Jak si vybrat sklo-keramickou desku?

Jakákoli hospodyňka v opravě kuchyňských snů přirozeně sní o instalaci dobrého sporáku. Kvalita přípravy jídla, doba potřebná k vaření, stupeň domácí bezpečnosti atd. Závisí na tom, jak je zařízení správně vybráno. Elektrická kamna jsou ve srovnání s jinými druhy bezpečnější. Navíc nespalují kyslík, to znamená, že mikroklima v místnosti zůstává pohodlná. Pojďme mluvit o tom, jak si vybrat skleněnou keramickou desku.

na obsah ↑

Co je to sklokeramická kamna?

S příchodem sklokeramických kamen na trhu kuchyňských spotřebičů udělali hodnou konkurenci tradičním smaltovaným spotřebičům s hořáky na palačinky. Sklokeramická kamna - pohodlné a stylové zařízení, skutečná výzdoba interiéru.

Skleněná keramika je produkt získaný tavením skla pomocí speciální technologie. Navenek se materiál podobá sklu, ale jeho vlastnosti jsou zcela zvláštní:

• trvanlivost;
• odolnost vůči teplotním extrémům a mechanickým vlivům.

Skleněná keramika se proto používá nejen k vaření povrchů. To dělá vynikající čítače barů, pracovní desky a pulty.

Výběr správné možnosti u moderního elektrického sporáku není tak jednoduchý, protože velké množství trhů, jak ukazuje praxe, nepomáhá, ale pouze zasahuje. Existuje také spousta cenových možností - od levných modelů po kamna, jejichž cena je srovnatelná s ojetým vozem.

Před výběrem kamen se nejprve zabýváme výhodami a nevýhodami těchto kamen.

na obsah ↑

Výhody:

• Rychlé ohřívací a chladicí kroužky ve srovnání s „palačinkami“ konvenčních elektrických kamen V tomto případě je teplo vedeno striktně svisle. Proto se v první řadě zahřívá dno nádobí. Například zahřívání dvou litrů vody do varu na sklokeramické peci trvá asi 2 minuty. Proces vaření na těchto kamenech je poměrně rychlý, energie se spotřebovává racionálně.
• Rychlé zahřívání a chlazení skleněné keramiky vám umožňuje nastavit intenzitu zahřívání. Dříve to bylo plně možné pouze u plynových kamen.
• Schopnost regulovat vytápěnou plochu. To vám umožní používat nádobí různých tvarů dna a různých velikostí (rybníky, husí mísy).
• Je potěšením umýt skleněnou keramiku, protože její povrch je téměř dokonale rovný a hladký.
• Není třeba vyměňovat hořáky.
• Extrémně jednoduchá obsluha. Moderní modely jsou vybaveny dotykovými panely, které jsou co nejvíce ergonomické. Stačí jen pár doteků a najde se požadovaný režim.
• Moderní stylový design. Ve srovnání s obvyklou smaltovanou deskou vypadá sklokeramický produkt mnohem bohatší a zajímavější.

Důležité! Nemůžete se rozhodnout, který povrch zvolit? Zjistěte v našem příspěvku, která varná deska je lepší - indukční nebo elektrické.

na obsah ↑

Nevýhody

Před výběrem sklokeramické desky je třeba zvážit některé nevýhody:

• S největší pravděpodobností budete muset přehodnotit celý arzenál kuchyňského náčiní. Dno pánví a hrnců by mělo být dokonale rovné, bez jakýchkoli vyražených obrázků a nápisů.Podrobnější výběr jídel je popsán v samostatné recenzi. "Sklokeramické nádobí - jak si vybrat?"
• Omezený výběr detergentů. Aby si deska udržovala reprezentativní vzhled, je nutné použít speciální nástroje bez abrazivních komponent. Další informace o těchto nástrojích naleznete ve zvláštním článku. "Škrabka na čištění sklokeramických desek".
• Skleněná keramika vydrží velkou hmotu, ale před bodovým poškozením je bezmocná.
• Varná deska se může poškodit plastovým hliníkovým nádobím nebo dokonce roztaveným cukrem.
• Plynový sporák „nezajímá“, které hrnce si na něj položíte - mokré nebo suché. Pokud jde o sklokeramické povrchy, stříkající voda může poškodit zařízení.
• Jinak jsou sklo-keramické desky dražší než jiné odrůdy.

Důležité! Zabýváte se přestavbou kuchyně a výběrem nových domácích spotřebičů? Než si vyberete sporák, podívejte se na náš příspěvek "Který je lepší - sporák nebo sporák?"

na obsah ↑

Druhy hořáků

Designovým prvkem sklokeramické desky je zcela hladký povrch se stěží viditelnými obrysy hořáků. Ve skutečnosti jsou hořáky jiné. Na tom závisí účinnost zařízení a samozřejmě jeho cena.

Halogen

Tyto hořáky se během několika sekund zahřívají. Zdrojem topení je speciální lampa připojená k vysokoteplotní cívce. Zahrnuté hořáky svítí krásným načervenalým světlem.

Důležité! Síla takového sporáku stačí na smažení, například zeleniny nebo masa v krátké době. Nevýhodou tohoto zařízení je jeho relativně krátká životnost a vysoká spotřeba energie zařízení.

Rychlé

Pokud zahřívání halogenového hořáku trvá 2–3 sekundy, rychlý ohřívač se zahřívá poněkud pomaleji - asi 12 sekund. Zařízení je vybaveno spirálou s vysokým odporem a dobrým odvodem tepla.

Důležité! Moderní modely jsou vybaveny hořáky Hi-Light. Spirála v nich je položena hustěji. Zahřívání hořáku je rychlejší - za 7 sekund.

Indukce

Tato varianta je považována za nejúspornější a nejspolehlivější. Takové talíře však nelze nazvat levnými. Pokud vezmete v úvahu, že pro indukční vařič budete potřebovat nádobí s feromagnetickým dnem (v žádném případě levným!), Pak náklady budou poměrně vysoké.

Důležité! Je výhodné, když se výkon hořáků liší. Výběrem optimálního režimu ušetříte energii.

na obsah ↑

Užitečné možnosti

Moderní elektrický sporák může být vybaven těmito vlastnostmi:

• Dotykové ovládání. Cena takového modelu je samozřejmě vyšší, ale vypadá docela stylově. Existuje možnost plynulé regulace síly prstenů. Kromě toho péče o hladký povrch bez držadel není nijak zvlášť obtížná.
• Ukazatel zbytkového tepla. Díky tomu je zařízení bezpečnější a šetří energii. Uvidíte, kdy je varná deska stále horká.
• Posilovač je funkce dočasného „přenosu“ energie z jiných hořáků. Tato možnost je užitečná, pokud potřebujete vodu rychle ohřát.
• Možnost programování přípravy různých pokrmů.
• Automatické ovládání varu. „Inteligentní“ kamna v případě potřeby snižují intenzitu vytápění.

Důležité! Čím více funkcí, tím vyšší jsou náklady na kamna. Proto při výběru zastavte pouze na nezbytných možnostech. Přeplatek za zbytečnou funkčnost by neměl být.

na obsah ↑

Jak si vybrat elektrický sporák v kuchyni? Konečná volba

Kromě technických charakteristik je třeba při výběru vzít v úvahu také:

• Rozměry
• Náklady.
• Typ hořáků.
• Další funkce.

Důležité! Plánujete sami připojit nový elektrický sporák? Na našem portálu najdete užitečné tipy k tomuto tématu:

• DIY připojení elektrického sporáku;
• Zásuvka na varnou desku.

Do „odhadu nákladů“ musíte zahrnout náklady na nákup nového kuchyňského náčiní.

na obsah ↑

Přehled nejlepších elektrických kamen

Při hodnocení byly vzaty v úvahu následující body:

• Kapacita trouby.
• Metoda řízení.
• Třída energetické náročnosti.
• Hodiny nebo časovač.
• Design.
• Počet a výkon hořáků.
• Kategorie nákladů.
• Stížnosti zákazníků na závady a závady.

Gorenje EC 52203 AW

Moderní model se sklokeramickou varnou deskou a 60 litrovou troubou. 4 hořáky se ohřívají velmi rychle. Zařízení je vybaveno indikátorem zbytkového tepla. Trouba je vybavena elektrickým grilem a osvětlením. K dispozici je časovač automatického vypnutí.

Výhody:

• Rychlé zahřívání hořáků.
• Úžasně krásný design.
• Rychlé vytápění.
• Ukazatel zbytkového tepla.
• Přítomnost časovače.
• Gril.
• Kamna jsou navíc vybavena drátěným stojanem a 2 plechy na pečení.

Nevýhoda: špatně napsané pokyny.

BEKO CSE 57300 GA

Moderní model s krásným designem a dobrou troubou. Indikátor zbytkového tepla vás nenechá spálit. Sklokeramická varná deska a odolné sklo v peci činí tento model velmi patosovým. Přepínače jsou velké, ale je docela vhodné je vyčistit. 55 litrová trouba umožňuje používat několik režimů proudění. Na displeji se zobrazí doba vaření. Kompletně se sporákem navíc jsou k dispozici mříž a 2 plechy na pečení.

Výhody:

• Pěkný design.
• Rychlé vytápění.
• Časovač
• Ukazatel zbytkového tepla.
• Trouba je vybavena grilem.

Nevýhoda: slabé těsnění.

Hansa FCCX54100

Drahý multifunkční model se stylovým krásným designem. Sklokeramická deska je vybavena čidlem zbytkového tepla. Díky tomu je zařízení zcela bezpečné. Trouba je vybavena elektrickým grilem. Energetická třída A označuje energetickou účinnost.

Výhody:

• Rychlé vytápění.
• Krásný design.
• Přítomnost čidla zbytkového tepla.
• Gril v troubě.
• Ekonomická spotřeba energie.

Nevýhody:

• Vysoká cena.
• Mnoho plastových komponentů.

DARINA B EC331 606 W

Jeden z nejlevnějších sporáků se sklokeramickou varnou deskou. Za relativně málo peněz získáte vybavení s 50 litrovou objemnou troubou, varnou deskou se snímačem zbytkového tepla a pěkným designem produktu.

Výhody:

• Dobrá stavba.
• Přiměřené náklady.
• Krásný design.
• Rychlé vytápění.
• Přítomnost ukazatele zbytkového tepla.

Nevýhody:

• Nepryžené nohy desky.
• Není zásuvka na nádobí.

Jak vidíte, existují určité nevýhody, ale existuje mnohem více výhod.

BEKO FSM 69300 GXT

Indukční vařič se 4 topnými zónami. Pomocí posilovače je možné urychlit proces ohřevu. Trouba je prostě obrovská (65 l), má 8 režimů, včetně odmrazování a objemového proudění. Model je velmi snadno ovladatelný. K úplnému porozumění provozu zařízení stačí několik hodin.

Výhody:

• 2 expresní hořáky.
• Velká trouba.
• Indukční ohřev.
• Jednoduchá obsluha.
• Nízká spotřeba energie.

Mínus: hlučný provoz v konvekčním režimu.

Electrolux EKI 954501 W

Masivní a spolehlivý indukční vařič. Nyní, se stejným potěšením, budete vařit na varné desce a v troubě. Prostorná (60 l) trouba je vybavena grilem a konvekcí. K dispozici je funkce katalytického čištění. Ochrana před dětmi dělá talíř naprosto bezpečným.

Výhody:

• Velkokapacitní trouba.
• 8 režimů provozu trouby.
• Katalytické čištění trouby.
• Jednoduchá obsluha.
• Ekonomická spotřeba energie.

Nevýhody:

• Hlučná práce v konvekčním režimu.
• Vysoké náklady.

na obsah ↑

Stock záběry

Nyní víte, jak si vybrat elektrický sporák pro domácnost a na jaké indikátory se zaměřit. Přeji dobré nakupování!