DIY vin rack

Alle kender til de gunstige egenskaber ved naturlig vin. Et glas krydret drik af høj kvalitet forbedrer ikke kun humøret, men fungerer også som en kilde til naturlige antioxidanter og vitaminer. Det er dejligt at have flere flasker derhjemme til enhver lejlighed - umættede forstærkede eller tørre lette bordvine, duftende vermouth eller sød sherry. Det er bedst at opbevare flasker med denne drink på specielle hylder eller stativer i en vandret position. Gør-det-selv-vinskab kan være lavet af ethvert materiale. Hovedkravet til materialet er, at det skal være stærkt nok og have et ekspressivt, dekorativt udseende.

til indhold ↑

Funktioner til vinopbevaring

At levere fremragende vin til det festlige bord vil hjælpe med at demonstrere god smag og vise respekt for værten til sine gæster. At samle vin er en temmelig dyr hobby og en speciel slags kunst. I dette tilfælde skal du være velbevandret i mærkerne samt funktionerne i hver af de sorter af vin, for at overveje måder, hvorpå de kan opbevares, da kvaliteten og bevarelsen af ​​samlingen afhænger af dette.

Følgende kan skelnes fra de grundlæggende regler for opbevaring af en drink:

• At skabe en konstant temperatur er nøglen til den lange konservering af vin. Ved høj temperatur accelereres drinkens aldringsproces, aromaens subtilitet og friskhed forsvinder, og ved lavt - denne proces bremser for meget. Den optimale temperatur er: for druemost - 10-12 grader, for stærk dessertdrank - 14-16 grader.

Vigtigt! Skarpe temperatursvingninger ødelægger kork, hvilket gør det muligt for luft at komme ind i vinen, på grund af hvilken den begynder at oxidere hurtigt.

• Organisering af indendørs fugtighed inden for 64-81%. En sådan mikroklima hjælper med at bevare korkens naturlige fugtighed og forhindrer den i at udtørre for tidligt.
• Den rigtige belysning. Vin skal beskyttes mod lys, især mod sollys og lysstofrør.
• Rest. En vigtig betingelse for opbevaring af vin indendørs. Der må ikke være vibrationer, stød og vibrationer, der virker på flaskerne, da dette kan accelerere kemisk forfald betydeligt.

Vigtigt! Ofte drikker vin, nogle kan lide at holde korker. som flaskerne blev tilstoppet med. Hvis du er sådan en person, og du allerede har samlet en anstændig dækning, skal du se på interessante ideer om hvordan man laver et tæppe af vinkorker.

• Vandret position. Mange er sikre på, at kork påvirker dannelsen af ​​dens smag ved kontakt med en drink. Men forskning har vist, at vinlagring også er mulig i en opretstående position. Her er hovedbetingelsen, at korken skal forblive elastisk og ikke slippe luft ind i flasken.

Vigtigt! Hvis du overvejer at lave et specielt skab til vin, er du sandsynligvis en kender af sådan en drink. I dette tilfælde vil du sandsynligvis være interesseret i information om hvordan man vælger en god vin.

til indhold ↑

Typer af hylder

Gør-det-selv-hylder til vin kan fremstilles af følgende materialer:

• Et træ. Dette materiale gør det muligt at lave et design til placering af vinflasker med forskellige konfigurationer. Træet kan let gives enhver stil og farve, og det ridser heller ikke flasken.
• Stenene. Sådanne stativer betragtes som klassikere. I vinkælderen ser de naturlige og harmoniske ud.
• Glas.
• Smedning.
• Plexiglas.

Vigtigt! Det er ikke altid muligt at lukke en allerede åbnet flaske med den samme kork, som den blev korket med. Der er et par tricks, som du kan udføre, hvis du undertiden har en flaske vin til overs. Se forskellige ideer i vores separate publikation. "Hvordan laver du en flaskepropp med dine egne hænder?".

I udseendet kan hylder af sådanne stativer være:

• Skrå og krydsformet. Sådanne design betragtes som en af ​​de mest praktiske måder at opbevare flasker på, da containere ikke ruller.
• Med celler til placeringen af ​​hver enkelt flaske. I dette tilfælde vil vinkælderen være mere effektiv, men stativerne tager meget plads.
• Regelmæssige hylder. Med denne designindstilling har kælderen en maksimal kapacitet.
• Præsentationshylder. De bruges til at gøre de mest værdifulde stykker i samlingen straks til at fange øjet.
• Uttagelige hylder. Her kan du kombinere placeringen af ​​mange flasker med maksimal synlighed.

Vigtigt! Forlegenhed sker for alle og i forskellige situationer. Så du let kan håndtere pletter fra en drikke, der ved et uheld spildes, skal du lægge en note om vores udvalg af måder, hvordan man vasker rødvin.

til indhold ↑

Oprettelse af en cellulær hylde til vin

Det enkleste vinkab med dine egne hænder er et enkelt-hyldes design. For at gøre det har du brug for følgende:

• Et stykke PVC-rør med en diameter på 100 mm.
• Selvklæbende matte tape.
• Bagsag til metal.
• Filer.
• Maling af den ønskede farve.
• Brush.

Processen med at fremstille et vinskab er som følger:

1. Mål og skær et stykke PVC i stykker. Mængden afhænger af hvor mange celler du vil modtage ved at vælge en hvilken som helst længde, der passer harmonisk ind i det indre af rummet.
2. Arkiver og glat kanterne på rørene med en fil.
3. Indsæt de forberedte rør med tape, og mal dem derefter med en børste.
4. Fastgør rørene sammen med selvklæbende tape og fastgør strukturen i en træramme.

Vigtigt! Som ramme kan du bruge ethvert rum i køkkenskabet.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Korrekt fremstillede gør-det-selv-vinhylder og overholdelse af andre drikkebetingelser vil bevare aromaen og smagen af ​​vin i mange år.