Ev yapımı sakız nasıl yapılır?

Sadece yetişkinler nefeslerini tazelemek için sakız sevmez. Çocuklar sıradışı şekillerde parlak şekilli şekerleme ürünleri gördüklerinde ne büyük bir zevk gelir. Ancak maalesef sakız saklamak işe yaramayan bir şey değil, tam tersi ve küçük bir yaratımı reddetmek istemiyorum. Bu yüzden problemi çözmenin yollarını aramalı ve evde sakız yapmanın nasıl olacağını merak etmelisiniz, hatta bu mümkün mü. Bu yazıda, hazırlanması çok fazla zaman harcamak zorunda kalmayan, evde sakız için birden fazla tarif bulacaksınız ve ardından çocuğunuzun sağlığı için endişeleneceksiniz.

içeriğe ↑

Ev sakız - tarifi numarası 1

Yapmanın en kolay ve en güvenli yolu sadece sakız çiğnemek değil, özellikle çocuk çok küçük olduğunda ve onu yutabildiğinde istenen marmelattır. Bu tarifin ana avantajları:

• bileşenlerin basitliği ve erişilebilirliği;
• bitmiş şekerleme tatlılarının mutlak zararsızlığı.

yapı

Ev yapımı sakızların nasıl yapılacağı sorusunu hızlı bir şekilde çözmek için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• Limon suyu - 5 yemek kaşığı;
• Su - yarım bardak;
• Nişasta - 1 çay kaşığı;
• Şeker şurubu - 300 ml;
• Jelatin - 1 poşet;
• Herhangi bir meyve suyu yarım bardaktır.

Pişirme Yöntemi:

1. Meyve suyunu ocakta veya mikrodalgada (çok daha hızlı) ılık, ancak sıcak olmayan bir duruma ısıtın.
2. Isıya dayanıklı bir kabın içine jelatin dökün.
3. Suyu ile dökün.
4. Granülleri şişirmek için 20-30 dakika bekletin.
5. Ayrı olarak, şeker şurubunu da ılık duruma getirin.
6. İstenirse, şurfaya doğal boyalar, vanilya veya kabuğu rendesi ekleyin.
7. Şişmiş jelatini şeker şurubuna dökün.
8. İyice karıştırın.
9. Bir parça nişasta ekleyin ve topaklanmayacak şekilde iyice karıştırın. (Nişasta soğuk suyla biraz seyreltilebilir, o zaman kesinlikle topak olmaz).
10. Kütleyi bir elek ile süzün.
11. Kalıplara dökün ve kapları buzdolabına gönderin.

Önemli! Marmelat 6-8 saat içinde kullanıma hazırdır.

içeriğe ↑

Evde sakız - 2 numaralı tarif

Çocuğunuz zaten daha büyükse, ev yapımı sakızların nasıl yapılacağı sorusu başka bir yolla çözülebilir. Bu tarifin adım adım talimatlarını izleyerek, eksiksiz bir mağaza tatlıları analogu elde edeceksiniz.

Malzemeler:

• Özel temel - çevrimiçi mağazadan satın alın. Servis başına sadece 1 çorba kaşığı gerekir;
• Boya - Bir mağazada 3 damla veya doğal meyve veya sebze alır;
• Mısır şurubu - 1 çay kaşığı;
• Nişasta - 2 yemek kaşığı;
• Tatlandırıcı katkı maddesi - mağazadan en lezzetli veya özel karışımlar.

Pişirme Yöntemi:

1. Zamanlayıcıyı 90 saniye boyunca ayarlayarak tabanı mikrodalga fırında önceden ısıtın.
2. Meydana gelen kütleye şurubu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Nişastayı bir kesme tahtasının üzerine dökün.
4. Üzerine bir parça çiklet koyun ve normal bir hamur gibi yoğurun.
5. Karışım pürüzsüz ve nispeten esnek olduğunda, renk ve tat ekleyin.
6. Her şeyi tekrar karıştır.
7. İhtiyacınız olan herhangi bir biçimde küçük parçalar halinde oluşturun.
8. Her şeyi buzdolabında 2 saat boyunca bir tabağa koyun.

Önemli! Bazı reçeteli ürünleri kullanarak ve yutmak yerine, sadece bu tarife göre sakız üretebildiğiniz için, istenmeyen bir durumdur, 3 yaşın altındaki çocuklara vermeyin. Veya, yaşınıza göre, pedagojik tercihlerinize göre gezinin.

içeriğe ↑

Evde sakız - tarifi №3

Ayrıca sakız yapmanın eski bir yolu var. Antik çağlardan beri atalarımız bu amaçla 2 doğal bileşen kullanmıştır:

• huş ağacı sapı;
• huş ağacı reçinesi.

Önemli! Görünüşe göre, bu sakız çok çekici değildir, ancak tamamen güvenlidir. Ve onu ilginç ve güzel kılmak için, modern katkı maddelerini doğal olarak kullanabilirsiniz - tatlar, boyalar. Onları kullanın ya da değil - kendiniz karar verin.

Pişirme Yöntemi:

1. Reçine ve meyve suyunu eşit oranlarda karıştırın.
2. Yanan bir tencereye koyun.
3. Ara sıra karıştırarak birkaç saat pişirin.
4. Kütle daha yoğun ve viskoz hale geldiğinde ısıdan uzaklaştırın.
5. Formlar halinde yerleştirin, nihai katılaşmayı bekleyin - oldukça sağlam hale gelmesi gerekir.

Önemli! Ev yapımı çikletin nasıl yapılacağı sorusunu çözmek için bu tarifi kullanıp kullanmadığınızdan hala şüpheniz varsa, huş ağacı reçinesi ve suyunun çok faydalı olduğunu ve bitmiş ürünün çok lezzetli olduğunu unutmayın!

içeriğe ↑

Evde sakız - tarifi No. 4

Sakız yapmanın bir başka şaşırtıcı yolu da, sadece doğal malzemelerle birlikte, sağlıklı ve lezzetli.

Malzemeler:

• Jelatin - 1 yemek kaşığı;
• Haşlanmış soğuk su - 3 yemek kaşığı;
• Peteklerde bal - 100g;
• Balmumu küçük bir parçadır;
• Un - 1 avuç.

Önemli! Ek olarak, bir pişirme kılıfı hazırlayın.

Pişirme Yöntemi:

1. Jelatini suyla karıştırın.
2. 10-15 dakika bekletin.
3. Pişirme manşonunu derin, ısıya dayanıklı bir plakaya yerleştirin.
4. Üzerine peteğin koy.
5. Mikrodalgada 2 dakika bekletin.
6. Çıkarın ve jelatin ile karıştırın.
7. Küçük bir balmumu parçası ekleyin ve homojen bir hamur benzeri kalın kıvam elde edinceye kadar iyice karıştırın - en az 5 dakika yoğurun.
8. Pişirme manşonunu geniş ve düz bir tabağa yayın.
9. Üzerine yukarıdan boş bir ruminant dökün.
10. Oda sıcaklığına ulaştığında, dondurucuya yarım saat veya bir saat koyun.
11. Sakız levhasını çıkarın ve kütlenin donmuş olduğundan emin olun.
12. Küçük parçalar halinde kesin.
13. Bunları ince bir un tabakasında yuvarlayın - bu gereklidir, böylece sakız ellerinize yapışmaz.
14. Her tatlıyı folyo veya şeker ambalajına sarın.

Sakız hazır!

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Artık evde sakız pişirmek için bazı tarifler biliyorsunuz. Size en uygun olanı seçin ya da her biri ile arka arkaya deney yapın ve kendinizi ve çocuklarınızı ev yapımı zararsız tatlılarla mutlu edin!