Elektrikli ev ızgara - değerlendirme

Her modern ev hanımı mutfağında gerekli tüm ev aletlerinin olmasını sağlamaya çalışır, böylece tüm aile için yemek hazırlama günlük işlerini kolaylaştırır. Popüler seçeneklerden biri ev için elektrikli ızgara. Farklı modellerin derecelendirilmesi, hangi belirli cihazın dikkat etmeye değer olduğunu ve hangisinin reddetmesinin daha iyi olduğunu hızla anlamanıza yardımcı olacaktır. Bu yazıda bununla ilgileneceğiz.

içeriğe ↑

Elektrikli ızgara kısa açıklaması

Çıtır çıtır eti ve içini sulu veya ateşin üzerine kızartılmış sebzeleri sever misiniz? Bütün bunlar sadece piknikte değil evde de hazırlanabilir. En sevdiğiniz yemeklerin tadını lezzetli bir kabukla çıkarın, yılın herhangi bir zamanında elektrikli ev ızgarası size yardımcı olacaktır. Doğru seçimi yapabilmek için, temel çalışma kurallarını anlamanız gerekir.

Çalışma prensibi ve ana fonksiyonlar

Bu cihazın temel ayırt edici özellikleri, yağsız olarak pişirirken, hazırlanan üründeki fazla yağı giderebilmesidir.

En önemli görevlerden biri kızılötesi ısıtma kullanarak yüksek sıcaklık ürünlerinin işlenmesidir. Bu fonksiyon, yukarıda veya altında veya yanlarında bulunan ısıtma elemanları veya kuvars lambaları ile sağlanır.

Önemli! TENY, çalışma düzlemini 700 ° C'ye kadar ısıtabilir 1000 ° C'ye kadar kuvars lambalar

Izgaraların yapabileceği teknolojik fonksiyonlar:

• kızartma;
• söndürülmesi;
• hamur;
• ısınıyor.

içeriğe ↑

Ev için bir elektrikli ızgara nasıl seçilir?

Ev için elektrikli ızgara seçerken, aşağıdaki parametrelere odaklanın:

• görünüm;
• eylem ilkesi;
• inşaat türü;
• yüzey malzemesi;
• gövde.

türleri

Tüm elektrikli ızgaralar iki tipe ayrılır:

1. Sabit - daha güçlü, ağır, güvenilir, büyük.

Önemli! Bu modeller, büyük miktarda yiyecek pişirebilecek bir zamanda geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir. Özellikle kafeler, barlar, restoranlar için satın alın.

2. Taşınabilir - kompakt ve kullanışlı, yakındaki elektrik olduğu sürece istediğiniz yere kolayca gidebilirsiniz. Ev kullanımı için daha uygun.

Çalışma prensibi

Geleneksel olarak, tüm elektrikli ızgaralar iki tipe ayrılabilir:

1. Temas - ürünle temas halinde, yani ürün ızgara veya yivli bir yüzeye yerleştirilmelidir.
2. Temassız - temasa geçmez, bir şiş üzerine dizmeniz gerekir.

Burada zevkinize ve tercihlerinize göre seçim yapmanız gerekir, ancak şunları göz önünde bulundurmanız gerekir:

• Bir tükürükte, bütün bir kabuk elde edersiniz ve ızgarada “şeritli” olur.
• Izgarayı tükürmek yerine karbon birikintilerinden temizlemek daha kolaydır.
• Temassız ızgaraların olmamasına odaklanın - üzerlerine çok büyük bölümler ve çok küçük bölümler koymak zordur.

Tüm artıları ve eksileri tarttıktan sonra, sizi daha fazla etkileyen kişiyi seçin.

İnşaat türü

İnşaat türüne göre, elektrikli ızgaralar ayrılır:

1. Açık - tek taraflı, yani kapağı yok. Lütfen, bu tip bir eksi kapağının olmadığı için ekinin kızartma sırasında her yöne püskürtüleceğini unutmayın. Artı, ince dilimlerin bile pişirme sırasında kurumamasıdır. Bu ızgara en iyi şekilde temizlenmesi kolay duvarların yanına yerleştirilir.
2. Kapalı - çift taraflı, bir kapağı var. Bu modeller bir baskı makinesinin görünümüne sahiptir. Kızartma işlemi aynı anda iki tarafa da geçtiğinden, böyle bir ızgarada pişirme çok daha hızlı olacaktır.Ancak çok kalın parçalar koyamayacağınızı unutmayın. Kapak sayesinde gres duvarları ve zemini lekelemez.
3. Kombine - kapak çıkarılabilir, onunla ve onsuz kızartma yapabilirsiniz. Bu tür en başarılı. Büyük eksi fiyattır. Herhangi bir elektrikli ızgarada, böyle bir model diğerlerinden çok daha pahalıdır.

Hangi yüzey en pratiktir?

Daha sonra, elektrikli ızgaraların yüzeylerini yapmak için hangi malzemelerin kullanıldığını ve hangilerinin kullanım sırasında en dayanıklı olduğunu göz önünde bulunduracağız.

Üreticiler geleneksel olarak bu malzemeleri kullanıyor:

1. Yapışmaz kaplamaya sahip metal - kullanımdan sonra kolay temizlenir, yüksek kalitede sağlıklı yiyecekler (yağ kullanılmadan).

Önemli! Uygun olmayan bakım ile, yapışmaz kaplama zarar görür ve bu yerlerde metal aşınması başlar. Aşındırıcı deterjan kullanmayın.

2. Cam seramik - bu malzeme çok iyi bir iletken olduğundan hızlı ve kaliteli pişirme sağlar.

Önemli! Cam seramik ürünler çok kırılgan olduğu için çok dikkatli olunması gerekiyor.

3. Dökme demir - güvenilir ve kaliteli yiyecek, ayrıca mekanik hasardan korkmaz. Ancak, dökme demir elbette çok ağır metaldir ve kullanımı çok fazla olan ürünler çok ağır basmaktadır. Dökme demir yüzeye sahip modellerin fiyatı daha yüksektir.

Önemli! Emaye kaplamalı elektrikli ızgaralar almayın, boya çabuk kabarır, sonuç olarak para harcanır ve cihazı kullanmak imkansız ve güvensizdir.

Doğru konutu seçin

Cihazın güvenilirliği ve dayanıklılığı birçok bakımdan vücudun neyden yapıldığına bağlıdır.

Konut genellikle aşağıdakilerden yapılır:

• Plastik. Böyle bir kabuk uygundur, çünkü bu ürünün hafifliğini sağlar.

Önemli! Derecelendirmelerdeki bu tür elektrikli ızgara modelleri, bütçe konumlarının yerini almaktadır, çünkü daha ucuzdurlar. Ancak plastik sertifikalı, çevre dostu ve ısıya dayanıklı olmalıdır.

• Metal. Paslanmaz çelik kasa daha güvenilirdir, ancak fiyat daha pahalı olacaktır.

Önemli! Metalin kalınlığına dikkat edin - çok ince ise, zamanla vücut şişebilir ve kullanılamaz hale gelebilir.

içeriğe ↑

Satın alırken nelere dikkat etmeliyim?

Bir elektrikli ızgara modeli seçerken, aşağıdaki temel parametrelere dikkat etmeniz gerekir:

1. Güç - daha güçlü, daha iyi ve daha hızlı yemek hazırlanacaktır. Sulu ve lezzetli bir biftek hazırlamak için, güç en az 2 kW olmalıdır.
2. Çalışma yüzeyinin büyüklüğü. Bu gösterge için, yemek pişireceğiniz kişilerin sayısı dikkate alınmalıdır.

Önemli! 5 kişilik bir aile için en az 500 santimetrekarelik bir yüzey alanına ihtiyacınız var.

3. Sıcaklık kontrol cihazı - kullanılabilirliği, ürüne bağlı olarak pişirme gücünü seçmenize olanak sağlar.
4. Zamanlayıcı - yiyecek hazırlama kontrol sürecini kolaylaştırır.
5. Çıkarılabilir ızgaralar - hızlı ve rahat ızgara temizliği için vazgeçilmez.

Önemli! Izgaralar varsa, bir palet olmasına dikkat edin - üzerine aşırı yağ akacaktır. Dahil edilmezse, tüm yağ ve meyve suyu ısıtma elemanına boşalır ve kokar.

6. Izgara yüzeyi - oluklu değil tercih vermek, yıkanması daha kolay olacaktır.
7. Ek fonksiyonlar:
   • değiştirilebilir paneller - çeşitli egzotik tabakların hazırlanmasında yardımcı olacaktır;
   • Üst ve alt panellerin ayrı ayrı ayarlanması - aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesinde kullanılır;
   • Gecikme zamanlayıcısı - cihazın planlanan zamanda açılmasını sağlar;
   • ısı yalıtım kolları - kendinizi yakmanıza izin vermez;
   • zamanlayıcı ve otomatik kapatma - cihazı ne zaman kapatacağınızı düşünmemenize yardımcı olur;
   • ayarlanan sıcaklığın korunması - istenen sıcaklığı belirsiz bir süre boyunca koruyabilir.

Önemli! Tüm bu ek özellikler pişirmeyi kolaylaştırır. Ancak böyle bir ızgara modelinin maliyeti önemli ölçüde artacaktır. Bunun için fazladan ödeme yapmanız gerekip gerekmediğine karar vermek size bağlıdır.

içeriğe ↑

En iyi firma ve modellere genel bakış

En iyi elektrikli ızgara üreticilerinin bazı örneklerini göz önünde bulundurun.Müşteri incelemelerine göre 2017 yılının en iyi üreticilerini derecelendirdik:

1. Tefal.
2. Philips.
3. Gorenje.
4. Zelmer.
5. Russell Hobbs.
6. Maxsvel.
7. GFgril GF-100.
8. Severin.
9. Bork.

Tüm bu üreticiler en iyi yönden pazarda kendilerini kanıtlamışlardır.

Elektrikli ızgaraların en başarılı modellerini sizler için seçtik.

Tefal GC -060-12

Taşınabilir tip, alıcılar arasında talep var. Yapışmaz bir kaplamaya ve çıkarılabilir yüzeylere, yağ toplama tepsisine sahiptir. En büyük avantaj, en sevdiğiniz yemekleri pişirmenin basitliği ve hızı. “Fiyat artı kalite” nin iyi bir kombinasyonu.

Russell Hobbs Ailesi GFX 18870-56

Bu cihazın özellikleri:

• büyük hacimli paneller - aynı anda 5 porsiyon pişirmenizi sağlar;
• yüzer halka - plakaları birleştirir, böylece büyük parçalar bile eşit şekilde kızartılır;
• üst levhanın ayarlanabilir pozisyonu: yatay - etleri kızartmak için bir açıyla sandviç hazırlamak;
• gösterge ışığı - gücün açık olup olmadığını ve ızgaranın ısınma derecesini gösterir;
• kordonun saklanması için bölme, dik konumda saklanabilir;
• taşınabilir, çalışma yüzeylerinde yapışmaz bir kaplama vardır.

Tüm ilavelere rağmen çok cazip bir fiyat.

Maxwell MW - 1960 ST

Çok ucuz, kompakt, kullanışlı ızgara presi.

Özellikler:

• Plakaların 180 ° açılması;
• ayarlanabilir ayaklar;
• plakaların yüzeyi, oluklu;
• mekanik kontrol

Önemli! Tek olumsuz şey, yıkama sırasında rahatsızlık yaratan, çözemediğiniz, ancak bunun bedeli ile telafi edilen bir durumdur.

GFgril GF-100

Modern "akıllı" desen. LED ekran ile donatılmıştır.

Ayırt edici özellikler:

• pişirme süresinin ayarlanması - 5-20 dakika arasında, 1 dakikalık artışlarla;
• 15 ° C'lik artışlarla 155 ° C'den 260 ° C'ye kadar sıcaklık ayarı;
• “Sear” fonksiyonu - 90 saniyede net;
• Sear fonksiyonunun dahil edildiğinin ışık göstergesi;
• erken kapanma olasılığı;
• sallanan üst panel - parçanın kalınlığından bağımsız olarak aynı basıncı garanti eder.

GFgril GF-100 yukarıda açıklanan modellerden daha pahalıya mal olacak.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Seçimdeki zorluk, pazardaki geniş ürün yelpazesinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, satın alırken, öncelikle ihtiyaçlarınızı ve yeteneklerinizi dikkate alın.