Com rentar una olla cremada 🥝 com netejar el fons, si es crema, descalcificant-ho amb soda

Probablement heu vist almenys una vegada a les vostres àvies olles i cassoles velles cobertes de sutge. Això no vol dir en absolut que no els seguissin, però si una tanta paella o caiguda va caure a les mans, voldreu rentar-la. El rentat normal en una situació així, per regla general, no és suficient i intenta trobar una solució al problema de com netejar, bullir, rentar, bullir olles i cassoles. El refresc, la cola de papereria i altres eines improvisades poden restaurar la neteja dels estris de cuina. Com fer-los servir exactament per no haver d’enviar una paella sòlida però bruta a la paperera, aprendràs d’aquest article.

als continguts ↑

Com netejar cassoles i paelles molt antigues de tot tipus?

La majoria de nosaltres guardem paelles soviètiques antigues, fetes de ferro colat, alumini o duralumin, i el seu estat pot semblar completament inesperat. Però no us alarmeu, perquè és molt possible portar aquest merescut assistent a un estat ideal mitjançant almenys dos mètodes:

• Recepta soviètica d’ebullició;
• mètode de neteja mecànica.

Important! Si teniu estris de cuina de 20 a 50 anys, recordeu que, quant a la qualitat de l’aliatge, és probable que sigui un ordre de magnitud millor que els productes dels actuals proveïdors d’estris de cuina. Per tant, val la pena fer un petit esforç per apreciar tots els avantatges de la cuina en una paella o paella realment sòlida. Podeu comprar anàlegs similars ara, però costaran molt.

El mètode d'ebullició segons la recepta soviètica: cendra de soda + cola de silicat + sabó de roba.

En l'equitat, cal destacar que l'eliminació del sutge de fa 15 a 20 anys és una tasca bastant difícil i no podreu afrontar-lo ràpidament. Però el resultat de tots els esforços gastats serà la brillantor excepcional dels plats.

Eines i materials:

• Capacitat mida adequada.
• 1 bar 72% de sabó de roba.
• ½ tassa de cola de papereria també és de silicat o vidre líquid.
• ½ tassa soda de cendraperò no menjar.
• Raspador: podeu agafar un petit ganivet.
• Esponja metàl·lica.

Forma de sol·licitud

Així, com netejar els pots i paelles del sutge, heu de digerir amb refresc i cola de papereria:

1. Primer de tot, ompliu el recipient amb aigua i deixeu-ho bullir a foc alt.
2. Al mateix temps, ratlleu el 72% de sabó de roba.
3. Quan l’aigua bull, redueix el foc, aboqueu tots els encenalls de sabó de roba a la conca, remeneu-los.
4. A continuació, afegiu mitja tassa de cola i mitja tassa de cendra de soda.
5. En aquesta fase, no us oblideu d’encendre el capó i també obriu una finestra.
6. Finalment, submergiu la cassola o paella a la solució preparada, però primer traieu-ne les nanses. En cas que el mànec no sigui de plàstic o de fusta, baixeu-lo al contenidor amb la solució.
7. Ara tingueu paciència i espereu 2-5 hores, segons el mal de la cassola.
8. Periòdicament, no oblideu afegir aigua, ni comproveu la duresa del sutge.
9. Tan aviat com sentiu que el sutge de la cassola s’ha tornat més suau i l’aigua s’havia enfosquit, podreu treure’n la paella. Però tingueu molta cura i continueu amb el procés més difícil, és a dir, netejar la paella per fora i per dins amb un rascador, un ganivet i una esponja d’alumini.
   

I com netejar els pots i paelles encara més fàcil i ràpid? Quan la capa perenne de sutge es suavitza després de bullir, apliqueu un netejador a la paella pensat per als forns, per exemple, “Schumanit” o “Amway”. Amway en aquest cas és preferible perquè no té una olor punyent:

1. Poseu-la a tota la cassola, poseu-la en una bossa.
2. A continuació, deixeu-ho en infusió durant 30 minuts.
3. Després d'això, elimineu els dipòsits de carboni: serà lleugerament més fàcil de fer.

Important! A més, descobreix moltes receptes útils dels articles:

• Peróxido d'hidrogen i soda per a la neteja de plats.
• Com netejar paelles sense química?

Vasos de neteja mecànica

La neteja mecànica de les paelles és una forma més radical, amb la qual es pot eliminar el rovell, la greix i una capa gruixuda de sutge, extremadament ràpida i eficaç. Per eliminar els dipòsits de carboni en una paella, necessiteu un broquet en forma de raspall de metall per a una mòlta o un trepant, així com una màscara i ulleres respiratòries, sabates robustes i roba gruixuda.

Important! Recordeu que per fer una neteja amb una molinet ha de ser extremadament curós i amb molta cura.

als continguts ↑

Com netejar de forma ràpida i eficaç la cassola i la cassola?

A més dels mètodes anteriors, hi ha altres opcions que utilitzen les eines disponibles. També per a un o altre estri poden ser molt efectius.

Llar de casa 72% sabó i cola PVA

Aquest mètode és adequat per a tot tipus de paelles. Per rentar una paella antiga amb brutícia molt complexa, per exemple: el sutge negre multicapa, així com el greix, podeu utilitzar aquesta recepta soviètica eficaç:

1. Agafeu un recipient gran on pugueu bullir la cassola.
2. Per a 4 litres d’aigua bullint, preneu ⅓ de sabó de safareig ratllat al 72%, així com 1 cda. l Cola PVA.
3. Barregeu-ho tot, poseu la cassola a la barreja resultant i deixeu-ho bullir durant 30 minuts.
4. Un recobriment negre que s’ha adherit durant molt de temps a la superfície de la cassola s’esvairà fàcilment.

Netejar els fangs amb refresc

Aquesta neteja és adequada per a una paella d’acer inoxidable.

Important! Aquest mètode no es pot utilitzar en cap cas per netejar la paella d’alumini de greixos i altres contaminants, perquè es pot enfosquir.

Amb bicarbonat, podeu netejar eficaçment la paella dins i fora dels aliments cremats, el sutge i el greix:

1. Si la brutícia no és massa forta, només fregueu-la amb una esponja dura juntament amb refresc.
2. Si la contaminació és greu, bulliu els plats en un dipòsit profund, dins del qual contindrà una solució d’aigua i 1 tassa de refresc.
3. Molt més efectiva serà la cendra refrescant.
4. A més, per a una contaminació excessivament forta, podeu afegir 2-3 cullerades. l 9% de vinagre de taula o ½ bar de sabó domèstic 72%.

Netejar la cassola amb sal

Aquest mètode és adequat per a una paella d'alumini:

1. Agafeu un recipient prou gran com per adaptar-se a la cassola.
2. Prepareu sal salada saturada en aquest recipient.
3. Baixeu la cassola a dins, bulliu-ho tot durant 1-1,5 hores.

Important! En cap cas, no utilitzeu sal de taula per netejar paelles d’acer inoxidable, perquè la sal provoca un enfosquiment del metall i, després, la seva corrosió.

Lluitem contra la contaminació amb vinagre de taula

D’aquesta manera, podeu netejar les cassoles d’acer inoxidable, així com d’alumini.

El vinagre és un excel·lent remei casolà per eliminar cendres.Abans de començar a netejar la cassola, ompliu-la amb vinagre ordinari del 9% i deixeu-la reposar 2-3 hores. A continuació, realitzeu el procediment de rentat habitual.

També podeu bullir aigua en una paella amb addició de ½ tassa de vinagre i mitja de sabó domèstic del 72% durant 30-60 minuts. Segons el temps que contamineu la vostra paella, el temps d’exposició variarà.

Important! Si els estris de cuina tenen fissures, fitxes i rascades, té sentit no perdre el temps netejant-lo, perquè pot ser que no sigui segur per a la salut, però en compra un de nou. En aquest cas, la informació dels nostres articles us serà útil:

• Valoració dels millors productors de pots.
• Valoració dels millors productors de cassoles.

Utilitzem àcid cítric

Amb la seva ajuda, a més d’utilitzar vinagre de taula, és possible eliminar eficaçment no només els dipòsits de carboni, sinó també els dipòsits calcaris. L’àcid cítric és adequat per netejar cassoles d’alumini i acer inoxidable.

Per netejar una paella cremada:

1. Bulliu-hi una petita quantitat d’aigua, no es necessita molta, el principal és que l’aigua cobreixi el cremador mateix.
2. Afegiu 2 cda. l àcid cítric i després bulliu la solució resultant durant 15 minuts.
3. Després d’haver acabat d’ebullició, netegeu el fons cremat de la manera que us sigui familiar.

Important! Si la cassola es neteja regularment, podeu desfer-vos fàcilment de capes fines de brutícia i no cal l’ús d’agents agressius. Per això, és millor netejar la cassola tan aviat com es refredi lleugerament després de l’ús.

Si els vostres plats són nous i es fabriquen amb tecnologia moderna, llegiu una revisió separada dels mètodes adequats netegeu la paella antiadherent per dins i per fora.

als continguts ↑

Elimina les marques de rovell

Netejar paelles de ferro colat sovint implica no només eliminar els dipòsits de carboni, sinó també rastres de rovell.

Què cal fer? L’algoritme del treball:

1. Realitzeu una neteja ordinària, que elimini els dipòsits de carboni i també exposi les zones on hi hagi rastres de rovell.
2. Assequeu la cassola després de rentar-la i poseu-la almenys 40 minuts en un forn ben escalfat, almenys 120 graus.
3. Retireu la paella escalfada, greixeu-la, torneu-la a posar al forn, aquest cop la temperatura és de 230 graus.
4. Reposeu-ho allà durant 1 hora. Protegiu la part inferior del forn amb paper ordinari.
5. Traieu la cassola i, quan es refredi, torneu-la a untar.

En general, podeu dur a terme aquest procediment perquè els productes no s’enganxin i no es cremin durant la preparació fins al fons.

als continguts ↑

Metraje de stock

Esperem que no us heu penedit d’arribar al nostre lloc, a buscar la resposta a la vostra pregunta, ja que tots els mètodes anteriors han estat provats per més d’una generació. I podeu netejar olles i cassoles amb soda, cola de papereria, cola PVA, sabó per a la llar i altres mitjans indicats no només de manera eficaç, sinó també amb més seguretat que els productes químics moderns de la llar.