Tryk for at presse olie derhjemme

Ved hjælp af en presse til presning af olie derhjemme kan du få den nødvendige mængde af dette produkt. Det vil være meget mere naturligt end de olier, der er i butikshylder. Nogen har brug for en enkel enhed til hjemmebrug, mens andre ønsker at etablere en hel produktion af solsikke eller olivenolie. Hver af dem har brug for passende udstyr. Vi behandler alle disse nuancer i denne artikel.

til indhold ↑

Hjemmelavet smørproduktion

Til at begynde med taler vi lidt om, hvordan du selv kan få olier til at få solsikke eller olivenolie, hvilke funktioner der er:

• Mini-pressere til presning gør det muligt at fremstille olie, der er egnet til brug i to år. Enheden kan samles af dig selv eller købes til husholdningsbrug.

Vigtigt! Hjemmelavede olieholdere er designet til at fremstille produkter fra oliven, solsikker, nødder og frø. Det hele afhænger af, hvilken slags olie du ønsker at få.

• Den nemmeste måde at lave en gør-det-selv-presse er at tilpasse en mekanisk presse. Tidligere solgte de en håndpresse, med hvilken presset juice fra æbler og druer med. For at få olivenolie behøver du ikke engang at skifte dyser. Klipset skifter til en enhed med øget styrke - dette gør det muligt at bruge apparatet som en presse til presning af oliven- eller solsikkeolie.
• Hvis det ikke fungerede at købe en manuel presse til presning, kan enheden fremstilles uafhængigt ved hjælp af improviserede midler. Anvendelse af en ormeskrue er tilvejebragt i en provisorisk presse. Indikatorer for det genererede tryk vil afhænge af, hvilken styrke bjælkens stigere har, samt hvilken diameter ormemøtrikken har. Det tilrådes at fremstille en bjælke med en effektmargin. Den bedste mulighed ville være en eg-mekanisme.

Vigtigt! Hvis du ikke kan samle egenheden, kan du bruge en metalstruktur. Find ud af nøjagtigt, hvordan man samler pres med egne hænder fra vores mesterklasse:Tryk på for æbler med dine egne hænder.

• Designet giver mulighed for en cylinder uden bund. Det er lavet af en del af tønden. Nedenfra er det ønskeligt at styrke strukturen med en yderligere metalbøjle. Det vigtigste er, at materialet er helt tørt og lavet af hårdt træ. En ideel løsning ville være en eg-cylinder.
• Peeling ruller af en spin er to udskiftelige ruller, der roterer på grund af gear. Gear er fastgjort på metalstativer, og spande er fastgjort til dem - nedre og øvre. Der skal også være en vippearm eller håndtag til rotation.

Vigtigt! Alt dette er samlet af improviseret metal. Kun rullerne er lavet af træ og omhyllet med et rivjern.

til indhold ↑

Hvordan fungerer han?

Når du har en færdiglavet presse med udskiftelige dyser, kan du begynde at fremstille oliven- eller solsikkeolie med dine egne hænder:

1. Hæld et frø i spanden.
2. Brug håndtaget til at sætte en mekanisme i gang, der virker på frøene med et rivjern.
3. Frø skal være i afstanden mellem ruller, på grund af hvilken processen med skrælning vil finde sted.
4. Husk og kerner er i den nederste spand.
5. Opsaml blandingen og sigt.
6. Skift rulledyserne til glatte spin-enheder.
7. Placer blandingen i den øverste spand igen på rullen.
8. For at frigøre gearet skal du flytte det tilsvarende håndtag til den anden position. Nu skal den frit dreje i retning af det andet gear, trykke på frøene og presse dem.
9. Som et resultat af rullning dannes der en grødmasse, der derefter sendes til kompakten.

Outputprocenten af ​​færdige produkter er som følge heraf ikke så høj som på specialudstyr. Dette skyldes det faktum, at dyserne i en boligolie fungerer med lidt tryk. Dette kan løses med en elektrisk motor eller hydraulisk presse.

Vigtigt! Den største fordel er, at du til et minimum af omkostningerne til konstruktion af en olier får et naturprodukt af høj kvalitet ved at trykke på.

til indhold ↑

Spinmetoder

Inden du vælger en presse til presning af olie med dine egne hænder, skal du beslutte, hvilken type produkt du fokuserer på. Der er to metoder til produktion af denne væske:

• Varmpresset olie. Før presning opvarmes grødemassen til en temperatur på 110 grader. Derefter presser skruemekanismen råmaterialerne. Slutresultatet af varm presning har smagen af ​​stegte frø.

Vigtigt! Denne olie har en mørkere farve, fantastisk aroma og attraktiv farve.

• Koldpresset olie. Sådanne produkter anses for at være mere nyttige, da de nyttige egenskaber og nogle komponenter af råmaterialet ikke går tabt under opvarmning. Essensen af ​​en sådan presning er fraværet af en proces til opvarmning af råmaterialet. Under koldpresning beholder væsken alle vitaminer og næringsstoffer, men holdbarheden vil være lavere.

Vigtigt! Med tiden bliver koldpresset olie mørkere og begynder at blive bitter. Derudover har dette produkt en række interessante funktioner, læs mere om dem i vores materialer:

• Hvorfor skyder olie ved stegning?
• Sådan fjernes en plet fra vegetabilsk olie fra tøjet.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Det er ikke svært at få olie ved hjælp af en gør-det-selv-pressemaskine derhjemme. For at gøre dette kan du købe fabriksudstyr eller selv bygge en enhed med fokus på fremstilling af et varmt eller koldpresset produkt. Hvad der skal foretrækkes afhænger af mængderne af det færdige produkt, du har brug for, og hvor mange penge du er villig til at investere i det.