Bir çift kazan veya yavaş bir tencere - hangisi daha iyi?

Modern çift kazanlar ve güveç kapları, mutfaktaki ev hanımının mükemmel yardımcılarıdır. Ancak bu cihazların her biri çok fazla yer kaplıyor, bu nedenle çoğu zaman alıcılar seçeneklerden birini tercih ediyor. Bugün şu konu hakkında konuşacağız: İkili bir kazan veya yavaş bir tencere - bu daha iyi, bu cihazlar arasında herhangi bir fark var mı ve bunlar nedir?

içeriğe ↑

Cihazların genel özellikleri

Karşılaştırmaya başlamadan önce, her bir cihazı kısaca açıklıyoruz.

Çift kazan

Buharlı yemek pişirmek için özel bir cihazdır. Çok çeşitli vapur çeşitleri vardır - basitten modern "kandırılan" modellere kadar. Modern cihazlara elektrik verilir. Onlarda sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli yemekler ve tatlılar da pişirebilirsiniz. Örneğin, buharda pişirilmiş peynirli kekler, geleneksel kızarmışlardan daha az lezzetli değildir.

Önemli! İkili bir kazandan elde edilen yemekler, başka şekillerde pişirilenden çok daha faydalıdır. Bu nedenle, diyet izlemesi gereken kişiler için doktorlar böyle bir cihaz almayı tavsiye eder.

Elektrikli buhar kullanmaya yönelik algoritma oldukça basittir:

1. Bunun için tasarlanmış bir kabı suyla doldurun.
2. Yiyecekleri kaseye koyun, bir kapakla örtün.
3. Gerekli pişirme süresini ayarlayın.
4. Pişirme için belirlenen süre geçtikten sonra, cihaz bir sinyal verecektir.

Önemli! Pişirme sürecinde ürünler karıştırılabilir, ayrıca kaba su eklenebilir.

Temel işlevlere ek olarak, çoğu modern model ek işlevlerle donatılmıştır:

• Buhar sıcaklığı kontrolü
• Doğrama ürünleri
• Isıtma.
• Gecikmeli başlangıç ​​zamanı.
• Buhar azaltma

Tüm bu özellikler ekipmanla çalışmayı kolaylaştırıyor.

Önemli! Elektrikli buharlı pişirici seçerken, ne yapıldığına dikkat ettiğinizden emin olun. Cihazın pratikliği buna bağlıdır. Örneğin, plastik ürünlerin temizlenmesi kolaydır. Renklendirme ürünleri ile temasta olsalar bile orijinal renklerini korurlar. Önemli bir detay, su eklemek için deliklerin varlığıdır.

Yavaş Tencere

Bu, çok çeşitli yemekler hazırlamak için çok işlevli bir kompakt cihazdır. Yavaş bir tencerenin kullanılması, çeşitli pişirme teknolojilerinin (pişirme, tencere veya pişirme) kullanımını içerir.

Önemli! Geleneksel cihaz, bir şekilde çeşitli yemekleri pişirmek için kullanılan 6 çalışma moduna sahiptir. Bu, sağlıklı bir diyetin tüm gereksinimlerini dikkate alır.

Cihaz karmaşık bakım gerektirmez ve kullanımı son derece kolaydır. Dahili zamanlayıcı, pişirme başlangıcını uygun bir zamana kadar geciktirmeyi mümkün kılar. Bu nedenle, yavaş bir tencere meşgul insanlar için gerçek bir bulgudur. Cihaz yemek hazırlamakla meşgulken, hostes işini yapabilir veya tamamen yok olabilir.

Cihazın haznesi, yapışmaz özel bir kaplamaya sahiptir. Onun için tüm özen, sadece birkaç dakika süren kaseyi yıkamaktan geliyor.

içeriğe ↑

Bir çift kazan ve yavaş bir tencere arasındaki fark nedir?

Bu mutfak cihazları arasındaki temel fark, çift kazanın sınırlı bir işlevselliğe sahip olmasıdır, yani yalnızca bir çift için yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Bu bakımdan, bir güveç tencere çok daha uygundur. Ek olarak, buharlı yemeklerin hazırlanması ile başa çıkıyor. Şimdi bu cihazların avantajlarını ve dezavantajlarını karşılaştırın.

Elektrikli gemi - avantajları ve dezavantajları

Cihazın hiç şüphesiz avantajları:

• Buharlı yemeklerin yüksek kalitede pişirilmesi.
• Birkaç kap sayesinde bir seferde birkaç yemek pişirme yeteneği.
• Faydalı özelliklere sahip ürünlerin korunması.
• Bebek maması ve bir diyeti izlemeniz gereken çeşitli hastalıkları olan kişiler için idealdir.
• Fast food hazırlığı. Konserve ve bulaşıkların dekontaminasyonu sırasında sterilizasyon için kutular kullanma imkanı.

eksileri:

• Aynı anda birkaç kase yıkamak zorunda olduğunuz için, yavaş bir pişiriciye kıyasla daha fazla zaman alan bakım.
• Bireysel yemek pişirmede zorluklar. Örneğin, buharda pişirilmiş püresi oldukça sorunludur.

Yavaş Tencere - Güçlü ve Zayıf Yönler

Çoklu pişiricilerin avantajları şunlardır:

• Yemek pişirmek için geleneksel mutfak aletleri kullanmanıza gerek yok.
• Farklı pişirme teknolojilerini kullanma yeteneği - kızartma, pişirme, pişirme, pilav, buharda pişirme.
• Gecikmeli başlatma fonksiyonu.
• Bakım kolaylığı ve kullanım.
• Uzun süreli ısı bakımı.

Cihaz, kendi eksileri olmadan değildir:

• Geleneksel yöntemlerle karşılaştırıldığında bile sürekli pişirme.
• Bireysel yemeklerin hazırlanması, pişirme işlemi sırasında malzemelerin döşenmesini gerektirir. Yani - yemek hazırlarken periyodik müdahaleye ihtiyacınız var ve bu çok uygun değil.
• Çoğu modelde düşük kapasite. Yavaş bir tencerede büyük bir aile için yemek pişiremezsiniz.

içeriğe ↑

Ne seçilir?

Peki bu cihazlardan hangisi tercih edilir? Aslında, bu sorunun tek bir cevabı yoktur.

• Ürün işleme yöntemi. Öncelikle size hangi pişirme teknolojisinin size en yakın olduğu konusunda rehberlik etmeniz gerekiyor. Kızarmış et veya patates kızartması hayranlarının buharlı yiyeceklerden ilham almaları pek mümkün değildir. Sağlıklı bir diyetin kurallarına kesinlikle uyuyorsanız, o zaman çift kazan tercih edilir. Tabii ki, yavaş bir tencerede buharda pişmiş köfte veya peynirli kek pişirebilirsiniz, ancak yemek çeşitliliği açısından çift kazandan uzaktır.
• Ailenin bileşimi. Bir elektrikli buhar kazanının, küçük çocukların bulunduğu bir ailede olması arzu edilir. Yavaş pişiriciye gelince, çeşitli lezzetli yemekleri sevenler için, ama onları hazırlamak için çok fazla zaman harcamaya hazır olmayanlar için tercih edilir.
• Ve elbette, maliyet. Yavaş bir tencere, geleneksel işlevselliğe sahip bir çift kazandan daha nispeten pahalı bir cihazdır.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Böylece, her iki cihaz hakkında da bilgi sahibi olmak, bağımsız ve düşünceli seçimler yapabilirsiniz.