Tagagawa ng yogurt - kung paano pumili ng pinakamahusay?

Ang pagkain ng mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang para sa mga taong may anumang edad. At upang gawing simple ang kanilang gawain, maraming mga maybahay ang nag-iisip tungkol sa pangangailangan para sa isang gumagawa ng yogurt. Paano pumili ng pinakamahusay sa loob ng inilalaan na badyet, malalaman mo mula sa artikulong ito.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang isang tagagawa ng yogurt?

Bago maghanap ng tagagawa ng yogurt, ang rating ng pinakamahusay na mga modelo, hindi ito magiging sobrang kapilyuhan upang maging pamilyar sa kung anong uri ng kagamitan ito at kung paano ito gumagana. Sa pamamaraang ito, sa isang minimum, makikita mo nang tama ang impormasyon na ipinakita sa mga pagsusuri at paglalarawan. At ito ang unang hakbang sa pagkuha ng pinakamahusay na tagagawa ng yogurt sa iyong bahay.

Ang aparato ng tagagawa ng yogurt ay may kasamang:

• ang pangunahing tangke ay bilog o hugis-parihaba;
• isang transparent na takip na gawa sa materyal na makapal na may pader;
• isang hanay ng mga tasa, sa ilang mga modelo na may mga lids.

Tulad ng nakikita mo, ang aparato ay medyo simple. Ang lalagyan mismo ay thermally insulated, dahil kinakailangan ang isang matatag na temperatura sa paggawa ng yogurt. Ang operasyon ng patakaran ng pamahalaan ay isinasagawa kasama ang supply ng koryente. Batay sa mga nasabing tampok ng aparato at ang prinsipyo ng operasyon, ang pangunahing pamantayan para sa pagpili ng mga kagamitan ay matutukoy. Tungkol sa kanila ng kaunti.

sa mga nilalaman ↑

Mga uri ng mga gumagawa ng yogurt ayon sa prinsipyo ng trabaho

Bago pumili ng isang tagagawa ng yogurt, kailangan mong malaman kung paano gumagana ang aparato na ito.

Mga thermoses

Sa patakaran ng pamahalaan na ito, ang mga hulma ay pinainit nang napakabagal sa temperatura na halos 60C. Sa pag-abot sa mga itinakdang halaga, ang aparato ay naka-off, at ang rehimen ng temperatura ay pinananatili sa loob ng mahabang panahon dahil sa mataas na kalidad na pagkakabukod ng thermal. Dahil dito, ang mga kanais-nais na kondisyon ay nilikha para sa pagpaparami ng lactobacilli.

Mahalaga! Ito ang pinakamahusay na tagagawa ng yogurt na ang buong proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 oras. Sa iba pang mga modelo, ang proseso ay tumatagal ng hanggang sa 10 oras. Ngunit ang nuance ay isang mataas na presyo na hindi umaangkop sa lahat.

Patuloy na heaters

Sa kasong ito, ang temperatura sa loob ng aparato sa panahon ng operasyon ay hindi lalampas sa 40C. Ngunit pinananatili itong patuloy hanggang sa naka-off ang aparato. Upang maunawaan kung paano pipiliin ang pinakamahusay na tagagawa ng yogurt at kung ang naturang modelo ay angkop sa iyong kaso, kailangan mong isaalang-alang ang mga sumusunod na tampok ng aparato:

• sa loob ng lalagyan, maaari kang mag-install ng mga tasa na hindi kasama sa kit, at kahit na mga bote para sa pagkain ng sanggol;
• ang produkto ay maaaring mag-overact kung napansin mo ang oras ng paghinto sa proseso.

Mahalaga! Ang pinakamahusay na tagagawa ng yogurt ng ganitong uri ay ang isa na may built-in na timer sa aparato at isang function ng auto power off. Ngunit ang higit pang mga pagpipilian sa aparato, mas mataas ang presyo nito.

sa mga nilalaman ↑

Paano pumili ng pinakamahusay na tagagawa ng yogurt?

Upang piliin ang perpektong aparato para sa iyong sarili, suriin muna ang rating ng mga gumagawa ng yogurt, alamin ang pinaka-angkop na mga modelo para sa presyo. Susunod - ibukod sa seryeng ito ang mga hindi sapat na pag-andar. Upang gawin ito, bigyang pansin ang mga sumusunod na katangian.

Materyal

Para sa paggawa ng tulad ng isang pamamaraan, ginagamit ang plastik at baso. Nakikinabang lamang ang plastik dahil mas mura ito. Para sa iba pang mga parameter - kalinisan sa kapaligiran, tibay, paglaban ng init, baso ang magiging pinakamahusay na pagpipilian.

Bilang ng mga garapon o dami ng amag

Narito ang mga sumusunod na pagpipilian:

1. Isang amag para sa paggawa ng isang produkto. Ang dami nito ay maaaring mula 1 hanggang 2 litro. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa naturang aparato kapag palagi kang nangangailangan ng higit pa o mas kaunti sa parehong halaga ng yogurt.Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang batayan para sa kulay-gatas, cottage cheese, cream, cake.
2. Ilang tasa. Ang pagpipiliang ito ay mas maginhawa sa maaari mong lutuin ang produkto kaagad sa mga batch, nang hindi pagkatapos ay i-tackle ito. Maaari kang mag-imbak nang direkta sa lalagyan. Ang bilang ng mga tasa ay maaaring mag-iba mula 4 hanggang 15, at ang kanilang kapasidad ay mula 100 hanggang 200 ml. Anong uri ng tagagawa ng yogurt ang pipiliin sa iyong kaso, tumuon sa mga pangangailangan ng pamilya at ang bilang ng mga tao dito.

Kapangyarihan

Ang tagapagpahiwatig ng kuryente ay nakakaapekto sa 1 kadahilanan - pagkonsumo ng enerhiya. Bilang isang patakaran, ang tagapagpahiwatig ng pagkonsumo ng enerhiya ay hindi nag-iiba-iba. Ang default na halaga ay nasa saklaw ng 8-14 watts.

Mahalaga! Mangyaring tandaan na sa kasong ito, ang lakas ay hindi nakakaapekto sa bilis ng pagluluto ng produkto, dahil hindi kinakailangan ang pagkasunog, ngunit ang pag-andar lamang ng pagpapanatili ng isang matatag na rehimen ng temperatura ay kinakailangan.

Pamamahala

Ang napiling paraan ng kontrol ay direktang nakakaapekto sa iyong kaginhawaan sa proseso ng pag-inom. Gayundin, ang presyo ay mag-iiba mula sa prinsipyo ng system.

Ang mga pagpipilian dito ay ang mga sumusunod:

• elektronikong kontrol - awtomatikong patayin ang aparato ayon sa mga halagang itinakda sa timer;
• mechanical - narito kailangan mong gumamit ng isang umiinog na mekanismo na may mga halaga ng digital na oras, kahit na mas mababa ang gastos, nangangailangan ito ng karagdagang mga manipulasyon sa iyong bahagi, ngunit mas maaasahan ito;
• nang walang kontrol - sa kasong ito, personal mong kakailanganin na kontrolin ang buong proseso ng pagluluto mula simula hanggang matapos, kasama ang oras, pag-shutdown.

Mga karagdagang pagpipilian

Upang matiyak ang maximum na kaginhawaan para sa paggamit ng teknolohiya ng himala at siguraduhin na binili mo ang pinakamahusay na tagagawa ng yogurt, mag-isip tungkol sa mga karagdagang pagpipilian. Maaaring sila ang mga sumusunod:

• pag-andar ng auto power off;
• light indikasyon ng proseso;
• tunog na indikasyon ng pagtatapos ng proseso;
• lalagyan ng lalagyan - sa kasong ito, sa bawat tasa ay ang petsa at oras ng paghahanda ng produkto;
• karagdagang mga lalagyan - halimbawa, isang mangkok para sa cottage cheese;
• ang pagpapaandar ng paggawa ng sorbetes.

sa mga nilalaman ↑

Rating ng pinakamahusay na mga gumagawa ng yogurt

Paano pumili ng tagagawa ng yogurt - alam mo na. Ngayon iminumungkahi namin na pamilyar ka sa rating ng mga pinakasikat na aparato, na ginawa namin batay sa mga pagsusuri sa Internet:

1. Ang Tefal YG2601 32 ay nararapat na pinakamahusay na gumagawa ng yogurt sa kategoryang "solong-kapasidad". Ang dami nito ay 1.75 litro, ang mga sukat ay napaka-compact. Posible na gumawa ng mga inuming gatas na inumin kahit na batay sa skim milk.
2. Ang Tefal YG652 Multidelice 3 sa 1 ay ang pinakamahusay na tagagawa ng yogurt na may maraming tasa. Sa pagpili ng mga ito ay 12 piraso. Ang pag-andar ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng anumang inuming may gatas na gatas, pati na rin ang mga yogurt at dessert batay dito. Ang presyo ay lubos na katwiran, dahil tiyak na magiging masaya ka sa tunog ng pag-shutdown, at ang elektronikong timer.
3. Ang Moulinex DJC-141 at Vitek VT-2600 ay ang 2 pinakamahusay na makina na kinokontrol na mga yogurt. Ang unang modelo ay may isang kumpletong hanay ng 7 piraso ng 150-gramo na lalagyan, na pinilipit ng mga lids at minarkahan sa pagluluto. Sa pangalawang modelo, maaari mong gamitin ang 6 tasa nang sabay-sabay, ngunit ang kanilang dami ay mas malaki - 165 ml.
4. DEX DYM-107 - ang aparato na ito ay nakakuha ng katanyagan nito dahil sa mababang presyo. Sa kabila nito, ang kalidad ay medyo disente. Sa pagsasaayos ay 6 na mga PC. 200 ML tasa, ngunit totoong plastik.

sa mga nilalaman ↑

Mga kapaki-pakinabang na Tip:

1. Ang pagpili ng pinaka-badyet na bersyon ng aparato, maging handa para sa katotohanan na pana-panahong overheat ito.
2. Ang hugis ng pangunahing mangkok ay maaaring magkakaiba - parisukat, bilog, hugis-itlog, hugis-parihaba. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad at bilis ng paggawa ng produkto. Ang tanong ay eksklusibo ng sariling aesthetic lasa ng isang tao. Maaari rin itong maiugnay sa kulay ng kaso.
3. Kung mayroon kang mga anak, huwag laktawan ang mga modelo; bigyan ng kagustuhan sa isang patakaran ng pamahalaan na may ligtas na baso ng baso.
4. Minsan may katuturan itong labis na bayad para sa isang tatak.Titiyak nito sa iyo ang pagiging maaasahan ng aparato at isang kalmado at mas mabilis na solusyon sa mga isyu ng serbisyo, pagbili ng mga bahagi at pag-aayos, na sa paglipas ng panahon ay kakailanganin pa rin.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon mayroon kang isang buong ideya kung ano ang maaaring maging mga gumagawa ng yogurt, kung ano pa ang maaari mong gawin sa kanila at kung gaano ka komportable. Pumili ng isang aparato na nababagay sa iyo sa lahat ng respeto at nasiyahan sa kalidad ng mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas araw-araw.