Ruční mlýnek na maso - což je lepší?

Fanoušci hotových masových pokrmů v kuchyni potřebují pouze slušný mlýnek na maso. Trh domácích spotřebičů dnes nabízí mnoho případů ručních i elektrických. Dokonce i s dalšími funkcemi je kuchyňský asistent určen především pro vaření mletého masa. Zkusme přijít na to, co je ruční mlýnek na maso, který z nich je pro vás v kuchyni nejlepší a kterou společnost si vybrat produkt.

na obsah ↑

Použití ruční mlýnky na maso

Většina žen v domácnosti věří, že ruční mlýnky na maso v moderním světě již přežily! Ve skutečnosti je to velká chyba. Stojí za to zvážit skutečnost, že slavní kuchaři považují maso, které se posouvá pomocí ručního zařízení, za lepší chuť. Toto zařízení má sice své nevýhody, ale jeho výhody jsou docela významné při výběru mezi ručním a elektrickým zařízením.

Výhody ruční mlýnky na maso:

• nízké náklady;
• snadnost použití;
• nezávislost na elektřině;
• výkon za jakýchkoli podmínek.

Důležité! Nevýhodou ručního zařízení je časově náročný proces vaření mletého masa. Při výběru mezi ručním a elektrickým zařízením se však stává rozhodujícím. Faktem je, že ženy při práci s ručním zařízením rychle unaví.

Je však třeba poznamenat, že u domácnosti v domácnosti v takovém mlýnku na maso jsou mnohem pozitivnější vlastnosti než negativní.

Ruční mlýnek na maso

Než vyberete nejlepší ruční mlýnek na maso, měli byste si prostudovat jeho strukturu a princip fungování. Ruční mlýnek na maso je zařízení, které při fyzickém vystavení zpracovává maso na mleté ​​maso. Kromě toho můžete pomocí tohoto zařízení vytvářet těstoviny, stejně jako připravovat ovocné džusy, zeleninové pyré a dokonce i sušenky.

Mlýnek na maso se skládá z následujících prvků:

• bydlení;
• přijímač masa;
• hřídel šneku;
• nůž na čtyři čepele;
• rošty různých průměrů otvorů;
• kliky;
• upínací držák.

Důležité! Po použití musí být mlýnek na maso umytý. Nejste si jisti, jak ji rozebrat? Samostatný článek na našem webu podrobně popisuje, jak rozebrat, prát a sestavte mlýnek na maso.

Důležité! Mechanismus obsluhy ruční mlýnky na maso je poměrně jednoduchý. Maso se pokládá do konstrukce, odkud vstupuje do šnekového dopravníku. Díky fyzickému nárazu se maso pohybuje k noži a opouští gril.

na obsah ↑

Jemnosti výběru ručního mlýnku na maso

Výrobci ručních zařízení nejčastěji používají pro výrobu 3 druhy materiálů:

• Hliník Snadná údržba a lehká konstrukce jsou hlavními výhodami produktu. Ale pozor - materiál není příliš silný pod vlivem fyzické síly.
• Nerezová ocel. Materiál je pevnější než ten předchozí, ale také snadno čistitelný.
• Litina. Nejsilnější materiál, náklady na takové mlýnky na maso, jsou odpovídajícím způsobem vyšší než ty předchozí.

Samozřejmě, který mlýnek na maso je lepší - litina nebo hliník si vyberete. Můžeme pouze navrhnout, na co byste měli při výběru dávat pozor.

Užitečné tipy:

• Při nákupu zařízení pečlivě zkontrolujte celistvost krytu a jeho částí. Dokonce i drobné praskliny mohou způsobit poškození kuchyňského asistenta.
• Zkontrolujte montážní pokyny pro zařízení a přepočítejte počet dílů v souladu s ním. Pokud se číslo neshoduje se seznamem v pokynech, vyberte jiný model.
• Je také vhodné zkontrolovat ostrost ostření řezného mechanismu, protože na tom bude záviset rychlost a pohodlí práce při kroucení ucpávky.
• Dalším bodem je hora. Typicky je takové zařízení připojeno k pracovní desce pomocí speciální svorky. Nezapomeňte zkontrolovat, jak tvrdá a odolná rukojeť je, protože nástroj by se během zpracování masa neměl pohybovat. Jinak budete velmi nepříjemní.

na obsah ↑

TOP 5 nejlepších modelů ručních mlýnků na maso

V otázce, jak zvolit ruční mlýnek na maso pro dům, je zajímavé znát hodnocení nejpopulárnějších modelů zařízení. Podívejme se na 5 nejlepších z nich:

1. Podle recenzí uživatelů je lídrem v hodnocení litinová masová mlýnka ukrajinské společnosti Motor Sich. Spolehlivost přístroje, který byl v průběhu let testován, jakož i nízká cena, vedly k popularitě modelu. Existuje několik variací, které se liší tvarem těla a počtem trysek (až 4 ks).
2. Na druhém místě je kuchyňský asistent rakouské značky Bohmann. Cena dováženého zboží je o něco vyšší, ale obecně jsou vlastnosti stejné jako v předchozí verzi.
3. „Bronzové“ místo bylo rozděleno hliníkovými mlýnky na maso výrobců VZHT (Rusko) a Empire (Čína). Lehké, ale poměrně odolné modely, podle uživatelů.
4. Čtvrtým místem je adaptace italské společnosti „Rigamonti“. Široká funkčnost zařízení a samoostřící nože se líbí všem uživatelům, ale plastové pouzdro ztrácí na litinu.
5. Poslední pozici v žebříčku nejlepších zaujímá zařízení s dalšími funkcemi Blaumann (Belgie). Trysky pro krájení nudlí nebo zeleniny, rolovací těsto jsou užitečné v domácím použití. Jejich jedinou nevýhodou je nízká odolnost plastových dílů proti opotřebení.

na obsah ↑

Jak sestavit ruční mlýnek na maso?

Upozorňujeme na montážní pokyny pro ruční zařízení, takže po výběru kvalitního zařízení nebudete mít problémy s jeho používáním:

• Vezměte největší část mlýnku na maso - v případě vložte do velké kulaté spojky spirálovou hřídel.
• Vezměte čtyřlistý nůž a připojte konkávní stranu k nainstalované hřídeli.

Důležité! Buďte opatrní - instalace nože se špatnou stranou nepovede k požadovanému výsledku, nedostanete nádivku.

• Nasaďte gril na nůž tak, aby se řezy na něm shodovaly s výčnělky na zařízení. Toto uspořádání mřížky pomáhá zabránit jejímu otáčení během provozu.
• Upevněte prvky velkým kroužkem se závitem. Je nutné je přišroubovat.
• Připevněte rukojeť na druhou stranu hřídele speciálním šroubem. To je vše, zařízení je sestaveno.
• Umístěte mlýnek na rovný povrch a zajistěte ho pomocí svorky.

na obsah ↑

Stock záběry

Na základě poskytnutých informací učinte správné rozhodnutí při výběru mlýnku na maso. Ve svých finančních schopnostech vždy najdete to nejlepší, stačí vědět něco víc než ostatní.