شعبية السوشي السوشي محلية الصنع
اليوم ، يعرف كل طاه تقريبًا تكنولوجيا صنع السوشي. يتم تحضيرها بسهولة ، وليس من الضروري أن يكون لديك أجهزة خاصة في المطبخ الخاص بك ، مثل جهاز طبخ الأرز أو الحصير. العنصر الرئيسي في إعداد الطبق الياباني هو ملء الحق. بفضلها اكتسبت القوائم طعمًا فريدًا. هناك عدد كبير جدا من الحشوات المختلفة. النظر في ما حشوات شعبية للسوشي محلية الصنع تستخدم اليوم.
إلى محتويات ↑خيارات لإضافات لفات
السوشي هو طبق مشترك اليوم. إجراء تجارب مع الحشوة ، في كل مرة يمكنك الحصول على طبق جديد ومبتكرة. يمكن أن يكون ملء القوائم إما بسيطًا أو معقدًا - مع الأطباق الشهية والحساسة.
الحشوات الشعبية للسوشي محلية الصنع:
- يستخدم السمك في معظم الأحيان. يستخدم معظم اليابانيين الأسماك النيئة ، لكن في المنزل أو في مطاعمنا وضعوا السوشي المدخن أو المملح قليلاً في أرضنا.
مهم! الخيارات الأكثر شعبية هي سمك السلمون المرقط والسلمون والسلمون. وضعت داخل وغطت على القمة. ثعبان البحر المدخن تحظى بشعبية كبيرة.
- جبنة كريمية ضع أصنافًا ناعمة مصنوعة من القشدة والحليب. في معظم الأحيان يستخدمون فيلادلفيا.
مهم! كما أنهم يستخدمون جبن التوفو - إنه جبن منزلي مصنوع من فول الصويا.
- سلطعون اللحم أو سلطعون العصي - للحصول على خيار أرخص.
- أومليت يابانية "Tomago". لتحقيق ذلك ، تحتاج إلى الفوز على بيضتين ، تضاف إليهما ملعقة شاي. السكر البني ، قليل من الفلفل والملح وملعقة صغيرة واحدة. صلصة الصويا. ثم عليك أن تقلى في مقلاة ، وهي مزيتة بالفطائر الرقيقة. بعد - يتم لفها إلى لفات وتقطيعها إلى شرائح.
- الفواكه والخضروات. خيار طازج ، مملح أو مخلل ، سلطة خضراء ، أفوكادو ، طماطم ، فلفل حلو ، كوسة ، جزر ، بصل أخضر وفواكه.
- صلصة حارة أنها تجعل من المايونيز وعجينة الكيمتشي والفلفل الأحمر. انه يعطي الحشوات الطرية.
- الروبيان. يتم وضعها على حد سواء في الداخل وعلى القمة. يمكنك استخدام الملك أو الروبيان العادية.
- دجاج - مقلي أو مسلوق أو مدخن.
- بلح البحر التي لها طعم لطيف الأصلي.
- الكافيار. للطبخ ، يتم استخدام سمك السلمون وتافيار tobiko الكافيار. له لون برتقالي ، ولكن غالبًا ما تستخدم الأصباغ ، مما يجعل من الممكن الحصول على اللون الأخضر أو الأسود.
- لحم الخنزير المقدد هو ملء شعبية لفات محلية الصنع. وضعوه داخل أو لفات ملفوفة على القمة.
- لاستخدام أنواع مختلفة من بذور السمسم ، ورقائق التونة.
إلى محتويات ↑مهم! كبديل للسوشي الكامل ، يمكنك استخدام النسخة المبسطة ، التي وصفناها في المقالة لفات لافاش.
كيفية صنع السوشي في المنزل؟
يتم صنع السوشي محلي الصنع بسهولة ، ما عليك سوى طهي الأرز.
ستحتاج:
- 250 جرام من الأرز.
- 3 ملاعق كبيرة. ل. خل الأرز.
- 2 ملعقة صغيرة الملح.
- 2.5 ملعقة كبيرة. ل. السكر.
- نوري.
- ملء حسب تقديرك.
عملية الطهي:
- شطف الأرز حتى يصبح الماء صافياً.
- رميها في مصفاة ، اتركه لمدة ساعة.
- نقل إلى مقلاة ، إضافة 0.5 لتر من الماء.
- إغلاق الغطاء ، ويغلي على نار عالية.
- اطبخ لمدة 5 دقائق ، ثم اخفض الحرارة واطهيها حتى تختفي المياه تمامًا.
- ترفع عن النار وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة.
- حل السكر والملح في الخل.
- اخلطي الخليط مع الأرز.
- بعد أن يبرد الأرز ، ابدأ في لفائف الطهي.
- التفاف حصيرة الخيزران مع تتشبث فيلم.
- وضع الجانب المصقول لأسفل على ورقة من الأعشاب البحرية.
- انشر الأرز في الأعلى بطبقة موحدة واترك 1 سم فارغًا من حافة واحدة.
- انشر شريطًا من الوسابي عن طريق التراجع بضعة سنتيمترات على الجانب الآخر.
- ضع الحشوة على هذا الشريط.
- مع إبهامك ، ارفع السجادة ، لف لفة ، وأمسك الحشوة.
- مهم! لمنع الحشو من السقوط ، افعل كل شيء بإحكام قدر الإمكان.
- اغمس سكينًا حادًا في الماء ومقطّع إلى 8 أجزاء.
السوشي جاهز!
إلى محتويات ↑مهم! إذا كان السوشي طعامًا للهواة ، فيمكن القول أنه لا يوجد شخص واحد لا يحب الفطائر. ولتنويع إعداده ، راجع أفكارنا التالية:
الأسهم لقطات
الآن أنت تعرف ما هي الإضافات الشعبية للسوشي محلي الصنع ، وكيف يتم إعدادها. هذا هو الطبق المثالي لعقد العطلات ، تلبية الضيوف. ستحتاج فقط إلى القليل من التدريب ، وستتمكن بالتأكيد من طهي طبق شعبي من المأكولات اليابانية بشكل جميل وجميل!
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
