Bir tavada balık kokusundan nasıl kurtulurum?

Balık, mutfağımızda en popüler ürünlerden biridir: deniz, nehir, haşlanmış, kızartılmış, pişmiş, tuzlanmış, kurutulmuş, konserve balık ve hatta bira için koç. Kolayca sindirilebilir protein, çoklu doymamış yağ asitleri, iz elementler ve vitaminlerden oluşan sağlıklı bir üründür. Balıktaki kokular hariç her şey yolunda. Uzun süre bir kesme tahtası yiyor, tencereye ve tavada, mutfaktan dışarı hava istemiyor. Bazen tavanın kızarmış balıktan sonra yıkandığı anlaşılıyor ve örneğin üzerine krepleri kızartmaya başlıyorsunuz. Bir tavada balık kokusundan nasıl kurtulurum? Bu balık severler için yaygın bir sorundur. Neyse ki, bu felaketle mücadele etmek için zamana göre test edilmiş ve metreslerin tarifleri var.

içeriğe ↑

Kokuyu tavadan nasıl çıkarırım?

Balık kokusunu nasıl caydırmak veya yok etmek? Dairede balık pişirdikten sonra aşındırıcı kehribarın tavadan çıkarılmasının birkaç yolu vardır.

Yöntem 1 numara:

1. Balık aromasını tavadan çıkarmak için, kuru hardalla doldurmanız ve sıcak su dökmeniz gerekir.
2. Yarım saat beklettikten sonra yıkayın.
3. Koku hala kalırsa, tavayı zayıf bir sirke çözeltisiyle durulamayı veya bir dilim limonla ovalamayı deneyin.

Yöntem 2 numaralı:

• Soda dökün ve su ekleyin (1 litre suya 1 çorba kaşığı).
• Tavayı ateşe koyun, sıvıyı birkaç dakika kaynatın.

Önemli! Soda sadece nahoş kokularla başa çıkmakla kalmaz, aynı zamanda yanmış gıda döküntülerinin yıkanmasına da yardımcı olur.

• Yıkandıktan sonra, en iyi sonuç için tava kaynar suyla haşlanabilir.

3 numaralı metod

Ev hanımlarının çoğu, tavayı sadece çamaşır sabunları ile yıkamanın yeterli olacağına inanıyor ve sonunda zayıf bir sirke çözeltisiyle durulanıyor ve silmeden kurumaya ayarlanmış.

Yöntem 4:

1. Pahalı seramik kapların sıcak suya batırılması gerekir.
2. Sonrasında - bulaşıkları bir kağıt havluyla kurulamak gerekir.
3. Genellikle kokuyu giderir, ancak yardımı olmazsa, tavayı soda ile yıkayın.

Yöntem numarası 5:

1. Ocağın üzerinde boş bir tencereyi ısıtın ve daha sonra uyuyan ıslak çayı dibe dökün.
2. Kapağı sıkıca kapatın ve bir saat bırakın.
3. Tavayı her zamanki gibi yıkayınız - balık kokusu kaybolmalıdır.

Tavadaki kokudan nasıl kurtulurum - zaten biliyorsunuz, şimdi tava yıkamaya geçelim.

içeriğe ↑

Bir tavada balık kokusundan nasıl kurtulurum?

Bu görev öncekinden biraz daha karmaşık olacak. Hoş olmayan kokular tavaya daha hızlı emilir ve daha uzun süre dayanır.

Yöntem 1 numara:

1. Önce yağı boşaltın, bir kağıt havluyla silin ve ardından yüzeyi hardalla silin.
2. Bundan sonra, tavayı ılık su ve deterjanla yıkayın.
3. Tencereye hardal dökün ve sıcak su dökün. Kurumasını bekleyin, ardından her zamanki gibi yıkayın.

Yöntem 2 numaralı:

1. Kalan yağı bir bezle temizledikten sonra, kabın içine su ve sirke koyun.
2. Herkesin bildiği gibi - sirke, sodadan daha kötü olmayan nahoş kokuları tamamen giderir.

3 numaralı metod

Balık ve tuz kokusu ile başa çıkmak için yardımcı olabilir - tavayı ısıtılmış tuzla silmeniz ve ardından bir deterjanla yıkamanız gerekir.

içeriğe ↑

Balık kokusunu bulaşıklardan nasıl temizlerim?

• Yemek yaptıktan sonra uzun süre hoş olmayan bir koku ile mücadele etmek istemiyorsanız, balık yemekleri için cam tabaklar alın - en sık yıkanır.

Önemli! Balık kesmek için cam ve kesme tahtası kullanmak daha iyidir.

• Balık yemekleri sonrası plakalar kuru hardalla iyice yıkanır. Sadece kokularla savaşmakla kalmaz, aynı zamanda yağları da giderir.
• Bulaşıkları yarım saat soğuk suya tuzla batırabilirsiniz. Daha sonra bulaşık deterjanı ile yıkayın. Yardımcı olmazsa, kaynar su ile haşlayın.
• Soda problemi ile iyi başa çıkacaktır. Tabakları soda ile ovalayıp ovarak yıkayabilir ve kabın içine soda dökün ve sıcak su dökün. Birkaç dakika sonra, plakaları durulayın ve durulayın.
• Hoş olmayan bir kokuyu gidermek için amonyak veya sirke kullanabilirsiniz:
  1. Fazla yağları kuru bir kağıt havluyla silin.
  2. Ardından kaseleri sirke ile ılık suda bekletin veya amonyak.
  3. Sonra - durulayın ve kurulayın.
• Limon kabuğu ayrıca balık kokusuyla da baş edebilir - plakaların yüzeyini bununla silin. Böyle bir prosedür sorunu çözmeye yardımcı olmalıdır.
• Balıkları bir mutfak robotunda veya kıyma makinesinde doğranmışsanız, sonunda birkaç limon dilimi atlayın.

Önemli! Limon aynı amaçla kesme tahtası, masa, bıçak silinebilir.

• Çatallar, kaşıklar, bıçaklar, kesmeden sonra metal spatulalar, yıkamadan önce balık yemeklerini yemek ve yemekten önce, bitkisel yağ, sirke veya çiğ patatesle silin, sonra soğuk suyla yıkayın.

Önemli! Ayrıca soğan kokusundan, çatal bıçaklardan sarımsaktan kurtulabilirsiniz.

• Tavayı yağdan ve kokudan yıkamak istemiyorsanız, balık ve eti bir folyo veya kılıf içinde pişirin.

içeriğe ↑

Bir notta ev hanımları için faydalı ipuçları:

• Balıkların kızartma işlemi sırasında daha az koku yayması için, soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri yağın içine atın.
• Bazı ev hanımları yağa biraz limon suyu damlatmanızı tavsiye eder - bu da balık aromasının yayılmasını önler.
• Balık kokusunun bu tavada hazırlanan sonraki yemeklere geçmesini istemiyorsanız, balık için ayrı bir tava ekleyin. Ve sonra balık kokusunu tavadan nasıl çıkaracağımız sorusu kendiliğinden ortadan kalkar.
• Bazı kadınlar, balıkların pişirilmesi sırasında daha az koku yayması için su, sirke, karabiber ve defne yaprağı çözeltisi içinde birkaç dakika düşürün. Aynı amaç için balık karkasında tuzu ovup, 15 dakika bekleyin ve durulayın.
• Kokuyu etkisiz hale getirmenin bir başka yolu dereotu tohumları kullanmaktır. Onları dondurmaya hazır olan balıkla serpiştirin veya tam tersi - dondurucudan çözülmek üzere dondurucudan çıkarın. Sonra pişirme sırasında daha az hoş olmayan aromalar olacaktır.
• Balık suyunu hazırlarken biraz süt ekleyin - bu sadece tadı iyileştirmekle kalmaz aynı zamanda kokuyu nötr hale getirir.

içeriğe ↑

Ağız kokusu ellerden nasıl alınır?

Eldivenlerle temizlemeniz uygundur, ancak yemek yapmamanız, bazen gerçekten istediğiniz olsa da, soğan, sarımsak, ringa balığı cilde uzun süre yer.

• Bu ürünlerin aromalarının cildinize emmesini önlemek için, pişirmeden önce ellerinize zayıf bir sirke çözeltisi uygulayın.
• Pişirdikten sonra - önce cildi tuzlayın, sonra sabunla yıkayın.

Önemli! Mutfakta istenmeyen kokuları gideren sıvı bir sabunun kullanılması tavsiye edilir.

• Bu işe yaramazsa, avuç içlerinizi bir dilim limonla silin.

içeriğe ↑

Bazı yararlı koku giderme ipuçları:

• Kıyafetler mutfakta pişirildikten sonra yemek kokuları ile ıslatılırsa, sirke ekleyerek onları 40 dakika suya batırın (1 litre suya 2 çorba kaşığı). Kumaşa zarar vermez, ancak aşırı kokuların giderilmesine yardımcı olur.
• Mutfaktan gelen hoş olmayan aromalar kahveyi uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır - bir süre kuru bir tavada kızartılması gerekir. Birisi kahve sevmiyorsa, o zaman sadece oda spreyleri kullanabilirsiniz.

Önemli! Pişirirken davlumbazı açmayı unutmayın.

• Bulaşık, tencere, tava yıkadıktan sonra, balık, lahana, kuzu ve diğer sert kokulu ürünleri pişirirseniz, mutfak lavabosunu yıkamayı unutmayın, boşa gideri temizleyin, aksi takdirde koku mutfakta kalır:
  1. Lavabo çamaşır sabunu ile yıkanabilir.
  2. Drenajın içine ve etrafına bolca soda dökün ve sirke ile söndürün. Bu sadece onu yenilemekle kalmaz, aynı zamanda küçük tıkanıklıkları giderir ve dezenfekte eder.
  3. Kaynar bir yıkama tozu çözeltisini (1 litre kaynar su başına 2 çorba kaşığı) drenaja dökün, ancak dikkatli olmanız gerekir.

Önemli! Plastik borular için bu yöntem uygun değildir.

• Buzdolabındaki istenmeyen kokulardan kurtulmak için, zayıf bir sirke çözeltisi veya soda ile yıkayın (1 litre suya 1 çorba kaşığı).
• Balıkları buzdolabına koyarsanız, kahverengi ekmek dilimlerini raflara yayın veya bir tabağa kömür dökün.
• Açık bir kaba dökülen kömür, kilerdeki ve balık ürünlerinin depolandığı diğer küçük yardımcı odalardaki istenmeyen kokuların etkisiz hale getirilmesine yardımcı olacaktır.
• Aşırı pişmiş balık pişirme aromaları, tütün, odada boya ile ıslak havluların alınmasına yardımcı olur. Döşemeli mobilyalara asılabilir veya döşenebilirler.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Bir tavada, tavada, tabaklarda, ellerde ve hatta iç mekanlarda balık kokusundan kurtulmak oldukça mümkündür. Pahalı para almanıza ve bunun için çok zaman harcamanıza gerek yok. Birkaç sırrı bilmek ve her ev hanımının sahip olduğu ürünlerden yararlanmak yeterlidir. Bu makaledeki pratik ipuçlarıyla, ürünlerin hoş olmayan kokularını gidermekle kalmaz, görünümlerini önleyebilir veya yoğunluğunu azaltabilirsiniz. Tecrübeli ev kadınlarının tavsiyelerini kullanın, yemek pişirmek sizin için daha keyifli bir eğlence olacaktır.