Prkno pro kutily
Prkénko je nezbytnou vlastností každé kuchyně. Jsou domácí a profesionální (například pro stravovací zařízení). Liší se také velikostí, tvarem, materiálem, ze kterého byly vyrobeny. Nejoblíbenější jsou však dřevěné kuchyňské doplňky. Prkénko na krájení pro kutily je proveditelný úkol, který podléhá některým jednoduchým pravidlům.
na obsah ↑Jak si vybrat správné řezivo?
První otázka, která vyvstává pro domácí řemeslníky, kteří nemají s prací se dřevem mnoho zkušeností, je zpravidla které plemeno je lepší použít? Je zde několik nuancí:
- Nejprve je třeba objasnit, pro jaké účely je deska vytvořena. Například pro práci s rybami je stěží rozumné vyrobit masivní produkt, protože jeho řezání sekáním pomocí seker se neprovádí. Kromě toho existují odrůdy, které se vůbec nepoužívají k zamýšlenému účelu - mohou sloužit jako dekorativní dekorace kuchyně (živý příklad,decoupage deska ) V tomto případě je docela možné použít vícevrstvou překližku.
- Záleží také na tom, jak intenzivně budete desku používat. Pokud to uděláte „pro všechny příležitosti“, pak by takový indikátor, jako je síla, neměl zůstat na pozadí.
- Kuchyně, bez ohledu na její strukturu, je místnost s vysokou vlhkostí. Existují periodicky významné změny teploty. Už to stačí pochopit, že ne každé dřevo je vhodné pro výrobu takové věci.
Při výběru dřevin pro výrobu krájecích desek byste měli věnovat pozornost následujícímu:
- Minimální absorpce vlhkosti. V opačném případě bude produkt v kuchyni rychle bobtnat. Výsledkem je deformace pracovní plochy. I jako stojan na něco je nepravděpodobné, že by se o něj později žádalo.
- Dostatečná trvanlivost. Jinak se při nárazech (zejména při řezání) deska nakonec zakryje hlubokými zářezy.
- Nemožnost oddělení. I ta nejkvalitnější a nejdražší překližka není vhodná pro řezání masa.
na obsah ↑Důležité! Ti, kteří se chystají vyrobit prkénko vlastními rukama, by měli věnovat pozornost třešním, hruškám, bukům, dubům, borovicím, akátům, břízám. Takové dřevo je zpracovatelské, má dobrou pevnost a je levné.
Výrobní pravidla
Způsob výroby krájecí desky, bez ohledu na vybraný materiál, je stejný:
- Nejprve označte desku podle požadované velikosti a tvaru - zde každý používá svou představivost. Pro pohodlí v budoucnu nezapomeňte na rukojeť - měla by být umístěna přesně na podélné ose desky, takže tuto osu musíte přesně určit.
- Řezejte desku a rukojeť pomocí skládačky nebo pily, nezapomeňte na ohyby a rohy v oblasti rukojeti. Musí být pečlivě broušeny nebo zaokrouhleny pomocí pilníku nebo šmouhy.
Důležité! To je nezbytné, protože kromě poranění se mohou kousky dřeva, které zůstaly po práci s pilou na piliny, odlomit a sníst.
- Další - pomocí stejného smirku zpracujte celý povrch desky, přičemž zvláštní pozornost věnujte koncům. Správné úhly produktu by měly být zaobleny.
Důležité! Pokud uděláte pero, nezapomeňte do něj vyvrtat díru, takže deska může být uložena v limbu.
- Mějte na paměti, že v průběhu času se strom pokryje mikrotrhlinami, ve kterých se hromadí zbytky jídla.Proto je vhodné desku namazat parafinem, trochu předehřát a parafín a desku.
na obsah ↑Důležité! Nezapomeňte po každém použití prkénko důkladně umýt. Přečtěte si, jak to provést co nejefektivněji na našich blogech:
Stock záběry
Není těžké vyrobit prkénko ze stromu vlastními rukama. S tímto úkolem se vyrovná i začátečník v truhlářství. Výběrem správného materiálu a dodržováním pravidel výroby můžete vytvořit užitečný kuchyňský doplněk.
(Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
