Evde masa ayarı

“Köşenin hemen yanında bir kutlama” varsa, o zaman sadece lezzetli ve güzel yemekler hazırlamaya değil, aynı zamanda şenlikli masadaki nesnelerin uygun şekilde düzenlenmesine de dikkat etmelisin. Sonuçta, pahalı olan restoranlarda servis yapmaktan daha iyi olmasa bile, evde masa ayarı hiç aşağı olmamalıdır. Uygun masa tasarımı, sahiplerinin iyi lezzet ve misafirperverliğinin bir işaretidir.

Bu yazıda, seçilen tarzı ve hazırlanan yemekleri dikkate alarak güzel bir sofra takımı düzenlemesi için ana kanunları ve önerileri bulacaksınız.

içeriğe ↑

masa örtüsü

Herhangi bir masanın dekorasyonu, masa örtüsünün seçimi ve yayılmasıyla başlar. Aşağıda, evdeki masa düzeni konusu ile ilgili bazı öneriler ve kurallar verilmiştir:

• Masa örtüsünün ortaya çıkmasına ilişkin temel kural mükemmel temizliği ve düzgünlüğüdür. Masa örtüsü kullanımdan önce dikkatlice ütülenmelidir.
• Festival resepsiyonları için, parlak kumaştan yapılmış bir masa örtüsü ideal bir seçimdir. Basit bir aile yemeği durumunda, kaba keten kumaşlarını pastel renklerde kullanabilirsiniz.
• Temizlik için fazla çaba sarf etmeyin ve bu amaçla masa örtüsünü üstüne yağlı bez ile örtün. Böylece, daha önce inceliklerinden, hassasiyetlerinden ve temizliğinden şüphe etmiş konuklara bir tür saygısızlık göstereceksiniz.
• Masanın yeterince büyük olması ve iki masa örtüsü ile örtülmesi gerekiyorsa, ilk önce koridorun karşı tarafına döşenmelidir. İkinci masa örtüsü, düz, düz bir çizgi oluşacak şekilde kenarı tıkayarak üstüne yerleştirilir.

Önemli! Masa örtüsünün kumaşı masanın her tarafından en az 25-30 cm aşağıya inmeli ve aynı zamanda sandalyenin oturma seviyesinden daha düşük olmamalıdır. Aşırı kısa bir masa örtüsü dağınık görünecek ve çok uzun konuklar için rahatsızlığa neden olacaktır.

içeriğe ↑

Çatal bıçak takımı yerleştirme

Ne yazık ki, az sayıda hanım çatal bıçak takımının nasıl yapıldığını iyi biliyor, çünkü bu eşyalar normal kaşık ve çatallarla sınırlı değil. Miktarları ve görünümleri, servis edilmesi planlanan yemeklere bağlıdır. Bu nedenle, düşünceli bir menü olmadan festival masasına servis yapmaya başlamamalısınız.

Önemli! Her konuğun yaklaşık 80 cm masa alanına sahip olduğundan emin olun. Bu ona kolaylık sağlayacaktır ve siz - güzel bir masa ayarı yapma fırsatı.

Tabloyu ayarlarken aşağıdaki kuralları göz önünde bulundurun:

• Tüm sofra takımları mutlaka bir sete karşılık gelmeli, tamamen aynı olmalıdır, seçilen stil ve odanın iç mekanını karşılamalıdır.
• Tüm yemekler temiz olmalı, lekeleri ve lekeleri olmamalıdır. Bunu yapmak için önce temiz, hafif nemli, ılık bir havluyla silin ve kuru bir bezle cilalayın.
• Her bir bireysel kullanım plakasının yanında uygun tüm menüler, kaşık, çatal, sofra bıçağı, kadehler ve bardaklar bulunmalıdır. Doğru konumları fotoğrafta görülebilir.
• Masada, bireysel çatal bıçak takımına ek olarak, aynı zamanda yardımcı da olmalıdır. Ortak yemeklerden yiyecek yerleştirmek için kullanılırlar.
• Festival masasını evde kurarken, belli bir sıra izlemelisiniz. Her şeyden önce, porselen veya toprak kaplar yerleştirilir.Bundan sonra, cihazlar yanına yerleştirilir. Son adım cam ve kristalin düzenlenmesi olacak.

Önemli! Şarap bardakları, bardaklar ve bardaklar bacağından tutarak masaya koyulur. Böylece, parmak izlerinin camın görünür yüzeyindeki görünümünü dışlarsınız.

• Dekoratif plakalar masanın kenarından en az 2 cm uzağa yerleştirilmelidir. Çorba veya atıştırmalık tabaklar üzerine yerleştirilir. Dekoratifün sol üstündeki 8 cm'lik bir mesafede, tereyağı ve ekmek için tasarlanmış küçük bir pasta tabağı bulunur.
• Bireysel çatal bıçak takımı servis tabağının yanlarına ve üstüne yerleştirilir. Çatallar karanfilleri yukarı doğru uzanmalı, bıçaklar tabağa bir bıçak ile sağda olmalıdır.

Önemli! En baştan, ilk önce ihtiyaç duyulacak olan sofra takımları yatmalıdır. Cihazların hiçbiri plakanın kenarlarında olmamalıdır.

• İçme kapları servis tabağının üstüne ve sağına yerleştirilir.

içeriğe ↑

peçeteler

Peçeteler sadece iyi servis edilmiş bir tablonun vazgeçilmez bir özelliği değildir ve dökülen şarap, komposto veya düşmüş bir yemek vakası varsa, konukların kendilerini rahat hissetmeleri için bir fırsat değildir. Önceden yataklanmış yüksek kaliteli keten peçete bu durumdan kaçınmak için tamamen yardımcı olacaktır. Peçeteler, dekorun ana unsuru, özellikle de sınırsız sayıda tasarım seçeneği bulunduğundan.

Peçeteli sofra ayar kuralları aşağıdaki gibidir:

• Her konuğun, güzelce katlanması ve servisin son aşamasında atıştırmalık bir tabağa koyması gereken özel bir peçeteye sahip olması gerekir. Çeşitli şekillerde katlanabilir. İdeal bir seçenek açıldığında bir peçete olur, peçete taze gözükür ve buruşmaz.
• Kağıt peçeteler herkes için eşit olarak erişilebilir olmalıdır, bu nedenle, birkaç mobilya parçasının bir araya getirilmesiyle kitlesel bir etkinlik planlanıyorsa masanın ortasına veya birkaç yere yerleştirilmelidir. Bu durumda, her misafir için peçete tutucusuna serbest erişimin sağlanması da gereklidir.

Önemli! Kağıt havluların sayısı önceden hesaplanmalıdır. Her misafirin ortalama 2-3 adet alacağı kadar çok kişi olmalı.

içeriğe ↑

yemekler

Hiçbir durumda tatil masası kırılmamalı ve çok sayıda bulaşıkla doldurulmamalıdır. Her misafir konfor için yeterli alana sahip olmalıdır. Masayı bir doğum günü veya düğün için ayarlarken tam olarak bu sonucu elde etmek için aşağıdaki önerileri izleyin:

• Tuz ve biber en iyisi masanın ortasına yerleştirilir ve aralarında küçük bir mesafe kalır. Soslar ve hardal yakınlarda bulunabilir.
• Tereyağı özel bir bıçakla ve küçük bir kaşıkla hardalla servis edilmelidir.
• Ekmek ruloları, tüm konukların onları alabilmesi için eşit derecede uygun olacak şekilde yerleştirilmelidir.
• Soğuk balık, sebze ve et atıştırmalıkları masaya birbirleriyle değişecek şekilde yerleştirilmelidir.
• Çorba, servis tabağı ve sıcak yemeklerde servis edilir. Salataların yanı sıra, yemeklerin ayrı ayrı tabaklara yerleştirildiği ayrı bir kaşık olmalıdır.
• Bütün içecekler masaya servis edilmemiş. Bayram başlamadan hemen önce bunu yapmak daha iyidir.

Önemli! Her içecek en iyi şekilde belirli bir kapta servis edilir. Meyve içecekleri ve meyve suları - sürahilerde, tentürlerde ve votkalarda - sürahilerde, konyaklarda ve şaraplarda - şişelerde.

• Önce sandviç ve salata gibi soğuk yemekler servis edilir. Sonra - sıcak yemekler servis edilir: ilk, ikinci ve son olarak - tatlı.

içeriğe ↑

Tematik unsurlarla masa dekorasyonu

Şık ve orijinal ayrıntılar, daha şenlikli ve şenlikli bir atmosfer yaratmanıza yardımcı olabilir.

Önemli! Dekor eşyalarının sayısı servis, yemek düzenleme ve konukların dikkatini çekmemelidir.

Tatile bağlı olarak, porsiyonun dekoratif detayları farklı olabilir.

Doğum Günü.Danışma İpuçları

Çocukların ve yetişkinlerin doğum günü kutlama biçiminde ve tarzında farklılık gösterir. Bu nedenle, servisin kendi farklılıkları da olması şaşırtıcı değildir.

Çocuk masası dekorasyonu:

• Çocuk doğum günü için sofralık, çocukların çok sevdiği parlak, eğlenceli unsurlara sahip olmalıdır.
• Çocukların yemekten korkmayacakları kırılmaz parlak yemekler kullanın. Tek kullanımlık masa örtüleri ve muşambalar aynı zamanda rahatlamalarına ve yemekten zevk almalarına yardımcı olacaktır.
• Bir masa örtüsü en iyi bant ile masaya eklenir. Bu, çocuklar sandalyelerden atladıklarında veya oturduklarında kaymalarına izin vermeyecektir.
• Çocuk tatilinin mükemmel bir özelliği, meyve suyu için çok renkli bireysel çubuklardır.
• Masanın ortasına tatlılar ve mumlar koymak en iyisidir.
• Her yerin yakınındaki isim kartları, davet edilen misafirlerin her birine bir önem duygusu verecektir.
• Peçeteler, yemekler ve yemekler tatilin temasına uygun olmalıdır.
• Hoş bir sürpriz çizgi film karakterlerini gösteren parlak rakamlar olacak. Her bir plakanın yanına veya masanın orta çizgisi boyunca birkaç parçaya yerleştirilebilirler.

Yetişkin masa dekorasyonu:

• Bir yetişkinin doğum günü için Tablo ayarı, doğum gününün tarihi ve durumu ile aynı olmalıdır.
• Doğum günü partisi aydınlık ve ilginç bir tatil dilerse, her bir misafirin yerini komik dileklerle kişisel kartlarla dekore edebilirsiniz. Bu tür insanlar için uygun hizmet ve dekorasyona sahip temalı tatiller de uygundur.
• Yaşı ya da saygın mevkileri işgal eden insanlar için, masa düzeninde çiçekler, mumlu şamdanlar, zarif peçeteler gibi güzel ve sakin unsurlar bulunmalıdır.

Önemli! Masanın üzerindeki çiçeklerin belirgin bir kokusu olmamalıdır. Aromayı servis edilen yemeklerden uzak tutmamalı ve konuklara endişelenmemelidir.

• Masanın üzerine dağılmış yaprakları az miktarda da şenlikli bir bayram için mükemmel bir dekorasyon olacaktır.

Düğün Uygun masa dekoru

Düğün masası ayarı evde olduğu kadar yetişkin doğum günlerinde de değişiklik gösterebilir. Her şey çiftin tercihlerine ve zevklerine bağlıdır:

• Çiçekler herhangi bir düğünün öznitelikleridir. Onlar için vazolar, buketler gibi, konukların görüşlerini gizlemeyecek kadar düşük olmalıdır. Görgü kurallarına göre, buket masadaki en büyük bardağı geçmemelidir.
• Büyük bir buket sadece masanın ortasına yerleştirilebilir.

Önemli! Yemeklerde polen veya çiçek yaprakları oluşmasını önlemek için, buketlerin bulaşıklardan yeterince uzak bir yere yerleştirilmesi gerekir.

• Yeni evlilerin, beyaz güvercinlerin veya çiftin fotoğraflarının yer aldığı ilginç kartların figürleri, büyük bayramlara hoş ve orijinal bir katkı olacaktır.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

İlk bakışta, bir masanın nasıl düzgün şekilde kurulacağına ilişkin bilgiler hacimli ve karmaşık görünüyor. Aslında, tablonuzu en az bir kere servis kanunları dikkate alarak tasarlarsanız, bu bilgiyi asla unutmazsınız. Elbette, her ziyafet geldiğinde onları her zaman kullanmaya başlayacaksınız, çünkü güzel bir masadan ve yemekler daha lezzetli görünüyor.