Keramisk belagt pan brænder - hvad skal man gøre?

Keramikbelagte pander er meget populære og værdsat af husmødre for deres attraktivitet og brugervenlighed. Keramik er et miljøvenligt materiale, der giver non-stick egenskaber til køkkenredskaber. Men nogle gange forekommer det, at en keramisk belagt gryde brænder - hvad skal man gøre i en sådan situation, hvordan man kan returnere dine ikke-stick egenskaber til din yndlingsskål? Lad os finde ud af funktionerne ved pleje og betjening af sådanne retter.

til indhold ↑

Hvordan skal man passe?

Ved korrekt pleje vil sådanne redskaber vare i dit køkken fra 2 til 4 år. Lad os finde ud af, hvordan vi plejer en sådan pande:

• Det er bedst at købe sådanne produkter fra pålidelige producenter. Når du har købt en billig kinesisk falske, kaster du simpelthen penge væk - sådanne produkter har et meget tyndt lag non-stick belægning, der slettes meget hurtigt.
• Efter at have købt et nyt køkkenredskab skal du først vaske det grundigt med opvaskemiddel og tør det med et håndklæde, børst det med en lille mængde vegetabilsk olie og lad det stå i flere timer.
• Sådanne retter kan ikke lide temperaturændringer. Det anbefales ikke at lægge det efter et køleskab på en stor ild, sænk det i varm form i koldt vand, sprede frosne produkter på dets varme overflade. Den keramiske belægning kan sprænge på grund af temperaturændringer, eller dette vil føre til dannelse af små revner, og maden begynder at brænde. Og spørgsmålet vil opstå foran dig, hvordan du kan gendanne non-stick-belægningen på gryden.
• Keramiske pander må ikke opvarmes tomme. Generelt anbefales de at tilberede mad over medium varme.
• Maden skal blandes med træ- eller silikone skovle. Metalapparater kan ridse overfladen på redskabet.
• Det er umuligt at rengøre gryden med slibende stoffer, hårde børster, ellers - du mister den største fordel ved produktet, dets ikke-klæbende lag.
• Det anbefales ikke at vaske sådanne produkter i en opvaskemaskine, men hvis du stadig beslutter det, kun ved en gennemsnitlig vandtemperatur.
• For at bevare den keramiske belægning i en længere periode anbefales det at gnide karets overflade med olie 1-2 gange om måneden og lade den stå i denne form i en dag.

til indhold ↑

Hvorfor brænder gryden?

Ligegyldigt hvordan du ser efter din assistent, er ingen sikker på det faktum, at på et tidspunkt begyndte en keramisk pande at klæbe fast - hvad skal jeg gøre? Lad os først og fremmest se på grundene til, at dette sker:

• Din gryde var ikke af den bedste kvalitet, belægningen var for tynd, og den blev tynd og blev ubrugelig. Eller hun tjente bare sin egen.
• Du har misbrugt en opvaskemaskine.
• Produktet er blevet overophedet, eller andre driftsbetingelser er blevet overtrådt.
• Måske har du ikke vasket din assistent godt efter madlavning, og partikler af mad forblev på den.

til indhold ↑

Gendan non-stick pan

Hvis din pande har tjent sit formål, hjælper intet naturligvis det mere - det er lettere at købe en ny. Men i nogle tilfælde kan din assistent stadig gemmes. Sådan gendannes en ikke-stick belægning af en gryde? Der er en måde, der hjælper i de fleste tilfælde. Til dette har du kun brug for groft salt.

Så lad os starte:

1. Hell groft salt på bunden af ​​skålen, så hele dækslet er dækket.
2. Sæt på medium varme.
3. Bages i flere timer.
4. Drys derefter salt, og belæg bunden og væggene indefra med vegetabilsk olie.
5. Lad være et stykke tid.
6. Vask produktet med opvaskegel og en blød svamp.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Naturligvis er sådanne retter meget praktiske, men hvis den foreslåede metode ikke hjalp med at gendanne dens egenskaber, er det eneste, du kan gøre, at købe en ny pande, helst af bedre kvalitet.