Který mixér je lepší - ponorný nebo stacionární?

Moderní domácnosti používají různá moderní technická zařízení pro vaření kulinářských mistrovských děl - mixéry, kombajny, mixéry atd. Ale často, když se dostanou do obchodu s domácími spotřebiči, dámy čelí obtížné volbě: který mixér je lepší - ponorný nebo stacionární? S pomocí tohoto článku vám pomůžeme porozumět funkcím každého z těchto zařízení a učinit pro vaše úkoly nejracionálnější volbu.

na obsah ↑

Co je to mixér? Návrhové rozdíly mezi ponornými a stacionárními modely

Než porovnáte modely, které se vám líbí, a rozhodněte se, který mixér je lepší zvolit - ponorný nebo stacionární, musíte pochopit základní rozdíly.

Moderní mixér je elektrický spotřebič, který vám pomůže rychle mlít zeleninu na salát, míchat omáčku, připravovat koktejl a provádět mnoho dalších kulinářských úkolů.

Existují dva typy designu kuchyňského vybavení:

• Stacionární - má na dně misku s noži, pomocí které jsou produkty drceny. V závislosti na modelu může být mísa vyrobena ze skla nebo plastu.
• Ponorná - je speciální noha vyrobená z plastu nebo kovu, pomocí které jsou výrobky drceny a šlehačky. Spotřebič můžete položit na jakékoli nádobí. Přečtěte si o tom více v naší recenzi. "Ponorný mixér - který z nich je nejlepší?".

Směšovač pracuje díky elektrickému motoru zabudovanému do těla, který provádí přibližně 10–20 tisíc otáček za sekundu.

Důležité! Při rozhodování o tom, který je pro vás lepší - ponorný nebo stacionární mixér, je nutné vzít v úvahu nejen jeho vnější přitažlivost, ale také pohodlí a frekvenci použití, velikost kuchyně a technické specifikace. Nemělo by se věnovat zamýšlenému použití méně pozornosti. Například pro sekání tvrdého masa by byl vhodnější silnější stacionární model a můžete připravit šťouchanou zeleninu pomocí kompaktního ponorného zařízení.

na obsah ↑

Ponorný a stacionární mixér - funkčnost

Existuje mnoho názorů na otázku, který mixér je lepší zvolit - ponorný nebo stacionární, a všechny jsou založeny na osobní zkušenosti provozovatelů krbu. Některé ženy v domácnosti tvrdí, že byste měli zvolit pouze stacionární typ zařízení, zatímco jiní se nás snaží přesvědčit, že ponorný design je mnohem praktičtější. Ve skutečnosti má každá ze stran své vlastní právo, protože byste si měli vybrat mixér na základě osobních preferencí a funkčních funkcí zařízení.

Chcete-li určit kladné a záporné vlastnosti každého ze zařízení, měli byste se podrobněji zabývat jejich popisem.

Stacionární míchač

Stacionární kuchyňský spotřebič je velmi vhodný v tom, že pro jeho použití nemusíte hledat jiné nádobí. Zařízení je vybaveno speciální miskou a je plně připraveno k provozu. Strukturálně se takový míchač skládá z následujících prvků:

• Skříň s nádobou k ní připevněnou pro zpracované produkty;
• Kryt;
• Vyjímatelné nože uvnitř kontejneru.

Důležité! Veškerá elektrotechnická náplň zařízení je umístěna uvnitř krytu a zajišťuje spolehlivý provoz zařízení ihned po připojení k elektrické síti.

Klady

Stacionární kuchyňský mixér má jako každý spotřebič řadu pozitivních a negativních vlastností. Mezi výhody takového zařízení patří:

• Hlavním argumentem přívrženců této kategorie mlýnků je skutečnost, že hostitelka nemusí zařízení neustále držet v ruce.Chcete-li použít stacionární míchač, stačí do něj vložit produkty a stisknout tlačítko napájení.
• Takové zařízení vám pomůže připravit úžasný koktejl díky vynikajícímu míchání ingrediencí až do hladkého stavu.
• S pomocí takového mísiče můžete také vytvořit vzdušnou a stabilní pěnu z vaječného bílku, připravit originální omáčku nebo palačinkové těsto.
• Stacionární modely kuchyňského vybavení mají obvykle nízkou cenu, což je také jednoznačné plus. To platí zejména v případě omezených rozpočtových možností, které byly přiděleny na nákup asistenta do kuchyně.
• Téměř všechny moderní modely tohoto typu jsou vybaveny samočisticí funkcí, která výrazně zjednodušuje údržbu zařízení.

Nevýhody

Stacionární míchačky však mají i přes všechny pozitivní vlastnosti své nevýhody:

• Takové zařízení není vždy velmi produktivní při zpracování syrových potravin - zeleniny, ovoce, masa. Proto se výrazně sníží počet pokrmů, které lze s ním vařit.
• Zařízení je určeno výhradně k přípravě velkých porcí, takže je nepravděpodobné, že vám pomůže připravit snídani pro malé dítě, pokud si ovšem s dítětem samozřejmě nebudete užívat kojeneckou stravu.
• Díky dostatečně velkým rozměrům míchačky je objemný, což není pro majitele malých kuchyní zcela dobré. Tento okamžik také zanechává svou značku na úložišti zařízení.

Ruční mixér

Pokud se soustředíte na vzhled, mnozí s jistotou upřednostní modely tohoto typu a určí, který mixér je lepší - ponorný nebo stacionární. Navenek má ponorný mísič poměrně jednoduchý design, který se skládá z následujících prvků:

• protáhlé tělo;
• rukojeť pro pohodlné polohování zařízení rukou;
• odnímatelné nože na straně pouzdra naproti rukojeti.

Důležité! Kompaktnost zařízení umožňuje jeho pohodlné skladování a použití i v nejmenší kuchyni. Čím větší je počet nožů pro váš model mixéru, tím širší budou jeho funkční vlastnosti.

Klady

Výhody ponorného zařízení zahrnují následující přirozené vlastnosti:

• Použitím tohoto druhu zařízení je možné dosáhnout požadovaného stupně mletí produktů bez velkého úsilí. Tato možnost souvisí s tím, že pomocí ovládacích tlačítek na rukojeti nezávisle nastavujete rychlost a dobu trvání zařízení.
• Tento mixér je doplněn pomocí několika dalších trysek, které významně rozšiřují funkční zařízení a umožňují vařit širokou škálu kulinářských mistrovských děl.
• Nezbytným nástrojem pro ruční mixér je také v případě potřeby příprava malé části zeleninového nebo ovocného pyré a sekání čerstvě vařené polévky. Z naší samostatné recenze si můžete vybratnejlepší mixér pro kojeneckou výživu.
• Tento kuchyňský spotřebič se velmi snadno udržuje a je kompaktní, což usnadňuje skladování v místnosti s omezeným prostorem.

Nevýhody

Se všemi různými pozitivními vlastnostmi ručního mixéru má také některé nevýhody:

• Při vaření budete muset zařízení neustále držet ve svých rukou, což výrazně snižuje svobodu pohybu a vyžaduje určité množství času. Kromě toho, pokud je to nutné, nasekáme velké množství zeleniny, může dojít k výrazné únavě v rukou.
• Ve srovnání se stacionárním designem je tento typ mixéru o něco horší při přípravě homogenních koktejlů. A také s jeho pomocí je docela obtížné rozdrtit led a tvrdé odrůdy ořechů.
• Poměrně vysoké náklady, které se zvyšují s přidáním každé nové funkce.

Důležité! Pro lidi, kteří vedou zdravý životní styl, budou informace v naší publikaci užitečné Smoothie Blender.

na obsah ↑

Užitečné tipy

Pokud se rozhodnete koupit mixér ve vaší kuchyni, měli byste při výběru spotřebičů vzít v úvahu následující doporučení:

• Při rozhodování o koupi ponorného mixéru dávejte přednost zařízením s kovovým designem těla, protože má výrazně větší pevnost ve srovnání s plastovými protějšky.
• Při nákupu stacionárního sekačky věnujte pozornost délce elektrického drátu, který by měl být dostatečný pro pohodlné umístění zařízení v kuchyni na místě, které jste určili.
• Ponorný mixér má různý počet rychlostí - čím více jsou, tím lepší je výsledek mletí.
• Upřednostňujte zařízení od známých výrobců, kteří mají bezvadnou pověst a zaručují vysoce kvalitní výrobky.

na obsah ↑

Stock záběry

V tomto článku jsme se s vámi podělili o hlavní charakteristiky míchačů a jejich rozlišovací vlastnosti. Pokud se na základě těchto informací nemůžete rozhodnout, který mixér je lepší zvolit - ponorný nebo stacionární, pak se zaměřte na osobní preference. Pokud máte rádi různé koktejly, pak určitě bude na stacionárním modelu, a pokud hledáte zařízení pro přípravu kojenecké výživy a bramborové kaše, upřednostněte imerzní struktury.