Com netejar la cassola del sutge

Ara el mercat compta amb una gran selecció de paelles fetes amb diferents materials. Qualsevol tipus de plats que trieu, és senzill saber netejar la cassola amb sutge. Aquest tipus de plats estan constantment en contacte amb el greix, de manera que fins i tot la mestressa de casa més exacta s’enfronta al seu enganxament i a la formació d’una capa de cremada. Us expliquem com treure el greix de les cassoles de diferents materials i de diferents dificultats.

als continguts ↑

Com eliminar els dipòsits de carboni de la cassola?

Segons quin material estiguin fets els vostres plats, potser necessiteu aquests productes de neteja:

• detergent per rentar plats;
• pols de neteja per a plats;
• soda - menjar o calcinada;
• sabó de roba;
• sal;
• vinagre
• cola de silicats.

Necessàriament necessari:

• esponges a doble cara: suaus i dures;
• draps de niló;
• raspalls o raspalls metàl·lics;
• draps suaus, com la microfibra.

als continguts ↑

Com netejar una paella ceràmica dels dipòsits de carboni?

Aquest tipus de cuina és molt convenient d’utilitzar, de manera que cada vegada són més les mestresses de casa que prefereixen veure-la a la seva cuina. L’aliment no es crema i conserva nutrients. És molt important processar-lo correctament abans del primer ús: això garantirà que sovint no heu d’afrontar el problema d’enganxar constantment el greix a la superfície.

Per fer-ho, realitzeu les manipulacions següents:

1. Renteu la cassola.
2. Netegeu sec.
3. Poseu els plats al foc.
4. Poseu-hi 5-6 cullerades. l sal.
5. Escalfem durant 15 minuts.
6. Ara podeu cuinar el menjar amb seguretat i no es cremarà durant molt de temps.

Per netejar la ceràmica de dipòsits de greix i carboni de forma ràpida i senzilla, seguiu aquestes instruccions detallades:

1. Agafeu un recipient profund.
2. Aboqueu-hi la meitat d’aigua.
3. Afegiu 1 bar de sabó ratllat a l’aigua.
4. Aboqueu 200 g de cendra de soda al sabó.
5. Barregeu bé.
6. Col·loqueu un recipient de morter al foc.
7. Col·loqueu una cassola a l’aigua.
8. Feu més lent durant 2-4 hores.
9. Traieu la cassola i poseu-la sota aigua calenta corrent.
10. Netegeu-ho bé amb una esponja.

No us oblideu de la cura diària de la ceràmica després de cada ús. És la següent:

1. Espere que la cassola es refredi.
2. Poseu-la sota aigua corrent.
3. Apliqueu detergent a l’esponja.
4. Esbandiu els plats.

Recordeu! Mètodes poc adequats per a la neteja de ceràmica:

• No renteu sota aigua freda;
• no s’han de permetre diferències de temperatura;
• No utilitzeu netejadors abrasius.

als continguts ↑

Com netejar una paella recoberta de tefló?

Aquest tipus de recobriment té propietats antiadherents. Encara que el menjar cremi, no s’enganxa a la superfície. Però tot això correspondrà a la realitat si l’atenció diària es realitza correctament:

1. Espere que la cassola es refredi.
2. Ompliu tota la superfície interior dels plats amb aigua tèbia.
3. Esbandida amb una esponja suau.

Si la superfície antiadherent de la paella s'ha danyat, es poden formar dipòsits de carboni en els punts de dany. Per eliminar-lo correctament, feu això:

1. Traieu tots els aliments sobrants amb una espàtula de fusta.
2. Poseu-ho a foc lent.
3. Ompliu el fons amb sal.
4. Espereu fins que es torni marró.
5. Retirar del foc.
6. Desfer-se de sal i deixar refredar.
7. Netegeu la cassola amb un drap net i sec.

Recordeu! Cassoles de tefló és impossible:

• netegeu amb netejadors abrasius agressius;
• netegeu amb estovalles de metall dur.

als continguts ↑

Com netejar els dipòsits de carboni d’una cua de ferro colat?

El ferro colat s’ha de treure quan encara està calent. Quan el menjar es refreda, s’asseca a la superfície. Per tal de netejar el sutge d'una font de ferro colat, feu-ho:

1. Afegiu 2 cullerades al fons de la cassola. l sal.
2. Aboqueu-les amb vinagre de manera que cobreixi tota la zona dels plats.
3. Poseu la cassola al foc.
4. Després de bullir, afegir 100 g de soda.
5. Posem el foc al mínim.
6. Espereu que bulli tota la solució.
7. Esbandida sota aigua tèbia.

Si els dipòsits de carboni són vells i multicapa, aquest mètode s’adapta bé:

1. Poseu la cassola a foc mitjà.
2. Omple la meitat dels plats amb soda.
3. Escalfem 30 minuts.
4. Traieu el refresc.
5. Esbandida sota aigua freda amb un raspall dur.

Una altra bona manera d’eliminar els dipòsits de carboni d’una paella de ferro colat:

1. Agafeu una paella fonda de 10l.
2. Aboqueu 8 l d'aigua.
3. Afegiu 100g de soda i 80g de colat de silicat.
4. Poseu la cassola a la solució.
5. Bullir durant 40 minuts.
6. Retirar del foc i deixar refredar.
7. Tracteu el sutge amb un raspall dur.
8. Esbandiu els plats amb aigua corrent.

Nota: es pot substituir cola i soda per sabó de roba, prèviament ratllat.

Per evitar l’aparició de sutge, cal observar una atenció diària adequada als estris de ferro colat. És la següent:

1. Renteu la cassola immediatament després de coure-la.
2. No empapar-se al rentaplats.
3. Renteu-ho en aigua calenta amb un llenç de niló.
4. Assegureu-vos de netejar.
5. Si cal, calcineu amb oli de gira-sol.

als continguts ↑

Com netejar la cassola d'alumini dels dipòsits de carboni?

Aquests plats són considerats els més sensibles a qualsevol tipus de neteja. No li agrada:

• àlcids i àcids;
• impacte mecànic;
• raspalls metàl·lics i draps abrasius;
• detergents agressius.

La paella d’alumini suporta una esponja suau i un detergent per a la cura diària. Si s’ha format el sutge, procedeu amb precaució. Utilitzeu aquesta instrucció pas a pas:

1. Agafeu un recipient profund.
2. Aboqueu la meitat de l’aigua.
3. Afegiu refresc, detergent i 0,5 cullerades. vinagre.
4. Col·loqueu un recipient de morter al foc.
5. Col·loqueu-hi una paella.
6. Bullir durant una hora.
7. Espereu fins que la cassola es refredi directament a la solució.
8. Elimineu la brutícia sota l’aigua corrent amb una esponja suau.

Nota: aquest procediment s’ha de fer en una zona ben ventilada.

El mètode de calcinació alleuja molt bé les paelles d’alumini dels dipòsits de carboni. Es fa així:

1. Traieu els aliments que queden de la cassola amb una espàtula de fusta.
2. Poseu-lo al forn.
3. Deixeu-ho reposar durant 30-60 minuts.
4. Retireu la brutícia que quedi amb aigua i una esponja suau.

als continguts ↑

Com netejar una paella d’acer inoxidable?

Podeu utilitzar l'escalfament de sal en un bol fins que tot el greix s'hagi allunyat de la superfície i es pugui fer servir carbó activat. Per fer-ho:

1. Tritureu el nombre necessari de comprimits.
2. Espolseu la pols als llocs cremats perquè la mescla cobreixi completament el sutge.
3. Aboqueu-ho en aigua tèbia.
4. Deixeu-ho encesa durant 20-30 minuts.
5. Rentar amb una esponja detergent.

als continguts ↑

Com netejar qualsevol paella de greix?

Hi ha un mètode universal que es pot utilitzar en plats elaborats amb qualsevol material. Per fer-ho:

1. Fregueu 0,5 barres de sabó de roba al fons de la cassola.
2. Aboqueu aigua bullent.
3. Posar al foc.
4. Bullir durant 15-20 minuts.
5. Esbandiu amb aigua corrent.

als continguts ↑

Metraje de stock

La millor manera d’eliminar els dipòsits de carboni de qualsevol paella és rentar-lo a temps i no arrencar-lo. Aleshores els vostres plats us serviran durant molt de temps i us plau a l’ull. Si no s’ha pogut prevenir el problema, utilitzeu els nostres consells per no perdre molt de temps i esforç: torneu l’atractiu i la pràctica dels vostres plats de manera ràpida i senzilla!