Paano pumili ng isang processor ng pagkain para sa bahay?

Kapag ang multifunctional na appliance sa kusina ay lumitaw sa merkado, nahati ang mga opinyon tungkol sa pangangailangan nito. Ang ilan ay naniniwala na ito ay isang kailangang-kailangan na katulong lamang, tiniyak ng iba na siya lamang ang pumupunta sa kanyang pwesto. Gayunpaman, ang mga modernong modelo ng branded ay napaka-compact at maginhawa upang magamit na ang karamihan sa kanila ay hindi balak sa pagkakaroon ng tulad ng isang yunit sa kanilang kusina. Paano pumili ng isang processor ng pagkain para sa bahay, upang ito ay maging isang tunay na lifesaver at tumatagal ng maraming taon - basahin ang aming artikulo.

sa mga nilalaman ↑

Mga pangunahing parameter

Una sa lahat, kailangan mong magpasya sa paunang mga parameter at pag-andar ng aparato - magiging mas madali itong "mabunot" na hindi naaangkop na mga modelo.

Timbang

Ang karaniwang bigat ng processor ng pagkain ay mula 3 hanggang 9 kg at nakasalalay sa pagkakaroon ng mga karagdagang pag-andar. Mayroong mga modelo na lumampas sa tagapagpahiwatig na ito. Ngunit kung wala kang isang lugar kung saan tatayo ang yunit, huwag bumili ng mabibigat na mga modelo na patuloy na maiayos muli mula sa isang istante patungo sa isang mesa.

Bowl - ang laki at dami nito:

• Ang kapasidad ay dapat na lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura (-5 hanggang + 80 ° C) at lahat ng uri ng mga acid.
• Mas mainam na bumili ng isang mangkok na may mga hawakan, na maaaring alisin kung kinakailangan. Ito ay mapadali ang proseso ng imbakan at paglilinis ng item na ito.
• Ang takip ay i-save ka mula sa pag-spray ng mga sangkap sa panahon ng proseso ng trabaho at protektahan ka mula sa pagkuha ng mga labi sa loob. Kung hindi, maaari itong mapalitan ng isang regular plate.

Mahalaga! Ang laki ng gumaganang mangkok sa bawat aparato ay indibidwal. Ang bigat ng bahagi na maaaring maiproseso sa isang siklo ay nakasalalay dito. Kaya, halimbawa, ang mga modelo na may malaking kapasidad ay hindi magagawang gumiling ng maliliit na volume. Gayunpaman, mayroong isang paraan out - Bukod diyan ay bumili ng isang maliit na mangkok. Kadalasan nakumpleto ang mga ito gamit ang isang makina sa kusina.

Ang dami ng kapasidad ay nahahati sa kapaki-pakinabang at kabuuan. Ang mangkok ay may mga dibisyon para sa pagsukat ng mga produkto at maaaring:

• Plastik. Ito ang pinakamadali at pinakamurang pagpipilian na maaaring masira o sumabog.
• Mula sa shock-resistant at heat-resistant glass. Pinapayagan ka nitong mag-freeze at mag-imbak ng pagkain.
• Mula sa hindi kinakalawang na asero. Magaan at lubos na matibay. Ginamit sa pagproseso ng karne.

Lakas at bilis

Ang mga figure na ito ay makabuluhang naiiba para sa iba't ibang mga modelo. Halimbawa, ang isang compact na processor ng pagkain ay may lakas na 700 watts, isang bilis ng mode at ilang mga pag-andar.

Ang pagganap ng aparato ay nakasalalay sa bilang ng mga rebolusyon at lakas ng engine. Para sa simpleng pagproseso ng pagkain, sapat ang 450 watts at 8000 rpm. Ang ganitong isang processor ng pagkain ay mura ngunit mahusay. Para sa paghahanda ng tinadtad na karne, kinakailangan ang isang lakas na higit sa 600 watts.

Mahalaga! Sa walang tigil, ang anumang aparato ay maaaring gumana nang hindi hihigit sa 15 minuto, pagkatapos nito ay nangangailangan ng "pahinga".

Mga nozzle

Ang pagpili ng mga nozzle ay sapat na malawak. Maaari silang ibigay, binili nang hiwalay o ginawa upang mag-order. Ilalaan ang pangunahing uri:

• Miller. Ang nozzle sa anyo ng isang kudkuran para sa mga produktong shredding. Ang antas ng paggiling ay depende sa diameter ng mga butas. Pinapayagan ka ng diagonal cut na i-cut ang mga prutas at gulay sa mga hiwa.
• Ang blade ng bakal na may isang may hawak na plastik na nagbibigay-daan sa pagpuputol ng mga sangkap. Pinapayagan ang dobleng talim.
• Ang kudkuran para sa paggawa ng mga salad o paghiwa ng patatas ay maaaring magkaroon ng iba't ibang laki. Halimbawa, upang gumawa ng mashed patatas o dumplings kailangan mo ng isang maliit na nozzle, at para sa mga pritong - isang malaki o daluyan.
• Malukot na kawit para sa pagmamasa ng masa.Perpektong niluhod niya ang kuwarta nang hindi iniiwan ang mga bugal.
• Maliit na gilingan ng karne para sa tinadtad na karne. Ginagamit ito kapag kailangan mong i-chop ang mga isda, karne o nuts. Ngunit kung madalas at madalas mong iproseso ang mga sangkap na ito, mas mahusay na bumili ng isang maginoo na gilingan ng karne.
• Juicer para sa sitrus o regular na prutas.
• Para sa mayonesa o sarsa, ginagamit ang isang nozzle para sa whipping cream at protina.
• Para sa homemade ice cream, ang nozzle ay inilalagay sa ref para sa isang araw.
• Mill na may mga millstones, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng harina sa pamamagitan ng paggiling ng mga cereal. Pinapayagan ka nitong makakuha ng juice mula sa mga buto ng mga berry.

sa mga nilalaman ↑

Iba-iba

Bago pumili ng tamang modelo, kailangan mong magpasya kung aling kusina ang mas mahusay. Upang gawin ito, ipinapayong gawing pamilyar ang iyong sarili sa mga uri ng pamamaraang ito.

Multifunctional

Ang maraming mga machine machine ay maraming iba't ibang mga pag-andar. Maaari itong maging isang juicer, isang blender, isang panghalo ng masa, isang gilingan, at isang nozzle sa pagproseso ng karne. Kadalasan ang mga makinang ito ay nilagyan ng isang volumetric mangkok, isang bilis ng regulator at may malaking lakas (higit sa 700 watts). Maaari kang bumili ng isang mag-aani na walang gilingan ng karne - kailangan mong pumili ng isang modelo para sa iyong mga pangangailangan.

Mga Mini ani

Ang isang natatanging tampok ng mini-pinagsasama ay ang mababang lakas, laki at minimum na bilang ng mga pag-andar. Ang nasabing teknolohiya ay nakayanan ang mga pag-andar nito ng perpektong.

Ang kanyang mangkok ay may maliit na dami (hanggang sa 2.5 litro). Ang kapangyarihan ng yunit na ito ay hindi hihigit sa 650 W, na nakakatipid ng kuryente. Ito ay isang medyo pagpipilian sa badyet.

Sa isang gilingan ng karne at isang blender

Ang isang mainam na opsyon para sa isang malaking pamilya ay isang pinagsama na nilagyan ng isang gilingan ng karne at isang blender. Salamat sa kanya, maaari kang magluto ng tanghalian o hapunan sa loob ng ilang oras at walang gulo. Ang makina na ito ay may kakayahang mga bola-bola, mga rolyo ng repolyo at iba pang pinggan ng karne.

Kapag pumipili, tandaan na:

• Ang blender ay maaaring maging nakatigil o isusumite, kasama nito maaari mong ihanda ang pinong patatas, mga smoothies ng prutas o mga cereal.
• Ang gilingan ng karne na kasama sa kit ay maaaring maging isang epekto o auger. Ang unang pagpipilian ay pinuputol ang karne na may mga kutsilyo, tinatanggal ito ng labis na likido. Ang pangalawang pagpipilian ay binubuo ng mga spiral at screw shaft, grills at kutsilyo.

Dice

Nalalapat ang modelong ito sa mga gamit sa kusina na madaling mapatakbo. Mayroon itong modernong hitsura at maraming mga karagdagang nozzle, kasama ang pag-andar ng dicing. Pinapayagan ka nitong gupitin ang mga gulay, prutas at karne.

Mahalaga! Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng isang nozzle para sa pagputol ng kulot. Minsan ang yunit na ito ay maaaring pupunan ng isang blender, gilingan ng karne o juicer.

Hawak ang kamay

Ang manual unit ay napakadaling gamitin at may sariling mga katangian. Halimbawa, hindi ito nakasalalay sa koryente at maaari mo itong dalhin sa kalsada. Posible ring kontrolin ang buong pamamaraan para sa pagproseso ng mga produkto.

Sa isang panghalo ng masa

Ang pagpipiliang ito ay masisiyahan sa mga mahilig sa pagluluto sa hurno, dahil hindi lamang ito ay lumilikha ng mga hilaw na materyales para sa mga masterpiec ng culinary, ngunit mayroon ding iba pang mga kapaki-pakinabang na pag-andar, halimbawa, ay may mga curly nozzle o isang blender. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang makakuha ng anumang kuwarta - lebadura, kulay-gatas o kefir, sariwa.

sa mga nilalaman ↑

Ano ang hahanapin kapag pumipili?

Ang merkado ay masikip sa mga modelo mula sa iba't ibang mga tagagawa, kaya hindi napakadali na pumili ng pinakamahusay na processor ng pagkain. Ang unang tanong na dapat mong tanungin ang iyong sarili ay: ano ang layunin ng pamamaraan na ito?

Huwag magmadali upang pumili ng isang sopistikadong aparato, na may isang bungkos ng mga nozzle at karagdagang mga tampok. Malamang, hindi mo kakailanganin ang lahat ng mga pag-andar. Ang karamihan ng mga opinyon ay kumulo hanggang sa ang katunayan na ito ay mas mahusay na bumili ng maraming mga "lubos na dalubhasang" na aparato kaysa magkaroon ng lahat sa isa. Ito ay bihirang makahanap ng isang pagsamahin sa isang mahusay na gilingan ng karne at juicer.

sa mga nilalaman ↑

Nangungunang mga sikat na modelo

Subukan nating alamin ang pinakamahusay na processor ng pagkain - rating, mga tampok ng pangunahing mga modelo ay makakatulong sa mga maybahay na may pagpili ng isang katulong sa kusina.

Bosch

Ang kumpanya ay nagtatanghal ng mga compact na modelo ng isang bagong henerasyon:

• Mayroon silang isang palipat-lipat na bracket na maaaring tumagal sa iba't ibang mga posisyon.
• May isang sticker sa panel ng instrumento na may mga icon na nagpapahiwatig kung paano mai-install nang tama ang bracket at sa anong mode.
• Maraming mga nozzle ang magagamit na madaling nakadikit sa katawan.
• Ang mga modelo ay may average na lakas (550-600 W).

Bosch MUM 56340:

• Ang modelo ay may 7 bilis, mataas na lakas 900 W at isang mangkok na kapasidad na 3.9 litro.
• Ang operating mode ay pulso.
• Kasama sa hanay ang 3 mga disc para sa paghiwa at pagpapas, mga nozzle para sa masa at isang whisk para sa paghagupit.
• Ang compact na kusina ng kusina ay may kompartimento sa pag-iimbak ng kuryente.

Mahalaga! Ang mga kawalan ay nagsasama ng malakas na ingay sa maximum na bilis.

Kenwood

Ang mga makinang kusina ay maraming gamit at may mahusay na kapangyarihan (mula sa 800 watts). Medyo isang mamahaling pagpipilian, ngunit mas mahusay na bumili ng isang kalidad na produkto kaysa gumawa ng isang pagbili nang higit sa isang beses.

Kenwood KM 336

Ang processor ng pagkain ay nagpapatakbo sa isang lakas ng 800 watts, ay may isang hindi kinakalawang na mangkok na asero, goma ang mga binti, isang unibersal na kutsilyo. Ang assortment ng mga nozzle na kasama sa kit ay hindi ganoon kalaki kumpara sa iba pang mga modelo.

Philips

Ang mga aparatong ito ay 3 beses na mas mura kaysa sa mga katulad na produkto ng Kenwood. Gayunpaman, sa anumang paraan ay mas mababa sa kanila sa pag-andar.

Philips HR7762

Ang isa sa mga pinakatanyag na modelo ay ang Philips HR7762. Ang ganitong processor ng pagkain ay mura ngunit mahusay. Naniniwala ang tagagawa na ang juicer at gilingan ng karne ay dapat na magkahiwalay na mga item, kaya bihira itong magbigay ng mga ani nito sa mga nozzle na ito.

Philips HR 7605

Ang tumpak na pagsamahin ay may maliit na kapangyarihan (350 W), 1 high-speed mode. Kasama sa kit ang isang aparato para sa paggawa ng mga pancake ng patatas, isang disk para sa shredding, isang whisk para sa paghagupit.

Mahalaga! Ginagamit lamang ito para sa mga malambot na produkto, dahil ang isang maliit na kapasidad ay hindi pinapayagan upang maproseso ang karne at mga katulad na sangkap.

Braun

Ang mga pangunahing modelo ng tatak na ito ay ang Braun CombiMax K700 at Braun Multiquick K700. Para sa presyo ang mga ito ay medyo mahal na mga pagpipilian, ngunit ang demand para sa kanila ay hindi nagdurusa mula rito.

Braun CombiMax K700

Ang lakas ng yunit na ito ay 600 watts. Kasama sa mga tampok ang:

• maayos na pagsasaayos;
• mode ng operasyon ng pulso;
• ang pagkakaroon ng dalawang juicers;
• mga nozzle para sa paghiwa, pagbugbog at pagmamasa ng masa, pati na rin ang isang disc para sa mga fries, isang unibersal na kutsilyo.

Moulinex FP 321

Sa pagtatapos ng pagsusuri ng mga processors ng pagkain ng mga naka-brand na posisyon, lumiko kami sa serye ng badyet. Kabilang sa kategoryang ito, ang Moulinex ay angkop para sa isang maliit na pamilya. Ang mga compact na modelo nito ay magkasya sa mga maliliit na apartment.

Mga Tampok:

• Ang modelong ito ay nilagyan ng 2 bilis, isang lakas ng 750 watts, isang maluwang na mangkok.
• Mayroong 4 na pagpipilian ng mga grater para sa mga gulay, isang disk para sa pagputol ng pranses na pranses.

Mahalaga! Ang mga kawalan ay kasama ang isang maikling kurdon, na naglilimita sa paggamit ng yunit sa lokasyon ng outlet.

Konklusyon:

• Ang Bosch ay ang pinakamahusay na processor ng pagkain ayon sa rating.
• Sa paghahambing, ang kalidad ng presyo ay humantong sa Philips.
• Ang mga modelo ng Kenwood ay mahusay na katulong, ngunit medyo mahal.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon handa ka na upang mamili, dahil madali mong pumili ng mga de-kalidad na kagamitan sa bahay at gamitin ito, mapadali ang walang pagbabago na gawa sa paghahanda ng pagkain para sa pagluluto.