كيفية اختيار الميكروويف؟
كل واحد منا يحلم بالراحة في منزلنا. الأهم من ذلك كله أننا نستخدم المطبخ ، مما يعني أنه ينبغي أن يكون الأكثر ملاءمة. غالبًا ما يتم تجهيز المطبخ ليس فقط بالطاولات والخزائن ، ولكن أيضًا بأرائك وكراسي صغيرة. في كثير من الأحيان ، يستخدمون معدات "ذكية" لتجهيز مثل هذه الأماكن لتسهيل العمل الصعب لأخصائيي الطهي. الآن الجميع تقريبا لديه ميكروويف. النظر في كيفية اختيار الميكروويف لمنزلك.
إلى محتويات ↑أنواع أفران الميكروويف
أنها تأتي في ثلاثة أنواع:
- مع موجات الميكروويف.
- مع ميكروويف وشواء.
- مع ميكروويف ، شواء والحمل الحراري.
موجات الميكروويف
تم تصميم هذه النماذج لتذويب وتسخين وطهي الأطعمة. في الواقع ، هذا هو الخيار الأسهل مع مجموعة من الوظائف الكلاسيكية.
ميكروويف وشواية
من أجل تنظيم نظام غذائي أكثر تنوعًا ، لا يتم استخدام أجهزة الميكروويف فقط ، ولكن أيضًا شواية. يمكن أن يكون عشرة أو الكوارتز.
مهم! يمكن وضع عناصر التسخين في الأعلى فقط ، وهناك نماذج بها سخانات في الأعلى والأسفل. بفضل هذا ، اتضح أن تسخين المنتجات أكثر اتساقًا ويظهر عليها هش.
في بعض الأفران ، يمكن تغيير موضع الشواية من العمودي إلى الأفقي.
الميكروويف ، شواء والحمل الحراري
بمساعدة مثل هذا الفرن ، يمكن إنشاء روائع طهي فريدة من نوعها. يمكنك استخدام طرق مختلفة بشكل فردي ، أو يمكنك الجمع بينهما.
في مثل هذه النماذج ، يوجد عنصر تسخين ومروحة ، وبفضل ذلك هناك توزيع موحد لتدفق الهواء من خلال غرفة العمل. إذا كنت ترغب في اختيار أحدث جيل من أفران الميكروويف مع أوسع وظيفة وقدرات غنية - فهذا هو خيارك.
إلى محتويات ↑مهم! في عملية الطهي ، يتم الحصول على المنتجات ، كما لو كانت مخبوزة في الفرن. ولكن في عملية الطهي لا يوجد تسخين للهواء ، مما يسهل الحياة إلى حد كبير في الصيف. يتم تخصيص منشور منفصل مع نظرة عامة على الخصائص وتقييم أفضل النماذج لهذا الخيار التقنية على موقعنا على شبكة الإنترنت. لمعرفة كل التفاصيل ، اتبع الرابط "ميكروويف مع شواء والحمل الحراري".
كيفية اختيار الميكروويف؟
بالإضافة إلى الجهاز الرئيسي ومبدأ عمل الميكروويف في المنتجات ، فهناك الكثير من الفروق الدقيقة التي ستخبرك بالموجات الدقيقة الأفضل.
نوع
أنها مدمجة وقائمة بذاتها. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون لديهم نفس المظهر والخصائص.
عند استخدام مساحة المطبخ المدمجة يتم حفظها. ولكن تجدر الإشارة إلى أن تكلفة هذه النماذج أعلى قليلاً.
مهم! عند تثبيت ميكروويف مدمج ، من الضروري وجود مساحة خالية حوله حتى تتم إزالة الحرارة. تعليماتنا سوف تساعدك على جعل المناسب مناسبا على أي حال. الجرف الميكروويف.
تغطية
يمكن أن يكون هناك العديد من الطلاء للكاميرا الرئيسية. وليس فقط مدة الاستخدام وسهولة استخدامه ، ولكن سلامتك الشخصية تعتمد إلى حد كبير على جودة ونوع هذه المواد.
لذلك ، كيفية اختيار فرن الميكروويف حسب هذا المعيار؟ - النظر في الخيارات ، إيجابيات وسلبيات:
- المينا تحظى بشعبية كبيرة. أنها غير مكلفة ، فمن السهل التنظيف. العيوب منخفضة القوة - درجات الحرارة العالية يمكن أن تسبب تشققات.
- الفولاذ المقاوم للصدأ هو مادة عالية القوة.ومع ذلك ، من الصعب التنظيف ، حيث لا يمكنك استخدام جميع الوسائل ومناشف الملابس.
- الطلاء هو الطلاء الأكثر تكلفة ، ولكن في الوقت نفسه ، والأكثر هشاشة. أفران الميكروويف هذه ، كقاعدة عامة ، هي الأرخص والأقصر مدة.
- تعتبر السيراميك والخزف الحيوي طلاءات متينة للغاية وصديقة للبيئة. يسهل غسلها ، فهي مقاومة للسمرة. بسبب الحد الأدنى من امتصاص الموجات الدقيقة ، يتم طهي الطعام بسرعة كبيرة. الجانب السلبي هو التكلفة العالية.
مهم! بناءً على قدراتنا المالية الخاصة ، يمكننا استنتاج فرن الميكروويف الأفضل:
- المينا هو أفضل خيار رخيص.
- يعتبر الخزف أفضل خيار إذا كان لديك الكمية اللازمة لشراء مثل هذا النموذج من فرن الميكروويف.
لا يزال يستحق الامتناع عن الطلاء والفولاذ المقاوم للصدأ.
حجم
بمساعدة الأفران الصغيرة الحجم ، يمكنك تسخين الطعام وتحضير السندوتشات الساخنة لعائلة مكونة من اثنين. باستخدام الميكروويف المتوسط أو الكبير ، يمكنك طهي وجبة كاملة.
بناءً على عدد الأشخاص في عائلتك ، سيكون الاختيار على النحو التالي:
- إذا كانت العائلة تضم شخصين أو ثلاثة أشخاص ، فسيكون حجمها من 17 إلى 25 لترًا كافيًا.
- إذا كان عدد أفراد الأسرة ضعفي العدد ، فيجب عليك اختيار طراز يزيد حجمه عن 30 لترا.
قوة
أفران الميكروويف تختلف في السلطة ، ويتفاوت أدائها من 500 إلى 1500 واط وما فوق.
مهم! في مؤشرات الطاقة العالية ، يتم قضاء وقت أقل في منتجات الطهي أو التدفئة. لكن لا تنسَ أن هذه القوة ستؤثر على استهلاك الطاقة ، على التوالي - الشحن الزائد ، وعلى أساس شهري.
يسمى الأكثر الأمثل قوة 800-1000 واط.
مهم! يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه ليس كل الأسلاك يمكن أن تتعامل مع أحمال كبيرة.
نوع السيطرة
النماذج التي يتم التحكم بها ميكانيكياً غير مكلفة وسهلة الإدارة. يتم استخدام مفتاح دائري لضبط الطاقة ووقت التشغيل. لكن في هذه الحالة ، قد تواجه العيوب التالية:
- دقة منخفضة من التكيف ؛
- وظائف محدودة
- إزعاج المغادرة.
في النماذج الإلكترونية ، يتم استخدام شاشة وزر أو لوحة لمس. ارتفاع تكلفة يتجاوز متعدد الوظائف.
مهم! عند النظر عن كثب في نماذج اللمس ، تأكد من مراعاة أن جهات الاتصال قد تلتصق بمرور الوقت. بالطبع ، سوف تقوم بإصلاحها مرة واحدة أو مرتين ، لكن يجب عليك الانتظار حتى يتم تسليم قطع الغيار وأعمال الإصلاح. نتيجة لذلك ، قد يحدث أن المستشعر لن يكون قادرًا على التعافي ولا يزال يتعين عليه استبداله بالميكانيكا.
بعد ذلك ، ستختفي كل "سحر" المستشعر بالنسبة لك عند مقارنته بميكانيكا موثوقة وموثوقة حقًا.
وظائف إضافية
قبل اختيار فرن الميكروويف ، يجب أن تتعرف على جميع الوظائف والقدرات الإضافية لطراز معين. يعتمد الكثير على هذا - كل من مجموعة الأطباق المتاحة للطبخ ، ووقت تحضيرها ، وراحة التعامل مع الوحدة ككل.
النماذج الحديثة مجهزة بالخيارات التالية:
- طبخ السيارات. للطهي ، ما عليك سوى اختيار اسم المنتج ووزنه. سوف تتعامل الأجهزة المنزلية بشكل مستقل مع تثبيت الوضع والطاقة والوقت.
- تذويب. تستخدم لتذويب بسرعة المنتجات الضرورية. هذا الوضع يمكن أن يكون تلقائيا.
- حماية الطفل. من الممكن تعطيل أو قفل جميع المفاتيح.
- الطبخ السريع. تم تثبيت طاقة أعلى ، مما يسمح لك بالطهي بشكل أسرع.
- السيارات الاحماء. يشار إلى نوع ووزن الطبق ، ويحدد الجهاز بشكل مستقل الوقت والطاقة.
- تنظيف البخار وإزالة الرائحة. هذه الوظائف تسمح لك بالتخلص من الرائحة ، الدهون ، بقايا الطعام.
- الصيانة التلقائية لدرجة الحرارة. من الضروري أن يظل الطبق ساخنًا لفترة زمنية معينة.
مهم! بعد التعرف على النظرية ، انتقل إلى الممارسة - إلقاء نظرة على النماذج الحالية المقترحة ، قارن بين إيجابيات وسلبيات. ستجد جميع المعلومات المفيدة في المقال. "أفضل أجهزة الميكروويف".
نختار الأطباق للميكروويف
اكتشفنا كيفية اختيار الميكروويف ، ولكن النقطة المهمة هي أن الأطباق ليست كلها مناسبة لذلك.
ما لا يمكن استخدامها؟
لا تستخدم أبدًا الأنواع التالية من الأطباق:
- وضوح الشمس. يتكون الكريستال من الرصاص والفضة والمعادن الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذه الأطباق - مع الوجوه التي لها سمك غير متجانسة. نتيجة لذلك ، بدلاً من الأطباق ، يمكنك الحصول على حفنة من الشظايا البلورية في الفرن.
- يمكن التخلص منها. لتحضيره ، يمكن استخدام البلاستيك أو الورق المقوى المشمع.
- الزجاج أو الخزف. هذا ينطبق على الأطباق التي توجد عليها رسومات مطلية بالذهب. انها تبدأ في التألق.
- المعادن: النحاس ، الصلب ، النحاس ، بالمينا أو الحديد الزهر. لا يمكن لأجهزة الميكروويف التغلب على الطبقة المعدنية ؛ فلن يسخن المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، انهيار الفرن نفسه ممكن.
- البلاستيك. تلك الأصناف التي لا تقاوم درجات الحرارة العالية.
- الألومنيوم. الأشكال التي يمكنك تسخين أو خبز الطعام بها في فرن تقليدي ليست مناسبة للميكروويف.
ما الذي يمكنني استخدامه؟
- الخيار الأفضل هو الأواني الزجاجية ، حيث يتم استخدام الزجاج المقسى المقاوم للحرارة أو المقاوم للحريق. في هذه الأواني ، الألواح ، تكون الجدران سميكة ومتينة ، ولا يحدث أي تسخين عملياً.
مهم! تجهيزات المطابخ هذه مناسبة أيضًا للفرن التقليدي.
- الخزف أو الفخار مناسب إذا لم يتم تطبيق الرسومات عليه.
- ويمكن استخدام السيراميك المزجج.
- يستخدم البلاستيك ، ولكن ليس الجميع.
مهم! هناك علامة خاصة على الحاوية البلاستيكية التي تظهر الميكروويف. يمكن تسخينها إلى درجة حرارة 140 درجة. إذا لم يكن هناك علامات ، يجب عدم استخدام البلاستيك. لن تذوب فقط ، ولكن أيضا إطلاق المواد الضارة.
شروط استخدام الأطباق
حتى أفضل أفران الميكروويف لن تتعامل مع مهمتها إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح. ما هي الشروط التي يجب الالتزام بها:
- إذا كان المنتج يغلق الغطاء أو الفيلم بإحكام ، فيجب عدم وضعه في فرن ميكروويف. تحتاج بالضرورة فتحات للبخار للهروب. خلاف ذلك ، انفجار ممكن.
- لا تستخدم الأواني الزجاجية مع جدران رقيقة. أيضا ، يجب عدم تقطيع الأطباق أو تكسيرها. بسبب هذه العيوب ، قد ينكسر الزجاج.
- يجب أيضًا فحص أطباق البورسلين أو الفخار بحثًا عن الشقوق أو الرقائق. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تؤخذ هذه الأطباق مع المسامير ، وإلا يمكنك الحصول على الحروق.
إلى محتويات ↑مهم! لممارسة الطهي السريع والطعام اللذيذ والصحي في مجموعة متنوعة من المناسبات ، تأكد من اختيار نفسك للرجوع إليها مستقبلاً. أفضل الوصفات للميكروويف.
الأسهم لقطات
نحن على يقين من أن نصائحنا ستساعدك في اختيار الميكروويف المثالي ، وكذلك التقاط الملحقات له. لذا - من الآن فصاعدًا ، سيكون طهي أي طبق بسيطًا وممتعًا لك ، وليس مستهلكًا لليد العاملة ومثقلًا.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
