Která mísa je lepší v pomalém sporáku - keramická nebo teflonová?

Crock-pots se objevily na trhu domácích spotřebičů relativně nedávno, ale již dokázaly rychle získat popularitu mezi ženy v domácnosti s různým množstvím volného času. Všechny výhody tohoto zařízení však lze právem posoudit, pouze pokud je správně zvolen model technologie. V tomto ohledu hraje důležitou roli typ potahování mísy. Která mísa je lepší v pomalém sporáku - keramická nebo teflonová? - To je to, o čem bude v tomto článku diskutováno.

na obsah ↑

Obecné požadavky

Než se sami rozhodnete, která mísa pro více hráčů je lepší, musíte pochopit, jaké vlastnosti by měla mít v ideálním případě. Je důležité poznamenat si následující charakteristiky:

• trvanlivost
• praktičnost a snadnost obsluhy a údržby;
• konzervace užitečných látek připravené misky a absence škodlivých účinků na lidské zdraví;
• cena.

Důležité! Kromě těchto kritérií samozřejmě existují i ​​další požadavky, podle kterých si vyberete nejlepší zařízení, zejména pokud ho plánujete používat čas od času, ale denně. Jedním z nejdůležitějších parametrů je však typ povlakování mísy v každé situaci.

Kliknutím na odkaz najdete všechny užitečné informace, které budete potřebovat.při výběru vícebarevného.

na obsah ↑

Multicooker mísa uspořádání

Při otázce, která mísa je lepší v pomalém sporáku - keramice nebo teflonu, mluvíme o povrchové nepřilnavé vrstvě. Základem tohoto důležitého detailu domácích spotřebičů je zpravidla kov nebo plast. Počáteční složení ovlivňuje mechanickou pevnost a bezpečnost materiálu, ale ne konečné vlastnosti produktu. Přesto je třeba vědět, že kov je považován za přijatelnější, i když dražší možnost.

Důležité! Mezi minus kovové misky stojí za zmínku její větší váha, ale v praxi nedochází k žádnému zvláštnímu nepohodlí během vaření nebo mytí prvku. Doufáme proto, že jste vybrali správnou volbu ve prospěch nejlepšího materiálu as tím, která mísa je lepší v pomalém sporáku - keramická nebo teflonováJá, budeme v textu dále rozumět.

na obsah ↑

Keramika - klady a zápory

Takže, dostat se na konec otázky, která je lepší - nelepivý nebo keramický povlak, musíte se vypořádat s klady a zápory každé možnosti. Jak keramika zvítězí a jaké jsou její nevýhody?

Výhody:

1. Keramika je vyráběna na základě ekologicky šetrné hlíny a vody, proto je to absolutně bezpečný materiál z hlediska nepřítomnosti zdraví. To je třeba vzít v úvahu jako nesporná výhoda, protože v pomalém vařiči budete vařit pro celou rodinu, včetně dětí, které potřebují maximální ochranu.
2. Tepelná odolnost materiálu je další plus, i když relativní. Standardní parametry topení, které keramika vydrží, jsou 450–480 ° C. Za spravedlivých okolností však stojí za zmínku, že taková teplota se pro vaření nepoužívá - až do 200 ° C. Záleží tedy na tom, kolik takové vysoké hodnoty potřebujete.
3. K čištění jsou vhodné prakticky všechny prostředky. Můžeme tedy bezpečně říci, že na pečovatelské straně je zřejmá volba mísy, která je lepší u pomalého sporáku - keramiky nebo teflonu.Hrnčířská výhra. Ačkoli bude muset být umyt pouze ručně - výrobci zakázali ponechat v myčce nádobí.

Nevýhody:

1. Průměrná životnost takové mísy obvykle nepřesahuje 3-5 let. Tuto nevýhodu však lze nazvat relativní, vzhledem k rychlosti, jakou dnes výrobci domácích spotřebičů dodávají na trh nové, vyspělejší modely. Na základě toho je pravděpodobné, že i po 2 letech budete chtít aktualizovat ne tak funkční a praktické vybavení v souladu s novými podmínkami a požadavky.
2. Relativně vysoká cena. Stejně jako u jakéhokoli vysoce kvalitního produktu budete muset zaplatit řádově větší částku za keramický povlak než za nepřilnavý teflon. Pokud je však cílem koupit co nejpohodlnější zařízení, pak vám keramika pravděpodobně nebude vyhovovat.
3. Náhlé změny teploty jsou pro keramiku škodlivé - mohou prasknout. Proto po vaření budete muset počkat asi 15 minut, dokud se materiál neochladí - nemůžete jej okamžitě namočit do studené nebo mírně teplé vody.

Důležité! Všechny nedostatky, kromě ceny, lze nazvat podmíněnými, protože během provozu nezpůsobují žádné nepříjemnosti. A pokud se zeptáte, která mísa je lepší v pomalém sporáku - keramická nebo teflonová podle bezpečnostního kritéria a třídy kvality musí být volba rozhodně provedena ve prospěch keramiky.

na obsah ↑

Teflon - klady a zápory

Teflon je jednou z modifikací plastů, jejichž vlastnosti jsou velmi protichůdné. Samozřejmě, pokud není pochyb o spolehlivosti značky, pak má smysl spekulovat o tom, co je lepší - nelepivý nebo keramický povlak. Ale vzhledem k tomu, že mnoha moderním společnostem - dodavatelům domácích spotřebičů, často porušují výrobní technologie a dokonce i certifikátům kvality, nelze vždy důvěřovat, není pochyb o tom. Abychom vás nezaváděli a nezaváděli určitý pohled, obracíme se na holá fakta o teflonu - jaké jsou jeho výhody a nevýhody?

Výhody:

1. Mechanická pevnost. Na jedné straně - ve skutečnosti je teflon trvanlivější a odolnější. Zároveň se na něm však objevují škrábance s nevhodnou péčí.
2. Chemická inertnost vůči zásadám a kyselinám. Jako počáteční vlastnosti se tyto vlastnosti nelepivého povlaku odlišují. Ale opět poskytl opravdu kvalitní materiál. Pokud jste zakoupili levný model a výrobce se rozhodl ušetřit na misce plasty, po prvním nebo druhém mytí běžným mycím prostředkem na mytí nádobí očekávejte při zahřívání misky během vaření charakteristický chemický zápach vašeho mycího prostředku.
3. Absolutní hladkost povrchu a vysoká odolnost vůči usazeninám uhlíku. Pokud se rozhodnete, že teflon je pro vás tou nejlepší volbou, oceníte ty vlastnosti, které umožňují vařit jídlo bez spálení, dokonce i bez oleje. Pokud však z nedbalosti chodíte po povrchu s nějakým ostrým předmětem, všechny tyto vlastnosti zmizí.

Snadná údržba - zajištěna schopností umýt jakýmkoli způsobem a dokonce i pomocí myčky nádobí. Obecně však toto kritérium nemusí být tak důležité, protože pokud se nic nedrží po vaření, pak na ruční praní nestrávíte déle než 2-3 minuty. A spuštění myčky pro jednu misku je iracionální.

Důležité! Pokud se vážně zabýváte výběrem více hráčů, narazíte na další velké dilema. Po vyřešení všech vašich otázek jsme připravili samostatnou recenzi, ve které se dozvíte což je lepší - pomalý nebo tlakový.

Nevýhody:

1. Náklady na opravdu kvalitní a bezpečný plast nebudou mnohem nižší než keramika.
2. 260 stupňů - to je teplotní práh, po kterém plastový teflon začne emitovat škodlivé látky. Okamžitě se vstřebávají do produktů. Ale ve skutečnosti, protože taková teplota se během vaření nepoužívá, nemá se čeho bát.Jedinou podmínkou je, že si musíte být opravdu jisti spolehlivostí výrobce, aby mezní hodnoty pracovní teploty teflonu odpovídaly deklarovaným.
3. Pokud jste s jídlem nedbale manipulovali nebo nevědomky dali na povlak škrábance vidličkou, nožem, musí se houští zničit. Není vhodné pro další použití jako základ pro vaření. I při mírném zahřátí se do potravin dostanou škodlivé chemické sloučeniny.

na obsah ↑

Který je lepší - keramický nebo teflonový? Závěry

Po zvážení kladů a záporů pro každý typ povlaku vícesložkové mísy lze závěry vyvodit následovně:

1. Teflon je nejlepší volbou, pokud si chcete koupit vybavení „po celá léta“ a máte jistotu v kvalitě zboží, které vám nabízí jeden nebo jiný výrobce.
2. Keramika je jediné opravdové řešení otázky, která mísa je nejlepší v pomalém sporáku, pokud se především staráte o sebe a své blízké a vážíte si osobní bezpečnosti.

Důležité! Pokrok nestojí a mnoho výrobců pravidelně vydává nové modely pro více hráčů. Abychom porozuměli celé rozmanitosti a vybrali nejlepší model, bude nám pomáhat náš speciální recenze multicookers z nejpopulárnějších modelů.

na obsah ↑

Stock záběry

Doufáme, že poskytnuté informace jsou dostačující pro to, abyste se sami rozhodli, co je lepší - keramický nebo nepřilnavý povlak vícesložkové mísy. Nedělejte chybu! Pak si užijete chutné a opravdu zdravé jídlo, jehož příprava pro vás nebude únavná a zatěžující.