Blender: quin és millor triar - submergible o estacionari?

Com obtenir una batedora de qualitat i fiable? Quin és millor triar - submergible o estacionari? La cuina moderna és molt difícil d’imaginar sense una varietat d’equips auxiliars. Per tant, aquestes preguntes preocupen a moltes mestresses de casa que pensen en comprar un dispositiu nou.

Els científics han demostrat que, de mitjana, cada dona de casa passa uns tres anys de la seva cuina cuinant. Afortunadament, el progrés tecnològic ha contribuït a que tot el procés sigui divertit i es realitzi molt més ràpidament. En aquest article trobareu informació sobre els criteris de selecció d’una de les unitats de cuina més útils: una batedora, apreneu-ne els tipus i en funció de la informació que pugueu realitzar una compra tan important.

als continguts ↑

Què és la liquadora?

Els blenders són molt populars entre les mestresses de casa modernes, ja que amb la seva ajuda en pocs minuts es poden moldre els productes d’amanides, batre ous, barrejar còctels o salsa, fer puré de patates. El dispositiu d'aquests sistemes és extremadament senzill; hi ha un element de treball principal que tritura els productes. Es pot localitzar en un bol o a la nansa mòbil de l’aparell. El moviment arribarà al motor de ganivets, la potència del qual pot variar significativament.

Al departament d'aparells domèstics, es presenten dues variants d'aquests dispositius: estacionaris i submergibles. Què és cadascun d’ells? Quin batedor triar - submergible o estacionari? Abans de comprar una de les opcions, hauríeu de decidir la freqüència amb què teniu previst utilitzar-la, tenir en compte les dimensions de la vostra cuina, el lloc per emmagatzemar-la i les preferències gustatives de la vostra família.

als continguts ↑

Liquadora estacionària

El dispositiu del kit disposa d’un bol especial amb ganivets integrats, amb l’ajut dels quals es trituren els productes.

• El bol de la batedora és de plàstic o vidre. El vidre - més pesat i més car, però respectuós amb el medi ambient i amb una cura adequada - i durador. Es pot ratllar de plàstic i ha de tenir un certificat de neteja higiènica de qualitat.
• Un brot especial al matràs permet abocar els plats líquids sense ruixar-los a la superfície. Un bon ganivet ha d’estar fet d’acer inoxidable durador.

Avantatges de la liquadora estacionària:

• L’avantatge més important i important d’aquest dispositiu és la manca de necessitat de mantenir constantment l’aparell amb les mans durant el funcionament. Per triturar aliments, només cal prémer el botó d'engegada.

Important! Quan compreu, presteu atenció a la longitud del cordó. Hauria de ser suficient per al bon funcionament dels equips a la cuina.

• El treball independent de l’equip facilita molt la preparació dels aliments, i sobretot si no disposeu de temps lliure.
• La batedora estacionària permet preparar còctels increïbles, batuts, salses diverses i apòsits. És capaç de moldre productes de qualsevol grau de duresa.
• A causa del seu disseny i disposició de ganivets, els ingredients líquids es barregen fins que estiguin suaus.
• La batedora estacionària no requereix cura especial, no cal desmuntar-la per rentar totes les peces de treball. La majoria dels models estan equipats amb una funció d’auto-neteja.

Important! A partir de les ressenyes de les hostesses en fòrums temàtics, la millor barreja per a la carn és exactament l'opció submergible. Tot i que per a un producte bullit en porcions petites, per exemple, per a puré de bebè, no deixa de tenir en compte l’opció submergible.

Desavantatges del model estacionari:

• Aquest dispositiu compta amb un recipient ampli per girar gratuïtament els ganivets, de manera que no podeu coure una petita porció del menjar. Els productes es trituren a les parets del bol i els ganivets no poden treure'ls per a una mòlta addicional.
• L’emmagatzematge d’una unitat de cuina requereix molt d’espai, cosa que no és gaire pràctica per a les cuines de mida petita.
• Aquests dispositius, per regla general, són més potents, per tant, el consum d'energia durant el seu funcionament serà més elevat.

Important! Per regla general, els models estacionaris són més cars que els dispositius submergibles.

als continguts ↑

Liquadora de mà

Per comprendre quina batedora és millor triar - submergible o estacionària, val la pena considerar les possibilitats d’una opció alternativa. L’aparell consta de les anomenades potes, a la part inferior de les quals hi ha ganivets integrats. La batedora es pot submergir en qualsevol recipient on els productes són batuts o mòlts:

• La “cama” pot ser de plàstic o metall. El metall és sens dubte més fiable.
• El botó d'engegada està al mànec i el dispositiu només funciona quan premeu el botó.

Important! Tens pensat comprar una batedora de mà? Consulteu consells útils per triar una descripció dels millors models a la nostra revisió. "Blender submergible: quin és el millor?"

Avantatges de la batedora de mà:

• Quan s'utilitza una batedora submergible, els productes es trituren en la mesura que necessiteu. Això es deu al fet que tu mateix reguli la durada i la potència de l’aparell.

Important! Com més gran sigui el nombre de velocitats i potència del dispositiu, millor serà el resultat final de mòlta.

• Amb un dispositiu d’aquest tipus, tindreu l’oportunitat d’utilitzar-lo de qualsevol manera.
• Al mànec de la màquina en un lloc convenient hi ha botons que ajusten la velocitat de la batedora.
• La majoria de models de mescladors submergibles del kit tenen diversos broquets addicionals, amb els quals s’amplien les possibilitats de cuinar diversos plats. Per exemple, podeu pastar la massa ràpidament i fàcilment sobre les creps, preparar puré de patates, enganxar. Mitjançant un adhesiu ratllat, podeu triturar verdures i fruites bullides en qüestió de minuts.
• Si la casa té un fill petit, la batedora de mà es convertirà en una eina indispensable per a vosaltres. En pocs minuts, podeu triturar o picar fàcilment una petita porció de la sopa.
• L’aparell de cuina no és gran, de manera que no ocupa gaire espai a l’armari de la cuina durant l’emmagatzematge.
• Totes les peces són desmuntables, cosa que facilita el procés de rentat.

Important! Molt sovint utilitzen un batedor de carn, com triar un dispositiu per moldre aquest producte? Aquí cal parar especial atenció a la potència de la unitat. La potència òptima per a un funcionament d'alta qualitat de l'aparell ha de ser d'almenys 400-600 watts.

Desavantatges del model submergible:

• Un dels desavantatges més importants d’utilitzar aquest electrodomèstic és la necessitat de mantenir-lo constantment a les mans durant el procés de treball, que no sempre és convenient per a la mòlta a llarg termini dels productes. Amb tensió constant, les mans es cansen ràpidament.
• Una batedora no trosseja molt bé els fruits secs i el gel.

Important! Com més gran sigui el nombre de broquets i funcions del dispositiu, més gran serà el seu cost.

Important! La beguda perfecta per a l’estiu és un batut fresc amb peces de fruita, baies, gel i altres ingredients, segons les vostres preferències. Per cuinar-lo a casa, necessitareu electrodomèstics especials. Li direm que un liquador és millor per a batuts.

als continguts ↑

Escollir un bol de liquadora

Ens quedàvem esgotats per la qüestió de l’elecció: una batedora submergible o estacionària - que és millor i més pràctic d’utilitzar a la cuina? Preferint aquest o aquell dispositiu, paga la pena prestar atenció al material del qual està fabricat el bol del dispositiu i a les seves dimensions:

• Si decidiu comprar una batedora estacionària, la mida del bol és un dels criteris més importants per triar equip, perquè la capacitat en què es desenvoluparà tot el procés s’inclou al paquet d’entrega.
• Quan processem un gran nombre de productes, no és pràctic comprar un dipòsit de baixa capacitat.

Important! Si el contenidor no és prou ple, la liquadora estacionària tritura productes de mala qualitat, per la qual cosa els envasos grans no són adequats.

• La bombeta de vidre no absorbeix les olors dels aliments i és fàcil de netejar. Però un desavantatge important d’aquest producte és la seva fragilitat. La manipulació inexacta del bol es pot trencar fàcilment.
• La capacitat del plàstic és força lleugera i duradora. Però, malauradament, a partir d’un ús freqüent, el material perd ràpidament el seu aspecte atractiu.
• La mida del dipòsit de la picadora ha de coincidir amb la mida de la batedora.
• Alguns fabricants subministren un conjunt de contenidors de diferents mides, cosa que simplifica molt el processament de diversos productes.

Important! Sovint passa que una batedora aparegui a l’amfitriona de la cuina només amb l’arribada del nen. Seguiu l’enllaç per saber quin és millor triar una batedora per menjar per a nadons.

als continguts ↑

Metraje de stock

Una batedora és una tècnica útil i imprescindible per a totes les mestresses de casa. Tot i això, abans de comprar-lo, hauríeu de familiaritzar-vos amb les característiques tècniques i els matisos del dispositiu. Penseu detingudament en quins plats i en quins volums teniu previst cuinar més sovint. Tenint en compte les vostres necessitats i capacitats, i també informació útil de l'article, podeu obtenir fàcilment la millor opció per a les vostres necessitats.