finde den bedste enhed:

• Elektrisk fritstående ovn.
• Hvilken mikrobølgeovn er bedre at vælge?

til indhold ↑

fund

Vi undersøgte alle tre ovnrenseanlæg, hvilket er dit valg. Hver af dem har sine fordele og ulemper. Det hyppigst stillede spørgsmål: hvilken ovnrensning er bedre - damp eller katalytisk? Her vil selv eksperter ikke være i stand til at svare dig nøjagtigt, alt afhænger af dine individuelle evner og behov.

Her er bare et par ting, du kan bruge som anbefalinger:

• Hvis du ofte bruger ovnen, og du ikke er bange for de høje energiomkostninger, skal du kigge nærmere på ovnene med pyrolyse.
• Hvis du sjældent bruger en ovn, skal du vælge et katalytisk system.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Nu kan du vælge nøjagtigt den teknik, der vil være en fornøjelse at bruge - det vil hjælpe med at tilberede lækker mad og kræver ikke overdreven indsats fra din side for at pleje arbejdsflader!