Zmrzlina - hodnocení toho nejlepšího

Zmrzlina je jedním z oblíbených lahůdek pro děti i dospělé. Technologie zmrzliny zahrnuje použití různých umělých přísad a barviv výrobci namísto použití bobulí a ovoce. Přes přítomnost různých chutí je pouze pochoutka vytvořená doma přirozená a užitečná. Zakoupením domácího zařízení pro výrobu zmrzliny můžete velmi rychle potěšit svou rodinu a přátele bohatým dezertem, který stále neztratil své kouzlo. Co tedy bude dobrým výrobcem zmrzliny - v tomto článku najdete hodnocení nejlepších modelů.

na obsah ↑

Odrůdy výrobců zmrzliny

Zmrzlina je zařízení skládající se ze dvou částí - nádoba na jídlo a vír, která slouží k míchání produktů.

Důležité! Během přípravy dezertu se kroužek otáčí a vytváří homogenní hmotu. Proces vaření je doprovázen neustálým promícháním složek, takže směs je homogenní a jemná, nemá ledové krystaly, které by mohly významně kazit chuť vařeného pokrmu.

Toto specializované zařízení, přizpůsobené pro výrobu zmrzliny, je v podstatě známý mixér.

Podívejme se, co jsou výrobci zmrzliny. Všechna zařízení pro přípravu vaší oblíbené pochoutky jsou rozdělena do tří typů:

• mechanická zařízení;
• elektrický bez kompresoru, který se také nazývá poloautomatická zařízení;
• modely elektrických kompresorů.

Protože cenový faktor je primárně ovlivněn kategorií, do které tento typ výrobce zmrzliny patří, je nutné se seznámit s funkcemi každého typu modelu:

• Mechanická verze výrobců zmrzliny zahrnuje ruční porážku hmoty. Jako chladicí činidlo může být v nich použit led, který je smíchán s hrubou solí.
• Elektrická automatická zařízení jsou schopna sama vytvářet chlad, protože ve stěnách mísy je chladivo. V případě zařízení na výrobu zmrzliny bez kompresoru by měla být nádoba před pečením chlazena v mrazničce. U modelů, které mají kompresor, probíhá proces přípravy sladkého dezertu současně s postupem chlazení nádoby. Toto je nejvhodnější volba pro domácí výrobce zmrzliny.

na obsah ↑

Mechanické zařízení

Mechanické zařízení je prototypem staromódního výrobce zmrzliny, což byl malý dřevěný kbelík s kovovou nádobou uvnitř. Byla do něj vložena zmrzlina. Kromě toho, že k vytvoření chutného léčiva bylo zapotřebí soli a ledu, bylo nutné pracovat s mechanickým zařízením.

Zvažte princip fungování moderního mechanického výrobce zmrzliny, který vyžaduje vaši přímou účast na procesu přípravy dobrot:

1. Chcete-li připravit dezert, nejprve vychladněte misku spotřebiče - za tímto účelem vložte nádobu do mrazničky na 12 hodin.
2. Po uplynutí této doby misku vyjměte z mrazničky.
3. Nádobku naplníme mléčnou směsí.
4. Každé 2-3 minuty posouvejte držadlo zařízení za současného míchání složek mléčné směsi
5. Miska se vaří za 40 minut

Důležité! Použití tohoto typu zmrzliny je velmi nepohodlné. Příprava vašeho oblíbeného pokrmu trvá hodně času a ne vždy se jídlo může ukázat bez ledových hrudek - vše záleží na důkladnosti promíchání produktů a na dodržení intervalu několika minut. Proto je lepší zvolit elektrické spotřebiče.

na obsah ↑

Elektrický výrobce zmrzliny

Podle názvu můžete hádat, že tento typ výrobníku zmrzliny je vybaven elektrickým motorem, díky kterému je spuštěna mísa nebo zmrzlina na zmrzlinu.

Samostatné modely

Nejoblíbenějším typem elektrické zmrzliny je samostatná verze stolní zmrzliny, která používá jedlou sůl a kostky ledu k výrobě lahodného dezertu. Kromě toho existují mrazničky s kompaktními rozměry. Pro tento druh se nepoužívá ani sůl, ani led - zařízení je instalováno v mrazničce a zároveň odebírá napájecí kabel skrz dveře chladničky.

Elektrické poloautomatické zařízení

Poloautomatické zařízení se používá mnohem snadněji než mechanická verze výrobce zmrzliny.

Zvažte proces výroby zákusku:

• Umístěte misku přístroje předem na 12 až 18 hodin na polici mrazničky

Důležité! Přednostně míchejte produkty pro budoucí jídla pomocí mixéru.

• V závislosti na vybrané formulaci se připravené složení složek buď okamžitě nalije do chlazené nádoby nebo k ochlazení a na chvíli se vloží do chladničky.
• Zapněte zařízení pro výrobu zmrzliny
• Po 30–40 minutách je připraven jemný jemný dezert

Důležité! Mnoho spotřebitelů dává přednost tomuto druhu výrobce zmrzliny, protože náklady na poloautomatické zařízení nejsou vysoké. Pokud jste se rozhodli pro podobný model, musíte se seznámit s jedním důležitým faktorem: poloautomatické zařízení má současně schopnost připravit pouze jednu část produktu.

Až bude ošetření připraveno, musíte podle postupu vaření znovu umístit nádobu do mrazničky. Mísu s jídlem můžete použít až po 12 hodinách.

Model elektrického kompresoru

Automatická zařízení, která lze také nazvat mrazáky, jsou nejjednodušší zařízení. Podobný model je vybaven vlastní chladicí jednotkou, nevyžaduje jako poloautomatický analog, mnoho hodin v mrazničce.

Důležité! Před přípravou ošetření musíte zařízení zapnout pět minut, aby se mísa ochladila. Automat na výrobu zmrzliny je vždy připraven k použití a po přípravě první porce zmrzliny máte možnost připravit nové ošetření s dalšími přísadami a přísadami.

Významným negativním bodem mrazniček je jejich poměrně vysoká cena. Pokud jste s takovými náklady spokojeni, měla by být vybrána tato možnost, protože použití takové zmrzliny je velmi výhodné.

Důležité! Aby zařízení vydrželo déle, musíte přísně dodržovat pokyny výrobce, které doporučují, jak zařízení správně vyčistit a uložit. Kromě toho byste měli používat pouze plastové nebo dřevěné lžíce, které se používají při nanášení a vyjímání zmrzliny z misky.

Důležité! Pro ty, kteří si vybrali a zakoupili výrobce zmrzliny, je na našem portálu užitečný článek. V něm se můžete také naučit, jak vyrábět zmrzlinu ve výrobci zmrzliny nejlepší recepty na zmrzlinu.

na obsah ↑

Výkon přístroje:

• Domácí spotřebiče, jako jsou poloautomatické výrobníky zmrzliny, nepoužívají velké množství elektřiny. Výkon těchto zařízení je zpravidla malý a pohybuje se od 4 do 35 wattů.

Důležité! I když má zařízení malou energetickou hodnotu, dokonale zvládne tento úkol a věnuje trochu času přípravě dezertů.

• Výkon modelů s kompresorem je mnohem vyšší. Jeho hodnota odpovídá 150-200 wattům. Zmrzlina v takových zařízeních je připravena mnohem rychleji a hotovou část produktu můžete získat za 25-35 minut.

Důležité! Existují modely, které pracují na bateriích přímo uvnitř mrazničky vaší chladničky. Tyto produkty nabízí svým zákazníkům značka značky Panasonic.

na obsah ↑

Materiál a rozměry misky

Tělo a odnímatelný kontejner pro výrobu lahodného dezertu jsou vyrobeny z následujících materiálů:

• kov, který je odolnější a dražší než plastové zařízení;
• potravinářský plast, který má originální design a je nabízen s velkým výběrem barev.

Důležité! Oba tyto materiály mají dostatečnou pevnost, ale pokud dodržujete pravidla hygieny a bezpečnosti, je lepší zvolit kovovou misku. Potravinový plast se po chvíli dokáže zakrýt mnoha mikrotrhlinami, které vytvářejí příznivé prostředí pro růst bakterií a škodlivých mikroorganismů.

V závislosti na modelu výrobce zmrzliny výrobci předkládají nádoby o různých objemech, které se pohybují od 500 ml do 2 litrů. Který z nich si vybrat - záleží na počtu členů vaší rodiny:

• Pokud vaše děti a vy s nimi zbožňujete takové pochoutky, pak je nejvhodnější koupit zmrzlinu s kapacitou nejméně 1 litr, která má schopnost připravit váš oblíbený produkt ze 4 až 6 porcí dezertů v jednom cyklu.

Důležité! Výrobci vyrábějí modely s porcovanými šálky uvnitř. Používají se velmi pohodlně, protože po procesu výroby zmrzliny není třeba dezert posunout.

• Pokud jste se rozhodli pro poloautomatické zařízení, pak dříve, než se dostanete k výrobci zmrzliny, by nebylo na škodu změřit rozměry mrazničky a zjistit, zda se tam nádoba vejde z modelu, který se vám líbí.

Důležité! Pro proces výroby zmrzliny výrobci doporučují uchovávat misku s jídlem v mrazničce v přísně svislé poloze.

na obsah ↑

Další funkce

Pokrok nestojí a nejlepší výrobci zmrzliny neustále vylepšují své modely a poskytují jim další funkce a funkční výhody:

• prohlížení okna, jehož prostřednictvím je zajímavé a vhodné sledovat proces přípravy dobrot;
• časovač se zvukovým signálem informujícím o ukončení přípravy dezertů;
• přihrádka, ve které je kabel uložen;
• kontrolka, která je schopna informovat o dokončení zmrzliny;
• funkce vaření jogurtu.

Díky všem těmto doplněním je zařízení velmi pohodlné, ale současně ovlivňuje cenu modelu.

na obsah ↑

Hodnocení

Zvažte recenzi nejlepších výrobců zmrzliny, abyste se mohli rozhodnout, který model bude pro vás výhodnější.

Nemox TALENT Gelato & Sorbet

Italský model Nemox TALENT Gelato & Sorbet je zmrzlinový mrazák, který pracuje v automatickém režimu:

• Na konci procesu vaření se získá 900 gramů zmrzliny, která má krémovou konzistenci bez drobků.
• Cyklus vaření je 40 minut.
• Výrobci zavedli do zařízení indukční motor se zabudovaným vysoce účinným kompresorem.

Důležité! Automat na výrobu zmrzliny Nemox se úspěšně používá v kavárnách i doma.

Značka 3812:

• Značka 3812 je automatické zařízení, které kromě výroby zmrzliny dokáže vyrábět jogurt a dokonce vytvářet kostky ledu.
• Zařízení je vybaveno silikonovými formami a plastovým kbelíkem na jogurt.
• Zmrazovací proces je možný při teplotách od -18 ° do -38 °.
• Cyklus vaření je jedna hodina.
• Výrobce zmrzliny má digitální displej, na kterém jsou zobrazeny nastavené parametry.
• Přístroj je vybaven přídavnou funkcí odmrazování.
• Objem nádoby na dezert je 1,5 litru.
• Zařízení je vybaveno knihou receptů.

Důležité! Cena tohoto modelu je dvakrát nižší než u předchozího zařízení, protože výrobcem je Čína. Podobná situace však nijak neovlivňuje kvalitu zmrzliny.

Ariete 635

Další čínský model Ariete 635 pokračuje v hodnocení nejlepších výrobců zmrzliny:

• Jedná se o poloautomatické zařízení na výrobu zmrzliny, které se také vyznačuje výrobou jogurtu.
• Objem misky je 1,2 litru.
• Zařízení je vybaveno nádobou na jogurt.
• Výrobce zmrzlinových jogurtů má časovač, který vám umožní určit konec procesu vaření.
• Cyklus pro přípravu lahodného ošetření je asi 25-30 minut, po kterém se vyrobí asi kilogram zmrzliny.
• K zařízení je přiložena kniha receptů, která obsahuje podrobného průvodce pro spotřebitele.

Gourmet 1 a 2

Výrobci zmrzliny se kromě prezentovaných dovážených produktů vyrábějí také v Rusku. Modely Lakomka-1 a Lakomka-2 představují levné a praktické poloautomatické zařízení řady Great Rivers:

• Liší se barevným schématem plastového pouzdra. Jeden model je orámován v bílo-zeleném barevném schématu, druhé zařízení má bílo-červenou barvu.
• Zařízení má hliníkovou nádobu o objemu 1,2 litru, která se před přípravou zákusku umístí na 12 hodin do mrazničky.
• Po načtení požadovaných ingrediencí podle receptu a zapnutí zmrzliny dostanete po 30 minutách lahodný dezert.
• Proces vaření lze sledovat přes průhledný obal.

Důležité! Toto cenově dostupné zařízení se stane vaším oblíbeným spotřebičem v kuchyni.

Yonanas Frozen Treat Maker

Tento model je ideálním zařízením pro spotřebitele, kteří nekonzumují mléko, nebo pro uživatele, kteří vypočítávají kcal a sledují jejich hodnotu. Chcete-li si udělat studený dezert, použijte pouze předem zmrazené bobule. Zařízení je velmi rychle rozdrtí.

Důležité! Pro chuť můžete použít i další složky - čokoládu, skořici. Různé náplně, sirup a ořechy mohou domácí zmrzlině dodat zvláštní chuť. Nasekané mandle, kešu oříšky, rozinky, strouhaná čokoláda mohou vytvořit originální novou chuť. Místo čokoládového sirupu jsou skvělé karamelové bonbóny. Výroba zmrzliny je tvořivost, takže si můžete sami vytvářet vlastní recepty.

Vařená zmrzlina se nejlépe uchovává v plastové nádobě, která se pevně uzavře. Pokud je zmrzlina uložena v neotevřeném obalu, produkt rychle ztrácí svou vlastní chuť a absorbuje pachy z okolí.

Důležité! Sirup musí být přidán do zmrzliny před zmrazením, ale než zmrzlina ztuhne.

na obsah ↑

Stock záběry

Chcete-li se vyhnout spěchu a nepříjemným překvapením, je vhodnější vařit zmrzlinu den před okamžikem, kdy se chystáte zacházet s přáteli. A s jakým zařízením to udělat - nyní se pro vás bude jednodušší rozhodnout.