Jak si vybrat vzduchový gril?

Vzduchový gril nebo konvekční pec je relativně novým typem kuchyňského vybavení, ale už si získala lásku mnoha manželek. Pokud uvažujete o zakoupení tohoto zařízení, ale nevíte, jak si vybrat domácí gril, pokusíme se vám to vysvětlit níže.

na obsah ↑

Na co je vzduchový gril?

Vzduchový gril je jedinečné zařízení, které může nahradit troubu, sporák, mikrovlnnou troubu a dokonce i toustovač nebo dvojitý kotel.

Předpona aero znamená, že gril dělá svou práci díky proudu vzduchu. Funguje to konvekcí: topný článek vytváří horký vzduch, který postupně ohřívá jídlo a ventilátor distribuuje vzduch tak, aby se jídlo rovnoměrně zahřívá.

Důležité! Tento proces vaření je bezpečnější než například v mikrovlnné troubě.

Zařízení a vybavení

Klasický vzduchový gril sestává z:

• ventilátor;
• skleněná baňka na stojanu;
• kryty s ohřívačem a ovládacím panelem.

Důležité! V závislosti na konfiguraci mohou být uvnitř baňky nainstalovány plechy na pečení, stojany na dráty a dokonce špízy.

Možnost nainstalovat několik drátěných stojanů a podnosů umožňuje vařit několik různých pokrmů najednou v zařízení.

Důležité! Nemažte maso a snažte se péct buchty současně. Vůně jídel se mísí a nedosáhnete očekávaného výsledku.

na obsah ↑

Funkce

Různé modely mají jinou sadu funkcí. U nových typů vzduchových grilů byly vyvinuty mechanismy, které umožňují manželkám regulovat nejen teplotní režim, ale také rychlost foukání. Chcete-li zvolit ten pravý gril pro domácnost, je třeba vzít v úvahu funkčnost zařízení podle vašich potřeb.

Hlavní funkce vzduchových grilů:

1. Regulace teploty je nezbytnou funkcí a měla by být podporována všemi modely. Teplotní režim se může lišit, ale hlavně se pohybuje od 60 do 260 stupňů Celsia.
2. Udržování teploty je další funkcí, při které si jídlo po vaření udržuje teplotu.
3. Regulace rychlosti proudění je volitelná funkce, ale velmi užitečná. S jeho pomocí můžete upravit, jak moc bude foukat. To ovlivní tvorbu chutné kůrky a rychlost vaření.
4. Odložené zařazení - není k dispozici u všech modelů, ale velmi pohodlné. Pomocí této funkce můžete nastavit časovač na požadovaný čas a jídlo bude připraveno přesně na vaši snídani, oběd nebo večeři.
5. Programy vaření - tato inteligentní volba je u nejdražších modelů. Je vhodný pro ty, kteří nechtějí sledovat teplotu nebo čas. Tato možnost umožňuje jednoduše přidat potřebné ingredience jídla a nastavit požadovaný režim.

Důležité! Různí výrobci také nabízejí tyto další režimy:

• rozmrazování;
• sušení;
• gril;
• smažení;
• pečení
• kouření.

Ale ani ten nejdražší model se nedokáže snadno vypořádat s přípravou masa, ryb, zeleniny, pečiva a ohřevem potravin.

Důležité! Pro srovnání si také přečtěte o alternativních technikách vaření:

• Pomalý vařič nebo tlakový vařič pro více vrstev - což je lepší?
• Dvojitý kotel nebo pomalý vařič - což je lepší?

na obsah ↑

Výběr vzduchového grilu

Než se vydáte na nákup nového vybavení, musíte rozebrat jeho hlavní funkce, porovnat modely a vybrat příslušnou možnost.Různí výrobci nabízejí širokou škálu funkcí a mezi touto rozmanitostí zůstává obtížná otázka, na co by měl začátečník věnovat pozornost. Před výběrem letounu zvažte důležité parametry, kterým byste měli věnovat pozornost.

Topné těleso

V současné době jsou topné vzduchové grily reprezentovány kovovými trubkovými elektrickými ohřívači nebo skleněnými halogenovými žárovkami:

1. První typ ohřívače může snadno vydržet až deset let, ale jeho ohřev je velmi pomalý.
2. Životnost halogenové žárovky je pouze asi tři roky. Ale halogenová lampa má své vlastní výhody: pečlivě zpracovává jídlo a na rozdíl od topného článku není náchylná k oxidaci a vaří jídlo mnohem rychleji.

Důležité! Pokud se rozhodnete pro koupi vzduchového grilu, který bude trvat dlouho, pak je lepší zastavit výběr na přání trubkovým ohřívačem. Pokud je cena takového zařízení pro vás příliš vysoká, můžete si koupit levnější, ale méně odolnou variantu.

Čepice

Kvalita jeho práce a připravené jídlo bude záviset na tom, jak je aerogrill spolehlivě uzavřen.

Dnes jsou kryty nástrojů nabízeny s možnostmi montáže a bez nich:

1. Mínus připojeného krytu bude další hmotnost zařízení a zmenšení jeho objemu.
2. Z mínusů vyměnitelné verze si hostesky všimnou rizika popálení a nepohodlí při ukládání jedné položky.

Řízení

1. Řízení letadel v moderních modelech takových domácích spotřebičů je reprezentováno mechanickými nebo elektronickými možnostmi:
   Pokud pro vaření potřebujete znát pouze čas a teplotu, pak je mechanická varianta zcela vhodná. Veškeré jeho ovládání je zaměřeno na přepínač, který se otáčí na požadované hodnoty.
2. Pokud potřebujete více regulovatelných funkcí, například: nastavení rychlosti foukání, přesné teploty, různých režimů vaření, opožděného vaření v nastaveném čase, pak vaše verze elektronicky řízeného vzduchového grilu. Takové zařízení je vybaveno displejem se základními informacemi o jeho činnosti.

Důležité! Displej může být citlivý na dotyk nebo ovládat pomocí tlačítek a každý si může vybrat nejvhodnější možnost pro sebe.

Pokud porovnáme náklady na tyto možnosti, pak je mechanické ovládání vzduchového grilu mnohem levnější než jeho pokročilý elektronický protějšek. Před výběrem aerogrill zvažte tento faktor.

Velikost

Velikost vzduchových mřížek je obvykle označena dvěma čísly:

1. První znamená velikost vnitřní mísy.
2. Druhý - označuje objem v přítomnosti dalších prvků.

Obvykle lze spotřebiče rozdělit na malé - do 12 litrů s přídavkem, střední a velké (více než 16 litrů):

1. Velké modely zabírají při vaření více místa a času, ale mohou vařit pro 10 a více lidí.
2. Malé modely jsou kompaktní, mnohem snáze se prají a jsou určeny pro rodinu 2-3 osob.

Důležité! Nejoblíbenější modely dnes mají objem 5 až 12 litrů.

Moc

Je důležité věnovat této charakteristice zvláštní pozornost. Aerogrill není jedním z těch zařízení, která šetří elektřinu. Malé vzduchové grily s minimálním souborem funkcí mohou pracovat s výkonem 1000 wattů, ale u objemových modelů s velkou miskou a se všemi dalšími parametry může být k dispozici 1700 wattů.

Důležité! Domácí varianta je zlatý průměr s výkonem asi 1300 wattů. Pokud máte v úmyslu zakoupit silnější variantu, připravte se na skutečnost, že účet za elektřinu se může výrazně zvýšit.

Volitelné příslušenství

V konfiguraci výrobci často přidávají další užitečné příslušenství k samotnému zařízení. Jejich přítomnost samozřejmě zvyšuje cenu, ale ve většině případů jsou velmi užitečné a někdy nenahraditelné.

Příslušenství:

1. Mříž - obvykle existuje několik kusů. To umožňuje v zařízení vařit několik různých pokrmů najednou.
2. Pečicí plech - ideální pro přípravu pokrmů z fólie nebo pro pečení.
3. Další kroužky - umožňují rozšířit objem vzduchového grilu.
4. Špízy - je vhodné vařit na nich kebab, aniž byste opustili svůj domov.
5. Tryska na grilování - jakékoli maso je mnohem užitečnější, pokud ho vaříte na vzduchovém grilu, než na nákup hotových výrobků z grilu v obchodech.
6. Kleště - pomáhají ženám v domácnosti při vypalování vařených potravin nespálit.
7. Dvojitý kotel - s ním je snadné a snadné vařit zdravé jídlo ve vzduchovém grilu.

Důležité! Seznam dalších zařízení tam nekončí, takže než se rozhodnete, který aerogrill je nejlepší zvolit, věnujte pozornost jeho konfiguraci. Vyberte si ty možnosti, které pro vás budou opravdu užitečné, aby nedošlo k přeplatku za zbytečné funkce.

na obsah ↑

Populární modely

Dnes výrobci představují různé modely se zcela odlišnými cenami za vzduchové grily. Funkce jsou někdy tak nepochopitelné, že je snadné zaměnit nejen začátečníka, ale také odborníka. Zkusme porovnat nejslavnější značky. Začněme s nejvýhodnějšími rozpočtovými možnostmi a postupně se přesuneme k dražším modelům.

Air Grill UNIT UCO-916

Unit je rakouská značka známá v Rusku od roku 1993. Společnost se etablovala jako dobrý výrobce levných domácích spotřebičů pro domácnost a kuchyň - od malých varných konvic po vysavače a vzduchové grily.

Vlastnosti:

• Ohřívač je halogen.
• Objem - 7 litrů.
• Výkon - 1 000 wattů.
• Řízení je mechanické.
• Kryt je odnímatelný.
• Chybí další prsteny.
• Další funkce: samočištění, časovač na hodinu, kontrolka.
• Možnosti - kleště, spodní gril.

Důležité! Hodnocení zákazníků na vědomí objemný design, neschopnost dát další misku. Mezi výhody vyniká atraktivní cena a rychlé zahřátí zařízení.

Vzduchový gril DAEWOO DAG-2211

Korejská společnost DAEWOO je ruským spotřebitelům již dlouho známá, protože obrovská společnost zahrnuje různé divize, které vyrábějí vše od automobilů po domácí spotřebiče. Divize značky - DAEWOO Electronics vyrábí různá elektronická zařízení střední cenové kategorie, která zahrnují kancelářské i domácí spotřebiče.

Vlastnosti vzduchového grilu:

• Ohřívač je halogen.
• Objem - 12 litrů.
• Výkon - 1200 wattů.
• Řízení je mechanické.
• Kryt je odnímatelný.
• Další kroužky - jeden.
• Další funkce - samočištění, časovač na hodinu, kontrolka.
• Kompletní set - kleště, spodní a horní mříže.

Důležité! Cena takového zařízení je docela atraktivní, ale zařízení je velké, takže v malé kuchyni bude pro něj obtížné najít vhodné místo pro instalaci.

Aerogrill POLARIS PAG 1207

Polaris je také jasným představitelem trhu s domácími spotřebiči v Rusku, ale společnost začala relativně nedávno vyrábět vzduchové grily. Střední segment cen a kvalita zařízení této značky přitahují zákazníky.

Vlastnosti modelu:

• Ohřívač je halogen.
• Objem - 7-10 litrů.
• Výkon - 1 000 wattů.
• Řízení je mechanické.
• Kryt je odnímatelný.
• Další kroužky - jeden.
• Další funkce: časovač po dobu 60 minut, samočištění, automatické vypnutí.
• Kompletní set - kleště, plech na pečení, dvě mříže.

Důležité! Podle recenzí jsou zaznamenány problémy se samočistením a malý objem žárovky, výhoda spočívá v kompaktnosti a nízké ceně zařízení.

Air Grill VES AX-730

VES není známá ruská spotřebitelská společnost, jejímž hlavním zaměřením je vývoj a prodej vzduchových grilů. Vzhledem k tomu, že se společnost nestříká na různé domácí spotřebiče, zvyšuje se kvalita jejích výrobků ve srovnání s předchozími modely, ale náklady se zároveň stávají nadprůměrnými.

Vlastnosti:

• Ohřívač je halogen.
• Objem - 12-17 litrů.
• Výkon - 1350 wattů.
• Správa - elektronická.
• Kryt - držák.
• Další kroužky - jeden.
• Další funkce: automatické vypnutí, samočištění, 2-hodinový časovač, LCD displej, udržování a nastavování teploty, nastavení konvekční rychlosti.
• Kompletní sada: dvě mřížky 4 špejle, štípačky, podpora pro kryt, podpora pro ptáka.

Důležité! Uživatelé berou na vědomí jednoduchost a pohodlí tohoto vzduchového grilu, relativně nízkou cenu a kompaktnost. Současně si mnoho manželek stěžovalo na nepohodlí krytu držáku a dlouhé zahřívání zařízení.

Hot Grill Hotter HX-1098 Smart

Hotter je dnes nejslavnější značkou vzduchových grilů. Zařízení této značky si díky své kvalitě získaly srdce mnoha manželek. Cenový segment teplovzdušných grilů je průměrný a nadprůměrný.

Vlastnosti:

• Ohřívač je kovový.
• Objem - 10-14 litrů.
• Výkon - 1300 wattů.
• Správa - elektronická.
• Kryt - držák.
• Další kroužky - jeden.
• Další funkce: samočištění, nastavení rychlosti proudění, dotykový displej, 10 různých programů vaření, ochrana proti přepětí, denní časovač.
• Možnosti: 3 dráty, plech na pečení, kleště, 4 špejle.

Důležité! Recenze berou na vědomí pohodlí a snadnost ovládání, rychlé vytápění. Z minus byly zaznamenány příliš velké baňky a vysoké náklady.

na obsah ↑

Bezpečnostní opatření

Ať už si vyberete jakýkoli gril, je důležité si pamatovat preventivní opatření:

1. Před použitím musí být baňka zahřátá.
2. Pokud je zařízení vybaveno senzorem, nedovolte, aby do panelu vnikla voda nebo mazivo.
3. V žádném případě nezapínáte vzduchový gril s plastovými nebo dřevěnými výrobky uvnitř.
4. Při otevírání krytu zapnutého zařízení buďte opatrní.

Důležité! Přístroj usnadňuje život mnoha manželkám, je jednoduchý a snadno použitelný, ale pokud jsou doma malé děti, je lepší hrát bezpečně a přemýšlet o místě, kde nemůže ublížit.

na obsah ↑

Výhody a nevýhody Air Grills

Pokud stále pochybujete o tom, zda stojí za to vybrat si vzduchový gril pro dům, nebo je možné ho bez něj udělat, nebude zbytečné vědět o výhodách a nevýhodách takové techniky.

Výhody:

1. Hlavní výhodou konvekčních pecí je možnost vaření bez použití oleje. Zpracování jídla horkým vzduchem vám umožní vytvořit chutná jídla s maximálním zachováním všech živin.
2. Další důležitou výhodou této techniky je její kompaktnost - vzduchový gril se hodí do jakékoli kuchyně a snadno se přepravuje.
3. Měli rádi vzduchové grily pro většinu manželek pro svou multifunkčnost.

Nevýhody:

1. Vysoká spotřeba energie zařízení.
2. Malý objem, stejně jako různé reklamní triky výrobců. Například pečivo, které je obtížné připravit, není možné pomocí vzduchového grilu.

na obsah ↑

Shrnutí

Aerogrill je velmi pohodlné zařízení, které vám umožňuje vařit širokou škálu pokrmů bez oleje a tuku. Jeho funkce závisí na zvoleném modelu, ale i ty nejjednodušší možnosti mohou nahradit sporák, mikrovlnnou troubu, topinkovač, pomalý vařič nebo dvojitý kotel.

Pokud porovnáme takové oblíbené kuchyňské spotřebiče, jako je vzduchový gril, pomalý vařič a mikrovlnná trouba s konvekční funkcí, nelze jednoznačně říci, který z těchto spotřebičů je lepší. Rozdíl všech tří zařízení spočívá v jejich principu činnosti:

• hliněný hrnec je ve skutečnosti elektrická pánev;
• mikrovlnná trouba používá pro svou práci záření při vysokých frekvencích;
• vzduchový gril - proudy horkého vzduchu.

Stejně tak - stejné jídlo, vařené ve třech různých zařízeních, bude mít úplně jinou chuť.

Důležité! Náklady na dobré modely vzduchových mřížek jsou skvělé, ale pokud vezmete v úvahu jejich všestrannost - je lepší nešetřit při nákupu a získat věrného a vysoce kvalitního asistenta na dlouhou dobu.

na obsah ↑

Stock záběry

Doufáme, že nyní je pro vás mnohem snazší rozhodnout se, co opravdu potřebujete, a můžete si vybrat domácí gril nejen pro stáčení, ale pro jeho skutečné použití a potěšit své blízké lahodným a zdravým jídlem.