Bir ekmek kutusu nasıl seçilir?

Daha önce, ekmek sepeti ailede iyi bir servetin göstergesiydi. Ancak bugün hemen hemen her evde bulunuyor ve tadını ne kadar iyi tutacağı onun uygun seçimine bağlı olacak. Ekmek kutusunu nasıl seçersiniz, hangi malzemeden ve onu alırken nelere dikkat etmek gerekir? Bu makalede tüm bunları ele alacağız.

içeriğe ↑

Ekmek depolamak için temel kurallar

Herhangi bir masada, ana ve onurlu yer ekmek. Ve özellikle yumuşak olduğunda hoş. Daha uzun, taze, lezzetli ve aromatik kalması için uygun şekilde depolanması gerekir. Bu nedenle ekmeğin bozulmaması ve daha uzun süre taze kalması için ekmek kutusunda saklanması gerekir.

Burada bazı hileler bilmeniz gerekiyor, çünkü yüksek nemde ekmek küflü ve çok kuru ise bayat:

• Farklı derecelerde ekmeği birlikte saklamayın. Çavdar ekmeği çok ıslak. Böyle bir komşunun beyaz ekmeği de kalıplanabilir.
• Ekmek kapalı tutulmalı, ancak tamamen tıkanmamalıdır. Aksi takdirde - boğulacak.

içeriğe ↑

Hangi ekmek kutusunu seçmeliyim?

Ekmek kutusunun amacı, kelimenin kendisinden zaten bellidir - bu unlu mamulleri depolamak için kullanılan bir kaptır. Bu ürünü seçerken nereden başlamalı?

• Her şeyden önce, boyut önemlidir. Ailenizden ve bu “dans” dan ne kadar ekmek alındığını tahmin edin.

Önemli! Farklı derecelerde ekmek almak istiyorsanız, iki aşamalı modellere dikkat etmelisiniz.

• İkinci seçim kriteri, ekmek kutusunun kendisinin şeklidir. Burada ayrıca tercihlerinize odaklanmanız gerekir. Yuvarlak somunları daha sık satın alırsanız, daha sonra bulmacayı çözmemek için küçük bir kare ekmek kutusuna nasıl büyük bir yuvarlak somun koyacağınız için uygun şekli seçmeniz gerekir.
• Küçük bir mutfağınız varsa ve bu önemli mutfak özelliğini koymak için boş alan bulamıyorsanız, asılı modelleri düşünmelisiniz.
• Kesme tahtanızdaki modellere özellikle dikkat edin, bu ek kolaylık için biraz fazla ödeme yapmanız gerekebilir. Ancak ekmeği nerede keseceğinizi her zaman düşünmeniz gerekmez.

İç bölümlerle donatılmamış tek katmanlı büyük bir ekmek sepeti satın aldıysanız, birbirinden farklı ekmek türlerini nasıl izole edeceğinizi düşünmeniz gerekir. Bu amaçlar için polietilen, kağıt veya kumaş kullanabilirsiniz:

• En popüler yol plastik bir torba. İyi bir yalıtkandır, sadece sıcak ekmek sarmayınız, aksi takdirde ıslanacaktır. İçine küçük delikler açarak havanın içeri akmasını sağlayabilirsiniz.

Önemli! Aynı paketi tekrar kullanmak önerilmez.

• Bu amaçlar için kağıt, havaya iyi geçtiğinden daha uygundur. Dahası, son yıllarda, ekmek üreticileri onu zaten kağıt torbalarda sattı.
• En eski ve en kanıtlanmış yöntem pamuk veya ketenle sarılmış unlu mamulleri saklamaktır. Bu, anneannelerin kullandığı en doğru saklama yöntemidir.

içeriğe ↑

Üretim malzemesi

Bir ekmek kutusu seçmek için ana kriter elbette, yapıldığı malzemedir. Hangi ekmek kutusunun daha iyi olduğunu bulalım - tahtadan, paslanmaz çelikten veya diğer malzemelerden yapılmış.

Ahşap ekmek kutusu

Tahta ekmek kutusu türün bir klasik, bu:

• çevre dostu;
• güzel bir görünüme sahip;
• Uzun süre bozulmayan, kuruyan ve küflenmeyen ekmeklerin depolanması için en uygun koşulları yaratır.

Ancak aynı zamanda dezavantajları da var:

• Bu tür ürünler ayrılma konusunda kaprislidir, kimyasal yollarla yıkanamaz ve bulaşık makinesine sıkışmazsınız.
• Ağaç çok güzel kokuyor ve onlardan ayrılmak konusunda isteksiz, bu nedenle her 2-3 yılda bir değiştirmek zorunda kaldığınız için hazırlıklı olun. Ve kaliteli ürünler ucuz olmadığından, böyle bir hizmet size iyi bir miktar mal olacak.

Tahtadan bir ürün almaya karar verirseniz, aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun:

• İğne yapraklı ağaçtan yapılmış bir ürün almayın, özel bir kokusu vardır, ekmeğinizle memnuniyetle paylaşırlar.
• Çinli olmayan bir ekmek sepeti bulmaya çalışın. Yerli bir şirketin ürünlerini kullanmak daha iyidir.
• Ürün resimler veya desenlerle süslenmişse, cila tabakasının çok kalın olmamasına dikkat edin, aksi takdirde ağaç iyi nefes alamaz.
• Tüm parçalar boşluk bırakmadan birbirine tam oturmalıdır. Çok fazla boşluk varsa, ekmek büyük bir hava akımından kurur.

Önemli! Tahtadan yapılmış bir ekmek kutusuna sıcak ekmek koymayın, önce soğumasını bekleyin.

Huş ağacı kabuğu

Huş ağacı kabuğu, iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinen huş ağacı kabuğunun üst tabakasıdır. Alternatif bir ardıç ekmek kutusu. Ancak bu tür ürünler zamanımızda çok nadir hale geldi. Hala böyle bir örnek bulursanız, o zaman kaybedemezsiniz, çünkü bu ekmek bisküvileri aşağıdaki özelliklerle ünlüdür:

• Çevre dostu bir malzemedir.
• Yapıştırıcı pişirme sırasında reçine ile değiştirilir.
• Antiseptik özelliklere sahiptirler - böyle bir ekmek kutusunda, unlu mamul ürünleriniz küflenmez ve aroması ve tazeliği uzun süre korunur.

Sadece Çin taklitleri almayın, onlar pazarı sular altında bıraktı. Böyle bir ürünün satın alınması durumunda, deniz yosunu kutusundan pozitif enerji kullanmak yerine huş ağacı kabuğu riski taşırsınız, bu da ekmeğin balık gibi kokacağı anlamına gelir. Daha da kötüsü, yalnızca plastik elyafların kullanıldığı ürünler.

Önemli! Artık birçok esnaf gazete tüplerinden ekmek kutuları kendi elleriyle yapıyor. Bununla birlikte, kişi böyle bir gemide ekmeği uzun süre saklamaya değmeyeceğini anlamalıdır - dekor için daha fazladır.

Plastik ekmek kutusu

Plastiğin temel avantajı, bakım kolaylığıdır, bu tür ürünlerin temizliği kolaydır ve ucuzdur. Ancak çok önemli dezavantajları var. Plastik, özellikle kalitesi çok yüksek değilse, kelimenin tam anlamıyla tüm ekmeği emen özel bir kokuya sahiptir. Kalitesiz plastik de sağlığa zararlı maddeleri serbest bırakabilir. Sonuç olarak, bir alerjiniz ve üzgün bir mideniz ve ürüne harcadığınız eksi - iyi bir ruh hali var.

Bu nedenle, hala plastik bir model seçtiyseniz, aşağıdaki önerilere uyun:

• Tanınmış ve güvenilir üreticilerin ürünlerini almaya çalışın.
• Mağazalardan plastik ürünler satın alın.
• Ekmek kutusunu kontrol edin - yüksek kalitede dökülmüş olmalı ve en ufak bir kokuya sahip olmamalıdır.

Paslanmaz çelik ekmek kutusu

Şimdi paslanmaz çelik ürünler çok popüler hale geldi, ki bu da birçok avantaja sahip:

• Bu, dikkatsiz kullanımlara bile dayanacak güvenilir bir metaldir.
• Temizlemesi kolaydır, kokuları emmez, herhangi bir temizlemeye dayanabilir, hatta bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Böyle bir ürün ekmeğinize doğru mikroklimayı sağlayacaktır.
• Herhangi bir mutfak tasarımına uyar.

Önemli! Ona sunulabilen tek şey hızlı kirlilik. Ancak temizlemesi zor olmadığından, bu korkunç bir sakınca değildir.

Metal ekmek kutusu

Paslanmaz çelik ekmek kutularına bir alternatif, çok ilginç görünen çok renkli metal ekmek kutularıdır ve ürünün aerodinamik şekilleri çok şık ve çekici görünmektedir.

Seramik ve cam:

• Seramik veya cam ekmek kutusu her iç mekanı süsleyebilir.
• Bunlar, ekmeğinizi uzun süre taze ve hoş kokulu tutacak çevre dostu malzemelerdir.
• Bakımda bu malzemeler de basittir ancak büyük eksi - kırılganlığa sahiptir.

Önemli! Bu tür ürünlerin fiyatı oldukça büyük olacaktır. Satın alırken, ürünün havalandırma boşlukları olup olmadığına dikkat edin.

Kombine Modeller

Şimdi birçok kombine ürün üretiyorlar. Bu durumda, ekmek kutusunda çeşitli malzemeler birleştirilir: paslanmaz çelik ve ahşap, cam ve ahşap, vb.

Vakumlu Ekmek Kutuları

Bu modeller nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, ancak zaten çok popüler. Üreticiler orada sadece ekmek değil aynı zamanda diğer bozulabilir ürünleri de saklayabileceğinizi savunuyorlar. Sonuç olarak, ürünleri kabın içine yükledikten sonra, tüm havanın pompadan dışarı pompalanmasıdır. Böylece, havasızlık, ürünlerin uzun süre korunmasına yardımcı olur.

Önemli! Ancak bu durumda, yalnızca bir tür ekmek saklayabilirsiniz.

içeriğe ↑

Yararlı ipuçları:

• Ekmek kutusuna biraz tuz koyun - bu, ekmeğin tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur. Kesilmiş bir elma veya patates de bu görevi yerine getirir.
• Bir parça şeker veya limon kabuğu, plastik bir ekmek kutusundaki koku sorunuyla baş etmeye yardımcı olacaktır.
• Ekmek çok keskinleşirse, buharda pişirilebilir veya kurutulabilir, lezzetli ve hoş kokulu krakerler yapar.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Bu makalede, mutfağınızın iç kısmına uyan kaliteli ve güzel bir ekmek kutusunun nasıl seçileceğiyle ilgili tüm nüansları inceledik. Umarız bu ipuçları size yardımcı olmuştur ve artık unlu mamullerin depolanmasında sorun yaşanmaz, böylece yumuşak, lezzetli ve daha uzun süre taze kalırlar.