Cuines elèctriques: quines són millors?

Recentment, la tecnologia integrada és cada vegada més popular. És compacte, ocupa un mínim d’espai, és fàcil cuidar-lo, a més s’ajusta harmònicament a l’interior de la cuina. Els fogons i els forns independents substitueixen les estufes convencionals. Aquest article us ajudarà a comprendre quin tipus de fogons elèctrics són, quins són els millors models per triar, de manera que s’adapti tant a la funcionalitat com al disseny global de la cuina.

als continguts ↑

Criteris de selecció

Una estufa és la part superior d’una estufa equipada amb fogons. Els productes difereixen en mida, forma, mètodes nutricionals. A l’hora d’escollir equips, primer cal tenir en compte, precisament, aquests factors.

Principi d’instal·lació

Distingiu entre fogons dependents i independents:

• A la primera versió, el panell i el forn tenen un control comú. Els botons de control es poden localitzar al forn o a la cuina pròpia. Degut a les particularitats de funcionament, aquestes parts de la placa estan situades una sobre l’altra.
• Es pot col·locar un fogó independent en qualsevol lloc convenient per al propietari. Els botons de control es troben a la superfície.

Important! Si teniu previst connectar de manera independent una nova cuina, utilitzeu els nostres consells útils que hem recollit en publicacions diferents

• Instal·lació de fogons.
• Instal·lació de plaques d’inducció.

Materials de fabricació

Quan decidiu quines plaques elèctriques són millors, presteu atenció a aquest factor. De quin material estigui fet el fogó, el seu cost i la vida útil depenen. Aquí podeu triar entre les opcions següents:

• Superfície esmaltada: una opció tradicional. En aquest cas, són possibles diverses variacions de color. Aquestes superfícies són resistents a les tensions mecàniques i a les altes temperatures, tenen un preu baix, i per tant estan disponibles per a gairebé tots els clients.

Important! Els desavantatges inclouen una cura difícil, ja que és difícil eliminar taques greixoses.

• Alumini Aquesta superfície és resistent a danys mecànics, però propensa a rascades. Per tant, per netejar la placa d’alumini, no utilitzeu eines amb partícules abrasives. És recomanable comprar un detergent especial per evitar taques lletges.
• Acer inoxidable. Aquest és un material fort, fiable i durador, que no té por de cap rascada. L’acer inoxidable és fàcil de cuidar i té un aspecte elegant.
• La ceràmica de vidre és l’opció més cara. Els panells de vidre i ceràmica s’utilitzen per a la fabricació de gasos i estufes elèctriques. La ceràmica de vidre té un aspecte molt elegant, té un disseny original. L’avantatge de la ceràmica de vidre és que s’escalfa i es refreda ràpidament. El principal desavantatge és la fragilitat augmentada. La superfície es pot veure malmesa per la caiguda d’estris de cuina que pesa més de 2 quilograms, així com per un impacte puntual (per exemple, caure una forquilla o un ganivet).

Important! A causa de la seva superfície llisa, la cura de la ceràmica de vidre no és especialment difícil. Es pot eliminar tota la brutícia amb un drap suau o un rascador especial.

Per tenir cura de la ceràmica de vidre, no és desitjable utilitzar detergents habituals, ja que la pintura s’esvaeix. Si feu servir eines especialitzades, no cal rentar-les. N’hi ha prou d’eixugar una tovallola de paper.Aquestes substàncies creen una capa protectora especial a la superfície.

Important! Quan s'ha seleccionat la cuina, es presenta el següent problema: com connectar la placa a l'electricitat? Hem preparat una revisió independent, que ha detallat què són endolls per a quadres elèctrics.

Quin fogó és millor: gas o electricitat?

Segons el tipus d’aliment, l’equip de cuina varia en classes:

• Elèctric
• Gas.
• Combinats.

A què donar preferència?

Si la casa es gasifica, l’opció de gas es justifica. La tecnologia de gas és molt senzilla d’operar, proporciona un escalfament ràpid. Si, per contra, cal comprar una estufa elèctrica. Tot i això, també es compren estufes elèctriques per a cases amb gas, a causa del bon aspecte i funcionalitat. Quan es produeix una interrupció elèctrica, la millor opció és una placa combinada. Si no hi ha electricitat, el menjar es pot cuinar en un cremador de gas.

Important! Tens previst comprar un panell de gas en lloc d’un elèctric? El nostre lloc té un article sobre aquest tema. Seguiu l'enllaç i esbrineucom triar una placa de gas.

Tipus de gestió

Hi ha 2 tipus de control:

1. Toca.
2. Mecànic

No és difícil decidir quin fogó és el millor per a vostès segons aquest principi:

• Quan s'utilitza un control mecànic, s'utilitza un pom per engegar i apagar l'aparell per controlar la temperatura de calefacció. Aquesta opció és més fiable.
• Amb control tàctil, només toca el tauler amb el dit. Aquesta és una manera molt convenient d’utilitzar l’estufa, sobretot si s’hi acostuma a utilitzar. A més, el manteniment d’un panell d’aquest tipus és molt senzill, ja que la superfície és absolutament llisa.

Tipus de cremadors

Els forns de cuina varien en aparença i configuració dels cremadors, així com pel seu nombre:

• El model de gas està equipat amb cremadors. Als models estàndard de fogons, es proporcionen 2 cremadors de potència mitjana, el primer és potent i un de potència mínima.
• En les estufes elèctriques de disseny tradicional s’utilitzen “creps” de ferro colat amb elements calefactors. El principal avantatge d’aquests models és el de baix cost.

Les vitroceràmiques estan equipades amb fogons d’un dels tipus:

• Halogènes. Són més efectius perquè estan equipats amb una espiral i una làmpada halògena. La làmpada és la principal font de calor. Gràcies a la combinació d’elements, la calefacció i el refredament de la superfície es produeixen en literalment segons.

Important! L’inconvenient és la curta vida de les làmpades i el fet que tota la superfície de l’estufa s’escalfa.

• Ràpid. Els cremadors es fan en forma d’espirals que escalfen i generen calor. Es necessita una mica de temps per escalfar i refredar els cremadors - només 10-12 segons.
• Inducció. La placa no s’escalfa. Tenen bobines d’inductància que creen un camp elèctric. Els corrents de remolí resultants només escalfen el fons dels plats.

Important! Una característica d’aquests dispositius és que només podeu utilitzar plats especials amb un fons ferromagnètic. No utilitzeu estris de cuina de coure, alumini o vidre resistent a la calor.

• Hi-Lite: cremadors amb un element de calefacció de cinta col·locat en una base d’amiant. La regulació sense esglaons permet establir la temperatura de calefacció desitjada.

Una superfície de cuina ben escollida fa que el treball de rutina a la cuina sigui un veritable plaer.

Important! Els treballs de reparació a la cuina s’han acabat, s’adquireix l’equip i, en el moment de la instal·lació, vau saber que no hi ha prou preses? No et preocupis! Al nostre lloc que us ofereix consells útils, trobareu instruccions,com connectar el forn i la placa a la mateixa presa de sortida.

als continguts ↑

Els millors fogons elèctrics

Aquesta valoració es basa en les revisions dels clients i en la relació qualitat-preu.

Kitfort CT-104

Cuina d’inducció compacta. Aquesta és una bona opció per a cuines petites:

• L'estufa té 2 zones de calefacció.
• El panell està equipat amb 10 modes i programes preestablerts (inclosos "inici retardat" i un temporitzador de temps de cocció).
• Hi ha protecció contra sobretensions, sobreescalfament i accidents.

Avantatges:

• Calefacció i refrigeració ràpida.
• Preu baix.
• Mida compacta.

Inconvenients:

• Calefacció desigual.
• Calen plats especials de material ferromagnètic.

LEX EVH 642 BL

Placa amb superfície vitroceràmica i superfície de control tàctil. Hi ha 4 anells de diferents tipus:

• Circuit únic - 2 peces.
• Bypass - 1 unitat.
• Oval - 1 unitat.

Important! Els muntatges simples permeten instal·lar-vos vosaltres mateixos. Hi ha protecció contra els nens i 9 nivells de calefacció. Tot això fa possible escollir un programa individual per a la preparació de diferents plats.

Avantatges:

• Presència de diferents cremadors.
• Calefacció ràpida.
• Control tàctil.
• Capacitat de bloquejar el panell.

Inconvenients:

• No té una funcionalitat rica.
• Gran consum d'energia.

Hansa BHCI65123030:

• Placa vitroceràmica amb 4 cremadors de diferents mides i potència.
• L’avantatge d’aquest model és un escalfament ràpid i una cura fàcil.
• Els avantatges addicionals són la presència d’indicadors de calor residual, la protecció contra el sobreescalfament, un aspecte bell i elegant.

Important! Inconvenient: la manca d’un cable d’alimentació al kit. A més, l’estufa no és gaire convenient rentar-se a la zona dels interruptors.

Zanussi ZEV 6646 XBA:

• Model amb una superfície de ceràmica vidre, resistent a danys.
• El tauler tàctil, equipat amb llums indicadors, permet controlar el funcionament del dispositiu i configurar la temperatura de calefacció adequada.
• El fogó compta amb 4 cremadors, que varien en potència i mida. Un d’ells és ovalat, que fa possible l’ús de plats de forma no estàndard.
• La funció de bloqueig infantil fa que l’aparell sigui segur.

Avantatges:

• Diferents tipus de cremadors.
• Facilitat d’ús.
• Temporitzador del son
• Apagat al mode automàtic en vessar líquids.

Inconvenients:

• Dificultat per eliminar contaminants.
• La necessitat de comprar plats especials amb un fons gruixut fet de metall.

Electrolux EHF 96547 XK

Aquest model va obtenir un lloc ben merescut al nostre rànquing:

• El fogó està fet en colors foscos, cosa que permet encaixar-lo en un interior modern. El marc metàl·lic de plata no només és un element decoratiu, sinó que també protegeix la superfície del vidre dels danys. També, el bastidor és capaç de contenir fins a 0,5 l de líquid vessat durant la cocció.
• Cada cremador té un control lliscant individual, amb el qual podeu configurar la potència desitjada.
• També hi ha una funció d’ebullició automatitzada, que accelera el procés de calefacció, fa que l’ús de la cuina sigui més convenient.
• Mitjançant la funció “pausa”, podeu retardar l’inici de la cuina un temps, el temporitzador estableix el temps de cocció desitjat. Al final d'aquest moment, l'estufa s'apaga automàticament.
• També hi ha un sistema de seguretat que apaga el dispositiu si entra líquid als sensors.

Avantatges:

• Instal·lació senzilla i ràpida.
• Funció “ebullició” automatitzada.
• Seguretat
• Facilitat d’atenció.

Inconvenients:

• No hi ha cap placa de bloqueig dels nens.
• El dispositiu es refreda durant un temps prou llarg.

Midea MC-HF661

Aquest fogó és un dels líders en vendes, un dels millors fogons elèctrics:

• El dispositiu presenta un disseny elegant i concis que li permet adaptar-lo a un interior "d'alta tecnologia" modern.
• Els 4 cremadors de diferents mides permeten cuinar en un plat més convenient. També hi ha un cremador oval per cuinar plats en coll obert o plats de forma no estàndard.
• Una característica útil és la zona de triple expansió, gràcies a la qual es pot canviar el programa de cocció, segons les dimensions dels plats.
• Hi ha modes de calefacció ràpida, accelerada i ultra ràpida.
• El tauler tàctil facilita el control del dispositiu.
• Les funcions de seguretat allarguen la vida del dispositiu i protegeixen l'equip contra avaries.

Avantatges:

• Protecció infantil.
• Funcionalitats diverses.
• Apagat automàtic quan bull líquid.
• Extrema facilitat de gestió.

Contres:

• No hi ha cremador de wok.
• No hi ha cap marc que sostingui el líquid escapçat.

Zigmund & Shtain CNS 95,6 DX

No només és un electrodomèstic útil per a la cuina, sinó també una decoració interior. Aquesta és una troballa real per a aquells que vulguin escollir un quadre elèctric per a un interior modern:

• L'estufa té 4 anelles. El més gran d’ells està equipat amb una doble extensió, que permet l’ús de plats de diferents mides.
• Els controls són extremadament senzills mitjançant botons tàctils.
• El temporitzador es pot utilitzar per a tots els cremadors alhora, ajustant un temps individual per a cadascun.
• Perquè els paràmetres no s'extreuen, hi ha l'opció de bloquejar el tauler.

Avantatges:

• Disseny original i atractiu.
• Possibilitat d'ús individual d'un temporitzador per a cada cremador.
• Bloqueig del tauler de control.
• Presència d’un indicador de calor residual.

Inconvenients:

• Ubicació poc convenient dels cremadors.
• L'ús de controls tàctils requereix un hàbit.

Siemens ET675MD11D:

• Placa vitroceràmica amb revestiment de ceràmica de vidre i quatre zones de calefacció. Un d’ells té una zona ovalada addicional per a plats de forma no estàndard i groselles.
• Els controls tàctils es troben davant del panell.
• També hi ha un botó de bloqueig de control.
• El fogó està equipat amb un temporitzador, així com un sistema de sensors: ebullició, reconeixement de la presència de plats i calor residual.
• La cuina està equipada amb protecció contra sobreescalfament.

Avantatges:

• Connexió senzilla.
• La capacitat d’utilitzar qualsevol plat.
• Fins i tot escalfant els plats.
• Control convenient amb sensors.

Inconvenients:

• Desactiveu el mode d’ebullició automàtica al cap de mig minut.
• Resten empremtes a la superfície del vidre.

Bosch PIC645F17E

Aquest fogó és de vidre temperat en negre amb un marc platejat. Hi ha 2 plaques de ceràmica i 2 d’inducció amb interruptor tàctil.

Una de les zones de calefacció està equipada amb un element addicional que el converteix en un ovalat des d'un punt rodó. Això fa possible l'ús de plats especials.

Important! Els interruptors de tipus tàctil es troben a sota dels cremadors. Hi ha un botó per bloquejar la superfície. L’indicador de calor residual redueix el risc de cremades.

Avantatges:

• Temporitzador autònom, dissenyat per al senyal d’encesa o apagat.
• Cremadors tipus combinats.
• El bastidor metàl·lic sosté el líquid vessat.
• Calefacció molt ràpida.

Inconvenients:

• Manteniment barat.
• No hi ha il·luminació de botons.

Kuppersberg FA6IF01:

• Es tracta d’una placa elèctrica amb quatre zones de calefacció. Al mateix temps, cadascun està equipat amb un display digital i un indicador independent de calor residual.
• El control es proporciona mitjançant un toc ordinari del sensor i la selecció de la funció desitjada.
• Per seguretat, existeixen plats en modalitat de reconeixement. Això vol dir que, sense cuinar, la calefacció no funciona.
• Per a aquesta placa, es recomana l’ús d’estris fets de materials ferromagnètics.

Avantatges:

• Reconeixement de la presència i diàmetre dels plats.
• Calefacció i refrigeració ràpida de l'estufa.
• Protecció contra cremades.
• Seguretat d’ús.

Inconvenients:

• Cremadors d’una forma quadrada insòlita.
• Ventilador de refrigeració sorollós.

Important! No es tracta d’una visió general completa de models bons i fiables. Hi ha un article independent al nostre portal Qualificació dels hobs.

als continguts ↑

Metraje de stock

Després d’haver estudiat les característiques anteriors, pots respondre a la pregunta: com triar una placa elèctrica integrada que compleixi tots els teus requisits.