Paano pumili ng isang dryer?
Kahit na noong unang panahon, ang mga tao ay nakatuon sa pagpapatayo ng mga prutas at gulay, hindi pa alam kung ano ang pag-iingat. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang trabaho na ito ay nakalimutan, at pagkatapos lamang ng paglitaw ng mga tanyag na aparato para sa paggawa ng mga pinatuyong prutas, muli silang pinag-uusapan. Siyempre, maaari kang gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig gamit ang isang oven o ang araw, ngunit hindi ito maginhawa, nangangailangan ito ng maraming oras at pagsisikap. Ngayon sa mga tindahan maaari kang makahanap ng mga espesyal na aparato - epektibo, madaling gamitin. Sa artikulong ito, ilalarawan namin nang detalyado kung paano pumili ng isang dryer para sa lahat ng mga uri ng mga gulay at prutas.
sa mga nilalaman ↑Ang aparato at prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga dryers
Sa katunayan, ang aparatong ito ay hindi mas kumplikado kaysa sa karaniwang baking sheet ng lola, tanging ang prototype ay kailangang malantad sa araw upang ang mga berry o prutas ay matuyo. Sa mga dryers, ang kahalumigmigan ay sumingit salamat sa isang pampainit ng kuryente.
Mahalaga! Ang mga nasabing aparato ay nilagyan ng maraming mga trays para sa buo o hiwa ng mga prutas, na sakop ng isang malaking takip sa tuktok upang mapanatili ang kinakailangang temperatura at microclimate.
Upang mabilis na gumawa ng mga blangko, kailangan mong magsagawa ng isang bilang ng mga simpleng hakbang:
- Ilagay ang pre-hugasan, tinadtad na mga produkto sa mga tray.
- Mag-install ng mga palyete sa kaso ng aparato.
- Sa control panel, piliin ang pinaka-katanggap-tanggap na mode ng temperatura.
- I-on ang dryer.
Pagkatapos nito, ang elemento ng pag-init na itinayo sa aparato ay magsisimulang magpainit ng hangin sa loob ng kamara, hinihimok ang tagahanga sa pamamagitan ng mga espesyal na butas sa mga trays, na makabuluhang nagpapabilis sa proseso ng pagpapatayo.
sa mga nilalaman ↑Ano ang mga dryers?
Bago pumili ng isang dryer para sa mga gulay at prutas, dapat mong maunawaan ang kanilang mga pagkakaiba-iba.
Prinsipyo ng pamamahala
Depende sa uri ng control, nahahati sila sa mga mechanical at electronic models:
- Ang mga mekanika ay mura, mas madaling gamitin, maaasahan, ngunit ang mga kakayahan nito ay mas mababa kaysa sa mga electric dryer.
- Pinapayagan ka ng mga aparato na pinapagana ng network na piliin ang pinakamainam na rehimen ng temperatura, may mahusay na pag-andar, na, siyempre, nakakaapekto sa kanilang presyo.
Prinsipyo ng operasyon
Nakasalalay sa elemento ng pag-init na ginamit, nahahati sila sa pagpupulong at infrared. Isasaalang-alang namin ngayon ang bawat pagpipilian nang hiwalay.
Pagpupulong
Ang mga aparato ay may built-in na fan, samakatuwid, ay napakahusay na hiniling. Ang mga apparatus ng kombinasyon ay pinainit sa kinakailangang temperatura dahil sa elementong pampainit ng kuryente.
Mahalaga! Ang likido na inilabas ng mga prutas sa ilalim ng impluwensya ng mga mainit na alon ng hangin ay lumilipas lamang.
Mga kalamangan:
- Isang malawak na hanay ng mga modelo.
- Posibilidad ng pagpapatayo ng isda o karne.
- Kapasidad hanggang sa 6 kg.
- Magastos na gastos.
Mga Kakulangan:
- Masyadong mahaba at maingay.
- Sinisira ng init ang mga sustansya at bitamina sa mga pagkain.
- Matapos ang pagproseso, binago ng mga prutas ang kanilang amoy at kulay.
- Makabuluhang pagkonsumo ng enerhiya.
Mahalaga! Ang mga nasabing aparato ay matatagpuan nang walang tagahanga, iyon ay, gumagamit sila ng natural na kombeksyon. Sa kabila ng katotohanan na ang mga ito ay mura, mas mahusay na tanggihan ang tulad ng isang pagbili, dahil ang kanilang bilis ng pagproseso at kahusayan ay mababa.
Infrared
Ang pinaka modernong uri ng mga aparato sa pagpapatayo ng prutas ay mga modelo ng infrared emitter. Sa isang hiwalay na artikulo ay naghanda kami rating ng pinakamahusay na mga modelo.
Mahalaga! Ang pagsingaw ng tubig ay nangyayari sa tulong ng mga infrared ray, na magkapareho sa solar heat.Ang maximum camera ay nagpainit hanggang sa 60 degree.
Mga kalamangan:
- Dahil sa mababang temperatura, ang 80-95% ng mga bitamina sa prutas at gulay ay napanatili sa pagproseso.
- Ang kulay, aroma ng mga produkto ay hindi nagbabago.
- Pagkonsumo ng kuryente.
- Sa paghahambing sa patakaran ng kombeksyon, ang pagpapatayo dito ay nangyayari nang dalawang beses nang mas mabilis.
- Mahabang istante ng mga blangko (hanggang sa 2 taon).
Mga Kakulangan:
- Mataas na gastos.
- Tanging mga pre-cut na pagkain ang nagpahiram sa kanilang sarili sa pagpapatayo.
- Ang mga nuts ay hindi natuyo nang maayos.
- Pinakamababang pag-load.
Bilang ito ay naka-on, ang isang halip kumplikadong aparato ay pagpapatayo para sa mga prutas at gulay. Paano ito pipiliin, isinasaalang-alang ang pinakamahalagang mga kadahilanan, malalaman natin ito.
Mahalaga! Mayroong mas murang mga modelo na ibinebenta - mga tablecloth. Ang mga ito ay unibersal, dahil sa kanilang tulong posible hindi lamang upang matuyo ang mga produkto, kundi pati na rin sa mga silid ng init. Sa loob ng mga ito, ang mga landas ng grapayt ay ibinebenta sa pagitan ng mga layer ng pelikula, nang direkta sa pamamagitan ng kung saan ipinapasa ang koryente. Ang graphic ay pinainit dahil sa lumilitaw na paglaban, pagkatapos ay nagsisimula itong mag-radiate ng init sa infrared spectrum. Ang tanging disbentaha ng naturang mga modelo ay isang maliit na ibabaw ng trabaho, iyon ay, maraming mga prutas ang hindi mailalagay dito.
Ang pangunahing mga parameter para sa pagpili ng isang dryer
Tulad ng pagpili ng anumang iba pang kasangkapan sa sambahayan, dapat kang magabayan ng pangunahing mga parameter na nakakaapekto sa kalidad, bilis ng mga aparato, at ang tagal ng kanilang operasyon. Paano pumili ng isang fruit dryer? Ang pangunahing mga parameter ay ang mga sumusunod.
Kapangyarihan
Nakakaapekto ito sa dami ng mga produkto na maaaring maiproseso sa isang siklo at ang bilis ng pagpapatayo:
- Ang mga dryer na may mga elemento ng pag-init at mga modelo ng infrared ay hindi idinisenyo para sa isang malaking bilang ng mga prutas, dahil ang kanilang pagkonsumo ng enerhiya ay 150-250 watts lamang. Iyon ay, hindi sila angkop para sa pag-aani sa taglamig.
Mahalaga! Upang maghanda ng ilang mga servings ng mga pinatuyong prutas o chips, sapat na ang kanilang kapangyarihan.
- Ang Universal ay maaaring tawaging mga aparato na may pagkonsumo ng 350-600 watts. Madali nilang makaya ang mga nakaka-bookmark na multi-level na mga bookmark.
Mahalaga! Mahalagang bumili ng tulad ng isang aparato kung regular kang nakikibahagi sa pag-aani, iproseso ang maraming prutas para sa buong pamilya o kamag-anak.
Materyal
Mas madalas na mga dryers ay gawa sa plastik o bakal:
- Ang mga modelo ng metal ay mukhang naka-istilong, matibay, matibay, maaasahan. Ngunit sa parehong oras timbangin sila ng maraming, magkaroon ng mataas na thermal conductivity.
- Ang mga plastik na aparato ay mas popular ngayon - hindi sila hinihingi sa pangangalaga, magaan. Ang kaso mismo halos hindi mapainit.
Kapasidad
Ngayon ibinebenta ang mga yunit na nilagyan ng parehong ilan at isang malaking bilang ng mga trays. Ang figure na ito ay maaaring mag-iba mula 2 hanggang 20. Depende sa hugis at sukat ng dryer, ang isang tier ay maaaring humawak mula sa 0.5 hanggang 2 kg ng pagkain. Sa mga multi-storey na aparato, maraming uri ng prutas ang maaaring matuyo nang sabay-sabay.
Mahalaga! Sa panahon ng pagpili, bigyang-pansin ang posibilidad ng pag-aayos ng taas ng mga trays. Ang pag-andar na ito ay siguradong darating sa madaling gamiting kung madalas mong matuyo ang malaki o buong prutas. Well, kung ang kit ay may kasamang mga trays para sa paggawa ng pastille, tuyo na isda, karne, pagpapatayo ng mga bulaklak at mga halamang gamot.
Lokasyon ng elemento ng pag-init
Maaari itong matatagpuan sa iba't ibang mga modelo mula sa gilid, sa ibaba o sa tuktok:
- Ang mga dry prutas ng aparato na may mas mababang elemento ng pag-init nang pantay at mabilis hangga't maaari. Ngunit kung ang isang patak ng juice ay nahuhulog sa pampainit, maaaring magsara ang network.
- Ang Mataas na TENU ay hindi natatakot sa anuman, mas mahahain ito. Ngunit ang pinainit na hangin ay madalas na hindi maabot ang pinakamababang mga trays.
- Sa maraming mga modelo, ang pampainit ay matatagpuan sa gilid, dahil sa kung saan ito epektibong pumutok nang pantay-pantay ang lahat ng mga tray na may mainit na hangin.
Mga Pag-andar at Mga Modelo
Ang pinakamahal na aparato na may mataas na kalidad ay nilagyan ng mga espesyal na kondisyon ng temperatura:
- banayad, na kumakain ng prutas sa 35 degrees;
- medium fruit prutas sa temperatura na 55 degrees;
- ang pinakamataas, na angkop para sa pagpapatayo ng isda at karne, na umaabot sa 80 degree.
Dagdagan lamang ng mga karagdagang pag-andar ang kanilang kakayahang umangkop, gumawa ng mga aparato nang maginhawa hangga't maaari. Halimbawa:
- Gamit ang timer, maaari mong itakda ang oras ng pagpapatakbo upang hindi ka tumayo nang maraming oras sa dryer.
- Ang panloob na pag-iilaw ng mga tray ay hindi magiging labis, na nagpapahintulot sa iyo na subaybayan ang antas ng pagiging handa ng produkto.
- Ang awtomatikong proteksyon laban sa sobrang pag-init ay kapaki-pakinabang din dahil maprotektahan nito ang aparato mula sa pinsala.
sa mga nilalaman ↑Mahalaga! Ayaw mong gumastos ng pera sa pagbili ng mga kagamitan? Ang dryer ay maaaring gawin gamit ang iyong sariling mga kamay! Maghanap para sa pinakamahusay na mga tip sa aming mga post:
Sangkap ng stock
Mayroon ka na ngayong lahat ng kinakailangang impormasyon upang pumili ng isang dryer para sa mga gulay at prutas, ang pangunahing bagay ay hindi mawalan ng anuman, isaalang-alang ang bawat parameter, maingat na isipin ang lahat.
(Walang rating pa)
Naglo-load ...
