Vurdering af induktionskomfur

Induktionskogeplader er utroligt populære i dag, fordi de har mange fordele: De kan tilberedes sikkert og hurtigt, de er udstyret med nyttige funktioner maksimalt, og det er ret let at tage sig af dem. Omkostningerne ved sådanne enheder er naturligvis høje, til madlavning er det nødvendigt at købe specielle pander, pander. I denne artikel vil vi tale om de vigtigste fordele ved disse enheder, introducere dig til deres vigtigste sorter, give en bedømmelse af induktionskogeplader, som ifølge forbrugerne betragtes som de bedste.

til indhold ↑

Funktioner i induktionskogernes arbejde

I hverdagen begyndte induktionskogeplader at blive brugt, efter at forskere opdagede fænomenet elektromagnetisk induktion. En elektrisk strøm opstår i et lukket magnetisk kredsløb, men kogepladen begynder først at varme op, efter at der er placeret specielle skåle med ferromagnetiske egenskaber. Selv hvis en almindelig støbejernspande eller emaljekande tiltrækkes af en magnet, kan den frit bruges til madlavning på en induktionsflade.

Vigtigt! Der er flere regler for valg af tallerkener til madlavning på induktionspaneler eller komfurer: ud over at blive tiltrukket af en magnet skal bunden være mere end 2-6 mm tyk og mere end 8-12 cm i diameter.

til indhold ↑

De største fordele ved anvendelse af induktionspaneler

Før du tilbyder et overblik over induktionskogeplader, skal du blive bekendt med fordelene ved deres anvendelse, som inkluderer følgende:

1. Den vigtigste og mest markante fordel ved induktionskogen er dens hurtige opvarmning.
2. At pleje sådanne enheder er meget let - tør bare overfladen med en fugtig svamp eller en blød klud. Almindelige malede og rustfri belægninger af klassiske plader kan ikke sammenlignes med dem. Glaskeramik er bedre end traditionelle plader.
3. Selve panelet opvarmes ikke, så de faldne fødevarer eller spildt væske ikke stegt på det og ikke brænder.
4. Induktionspaneler er mere økonomiske. De forbruger meget mindre elektricitet end konventionelle elektriske modeller på grund af det faktum, at kun i induktionsskumme opvarmes varmeapparatet eller spolen og ikke hele brænderen. Strømmen er kun nødvendig for at der oprettes et elektromagnetisk felt i spolen.

Vigtigt! Meningen om, at induktionsoverflader er sundhedsfarlige, er en enorm misforståelse, fordi det elektromagnetiske hvirvelfelt, der er oprettet af enheden, ligner det, der vises omkring en mobiltelefon. Derudover forsvinder markens virkning helt, hvis du bevæger dig væk fra enheden i en afstand af 30 cm.

til indhold ↑

Variationer af induktionskogeplader

• Inden du finder ud af, hvad der er de bedste induktionskoger eller bliver bekendt med de mest pålidelige producenter af sådant udstyr, skal du finde ud af, hvad de er. Efter design er de opdelt i afhængige og uafhængige modeller. I det første tilfælde danner panelerne en enkelt enhed med ovnen. I det andet købes enheder separat fra hinanden.
• Du kan vælge en komfur med et andet antal brændere, der kan være fra 2 til 4, nogle gange mere.Her afhænger valget af intensiteten i brugen af ​​denne teknik.
• Formen på brænderne adskiller sig også - de er runde, rektangulære med forskellige diametre, ovale, hvilket er praktisk at tilberede i ildfaste kedler eller pander.

Vigtigt! Den ideelle mulighed er, når flere brændere støder op på den samme komfur på en gang, og der er en temperaturzone. Du kan foretrække en kombineret model, hvor to brændere - gas og to - induktion.

til indhold ↑

De bedste producenter af induktions køkkenmaskiner

Grundlæggeren, innovatøren, flagskib inden for fremstilling af induktionsapparater er naturligvis AEG. Men i dag på Internettet og i butikshylder findes der modeller af andre mærker, ikke mindre berømte over hele verden.

Bedømmelse af producenter af induktionspaneler:

1. Gorenje (midt- og budgetprissegment).
2. Electrolux (fremstiller produkter i alle prissegmenter).
3. Hansa (førende inden for fremstilling af induktionsoverflader i høj kvalitet).
4. Lex (tilbyder brugermodeller til de mest overkommelige priser).
5. Siemens (premium apparater).
6. Zanussi (denne producents prispolitik er tilgængelig for enhver køber).
7. Bosch (pålidelige enheder i høj kvalitet).

Vigtigt! Det er ret vanskeligt at sammenligne modeller af så forskellige mærker, da hver af dem fokuserer på noget individuelt for at adskille sig fra sine konkurrenter, for eksempel dimensioner, design, yderligere funktioner.

Dernæst drøfter vi, hvilke modeller der betragtes som de bedste.

til indhold ↑

Oversigt over de bedste induktionskogeplader

Hvis du har brug for en fremragende induktionskog, vil en placering af de bedste modeller hjælpe dig med at tage et umiskendeligt valg. Når du køber, skal du ikke kun fokusere på omkostningerne og producenten, men også tage hensyn til designfunktionerne og funktionaliteten.

Lex EVI 320 BL

Induktionskomfuret ledes af en høj kvalitet, men ganske overkommelig model. Producenten gav det en anstændig funktionalitet:

• en timer;
• låseknap;
• berøringsafbrydere til to ringe;
• sikkerhedsafbrydelsesfunktion.

Billig, praktisk, økonomisk, kompakt.

Zanussi ZEI 5680 FB

For prisen er dette den mest overkommelige indbyggede model udstyret med fire brændere:

• Det adskiller sig i enkelhed i styring, lakonisk udseende.
• Det har en kontrollåsfunktion, automatisk nedlukning i tilfælde af spild.

Vigtigt! Producenten gjorde et godt stykke arbejde ikke kun med sit design, men maksimerede også dets pålidelighed og produktivitet.

Bosch PIB 673F17E

Dette er den mest populære model blandt købere, der især er tiltrukket af induktionspanelet med ovale brændere.

Vigtigt! På en sådan brændeovn er det praktisk at tilberede i tykvæggede ænder til at sy og sy produkter.

De vigtigste fordele ved modellen:

• individuel timer for hver brænder;
• hurtig kogning, let pleje;
• utilsigtet lås;
• automatisk nedlukning, når der spildes væske.

Gorenje IT 310 KR

Dette er den mest populære smalle dobbeltbrændermodel. Dens særpræg:

• interessant design;
• kompakthed;
• lav støj under drift;
• tilstedeværelsen af ​​en timer;
• bekvem placering af sensorer;
• beskyttelse mod uautoriseret presning.

Kompakt, multifunktionel assistent.

Hansa FCIW 53800

Vi kan ikke nævne denne model, for faktisk er dette en velkendt komfur med et elektronisk kontrolkort og en elektrisk ovn. Men det adskiller sig fra de klassiske “brødre” ved sin ensartede hurtigopvarmning, det har en forsinket start, en nedlukningstimer og en brænderopvarmningstemperaturindikator.

Vigtigt! Ovnen er udstyret med en varmluftsventilator, grill, ovnen har to fristående timere til panelet og ovnen med lydangivelse. Dette er meget praktisk, da du kan tilberede en række retter flere gange hurtigere.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Nu ved du hvordan du selv vælger en god induktionskogeplade. Den givne vurdering vil helt sikkert hjælpe dig, med en ny højkvalitets multifunktionel assistent på din komfur, vil usædvanlige kulinariske mesterværker begynde at dukke op.