Jak si vybrat elektrický sporák do kuchyně?

Moderní řada kuchyňských elektrických sporáků je tak rozmanitá, že není vůbec překvapivé, že jsou v tomto hojnosti zaměňováni. Pro nezkušeného kupujícího se obrovský výběr nestane pomocí, ale překážkou. Na trhu jsou prezentovány různé modifikace - od tradičních modelů s litinovými hořáky po ultramoderní high-tech novinky. Při rozhodování o tom, jak si vybrat elektrický sporák do kuchyně, se musíte rozhodnout, pro co to potřebujete, jak často na něm chcete vařit a jakou sadu funkcí vám vyhovuje? Co je pro vás nejdůležitější - design nebo pohodlí při vaření? Užitečné tipy uvedené v tomto článku vám pomohou určit správný nákup.

na obsah ↑

Kritéria výběru

Vezměte v úvahu hlavní parametry elektrického sporáku, které je třeba zvážit jako první. Mezi ně patří:

• velikosti
• materiál povrchu desky;
• materiál a počet hořáků;
• druh pece;
• funkčnost zařízení;
• spotřeba energie;
• ochranná známka, pod kterou je zařízení vyráběno.

na obsah ↑

Rozměry

Nejoblíbenější modely elektrických kamen mají rozměry:

• 500 x 500 mm;
• 550 x 550 mm;
• 500 x 600 mm;
• 600 x 600 mm.

Důležité! Můžete dávat přednost modelům s výškově nastavitelnými nohami. To vám umožní postavit sporák a nedaleký stůl v jedné řadě.

na obsah ↑

Výrobní materiál

Varné povrchy elektrických kamen mohou být smaltovány nebo vyrobeny ze skleněné keramiky. Jak si vybrat elektrický sporák - sklokeramiku nebo smaltovanou ocel?

Smaltovaný

Varianta se smaltovaným povrchem je časově ověřená a známá. Náklady na tato zařízení jsou poměrně cenově dostupné, jsou spolehlivé, trvanlivé a jsou vyráběny v různých odstínech.

Důležité! Nevýhodou smaltovaných desek je to, že nejsou velmi dobře očištěny od kontaminace. V průběhu času se na povrchu smaltu mohou objevit čipy a škrábance.

Skleněná keramika

Sklo-keramické povrchy vydrží vysokou (až 600 stupňů) teplotu. Velkým plusem je anizotropní tepelná vodivost materiálu - ohřev požadované oblasti nastává velmi rychle a mimo sporák zůstává chladný.

Kromě toho si sklokeramický panel zachovává reprezentativní vzhled po dostatečně dlouhou dobu. Z tohoto důvodu jsou výhody skleněné keramiky zřejmé.

Skleněná keramika však není bez určitých nevýhod.

• Nízké okraje na okrajích povrchu.
• Potřeba zakoupit speciální jídla s plochým dnem.
• Navzdory své trvanlivosti může být materiál poškozen bodovým nárazem.

Důležité! Jedním ze znaků sklokeramických elektrických kamen je, že rozměry nádobí musí přesně odpovídat rozměrům hořáku.

Co si vybrat?

Kterou variantu bych tedy měl / a upřednostnit: tradiční sporák s litinovými „palačinkami“ nebo sklokeramickou desku? - Rozhodujeme se:

1. Skleněná keramika bude samozřejmě stát dražší. Jeho výhody jsou však zřejmé: rychlý ohřev, bezpečný provoz. Skleněná keramika však vyžaduje pečlivou péči a šetrné zacházení. Budete také potřebovat speciální jídla, nejlépe od renomovaných zahraničních firem.Sklokeramický povrch je možné čistit pouze speciálními prostředky.
2. Nevýhodou tradičního elektrického sporáku je pomalé zahřívání hořáků. Současně jsou náklady na desku s „tradičním“ designem mnohem nižší.

na obsah ↑

Typ hořáků

Počet hořáků na elektrických sporácích různých typů se může lišit od 2 do 6.

Litina

Hořáky z litiny jsou tradiční možností:

1. Tento materiál udržuje teplo dobře, jeho povrch je odolný proti opotřebení.
2. Expresní hořáky z litiny se používají pro rychlé zahřívání. Jsou označeny červeně.
3. Automatické hořáky jsou označeny bílou barvou a jsou vybaveny senzorem, který resetuje topný výkon, když je dosaženo určité teploty, zatímco kapalina se nevarí.

Sklokeramika

Hořáky sklokeramických desek mají různou funkčnost, podle principu provozu a konfigurace. Existují indukční, halogenové nebo konvenční hořáky.

Důležité! Pokud je jako topný prvek použita speciální vlnitá páska, pak se takové zařízení nazývá Hi-Light. Zahřívání probíhá během několika sekund a regulace výkonu je plynulá. Z našeho článku můžete získat podrobné informace o všech odrůdách a výběru právě takových talířů "Sklokeramické varné desky".

na obsah ↑

Trouba. Ale více o tom

Pece jsou ve všech elektrických sporácích. Existují dva typy pecí:

• Statické
• Multifunkční.

Statické modely

Náklady na kamna se statickými pecemi jsou nižší než u multifunkčních, protože existuje mnohem méně možností. Téměř všechny statické pece jsou vybaveny horními a dolními topnými prvky, které zajišťují smažení produktu z různých stran.

Multifunkční

Princip fungování multifunkčních pecí je jiný. Distribuce ohřátého vzduchu v celém objemu trouby se provádí pomocí ventilátoru. Nyní můžete zapomenout na takové obtíže, jako je dort, vyhořel ven a uvnitř vlhký.

Důležité! Multifunkční trouby jsou také vhodné pro rozmrazování potravin, vaření na grilu a parních pokrmů.

Metoda čištění

Když přemýšlíte o tom, jak si vybrat elektrický sporák do kuchyně, nezapomeňte, jak můžete troubu očistit od znečištění. Modely se střední cenou zahrnují funkce pyrolýzy a katalytického čištění:

1. Podstata katalytického čištění pece je následující. Její stěny jsou pokryty látkou, která absorbuje tuk. Na konci vaření stačí troubu otřít speciálními ubrousky.
2. Podstata pyrolýzy je následující. Když je trouba zahřátá na vysokou (500 stupňů) teplotu, kontaminace ze stěn shoří.

Důležité! Pokud jste zvyklí velmi pečlivě a pečlivě porozumět složitosti, zejména pokud jde o nákup drahých domácích spotřebičů, snadnou údržbu, pomůže vám naše podrobná recenze"Čištění trouby - co je lepší?".

na obsah ↑

Sada dalších funkcí

Před výběrem elektrického sporáku do kuchyně nezapomeňte na ergonomii a funkčnost spotřebiče. Zde jsou nejžádanější doplňkové možnosti pro moderní elektrický sporák:

• Přítomnost osvětlení v troubě. Je nezbytné, abyste mohli sledovat proces vaření.
• Výstup páry. Díky této funkci se ovládací knoflíky nezahřívají a nejsou vystaveny kontaminaci.
• Hermeticky zavírá dveře, aby se snížilo zahřívání desky na povrchu a menší tepelné ztráty uvnitř desky.
• Přítomnost zasunovacího vozíku.
• Časovač se používá k zapnutí a vypnutí trouby ve správný čas, což signalizuje, že proces vaření je u konce.
• Funkce paměti „pamatuje“ parametry vaření některých pokrmů (teplota, doba vaření).
• Kontrolka tepla - svítí, dokud se kamna neochladí na bezpečnou teplotu 60 stupňů. Pomůže vám zabránit náhodnému kontaktu s horkým povrchem a zraněním.
• Kontrola vroucí vody. Nyní si nemůžete dělat starosti, že se kapalina bude vařit a rozlit se na sporák.
• Automatické rozpoznávání kovových potřeb. K zahřívání hořáku dochází, pouze pokud je na něj položena pánev nebo pánev.
• Bezpečnost Pokud máte v domě dítě, věnujte pozornost sporáku s funkcí ochrany dětí. Sporáky s dvojitým trojitým sklem jsou bezpečné. Během vaření se vnější sklo nezahřívá.

Důležité! Neexistují zcela běžné možnosti pro elektrický sporák. Například kompaktní, velikost mikrovlnné trouby, sporák s troubou, což je ideální pro venkovský dům. Pro majitele malých bytů jsou vhodné domácí spotřebiče, které kombinují tři funkce: myčka nádobí, elektrický sporák a trouba.

na obsah ↑

Spotřeba energie

To je jeden z nejdůležitějších parametrů, kterým je věnována pozornost před výběrem elektrického sporáku do kuchyně. Modely třídy A spotřebovávají energii efektivně, rychle se zahřívají a ochlazují, a proto jsou zcela bezpečné. Nebudete mít hlad a účty za elektřinu vás nebudou šokovat.

Důležité! Aby po instalaci nového sporáku a trouby nedošlo k problémům, fungují správně a bezpečně, podrobněji si přečtěte všechny požadavky a pravidla instalace v článku „Připojení varné desky a trouby k jedné zásuvce“.

na obsah ↑

Ochranná známka

Ve skutečnosti není placení za funkčnost, ale za značku, alespoň nepřiměřené. Sada nezbytných funkcí a záruční servis produktu je mnohem důležitější.

Populární elektrická kamna od známých společností jsou velmi spolehlivá, poměr „cena-kvalita“ je obvykle optimální. Osvědčené modely značek:

• Hephaestus;
• Ariston;
• Electrolux;
• Beco;
• Hansa;
• Spalování

Ale poškození všech zařízení, bez ohledu na značku.

Důležité! Naše články vám pomohou pochopit nuance různých modelů:

1. Nejlepší elektrická kamna.
2. Hodnocení hob.

na obsah ↑

Stock záběry

Nyní máte úplné znalosti o tom, jak si vybrat elektrický sporák do kuchyně. Používejte správně přijaté informace a nová technika vás určitě nezklame, ale pouze po dlouhou dobu pomůže připravit chutná a zdravá jídla pro vaši rodinu.