Jak si vybrat multikoker?

Kávovar v posledních letech se stal jedním z bestsellerů a nadále získává srdce tisíců uživatelů. Mnoho žen v domácnosti ocenilo tento kouzelný hrnec, který usnadňuje vaření, umožňuje jim šetřit čas a nakonec být skutečnými ženami, nikoli kuchaři. Pokud právě přemýšlíte o potřebě takového agregátu nebo se již na nákup díváte, budou pro vás užitečné informace o tom, jak vybrat vícekanálový obchod.

na obsah ↑

Co je to multicooker?

Stručně řečeno, hliněný hrnec je částečně uzavřená pánev s ohřevem.

Důležité! Výrobci domácích spotřebičů dnes nabízejí mnoho různých zázračných květináčů. S jejich pomocí můžete vařit různá jídla, aniž byste museli trávit spoustu času. Chcete-li porozumět tomu, co opravdu potřebujete, podívejte se na recenze:

1. Co je lepší - pomalý nebo tlakový hrnec?
2. Co je lepší - pomalý vařič nebo dvojitý kotel?

Zařízení

Skládá se z:

1. Pouzdra s držadly.
2. Kryty s ventilem pro uvolňování páry.
3. Mísa nebo hrnec je kovový kontejner bez úchytů, ve kterém se vaří jídlo.
4. Ovládací panely.
5. Hlavní tlačítko, které je umístěno přímo pod bankou. Obsahuje teplotní senzor a v některých modelech tepelnou pojistku.
6. Napájecí jednotka.
7. Topné články.

Důležité! Hlavní tlačítko není absolutně chráněno před tekutinami nebo potravinami. Pokud náhodou zapomenete vložit odnímatelnou misku do středu a naplnit jídlo nebo ji naplnit vodou, je pravděpodobnost, že se krupičí hrnec rozpadne, velmi vysoká. Proto musíte být při používání této elektrické pánve velmi opatrní a opatrní.

Možnosti vytápění

Pro výběr pomalého sporáku je důležité trochu porozumět jeho struktuře, konkrétně umístění topných prvků. Mohou být umístěny:

• Těsně pod. V tomto případě je zahřívání velmi pomalé. Rozpočtové modely starého modelu jsou zpravidla uspořádány tímto způsobem.
• Dole a po stranách. Požadovaná teplota je dosažena rychleji a jídlo se zahřívá rovnoměrněji.
• Zezdola, po stranách a shora. Výrobky přijímají teplo ze všech stran, připravují se mnohem rychleji a méně energie. Trojrozměrné vytápění se používá v moderních vícesložkových tlakových vařičích, což jsou drahé modely.

Důležité! Někteří kupující si před výběrem pomalého sporáku myslí, že si v kuchyni mohou vyměnit dvojitý kotel, sporák a další vybavení. Někteří prodejci to samozřejmě slibují, což není úplně pravda. Co lze vařit v pomalém sporáku? Hlavní jídla jsou obiloviny, dušená zelenina a maso, dušená zelenina a ryby, dušené ovoce, u některých modelů můžete vyrábět jogurt, pečivo.

na obsah ↑

Objem misky

Výrobci vyrábějí multicookery s objemem 1 až 14 litrů. Nejčastěji v prodeji najdete „kouzelné hrnce“ s kapacitou 2-6 litrů.

Důležité! Objem odnímatelné misky nelze zvětšit, takže je lepší vzít model s malou zásobou výtlaku.

Zdá se, že nejjistější metodou je odebrat agregát maximálního objemu, ale čím větší je kapacita, tím je zařízení dražší a čím více „pohltí“ elektřinu.Proto při přemýšlení o tom, který multicooker je nejlepší pro vaši rodinu, musíte nejprve vycházet z cílů nákupu, stravovacích návyků a počtu členů.

Doporučení odborníků ohledně výběru objemu více hráčů:

• Jednotka s kapacitou až 3 litry je vhodná pro malou rodinu. Bude také užitečné, pokud chcete jíst vše čerstvé, vařit v malých porcích nebo kupovat pomalý sporák s cílem vařit jídlo pro dítě.
• Zařízení s kapacitou 4–6 litrů by si měli vybírat velké rodiny nebo pohostinní majitelé.
• Kávovary s objemem 8 litrů nebo více však patří do kategorie profesionálního vybavení. Často se kupují do kaváren nebo jídelen.

Důležité! Objem multicookeru je kapacita misky při plnění na okraje. Nikdo samozřejmě nenaplňuje pánev na vrchol. Užitečný objem zařízení je nakonec menší než specifikovaný. Zvažte tento okamžik před výběrem pomalého sporáku.

na obsah ↑

Jakou misku si vybrat?

Všechny moderní „magické hrnce“ mají nepřilnavý povlak. Trvanlivost a kvalita zařízení závisí na typu materiálu pro tuto ochranu.

Nyní jsou v prodeji multicookery s takovým potahem mísy:

1. Teflon. Nedovoluje hořet jídlo a je dokonale umyté. Z mínusových teflonů je třeba poznamenat, že je snadné je poškrábat. A v případě zahřátí tohoto materiálu na 230 ° C nebo narušení integrity může uvolňovat škodlivé látky do potravin.

Důležité! Při výběru vícebarevného materiálu vyrobeného z teflonu mějte na paměti, že tento materiál je náchylný k sebezničení. Mísa pro více vrstev s povlakem 1–2 vrstev vydrží maximálně rok a již 4–5 vrstev - bude fungovat bez problémů 2–3 roky.

2. Keramický povlak, na rozdíl od předchozího, může být zahříván na teplotu 450 ° C, zatímco nevyzařuje toxické látky. Také taková mísa je méně náchylná k poškrábání. Se vším se však musí zacházet opatrně - pokud spadne, může se zlomit.

Důležité! Keramický povlak nemá rád náhlé změny teploty. Proto se nikdy nepokoušejte rychle ochlazovat vyhřívanou misku zadáním studené vody nebo umístěním do chladné místnosti.

3. Mramorové stříkání, podle výrobců, může trvat až 25 let s náležitou péčí. Je nejméně citlivý na škrábance a změny teploty. Můžeme říci, že taková mísa je ideální volbou pro více hráčů. Jedinou nevýhodou je vysoká cena.

Důležité! K vaření použijte výběr jednoduchých receptůchutné jídlo v pomalém sporáku.

na obsah ↑

Multicooker Power

Co se týče otázky, jak zvolit sílu multikamer, ne všechno je tak jednoduché, jak by se mohlo na první pohled zdát. Nyní jsou v prodeji jednotky s ukazateli od 200 do 2000 wattů.

Při výběru síly multikamer byste měli zvážit:

1. Čím větší je použitelný objem jednotky, tím více by mělo být na ní napsáno wattů.
2. Čím vyšší je výkon, tím rychleji zařízení dosáhne požadované úrovně teploty a rychlejší proces vaření.

Důležité! Nekupujte víceúčelový stroj s nejvyšší silou. Elektronický ohřívač má setrvačnost, proto méně výkonné jednotky jsou schopny přesněji udržovat teplotu v souladu s daným programem.

3. Pokud máte v kuchyni mnoho elektrických spotřebičů, přemýšlejte o tom, zda elektroinstalace odolá velké zátěži, protože multicooker bude zapnut téměř neustále. Možná byste si měli koupit slabší zařízení.
4. Ve specifikaci výrobce uvádí maximální výkon, kterého zařízení dosahuje při špičkové teplotě a při plném zatížení výrobky.

Důležité! Nejlepší volbou je multicooker se středním výkonem v souladu s objemem. Pro rodinu tří až čtyř lidí bude stačit 500–800 wattů.

na obsah ↑

Typ řízení

Existují dva typy řízení:

1. Mechanické - ovládání se provádí otočením spínačů nebo stisknutím tlačítek. Takové jednotky jsou považovány za nejspolehlivější, ale mají malou sadu programů.
2. Dotyk je dražší možnost.Pokud přemýšlíte o tom, jak vybrat multicooker, který vám umožní nezávisle nastavit parametry vaření a uložit nové algoritmy, pak jsou takové modely právě pro vás.

Důležité! Dotykový panel je mnohem pohodlnější než mechanický. Ale zároveň je oprava komplikovanější a nákladnější.

na obsah ↑

Soubor programů pro více hráčů - co by to mělo být?

Moderní multicookers mají základní programy, které najdete v jakémkoli modelu a další. Chtěl bych samozřejmě koupit možnost „All Inclusive“, ale každá nová funkce je plusem ceny.

Důležité! Pokud je váš rozpočet omezený, zvažte, zda tyto programy skutečně použijete. Zároveň byste se však neměli snažit příliš šetřit na funkčnosti, protože to umožňuje výrazně usnadnit vaření.

Režim každého programu je nakonfigurován tak, aby nádobí bylo perfektní. A kdokoli může stisknout tlačítko, i když vůbec není obeznámen s kulinářskými triky, ať už je to dítě nebo starý muž.

Standardní

Mezi základní programy pro více účastníky patří:

1. Pohanka - vhodná pro vaření drobivých cereálií.
2. Kaše v mléce.
3. Pilaf.
4. Vaření - režim vaření zelné polévky.
5. Kalení.
6. Smažení.
7. Pečení - s jeho pomocí se získají vynikající sušenky, vdolky a jiné moučné výrobky a také můžete péct maso a zeleninu.
8. Parní vaření.
9. Rychlé vaření - výrobky se vaří kvůli vysokému tlaku a teplotě.

Další programy:

• Vyhřívaná studená jídla - dokonce i malé děti ohřívají jídlo s pomocí.
• Opožděný start - tento režim vám umožní vychutnat si čerstvou kaši ráno nebo večeřet s dušenou zeleninou a zeleninou ihned po návratu domů. Stačí položit všechny ingredience předem - jednotka se zapne sama, když je to nutné.
• Namáčení je program pro milovníky fazolí.
• Signál ukončení vaření - zavolá vás ke stolu, jakmile bude vše připraveno.
• Gril - umožňuje vytvořit svěží maso a pečivo.
• Jogurt - určený pro přípravu domácích fermentovaných mléčných výrobků při konstantní teplotě 36 - 42 ° C.
• Fritéza - pro milovníky brambor a jiné zeleniny, hranolky.
• Sterilizace - umožňuje sterilizovat nádobí a spotřebiče. Tato funkce je velmi užitečná pro maminky, jejichž děti jsou kojeny.
• Multi-cook - umožňuje vytvářet vlastní režimy vaření.
• Zachování režimu v případě výpadku napájení - multicooker bude nadále pracovat ve stejném programu, ve kterém k výpadku došlo.
• Ochrana dětí - zámek ovládacího panelu.
• Tepelná ochrana - pokud během provozu vícekomorového zařízení v režimu „Parní vaření“ vytéká voda, zařízení se vypne.

Důležité! Neobvyklou volbou technologie je hlasový průvodce. Před výběrem multikamer pro osobu se slabým zrakem vyhledejte přesně takovou funkci ve specifikacích zařízení.

na obsah ↑

Výhody a nevýhody multicookers

Samozřejmě, multicooker, jako každé vybavení, má své klady a zápory. Samozřejmě, že existují další výhody, protože to není pro nic za to, že „kouzelné hrnce“ denně vaří, potěší a parou pro tisíce rodin.

Výhody:

1. Hlavní princip "kouzla pot" - nalil a zapomněl. Není třeba neustále sledovat proces vaření, kontrolovat úroveň ohně, stupeň varu atd.
2. Horní kryt lze na rozdíl od tlakových hrnců kdykoli otevřít a nahlásit potřebné ingredience.
3. Zápach se nerozšiřuje po celé místnosti. To je zvláště důležité v procesu pečení ryb.
4. Kompaktní jednotka, zejména ve srovnání se sporákem.
5. Existuje mnoho receptů na vaření v multicookers, které lze nalézt jak v book-set na techniku ​​a na internetu. Umožňují i ​​těm nejodpornějším kulinářským poraženým potěšit své blízké lahodnými pokrmy.
6. Umí vařit, i když nejste doma.
7. Tak snadné použití, že i malé děti mohou vařit.

Zjevné a skryté nevýhody více účastníků:

1. Pomalý vařič je skvělý pro přípravu jednoduchých pokrmů, jako je kaše nebo dušená zelenina. Při vaření složitých jídel, jako je boršč, se ztratí veškerá snadnost použití.
2. Doba vaření je obecně delší než u klasického sporáku.
3. Můžete vařit pouze jedno jídlo najednou. Je pravda, že některé ženy v domácnosti dokáží vařit přílohu a masové kuličky pro pár současně. Pokud ale vaše rodina miluje první, druhý a kompot, nemůžete to udělat bez sporáku.
4. Ne všechny recepty pro více účastníky z Internetu, které si budete moci uvědomit kvůli různé síle jednotek.
5. Pokud potřebujete vědět, kolik času zbývá do konce vaření, před výběrem vícebarevníku se ujistěte, že existuje funkce odpočítávání. V opačném případě můžete zůstat úplně nevědomí.

Důležité! Pokud plánujete pečení v pomalém sporáku, vezměte si model s funkcí automatického otevírání víka na konci vaření. V opačném případě můžete najít mokrý koláč z kapek kondenzátu.

6. V případě selhání odnímatelné misky je nalezení náhrady poměrně obtížné a někdy nemožné.

na obsah ↑

Jak si vybrat multikoker? - 10 nejlepších modelů

Rozhodování o tom, který multicooker je lepší, je rozhodně obtížné, protože vždy musíte vycházet ze specifických potřeb kupujícího. Abychom zjednodušili výběr, sestavili jsme seznam modelů, které získaly lásku k zákazníkům. Možná se vám některé z těchto hrnců pokusí oslovit.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond je dlouhodobě lídrem mezi výrobci multikamer. Takže jeden z nejnovějších modelů potěšil uživatele.

Důležité! Vrcholem tohoto multicookeru bylo zvedací topení. To vám umožní smažit na pánvi, i když nemáte sporák.

Také tento model má:

• 41 programů vaření;
• Režim jogurt
• funkce odloženého startu a udržování teploty horkých jídel;
• trojrozměrné vytápění;
• výkon 860 wattů.

Důležité! Takové 5-litrové zařízení se stane záchranářem pro rodinu 3-4 osob. Redmond multicooker je dobrý pro každého, ale cena se trochu kousne.

Marta MT-1963

Jedná se o pomalý vařič s funkcí tlakového hrnce. S ním můžete nezávisle nastavit dobu vaření i stupeň tlaku - od nízkého po vysoký.

Klíčové vlastnosti:

• senzor pro monitorování tlaku;
• krycí zámek v případě vysokého tlaku;
• přetlakový pojistný ventil;
• 33 automatických programů;
• vnitřní kryt, který chrání kryt před stříkáním;
• sterilizace, pasterizace a funkce fondue.

Důležité! Specifikace uvádí objem 5 litrů, ale podle uživatelských recenzí není kapacita misky této jednotky větší než 4 litry.

Rolsen RMC-5500D

Pokud si stále myslíte, který multicooker je lepší s omezeným rozpočtem, doporučujeme věnovat pozornost tomuto modelu. Uživatelé zaznamenají vynikající poměr cena / kvalita.

Důležité! 17 automatických programů a odnímatelná mísa o objemu 5 litrů umožňují přípravu hlavní sady jídel pro rodinu 3-4 osob.

Mezi zajímavé rysy je třeba poznamenat:

• funkce přípravy jogurtu;
• odnímatelný potah;
• schopnost upravit teplotu;
• nádoba na kondenzát;
• funkce udržování teploty a zpožděného startu.

Důležité! Uživatelé zaznamenávají určité potíže s používáním časovače, ale za takovou cenu to může být tolerováno.

Polaris PMC 0517AD

Další jednotka pro velkou rodinu, která je ve své funkčnosti velmi podobná předchozí verzi. Z funkcí je třeba poznamenat:

• antibakteriální povlak keramické 5-litrové misky;
• pohodlí při použití - poskytuje přítomnost velké rukojeti pro přenášení zařízení a držadla na samotné odnímatelné misce.

Důležité! Pamatujte, že veškeré vybavení, zejména kuchyně, vyžaduje náležitou péči. Jedině tak bude jídlo zdravé, bezpečné a chutné. Když se rozhodnete, který model chcete koupit a koupit, nezapomeňte si přečíst před první operací, jak mýt pomalý sporák.

Redmond RMC-PM4507

Pokud přemýšlíte o tom, jak si vybrat multikoker, jehož hlavními uživateli budou děti a manželé, kteří s vaření nemají příliš zkušeností, věnujte pozornost tomuto rozpočtovému modelu od důvěryhodného výrobce:

• Počet automatických programů je minimální - pouze 6, ale dost na vaření jídel.
• Současně může zařízení fungovat jako tlakový vařič a 5-úrovňový ochranný systém zajišťuje bezpečný provoz s vícevrstvým pod vysokým tlakem.

Důležité! Mezi nedostatky si uživatelé všimnou absence zpožděného startu.

Scarlett SL-MC411S01

Praktický multicooker s širokou funkčností a 3,5-4 litrovou miskou.

Vlastnosti tohoto modelu:

• možnost vaření jogurtu, svařené víno;
• funkce pomalého sporáku, který v kombinaci s 3D-ohřevem, poskytuje účinek ruského sporáku;
• dvojitý kotel;
• odložený startovací časovač.

Důležité! Mezi nedostatky si uživatelé všimnou nízké kvality teflonového povlaku, takže s miskou byste měli zacházet opatrně.

Hitachi RZ-DMR18Y

Pokud stále nevíte, jak si vybrat vhodný multicooker, možná z 10 nejlepších budete věnovat pozornost modelu RZ-DMR18Y od japonského výrobce s kapacitou 4,8 litru.

Důležité! Její cena není malá, ale získáte vynikající kvalitu a trvanlivost zařízení.

Vlastnosti:

• Výkon 630 wattů šetří energii, i když vaření nebude superrychlé.
• Keramický povlak misky ochrání jídlo před spálením.
• Podle uživatelských recenzí také crock-pot dokonale peče všechny koláče a sušenky.

Maxwell MW-3810

Vynikající rozpočet vícebarevný tlakový vařič s nezbytnou sadou základních programů.

Vlastnosti multikamer:

• „Aspický“ program;
• dvojitý kotel;
• odnímatelný horní kryt;
• funkce udržování tepla;
• schopnost regulovat teplotu a výkon.

Důležité! Mezi výhodami si uživatelé všimnou dlouhověkosti. Z minus - nedostatek regulace tlaku a manuální režim uvolňování páry.

Moulinex MK 706A32

Rozpočtový model, který se dobře hodí pro starší lidi. Jeho hlavní funkcí je „inteligentní“ řídicí systém, který automaticky nastavuje výkon podle času ve vybraném režimu.

Důležité! Uživatel může upravit dobu vaření v 7 pracovních programech.

Další výhody zařízení:

• jasné a velké štítky, které jsou velmi důležité pro starší osoby;
• keramická miska s užitečným objemem 4 litry;
• jogurt, rýže, režimy dvojitého kotle;
• odnímatelný horní kryt.

Důležité! Nevýhodou tohoto modelu je nedostatek nádoby na kondenzát.

Philips HD 4737/03

Silný 1000 W model od evropské společnosti je vhodný pro zaneprázdněné lidi.

Mezi výhody tohoto multicookeru je třeba poznamenat:

• keramická mísa se silnými stěnami, kterou lze prát v myčce na nádobí;
• 19 programů automatického vaření;
• multi-cook;
• dětský zámek;
• odložený start;
• odnímatelný kryt.

Důležité! Z mínusů uživatelé upozorňují na nedostatek sběrače kondenzátu a dalšího příslušenství. Při porovnání různých modelů jsme zjistili, že tato jednotka má mírně předraženou cenu. Proto se dostal na konec sekce „Jak vybrat pomalý sporák? "10 nejlepších modelů."

na obsah ↑

Stock záběry

Doufáme, že vám náš článek pomůže vybrat správného pomocníka do kuchyně a budete jej opravdu denně používat, hodnotit stále více nových příležitostí a jíst zdravě, chutně a správně.