Quin mesclador és millor: submergible o estacionari?

Les mestresses de casa modernes utilitzen diversos dispositius tècnics moderns per cuinar obres mestres culinàries: batedores, barreges, batedores, etc. Però, sovint, quan arriben a la botiga d’electrodomèstics, les dones tenen una elecció difícil: quina batedora és millor, submergible o estacionària? Amb l'ajut d'aquest article t'ajudarem a comprendre les funcions de cadascun d'aquests dispositius i a fer la tria més racional per a les teves tasques.

als continguts ↑

Què és la liquadora? Diferències de disseny entre models submergibles i estacionaris

Abans de comparar els models que t’agraden i decidir quina batedora és millor triar - submergible o estacionària, has d’entendre les diferències fonamentals.

Un mesclador modern és un electrodomèstic que t'ajuda a triturar ràpidament les verdures per amanir, barrejar salsa, preparar un batut i realitzar moltes altres tasques culinàries.

Hi ha dos tipus de disseny d’equips de cuina:

• Estacionària: té un bol amb ganivets a la part inferior, amb l’ajut del qual es trituren els productes. Segons el model, el bol pot ser de vidre o plàstic.
• Submergible: és una cama especial feta de plàstic o metall, amb la qual els productes són triturats i batuts. Podeu baixar l’aparell a qualsevol plat. Podeu llegir més informació al nostre comentari. "Blender submergible: quin és el millor?".

La batedora funciona a causa del motor elèctric incorporat al cos, que fa aproximadament 10 a 20 mil girs per segon.

Important! A l’hora de decidir per si mateix que és millor: un licuador submergible o estacionari, cal tenir en compte no només el seu atractiu extern, sinó també la comoditat i freqüència d’ús, la mida de la cuina i les especificacions tècniques. No s'ha de prestar menys atenció a l'ús previst. Per exemple, per picar carn dura, s’adaptaria més bé un model estacionari més potent, i podeu preparar puré de verdures amb un dispositiu submergible compacte.

als continguts ↑

Blender submergible i estacionari - funcionalitat

Hi ha moltes opinions sobre la qüestió de quina batedora és millor triar - submergible o estacionària, i totes es basen en l'experiència personal dels manters de la llar. Algunes mestresses de casa defensen que només heu de triar el tipus de dispositiu estacionari, mentre que d’altres intenten convèncer-nos que el disseny submergible és molt més pràctic. De fet, cadascuna de les parts té el seu propi dret, perquè haureu de triar un licuador basat en preferències personals i funcions funcionals del dispositiu.

Per determinar les propietats positives i negatives de cadascun dels dispositius, heu d'indicar més en la seva descripció.

Liquadora estacionària

Un aparell de cuina estacionari és molt convenient, ja que no heu de buscar cap altre estri per utilitzar-lo. El dispositiu està equipat amb un bol especial i està totalment preparat per al seu funcionament. Estructuralment, aquest liquador es compon dels següents elements:

• Un habitatge amb un contenidor adjunt a ell per a productes processats;
• Coberta;
• Ganivets extraïbles dins del contenidor.

Important! Tot el farciment electrotècnic del dispositiu es troba dins de la carcassa i garanteix un funcionament fiable de l'equip immediatament després de connectar-se a la xarxa elèctrica.

Pros

Com qualsevol electrodomèstic, una batedora de cuina fixa té una quantitat de qualitats positives i negatives. Entre els avantatges d'aquest equipament trobem:

• L’argument principal dels adherits d’aquesta categoria de molins és el fet que l’amfitriona no necessita tenir constantment l’aparell a les mans.Per fer servir una batedora estacionària, tot el que heu de fer és només carregar-hi productes i prémer el botó d’engegar.
• Aquest dispositiu l'ajudarà a preparar un còctel sorprenent a causa de l'excel·lent barreja dels ingredients fins que estigui suau.
• A més, amb l'ajut d'un mesclador, podeu crear una escuma aèria i estable a partir d'ou d'ou, preparar una salsa original o massa de crep.
• Els models estacionaris generalment d’equips de cuina tenen un cost baix, que també és un avantatge definitiu. Això és especialment cert en el cas de limitades oportunitats pressupostàries, que es van destinar a la compra d’un ajudant per a la cuina.
• Gairebé tots els models moderns d’aquest tipus estan equipats amb una funció d’auto-neteja, que simplifica molt el manteniment dels equips.

Contres

No obstant això, malgrat totes les qualitats positives, els mescladors estacionaris tenen els seus propis inconvenients:

• Aquest dispositiu no sempre és molt productiu a l’hora de processar aliments crus (verdures, fruites i carn). Per tant, es redueix significativament el nombre de plats que es poden cuinar.
• L’aparell està dissenyat exclusivament per preparar racions grans, de manera que és poc probable que us ajudi a esmorzar per a un nen petit, tret que, per descomptat, gaudireu del menjar per al bebè.
• Les dimensions prou grans de la batedora el fan voluminós, cosa que no és del tot adequada per als propietaris de cuines petites. A més, aquest moment deixa la seva empremta en l’emmagatzematge del dispositiu.

Liquadora de mà

Si us fixeu en l’aspecte, molts confiaran preferint els models d’aquest tipus, determinant quina batedora és millor - submergible o estacionària. Exteriorment, la batedora submergible té un disseny bastant simple que consta dels següents elements:

• cos allargat;
• mànec per a la ubicació convenient del dispositiu amb una mà;
• ganivets desmuntables del costat de la caixa enfront del mànec.

Important! La compacitat del dispositiu permet el seu còmode emmagatzematge i ús, fins i tot a la cuina de mida més petita. Com més gran sigui el nombre de ganivets per al vostre model de liquadora, més amples seran les seves funcions.

Pros

Els avantatges d’un dispositiu d’immersió inclouen les següents qualitats inherents:

• Mitjançant aquest tipus de dispositiu, és possible aconseguir el grau desitjat de productes de mòlta sense gaire esforç. Aquesta possibilitat està relacionada amb el fet que ajusteu de forma independent la velocitat i la durada del dispositiu mitjançant les tecles de control del mànec.
• Aquest tipus de batedora es completa amb l’ajut de diversos broquets addicionals, que amplien notablement els dispositius funcionals i permeten cuinar una gran varietat d’obres mestres culinàries.
• Una eina indispensable per a una batedora de mà també és, si cal, preparar una petita porció de puré de verdures o fruites, així com picar la sopa acabada de cuinar. Des de la nostra revisió separada podeu recollir-lamillor liquadora per a menjar per a nadons.
• Aquest electrodomèstic de cuina és molt fàcil de mantenir i compactar, cosa que facilita l’emmagatzematge en una habitació amb una àrea limitada.

Contres

Amb tota la varietat de qualitats positives d'una batedora de mà, també té alguns desavantatges:

• En el procés de cuina, haureu de tenir constantment l’aparell a les mans, fet que redueix significativament la vostra llibertat de moviment i requereix un cert temps. A més, si cal, piqueu un gran nombre de verdures, pot haver-hi fatiga important a les mans.
• En comparació amb el disseny estacionari, aquest tipus de liquadora és una mica pitjor a l’hora de preparar còctels homogenis. I també amb la seva ajuda és força difícil triturar gel i varietats dures de fruits secs.
• Cost força elevat, que augmenta amb l’afegit de cada nova funció.

Important! Per a persones amb un estil de vida saludable, la informació de la nostra publicació serà útil Smoothie Blender.

als continguts ↑

Consells útils

Si decidiu comprar una batedora a la vostra cuina, heu de tenir en compte les recomanacions següents per triar electrodomèstics:

• Quan decidiu comprar un disseny de la batedora d’immersió, preferiu els dispositius amb un disseny de carrosseria metàl·lica, ja que té una força significativament més gran que en contrapartida de plàstic.
• Quan compreu una picadora estacionària, presteu atenció a la longitud del fil elèctric, que ha de ser suficient per a la ubicació convenient del dispositiu a la cuina del lloc que heu designat.
• El batedor submergible té diferents velocitats: com més siguin, millor serà el resultat de mòlta.
• Preferiu els equips de coneguts fabricants que tinguin una reputació impecable i garanteixin productes de gran qualitat.

als continguts ↑

Metraje de stock

En aquest article, hem compartit amb vosaltres les principals característiques dels mescladors, així com les seves característiques distintives. Si no podeu decidir sobre la base d'aquesta informació, la combinació de la batedora és millor triar - submergible o estacionària, aleshores fixeu-vos en les preferències personals. Si us agraden una gran varietat de còctels, l’opció serà definitivament sota un model immòbil i, si esteu buscant un dispositiu per preparar aliments per a bebès i puré de patates, preferiu les estructures d’immersió.