Bıçak bileyici

Bir bıçağın keskinleştirilmesi tek bir amaca hizmet eder - bıçağın bıçakla çalışmasının yüksek kalitede olması için keskinleştirmek. Elbette, el ile antika yöntemini kullanarak aracı taşlayabilirsiniz, ancak bir bıçak bileyici kullanmak çok daha keyifli ve kullanışlıdır. Her ana efendinin gücünü keskinleştirmek için bir araç yapmak. Bunu yapmak için, sadece cihazın prensibini anlamanız ve parçaları doğru şekilde monte etmeniz gerekir.

içeriğe ↑

Kendin yap bıçak bileyici

Ev yapımı bir bıçak bileyicinin yapılandırması ve detayları da farklı olabilir. Ancak, bir örnek olarak, aşağıdaki ana elemanlara sahip bıçakların bilenmesi için bir cihaz alınması daha iyidir:

• Saplı çubuk.
• Bileme veya zımpara kağıdı ile boşluk için taş sıkıştırmak için bir cihaz.
• Bıçak tutuculu taban, bir kelepçenin yanı sıra, keskinleştirme açısını ayarlayan bir ünite ve bir stand.

içeriğe ↑

Kendi elinizle bir bıçak bileyici nasıl yapılır?

Kendi elinizle bir kalemtıraş yapmak, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Bunun için sadece yedek parça hazırlamak ve bunları tek bir tasarımda birleştirmek gerekir. Bunu aşağıdaki algoritmaya göre yapabilirsiniz.

Adım 1. Tabanı kesmek

Bir taban olarak, 400 * 60 * 25 mm ebadında tektolitten bir plaka kullanabilirsiniz; bununla birlikte, bodrumda yatan normal bir tahta veya MDF tahta uygun olacaktır.

Adım 2. Rafı hazırlama

Tabandaki standın altına bir delik delin. Daha sonra, M8 dişli bir çubuk ve yaklaşık 30-35 cm uzunluğunda bu deliğe sarılır, tokayı açılan deliğe yerleştirin.

Adım 3. Damızlık için ek yeri ustasıyız

1. İki su tesisatı kaplini bir somun ve rondela ile bağlayın.
2. Menteşe görevi gören imal edilen armatürü, kalemtıraş tabanındaki pime kaydırın.
3. Aleti somun ve rondelalarla sabitleyin.

Bu menteşeyi hareket ettirerek ev yapımı bir kalemtıraş kullanırken, bileme açısını ayarlayacağız.

4. Adım. Öğütme taşları yapımı

Taşlama taşları oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• Ahşap kiriş (uzunluk 2 metre, genişlik - 4 cm, kalınlık - 2 cm).
• Saç tokası M12 80 cm uzunluğunda.
• 220, 360, 600, 1000, 1500 grit ile zımpara kağıdı.
• Metal-plastik boru

Aşağıdaki gibi devam edin:

1. Tahta kirişten yaklaşık 25 cm'lik bloklar yapın, her çubukta PVA tutkalı kullanarak bir şerit zımpara kağıdı yapıştırın. Böyle bir şeyin yokluğunda, tutkal yapıştırıcısı da uygundur.

Önemli! Çubuğun arka tarafında, işlem sırasında kafanız karışmayacak şekilde yapıştırdığınız zımpara kağıdını işaretleyin.

2. Aynı çubuktan, taş taş için bir adım (2 cm) ve M12 pimi için bir delik olan çubuklar için kelepçeler yapın.
3. Bitmiş whetstone ve kelepçeleri M12 saplamaya kaydırın.
4. Konstrüksiyonu somun ve rondelalarla sıkın.
5. Zımpara taşlı kirişin menteşe içine girmesi için üzerine metal plastikten yapılmış bir boru koyun ve aynı zamanda somunlarla sıkın.

Adım 4. Bıçak için sıkıştırma mekanizmasının yapılması

Bileme işlemi sırasında bıçağın bıçak bileyicisine güvenli bir şekilde takılması için, sıkma mekanizmasının monte edilmesi gerekir. Bunun için iki çelik levha kullanın.

Tabanda (takılan saplamanın karşı tarafında), bıçak sabitleme cihazını sabitlemek için M6 sıkma cıvataları için 2 delik açın.

Önemli! Bıçak montajı, cıvataları sıkarken bükülmeyecek kadar sert deliklere sahip herhangi bir uygun metal plakadan yapılabilir.

Cıvataları sert şekilde sıkmayın, çünkü böyle bir çivinin içindeki bıçak güvenli bir şekilde tutulur.Plakalardaki yuvalar ve büküm kuvveti nedeniyle, geniş veya dar bıçağın kelepçesini ayarlayın.

Önemli! Ek ipuçları, bıçak bileyicinizi daha kullanışlı ve işlevsel hale getirmenize yardımcı olacaktır:

• Lastik ayaklar, keskinleştiricinin ve bıçağın bileme sırasında hiçbir yerde bırakmayacağı şekilde yapıştırılabilir.
• Armatürü masaya sabitlemek için kalın, güçlü bir plakadan kavisli bir kelepçe kullanabilirsiniz. Kalemtraş tabanına monte etmek için plakanın içine 3 delik ve ayrıca M6 basınç vidasının bir deliğini açın.

içeriğe ↑

Üretilen kalemtıraş nasıl çalışır:

1. Bir masaya ev yapımı bir kalemtıraş takın ve sabitleyin (bir kelepçe kullanabilirsiniz).
2. Bıçağı cıvata ve plakalarla sabitleyin.
3. Çubuğun serbest ucunu stand üzerindeki kılavuz halkasına yerleştirin.
4. İstenilen şablonu bıçağın bıçağına yerleştirin ve üstüne seçilen whetstone'u (zımpara kağıdı ile bileme taşı) ekleyin.
5. Stand üzerinde kılavuz halkalarla düzeneği yükselterek veya indirerek taşlama taşının açısını ayarlayın.
6. Eğimi seçtikten sonra, halkayı üst somunla sabitleyin.
7. Bıçağın bilenmesi sırasında çubuğun hareketi, taşlama taşının bıçağın tabanından ucuna yana doğru kaymasıyla sizden uzağa pürüzsüz olmalıdır.

Önemli! Bıçak bileme açıları şöyle olmalıdır:

• Yumuşak ürünler için - 15-20 °;
• mutfak aletleri için - 20-25 °;
• üniversal bıçaklar için (açık hava etkinlikleri için) - 25-30 °;
• doğrama aleti için - 45'ten fazla°.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Bıçakların elle bilenmesi otomatik olarakkinden daha fazla tercih edilir, çünkü böyle bir işlemden sonra kesici kenar aşınmaya daha az hassastır. Kendinizin yapabileceği bir bıçak bileyicinin uzun bir süre dayanacağını, mağaza cihazlarının satın alınmasından tasarruf edeceğini ve işini iyi yapacağını umuyoruz.