İndüksiyon ocak bakımı

İndüksiyon ocakları şu anda çok popüler hale geldi. İnanılmaz derecede şık, kullanımı kolay, bu tür panellerdeki yiyecekler normal elektrikli veya gazlı sobalardan çok daha hızlı aşçılar. Metresler, ızgara ve metal halka eksikliği nedeniyle onlara aşık oldular, çünkü düz, pürüzsüz bir yüzeye bakım yapmak çok daha kolaydır. Bununla birlikte, her şey son derece basittir, ancak indüksiyon ocağının uygun bakımını sağlayan temel prensiplere aşina iseniz.

içeriğe ↑

İndüksiyon fırın nedir?

Bir endüksiyon ocağı, ısıtması elektromanyetik endüksiyon oluşturan yüksek frekanslı manyetik alan nedeniyle meydana gelen bir elektrikli ocaktır. Bu tür plakalar genellikle cam seramikten yapılır.

Önemli! İndüksiyon panelinin pratikte ısınmaması nedeniyle daha güvenli olduğu kabul edilir. Pişirme sırasında, endüksiyon akımları metal kapların tabanını ısıtır; yiyecekler içinde ısıtılır, cam-seramik yüzeyin kendisi yalnızca kaplardan ısınabilir.

İndüksiyon panelindeki su çok daha hızlı kaynar, bu tam anlamıyla 1 dakika içinde gerçekleşir. Çalışma sırasında, sırasıyla odadaki havanın ısıtılması için enerji harcanmaz - enerji tüketimi asgari düzeydedir, sadece manyetik bir alan oluşturmak için gereklidir.

İndüksiyon panelinin tartışılmaz avantajı, çıkarır çıkarmaz otomatik olarak kapanmasıdır indüksiyon ocakları için pişirme kapları. Ve bundan birkaç dakika sonra, ısıtmanın yeri sıcak değildir, fakat biraz ılıktır.

içeriğe ↑

İndüksiyon fırınları ile çalışmak için temel kurallar

İndüksiyonlu ocak görsel olarak sadece cam seramik bir panelden oluştuğundan, sadece temel kuralları bilmeniz çok kolaydır.

Öyleyse, indüksiyon fırınına nasıl bakılacağını bulalım:

• İlk ve en önemli kural her zaman temiz tutmak ve düzenli olarak silmektir.
• Sobayı yalnızca tamamen soğuduğunda silin. Diğer ocaklar gibi ısınmamasına rağmen, hafif bir ısıtma meydana gelir. Ortalama olarak, üreticiye bağlı olarak, endüksiyon ocağı 60 santigrat derecenin üzerine çıkmaz.
• Özellikle pişirme sırasında ocakta soğuk su püskürtmekten kaçının. Cam seramikler sıcaklık değişimlerini sevmezler.
• Sadece indüksiyonlu ocaklar için tasarlanmış özel pişirme kaplarını kullanın. Kural olarak, bu ferromanyetik bir tabana sahip bir yemektir, çapı 12 cm'den az olamaz .. Eski kap ve tavalarınızdan bazıları ağır ve metal ise size uygun olabilir. Dökme demir tencere, çelik tencere indüksiyon ocakları için uygundur. Üreticileri alüminyum, cam, porselen ve seramik tabakların kullanılmasını önermemektedir.

Önemli! Eski pişirme kabınızın bir endüksiyonlu ocakta kullanım için uygun olup olmadığını kontrol etmek için, mıknatısını tabanına takabilirsiniz - üzerine sıkıca tutturun, hareket etmemelidir.

• Bu tür bir sobanın üzerine kuru ve temiz bir tabağı yerleştirmek gerekir.
• İndüksiyon yüzeyleri çok dayanıklıdır, ancak güçlü nokta mekanik gerilmelerden kaçının. Bir bıçak veya ağır metal bir nesne üzerine düşerse patlayabilir.
• Ağır kapları ocakta taşımayın, özellikle de dökme demirden yapılmışlarsa - bu cam seramik yüzeyleri çizebilir.
• Yalnızca cam seramik bakımı için tasarlanmış özel ürünlerle yıkayın.

içeriğe ↑

İndüksiyonlu ocak nasıl temizlenir?

En dikkatli bakımla bile, en çalışkan ev hanımı sobanın yüzeyinde kirlenmeye neden olacaktır. Bulaşıkları kızartırken, dökülen çorbayı veya haşlanmış meyveyi, ufalanmış şekeri - yüzeyinde bulamayacağınız yağlı sprey.

İndüksiyon ocak nasıl temizlenir? Her şey çok basit, sadece önerileri izleyin:

• Yüzeyi, temizlik için sağladığınız temiz ve yumuşak bir bezle yıkayın. Bunu bir süngerle veya bulaşıkları yıkadığınız bir bezle yaparsanız, üzerinde yağlı lekeler kalabilir ve çıkarılması çok daha zordur.
• Otomotiv bölümlerinde satın alınabilen sünger bir bez olan cam seramik yüzeylerin temizliği için idealdir.
• Cam seramikler cam temizleyicileri ile temizlenebilir.
• Sert aşındırıcı ürünlerden ve süngerlerden kaçının, metal sünger kullanmayın.
• Şeker parçalanmışsa, derhal yüzeyden çıkarılmalıdır. Bunu kuru yumuşak bir bezle yapmanız gerekir - yavaşça temizleyin. Yüzeyi çizmemeye dikkat edin.
• Kurutulmuş kirleticileri çıkarmak için, cam seramikler için tasarlanmış özel sıyırıcılar vardır. Genellikle bu tür sıyırıcılar indüksiyon yüzeyleri ile birlikte gelir.
• Deneyimli ev kadınları, bir indüksiyon ocağının nasıl yıkanacağı sorulduğunda, kabartma tozu tavsiye edilir. Ancak, soda daha iyi yumuşatılacak şekilde ılık suya batırılmış bir süngere uygulanması gerektiği unutulmamalıdır. Sadece kiri sünger ve soda ile silin.

 

Tüm ipuçları son derece basit, sadece onları hatırlayın ve doğru şekilde soba ile ilgilen. Şimdi indüksiyon yüzeyini yıkamak için kullanılan algoritma ile tanışma zamanı geldi:

1. Pişirdikten sonra tüm yüzey soğuyana kadar bekleyin.
2. Eski kurutulmuş kir ve yağ varlığında, önce su ile nemlendirilmeleri gerekir, bunu sabun ilavesiyle yapmak mümkündür. Biraz yumuşatın, sonra özel bir kazıyıcıyla kiri temizleyin.
3. Daha sonra, tüm yüzeyi temizlemeye başlamaya değer. Cam-seramik için bir deterjan veya temizlik için herhangi bir evrensel sıvı deterjan uygulamak gerekir, tüm ocağı yumuşak bir bezle durulayın.
4. Artık deterjanı ılık suyla ıslatılmış yumuşak bir bezle temizleyin.
5. Yıkadıktan sonra, tüm alanını temiz mutfak havlusuyla veya kağıt havluyla kurulayın.

içeriğe ↑

Cam seramik temizlik ürünleri

Kirlerin indüksiyon panelinden kolayca çıkarılabilmesi için, herhangi bir leke olmadan, yüzeyi her zaman parlatılır, bu amaçlar için özel araçlar kullanmak gerekir. Bunların büyük bir kısmı satılıyor ve hemen hemen her ev kimyasal üreticisi, bir indüksiyon ocağı için temizlik ürünleri üretiyor.

Önemli! Bu tür aletler ve geleneksel olanlar arasındaki fark, yüzeyde görünmez bir ince film oluşturmaları ve bunun için ek koruma görevi görmeleridir. Düzenli kullanımlarıyla, plaka orijinal parlaklığını korur, üzerinde leke yoktur.

Tabii ki, sıradan sabunlu su ile yapabilirsiniz, ancak asla özel ekipman gibi bir etki sağlamayacaktır. Kural olarak, bunlar için kullanılan fiyat, sıradan deterjanlardan çok daha yüksektir, ancak ekonomik olarak çok harcanır, yeri doldurulamaz bir sonuç verir.

Ayrıca öğreneceğiniz makaleyi okuyunhangi şirket paslanmaz çelik tencere daha iyidir. 

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Bir indüksiyon ocağı satın alarak, bakım için paradan ve çabadan tasarruf etmemelisiniz. Bu, yemek pişirmek için kullanışlı ve modern bir cihazdır, bu nedenle uzun yıllar sizi memnun etmesine izin verin, ve yüzeyi her zaman orijinal haliyle kalıyor, saflıkta parlıyor ve yeni tarifleri fethetmek için size ilham veriyor.